Μπράβο Άκη ! Ευχαριστούμε πολύ για τις πάντα επιτυχημένες συνταγές σου ! Μας έχεις κάνει "chef" κι εμάς με τις συνταγάρες σου! Όχι μόνο είναι πεντανόστιμες αλλά το βασικότερο και σημαντικότερο και εκεί έγκειται η επιτυχία είναι ότι σε προδιαθέτουν να ασχοληθείς κι εσύ με αγάπη και ενδιαφέρον αφού είναι εύκολα και συνοπτικά σχεδόν πάντα εκτελεσμένες! Σου στέλνω φιλιά ! ❤️
Καλησπερα Ακη και σε ολους!! Αρχικα για να προλαβω τους haters ειμαι φανατικος θαυμαστης του Ακη και τον ακολουθω απτους πρωτους!! Για τα υλικα συνολικα εδωσα 13 ευρω!! Εφτιαξα τη σως ακριβως σε αναλογιες και χρονομετρημενα ολα!! Συγγνωμη Ακη μου αλλα ειναι οτι χειροτερο εχω δοκιμασει στη ζωη μου!! ολες οι γευσεις μπερδεμενες καμια ταυτοτητα καμια γευση μπαρμπεκιου και καμια απογειωση σαν συνοδευτικο για το αγαπημενο μου χοιρινο!!! Προτιμω να δωσω 3-4 ευρω και να παρω μια χελμανς με τα συντηρητικα της και να την απολαυσω!!! Δεν με νοιαζουν τα λεφτα που εδωσα γιατι ηθελα να τη φτιαξω μιας και ειναι η αγαπημενη μου σως! Αλλα μπρο δεν τρωγοταν δυστυχως δεν ξερω τι εφταιγε!!! ΥΓ : Για μενα εισαι ο καλυτερος εχεις παθος και μου δινεις ορεξη να μαγειρευω και να κανω αυτο που αγαπω! Cheers!!!
Συγχαρητήρια Άκη ακόμη μια φορά !! Μια χαζή ερώτηση. Μπορώ να χρησιμοποιήσω μελάσσα σε κάποια συνταγή σου; Μου έχει μείνει στο ντουλάπι και δεν ξέρω τι να την κάνω... Επίσης τώρα που έχουμε πολλά ροδάκινα μήπως θα μπορούσες να μας φτιάξεις κανένα κέικ ή ροδακινόπιτα; Δεν έχω βρει τίποτα ... Ευχαριστώ εκ των προτέρων ...
Υπαρχει καποια εναλακτικη λυση αντι για Worcestershire sause; Πολλοι δεν εχουμε στο σπιτι αυτη τη sause και εφοσον μπαινουμε στη διαδικασια να κανουμε κατι "σπιτικο" θα ηταν ωραιο αν υπαρχει κατι αλλο να μπει στη θεση του διαφορετικα αντι να παμε να αγορασουμε Worcestershire sause,αγοραζουμε κατευθειαν μια ετοιμη bbq sause.
Τι πανευκολη ρε φίλε που θέλεις 15 υλικά και άλλες 2 ειδικές σώς του εμπορίου για να την φτιάξεις... Μας δουλεύεις κανονικά λέγοντας ότι είναι απλή και πανευκολη... Με 2,50€ απ'το my market την παίρνεις έτοιμη και γευστικότητη!!
Θέλω να μαγειρέψω μαζί σου γιατί οι συνταγές που κανεις αντιπροσωπεύουν πολύ μοντέρνο και νεανικό γούστο καθώς και "παντρευεις" την μοντέρνα με την παραδοσιακή κουζίνα. Τέλος είμαι τεράστια θαυμάστρια και λόγω το ότι είμαι 17 και ακόμη μαθαίνω, θα ήθελα να μάθω περισσότερα πράγματα από έναν νέο σεφ σαν εσένα. :)
Μαρία δεν θέλω να σε ταράξω αλλά το σχόλιο σου δεν είναι στο σωστό βίντεο...Μην αγχώνεσαι... Δεν είσαι η μόνη που τα χάνει όταν βλέπει τον Άκη!! Και η γιαγιά μου το ίδιο παθαίνει......
Συμφωνα με τα δικα μου παντα, γουστα,επειδη αγαπω πολυ τα υλικα που ανεφερες,μαλλον αυτη η σαλτσα θα ειναι μπομπα...με χαλαει μια ψιλη η ζαχαρη,αν κ ειναι βαση για παρα πολλες σαλτσες κ υποθετω καποιο σκοπο εξυπηρετει,δεσιμο,ισορροπια γευσης,κτλ...αλλα υπαρχει περιπτωση καποιο υποκαταστατο,λιγοτερο θερμιδογονο,να δωσει παρομοιο καλο αποτελεσμα στη συνταγη,θεωρεις?
