Гуцульський сир, 1 частина | Древо

Бринза - це сир виготовлений переважно з овечого молока. Слово "бринза" існує також в румунській мові, де воно однак означає сир взагалі. Бринза згадується в літописах під 1370 роком як "валашський сир", тобто сир древніх карпатських пастухів - влахів.
UATV та проект «Древо» помандрує висого в Карпатські гори на полонину Псарівку, де ще до сьогоднішніх днів варять цей гуцульський делікатес.
___
UATV - твій новинний канал. Підпишись: goo.gl/iqKGmW
Telegram без спаму: t.me/UATV_UA
Facebook: / uatvchannel
Twitter: / uatv_ua
Онлайн трансляція UA|TV ➡️ uatv.ua/categor...
Багато цікавого на сайті UA|TV ➡️ www.uatv.ua/
Детальніше на RUclips ➡️ / uatvchannel
Проекти UA|TV ➡️ goo.gl/pKnW2J
#Новини #UATV #News #Украна #Ukraine #Uatvua #Древо #ГуцульськийСир

[@allufolie3411]

Це важкий Труд доглянути і подоїти всіх тватин , а потім щей сири поварити. ... Цікаво скільки в отарі овець , скільки людей доїть і скіки це займає часу їх усіх подоїти ?

[@ВіраПроцик-х6б]

Будьте ласкаві подайте розміри бербенички для сиру у гуцулів висоту ширину дна і ширину зверху депокришкаН