Свиная шея на вертеле, на Weber Go-Anywhere. SuckleBusters Hog Waller Pork Rub и брикеты BRIQCOAL
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Свиная шея на вертеле, на угольном гриле Weber Go-Anywhere.
Производитель BRIQCOAL briqcoal.ru прислал на тест свои брикеты.
Уголь показал себя отлично, рекомендую!
По промокоду BRIQJASTER все желающие могут получить скидку 15% на продукцию BRIQCOAL при заказе через сайт: briqcoal.ru/
____________________________________
Задать вопросы и пообщаться можно в телеграм-чате t.me/weberga
Полезные советы и рецепты в телеграм-канале t.me/grillwga
Помочь развитию канала донатом можно через: Сбер 4817 7602 1981 7909 Виктор Игоревич.
____________________________________
Рецепт:
1. Шея свиная - 2 кг.
2. Пряная смесь (я использовал SuckleBusters Hog Waller Pork Rub)
3. Чанки/щепа/пеллеты для копчения (использовал яблоню).
Приятного аппетита!
Круть! Круть! Идея взята!
Благодарю!
Можно использовать "колготки"- сетку для колбасных изделий. Не надо мучаться с веревкой и гораздо ровнее будет
Веревка всегда под рукой, особо и не мучаюсь )
Ваша "конфетка" интересная надо будет попробовать, а то я простые алюминиевые лотки использую )
Это не моё изобретение, но обязательно попробуйте. )
Первый раз у Сергея с канала GBK про конфету для копчения увидел
@@nimda3967 Да, я тоже у него.
Брикеты, видимо, хорошие, но сейчас их сложно купить))
Хорошие, по покупке не подскажу. В описании ссылка есть на сайт производителя.
Спасибо!
На здоровье!
Хорошо! а что беспроводной термометр??
Есть ролик про него ruclips.net/video/2Ubovv3dL6M/видео.html
@@WGA-grill спасибо
Виктрор молодец? На грильфесте присутствовали???
Нет, в этом году не ездил.
Кровища ж хлещет! Это - не сок, это - кровь! Свинью надо еще греть.
Грейте на здоровье.. ) Я готовил до безопасной температуры 74 градуса.
Понтовая шея 😊
Нормальная. :)