Άκη θα βγει το ίδιο χωρίς ταμπασκο και τζίντζερ? Το Worcestershire sauce τι είναι??Είδα σήμερα στην νέα σου εκπομπη ότι την έκανες με καστανή ζάχαρη και οχι μαύρη.. αν βάλεις καστανή πρέπει να βάλεις και κάτι ακόμα?
giati tha exei? se rwtaw giati rotisa ton kathigiti mou pia einai i diafora otan tin vazoume se fagito tin kristaliki me tin kastani kai mou ipe pos den exei diafora kai oti apla einai thema modas gia igiini diatrofi. Gia pes mou gia na tou klisw to stoma
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Άκη φτιαξε κ μια Jack Daniels sauce σε παρακαλουμε!!!
μπραβο ρε ακη, Συνεχισε ετσι! κανε και καμια αλλη ευκολη σαλτσα για κρεατικα!
Μπράβο Άκη ! Ευχαριστούμε πολύ για τις πάντα επιτυχημένες συνταγές σου ! Μας έχεις κάνει "chef" κι εμάς με τις συνταγάρες σου! Όχι μόνο είναι πεντανόστιμες αλλά το βασικότερο και σημαντικότερο και εκεί έγκειται η επιτυχία είναι ότι σε προδιαθέτουν να ασχοληθείς κι εσύ με αγάπη και ενδιαφέρον αφού είναι εύκολα και συνοπτικά σχεδόν πάντα εκτελεσμένες! Σου στέλνω φιλιά ! ❤️
If we don't want to put ginger what else can add ???? By the way your recipes are perfect 👏⬆💋
Γιατί γράφεις στα αγγλικά; 👏⬆️💋
Πλεον πρωτα παταω like και μετα βλεπω το βιντεο! θα τη δοκιμασω σιγουρα! Συνεχισε! 💋❤
Άκη σε παρακαλώ θα κανεις ένα βίντεο με Jack Daniels sauce όπως στα Fridays.? έχω φάει τον κόσμο να μάθω να την φτιάχνω
Jack Daniels sauce η επομενη παρακαλω :D
Συμφωνωωωωωω
Την εκανα χθες, κορυφαια!
Σε παρακαλώ Άκη φτιάξε μια Jack Ντανιελ σος!! Είναι μια από τισ πιο όμορφες σος που υπάρχουν!!
την έφτιαξα κι είναι,, απλά... Πεντανόστιμηηηηηηηη!!!!!!
Μπράβο Ακη είσαι Μοναδικός!!!!!!
Thank you
Καλησπερα Ακη και σε ολους!!
Αρχικα για να προλαβω τους haters ειμαι φανατικος θαυμαστης του Ακη και τον ακολουθω απτους πρωτους!!
Για τα υλικα συνολικα εδωσα 13 ευρω!! Εφτιαξα τη σως ακριβως σε αναλογιες και χρονομετρημενα ολα!!
Συγγνωμη Ακη μου αλλα ειναι οτι χειροτερο εχω δοκιμασει στη ζωη μου!! ολες οι γευσεις μπερδεμενες καμια ταυτοτητα καμια γευση μπαρμπεκιου και καμια απογειωση σαν συνοδευτικο για το αγαπημενο μου χοιρινο!!!
Προτιμω να δωσω 3-4 ευρω και να παρω μια χελμανς με τα συντηρητικα της και να την απολαυσω!!!
Δεν με νοιαζουν τα λεφτα που εδωσα γιατι ηθελα να τη φτιαξω μιας και ειναι η αγαπημενη μου σως!
Αλλα μπρο δεν τρωγοταν δυστυχως δεν ξερω τι εφταιγε!!!
ΥΓ : Για μενα εισαι ο καλυτερος εχεις παθος και μου δινεις ορεξη να μαγειρευω και να κανω αυτο που αγαπω! Cheers!!!
Φαίνεται υπεροχή, μπορείς να μου πεις που θα βρω την Worcestershire sauce ;;
ΑΒ Βασιλόπουλος ;)
σε όλα τα σουπερμαρκετ
Καταπληκτική φαίνεται! Μπορείς να μας δείξεις πως να κάνουμε μουστάρδα??
1:09 τι είναι αυτο? ( ονομα)
Worcestershire sauce.
