고구마줄기 느타리볶음

@cafe.naver.com...
@40대미혼모포동
보라색 고구마줄기는 잘 안 벗겨 지니까
소금물에 5분 삶아서 소금 한수저 넣고
끓인후 찬물에 헹궈서 살짝 물기를 짜주
고 느타리도 씻은후 물기 짜주고 기름작은원2번 두르고 볶아요 센불에
볶은후 영상에 올린 꿀팁 비법 간을 해주면 됩니다~
고구마줄기는 씻고나서바로꼭소금넣고
데쳐줘요
안그러면 금방 상해서 버리고요!
속상합니다~ ㅠㅠ
건강한 주말 되셔요♥

[@Dong-gungTV]

고구마 줄기 맛있겠어요 😂😂

[@user-mother82mw120]

고마워요~ 주말 잘 보내세요~

[@user-mother82mw120]

고구마 줄기 벗길때는 이
파리 달린 곳부터 똑 끊
어서 껍질을 벗기는데
소금물에 5분정도 삶고
굵은소금 한수저
넣으셔야 합니다
그리고 찬물에 헹구워 내시고 이파리 쪽으로 껍질 벗겨내세요!
이가 안 좋은 분은 밀대
나 방망이 같은걸로 툭툭
힘빼고 쳐 주시면
섬유질이 부드러워서 씹기 편하고 양념도 더 잘 입혀져요~
그리고 수분을 다 날리지 않고 스탠볼에다 두고 깜박하고 한단의 양이 금방
4시간 후에 저렇게 상하더군요
여러분 꼭! 소금넣고 삶고 저 처럼 실수 하지 않길 바래요~♡😅
너무 버린 한 단이 아까워 영상도 올렸었 답니다😢