3 SABORES DE BRIGADEIROS EXPLOSIVOS COM ESFERAS CASEIRAS! FAÇA E VENDA (Aula Mago)

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 82

  • @welsilva3
    @welsilva3 Месяц назад

    Eu faço esses brigaeiros, faz 2 meses, e tem sido um sucesso!
    Faço com 2 recheiros, Nutella e Geleia de Morango! São um sucesso!
    Vendo a Unidade por R$5
    E 5 Unidade por R$20!

  • @sheila.franca
    @sheila.franca Год назад +1

    S E N S A C I O N A L!!!!!!!! Obrigada e Parabéns!!!

  • @laurapernazza8291
    @laurapernazza8291 Месяц назад

    😊

  • @andresaalmeida981
    @andresaalmeida981 Год назад

    Parabéns dicas e ensinamentos maravilhosos 👏👏👏👏👏

  • @anapaulacruz1832
    @anapaulacruz1832 2 года назад

    Quero usar essa forminha pra colocar licor e colocar a esfera com licor dentro do bombom.

  • @luzineide6789
    @luzineide6789 Год назад

    Parabéns

  • @elizabethalmeida9066
    @elizabethalmeida9066 2 года назад

    Bom dia, povo de Deus. Já dando um joinha. Parabéns!!!!

  • @souzacorream32
    @souzacorream32 11 месяцев назад

    Muito bom ❤

  • @neiseneves6936
    @neiseneves6936 Год назад

    Parabéns pelas dicas! Se eu quiser fazer o recheio com chocolate meio amargo, a proporção de creme de leite é a mesma? Obrigada

  • @ritah44
    @ritah44 Год назад

    Ameiii

  • @elianaceciliato4275
    @elianaceciliato4275 2 года назад +1

    Que delícia 😋 um brigadeiro desse acaba com qualquer dieta 😁

  • @anasaffira9099
    @anasaffira9099 Год назад

    Amei

  • @paulaplicia7179
    @paulaplicia7179 2 года назад

    Amei a receita!!!! Obrigada Clara você sempre inovado com suas receitas🥳😘

  • @gracielamaciel2276
    @gracielamaciel2276 2 года назад +1

    Maravilhoso

  • @cleidenacozinha6549
    @cleidenacozinha6549 Год назад

    Muito obrigada pela dica do ponto do brigadeiro, agora nao vou errar mais! Vc é maravilhosa! Bjs

  • @luciaonorato8178
    @luciaonorato8178 2 года назад

    Como siempre todo increible gracias Clara

  • @ivanetitorino9666
    @ivanetitorino9666 2 года назад

    vc é D+😍 adoro suas aulas. Deus te abençoe 🙏 mãos de Fada

  • @sonialomboni4400
    @sonialomboni4400 2 года назад

    Boa noite querida
    Que maravilha de vídeos
    Amei essas dicas que você passou
    Suas mãos são mágicas parabéns obrigada por divulgar conosco essas maravilhas

  • @MariaFatima-ek7sh
    @MariaFatima-ek7sh Год назад

    Lindo😘

  • @rosanacostagarbelin7731
    @rosanacostagarbelin7731 2 года назад +1

    Ameiii pode por licor dentro tb?Para ser alcoólico?

  • @tatianedesouzalins6877
    @tatianedesouzalins6877 2 года назад

    Bom dia vc é demais obrigada pelas dicas explica muito bem vou tentar fazer 😋🥰👏👏👏

  • @lianildasouza1571
    @lianildasouza1571 2 года назад

    Aula de milhão 👏👏👏

  • @BetaniaJustino
    @BetaniaJustino 2 года назад

    Ameii!! Vou fazer para incluir no cardápio! Amoo essa muier gentii😻.

  • @denise8865
    @denise8865 Год назад

    Ficou maravilhoso 😍

  • @consuelocastro5694
    @consuelocastro5694 2 года назад

    ADORO BRIGADEIRO ! GOSTEI MUITO DA RECEITA💕👍

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 Год назад

    Uma duvida chef Clara! Não precisa fechar o buraco feito dps de recheado? Não vaza o recheio? Gratidão pelo retorno!!! ❤

  • @idarcipereirasantos1481
    @idarcipereirasantos1481 2 года назад

    Amei! Vou fazer 👏👏👏

  • @lurdesxavier1285
    @lurdesxavier1285 2 года назад

    Boa tarde, eu amei

  • @cibelecatozicatozi7085
    @cibelecatozicatozi7085 2 года назад

    Maravilha

  • @samanthadecamposleitevazzo9137
    @samanthadecamposleitevazzo9137 2 года назад

    Que coisa linda! Esse brigadeiro é o máximo!😍❤😍

  • @mariasoares196
    @mariasoares196 2 года назад

    Maravilhoso 😍😍😍👏👏😍👏

  • @marbasouza9449
    @marbasouza9449 Год назад

    Olá pode passar denominação correta da forminha para montar os círculos ( bolinhas)? OBRIGADO