Μόλις είδα το κρεμμύδι εκεί σταμάτησα να βλέπω και το βίντεο γιατί πολύ απλά η bbq δεν περιέχει κρεμμύδι,ακόμα λοιπόν μια πολύ κακή αντιγραφή
Gordon Ramsay style!
Επειδη εσυ ξερεις,ποιοα μπαχαρικα νοστιμευουν τα κρεατικα(κιμα,μπριζολες...)για μαγκαλι
❤
Λευκή bbq πως γίνεται;
Συγχαρητήρια Άκη ακόμη μια φορά !! Μια χαζή ερώτηση. Μπορώ να χρησιμοποιήσω μελάσσα σε κάποια συνταγή σου; Μου έχει μείνει στο ντουλάπι και δεν ξέρω τι να την κάνω... Επίσης τώρα που έχουμε πολλά ροδάκινα μήπως θα μπορούσες να μας φτιάξεις κανένα κέικ ή ροδακινόπιτα; Δεν έχω βρει τίποτα ... Ευχαριστώ εκ των προτέρων ...
να είσαι καλά!
Μελάσσα δύσκολη στη χρήση της γιατί έχει πολύ έντονη γεύση...
Βαλτε λιγο bourbon και χυμο πορτοκαλι ενω ειναι στο τηγανι και θα με θυμηθειτε ;)
Ακηηηηηηη
Καλέ σε με στο βαιμπερ!!!!!!!
το κρεμμύδι μπορουμε να ψιλοκοψουμε στο multi; γιατι με το μαχαίρι ειναι λίγο δυσκολο....
ναι αλλά μην το κάνεις νιανιά
+Akis Petretzikis ωραια ευχαριστω.
Υπαρχει καποια εναλακτικη λυση αντι για Worcestershire sause;
Πολλοι δεν εχουμε στο σπιτι αυτη τη sause και εφοσον μπαινουμε στη διαδικασια να κανουμε κατι "σπιτικο" θα ηταν ωραιο αν υπαρχει κατι αλλο να μπει στη θεση του διαφορετικα αντι να παμε να αγορασουμε Worcestershire sause,αγοραζουμε κατευθειαν μια ετοιμη bbq sause.
Μπορείς να την παραλείψεις.
Τα 30 γρ τζίντζερ τα μετράμε σε σκόνη ή φρέσκο;
Άκης εκτός από Tabasco μπορώ να χρησιμοποιήσω μπουκοβο η τσίλι...?
ναι
polu wraia suntagh fainetai mpravo akh
giati to xa zhthsei kai paliotera kai isws me akouses :D
το τζίντζερ σε τι ποσότητα πρέπει να μπαίνει όταν είναι σε σκόνη? εγω έβαλα όσο λέει αλλά σε σκόνη και ήταν πολύ έντονο και της χαλούσε την γεύση
1/4 κ.γ. Είναι έντονη η σκόνη.
@@akis_petretzikis ok ευχαριστώ πολύ
Τι πανευκολη ρε φίλε που θέλεις 15 υλικά και άλλες 2 ειδικές σώς του εμπορίου για να την φτιάξεις...
Μας δουλεύεις κανονικά λέγοντας ότι είναι απλή και πανευκολη... Με 2,50€ απ'το my market την παίρνεις έτοιμη και γευστικότητη!!
Άκη μπορω να παραλείψω σόγια σος και την woster sos ; Πόσο αντέχει στο ψυγείο;
Δυστυχώς όχι γιατί αλλάζει όλο το τελικό γευστικό αποτέλεσμα!
τι μπορώ να βάλω αντί για weastersos
δεν νομίζω ότι μπορείς να την αποφύγεις
Βρίσκουμε στο σουπερμάρκετ αυτή την sauce;
I mean weaster...
Θέλω να μαγειρέψω μαζί σου γιατί οι συνταγές που κανεις αντιπροσωπεύουν πολύ μοντέρνο και νεανικό γούστο καθώς και "παντρευεις" την μοντέρνα με την παραδοσιακή κουζίνα. Τέλος είμαι τεράστια θαυμάστρια και λόγω το ότι είμαι 17 και ακόμη μαθαίνω, θα ήθελα να μάθω περισσότερα πράγματα από έναν νέο σεφ σαν εσένα. :)
Μαρία δεν θέλω να σε ταράξω αλλά το σχόλιο σου δεν είναι στο σωστό βίντεο...Μην αγχώνεσαι... Δεν είσαι η μόνη που τα χάνει όταν βλέπει τον Άκη!! Και η γιαγιά μου το ίδιο παθαίνει......
