Bogdányi aprópecsenye - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - ...
Szakácskönyv rendelés:
receptletoltes...
A bogdányi aprópecsenye receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes....
Hozzávalók:
egy nagyobb, kb. 60 dkg-os sertés szűzpecsenye, 10-12 dkg füstölt szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos zöldpaprika és paradicsom, 12 dkg Gyulai kolbász, 1 csokor petrezselyem, só, őrölt fekete bors, 0,5 dl fehérbor, 1,25-1,5 kg burgonya, bő olaj a burgonya sütéséhez