Il cioccolato fondente è fatto apposta x fondersi lo dice la parola stessa, evidentemente non ha correttamente rispettato la procedura della fusione a bagnomaria
@@angelacolella5874 E qual è la procedura corretta ? Io ho inserito il pentolino col cioccolato a pezzi in un'altra pentola contenente acqua, ho acceso il gas ma... niente. Non si è sciolto, si è tutto raggrumato in pezzetti solidi!
Forse non volendo é andata un po’ d’acqua? l’acqua con il cioccolato non vanno assolutamente d’accordo, quindi si formano i grumi…bastano soltanto poche gocce d’acqua e il cioccolato non si scioglie bene 😌 oppure era bagnato il pentolino?
Ciao Vero farò anche i cuoricini, ti auguro un buon week end. 😘❤️😘
Grazie di cuore Ippolita ❤️❤️❤️
💯😍😘
🥰🥰🥰
Per farli col cioccolato bianco devo sciogliere la copertura al cioccolato bianco? O devo mettere altro?
Quando si scioglie a bagnomaria la pentola non deve toccare l'acqua
Ciao Rita, in questo caso dev'essere in contatto con l'acqua, questo è il metodo a bagnomaria 😉
Il mio cioccolato fondente non si è sciolto... come mai ?
Non ho potuto ricoprirli!
Il cioccolato fondente è fatto apposta x fondersi lo dice la parola stessa, evidentemente non ha correttamente rispettato la procedura della fusione a bagnomaria
Ciao Maria Pia 🥰 mi sembra molto strano, il cioccolato fondente si scioglie sempre… scusami se mi permetto, ma hai acceso il gas per farlo sciogliere?
@@unafavolaincucina
Certo, ho acceso il gas, a freddo non sarebbe stato possibile!
Ma si è appallottolato in vari grumi...
Che rabbia!
@@angelacolella5874
E qual è la procedura corretta ?
Io ho inserito il pentolino col cioccolato a pezzi in un'altra pentola contenente acqua, ho acceso il gas ma... niente.
Non si è sciolto, si è tutto raggrumato in pezzetti solidi!
Forse non volendo é andata un po’ d’acqua? l’acqua con il cioccolato non vanno assolutamente d’accordo, quindi si formano i grumi…bastano soltanto poche gocce d’acqua e il cioccolato non si scioglie bene 😌 oppure era bagnato il pentolino?