5 χρόνια μετά... πηγές σε κανα επεισόδιο τελικά?
Πανεύκολη για σάς στην πόλη εδώ στα βουνά πού να τα βρώ τα σόγια και μογια
Συμφωνα με τα δικα μου παντα, γουστα,επειδη αγαπω πολυ τα υλικα που ανεφερες,μαλλον αυτη η σαλτσα θα ειναι μπομπα...με χαλαει μια ψιλη η ζαχαρη,αν κ ειναι βαση για παρα πολλες σαλτσες κ υποθετω καποιο σκοπο εξυπηρετει,δεσιμο,ισορροπια γευσης,κτλ...αλλα υπαρχει περιπτωση καποιο υποκαταστατο,λιγοτερο θερμιδογονο,να δωσει παρομοιο καλο αποτελεσμα στη συνταγη,θεωρεις?
Μπορώ να την χρησιμοποιήσω ως σαλτσα για πίτσα;
ναι
Έχει διαφορά το τζιντζερ φρεσκο η σε σκονη;
έχει
δεν γίνεται χωρίς ξένα προϊόντα;
μπορώ αντί για κέτσαπ να βάλω σάλτσα ντομάτας
όχι
Καλά δεν γίνεται με αλλα υλικά;
Ακολούθησα ακριβώς τη συνταγή και μου βγήκε αηδία..
Αποτυχία καμία σχέση με την έτοιμη..
Άκη θα βγει το ίδιο χωρίς ταμπασκο και τζίντζερ? Το Worcestershire sauce τι είναι??Είδα σήμερα στην νέα σου εκπομπη ότι την έκανες με καστανή ζάχαρη και οχι μαύρη.. αν βάλεις καστανή πρέπει να βάλεις και κάτι ακόμα?
Ακη εγω την Μπαρμπεκιου την θελω για να την βαζω στα Μπεργκερ και τα κρεατα ,πουλερικα
Άκη σε παρακαλώ απαντήστε μου: ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΒΆΛΩ ΚΑΝΟΝΙΚΌ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΞΈΡΕΙΣ ΑΥΤΌ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΊΟΥ ΠΟΥ ΕΊΝΑΙ ΣΕ ΣΚΌΝΗ
Πολυ ωραια, φοβαμαι ομως οτι με την παραμικρη αποκλιση σε καποιο απο τα υλικα θα γινεται πικρη..
να μην το φοβάσαι
Άκη μου μπορώ να βάλω καστανή ζάχαρη αντί για μαύρη ;;; Γιατί δεν έχω ,θα βγει η μπα???
μπορείς ναι
Akis Petretzikis ευχαριστώ θα τη φτιάξω αμέσως και θα σου πω!!!!!
Τη σκότωσες λίγο τη worcestershire XD
Έχει τεράστια διαφορά από αυτή που έχεις στο βιβλίο σου;;;; Σε ρωτάω γιατί στο βιβλίο σου δεν βάζεις σόγια και καπνιστή πάπρικα.
γινετε αντί κέτσαπ να βαλουμε ντομάτα σάλτσα η όποια είναι ψημενη?
Δυστυχώς δεν θα είναι το ίδιο.
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΑΛΩ ΚΑΙ ΚΡΥΣΤΑΛΙΚΗ ΖΑΧΑΡΗ Η ΘΑ ΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ?
θα έχει ναι..
giati tha exei? se rwtaw giati rotisa ton kathigiti mou pia einai i diafora otan tin vazoume se fagito tin kristaliki me tin kastani kai mou ipe pos den exei diafora kai oti apla einai thema modas gia igiini diatrofi. Gia pes mou gia na tou klisw to stoma
αμα δεν θελαμε καθολου κομματια απο κρεμμυδι θα μπορουσαμε να το περασουμε απο σινουα??
Ακη woster suy sos που θα βρω
στο σούπερ μάρκετ
Νομιζω ειναι πολυ ακριβη για να την φτιαξεις και η ποσοτητα μηδαμινη... :((
Μηδαμινή 300 γρ.;
@@akis_petretzikis έχεις δίκιο Ακη μ. Απλά σκέφτηκα από το να αγοράσω σάλτσα worcestershire και σάλτσα σόγιας καλύτερα να αγοράσω μια BBQ sauce...
@@someoneelse8699 Με αυτά τα υλικά μπορείς να κάνεις περισσότερα από 300 γρ. σάλτσας bbq.