  • @priscilaa7895
    @priscilaa7895 Год назад

    Eu não achei no canal a técnica de temperagem 34°

  • @aneziasantos9083
    @aneziasantos9083 Год назад

    Onde encontrar a pistola

  • @sandrassantana3855
    @sandrassantana3855 2 года назад

    Por favor me tire uma duvida você usou qual chocolate branco nobre ou fracionado?
    E pra fazer a esfera qual usou?
    Gratidão🙏

  • @marciarodriguesbalancin1480
    @marciarodriguesbalancin1480 2 года назад

    Oi, eu não tenho essa pedra de marmore, minha receita da super certo o ponto.... Obrigada ♥

  • @mariaisidorolima2496
    @mariaisidorolima2496 Год назад

    Gostaria de comprar

  • @lilianoliveira5833
    @lilianoliveira5833 Год назад

    Se eu não tiver uma pedra dessa para fazer isso?

  • @lucianasatodelimamatsumoto6450

    E Quanto tempo de validade do Brigadeiro fora da geladeira ?

  • @gianellilambertucci5714
    @gianellilambertucci5714 28 дней назад

    Eu faço diferente...tiro porções de geleia e nutela ou chocolate e congelo e depois tiro as bolinhas de geleia ou nutela ou amendocrem ou chocolate e recheio o brigadeiro...essas bolinhas de chocolate dá muito trabalho

  • @thauannaferreiramartins1566
    @thauannaferreiramartins1566 Год назад

    Qual o tamanho da forma de esfera?

  • @taniaramos4448
    @taniaramos4448 2 года назад

    Tem que entrar em contato com o fabricante e pedir explicação deles a respeito do granulado.exijir a troca do produto!!

  • @mariaceciliagaribotti6481
    @mariaceciliagaribotti6481 2 года назад

    Olá, Clara! Tudo bem?
    Os brigadeiros ficaram lindos e com certeza, deliciosos.
    A massa do meu brigadeiro fica muito boa, macia, não gruda na mão e não açucara, porém depois de pronto no dia seguinte ele está açucarado. A casca em volta açucarada e só dentro fica macio.
    Não consegui descobrir onde estou errando. Me ajuda, por favor.

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 года назад

      Amiga qual receita vc usa?

    • @mariaceciliagaribotti6481
      @mariaceciliagaribotti6481 2 года назад

      Até a básica tem ficado assim. Leite condensado, creme de leite, 2 colheres de cacau 50% e 1 colher de manteiga.

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 года назад

      @@mariaceciliagaribotti6481 Nossa que estranho. E qual leite condensado vc usa?

    • @mariaceciliagaribotti6481
      @mariaceciliagaribotti6481 2 года назад

      Costumo usar Piracanjuba e o creme de leite também.
      Não acontecia isso. Tem acontecido ultimamente.
      Me sinto muito insegura agora.
      Comprei sua apostila de brigadeiros gourmet em abril.
      O que eu não entendo é que não mudei o jeito de fazer.
      E a massa fica ótima. Antes de enrolar até puxo, dobro, estico. Gosto de ver a elasticidade da massa.

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 года назад

      @@mariaceciliagaribotti6481 Realmente é estranho...tenre colocar 1 colher de chá de glucose e veja se melhora

  • @aneziasantos9083
    @aneziasantos9083 Год назад

    Trabalhoso

  • @aparecidaclaudinesouzamato1092

    Ja que. Tem que tapar nao.poderia fazer tipo trufa Nao faza casquinha recheia e tapa deppis se quiser fura

  • @neinhamorel6665
    @neinhamorel6665 Год назад

    Tem que fechar o buraquinho com o chocolate

  • @marciadasilvalolodesouza7142
    @marciadasilvalolodesouza7142 2 года назад

    P

  • @techreview8858
    @techreview8858 2 года назад

    Furou no lugar errado! Aparte redonda é onde deve fazer o furo! Na parte redonta tem uma pelicula mais fina de chocolate, vc pode furar com o dedo!

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 года назад

      Sério??? Olha até tentei Na parte redonda. E não deu mais vou tentar de novo. Vi muita gente na Internet aquecendo cortador pra furar🤦‍♀️ Deveria vir vazado logo

  • @juliabina2994
    @juliabina2994 2 года назад +1

    Um brigadeiro com essa gramatura e com o preço que está o leite condensado e creme de leite? Ñ dá pra fazer por 5 reais. Fora a mão de obra

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 года назад +1

      É apenas sugestão. Cada um tem que ver sua realidade e sua região. Sem contar que esse vídeo já tem um tempinho. As coisas estão subindo diariamente infelizmente

  • @izildarakoza7211
    @izildarakoza7211 Год назад

    Maravilhoso