Cucine da incubo ITA - La carbonara con i gamberi e la pancetta??????

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Vi aspetto ogni sera alle 21 sul sito viola!!!

Комментарии • 96

  • @YvKaraty
    @YvKaraty Год назад +99

    "qua siamo tutti chef" disse il "cuoco" ad uno chef stellato

    • @nunziobarbarisi265
      @nunziobarbarisi265 Год назад +3

      Con sette stelle michiel

    • @Tige_r565
      @Tige_r565 Год назад +4

      ​@@nunziobarbarisi265Quello è Barbieri, Cannavacciuolo ne ha 3

    • @nunziobarbarisi265
      @nunziobarbarisi265 Год назад +1

      @@Tige_r565 Ne ha 7

    • @Tige_r565
      @Tige_r565 Год назад +6

      @@nunziobarbarisi265 No Cannavacciuolo ha 3 stelle michelin, la terza l'ha guadagnata poco fa

    • @weird_as_fvck
      @weird_as_fvck Год назад

      ​@@Tige_r565 google dice 7

  • @lollo95ism
    @lollo95ism Год назад +32

    Chef a 5 stelle si, le 5 stelle di gta. È ricercato in tutto il territorio nazionale per trivellarlo di piombo fino a farlo diventare un setaccio per la farina

  • @faze-padrino-fc7096
    @faze-padrino-fc7096 Год назад +7

    Cuore Sapore
    Infine, in via Casale a Milano si trovava il ristorante Cuore Sapore, situato tra Porta Genova e il Naviglio Grande. Sebbene abbia potuto godere del soccorso di Cannavacciulo, il locale ha chiuso e mai riaperto, nonostante abbia annunciato il riavvio con un post realizzato su Facebook nel 2014

  • @funybuia6557
    @funybuia6557 Год назад +22

    Che bello quando c'è vita anche di notte, André vorrei guardare le tue live in diretta ma lavoro fino a tardi pero cerco di esserci dai video 💪 ps mi fai pisciare dalle risate

  • @fratonilaura
    @fratonilaura Год назад +21

    Comunque la carbonara di mare fatta bene è da paura 😻

  • @lorenzocrespiatico2376
    @lorenzocrespiatico2376 Год назад +13

    A Viareggio la carbonara di mare è un piatto tipico, però vi assicuro che è molto distante da questo troiaio.

  • @AngeRottenMeat
    @AngeRottenMeat Год назад +10

    Andre dovresti fare più episodi su cucine da incubo 😂😂

    • @Anitark_
      @Anitark_ Год назад

      Ha visto tutti gli ep

  • @LunaArgentata9112
    @LunaArgentata9112 Год назад +5

    Vabbè ma sono avanti dai!
    Fanno la.farina di insetti direttamente nel retro ed hanno la materia prima fresca ! 😁

  • @pamelagaleotti6609
    @pamelagaleotti6609 9 месяцев назад +3

    "Lui nn è più come prima, viene a lavorare solo per i soldi" belin il locale è tuo mica suo

  • @hasperry
    @hasperry Год назад +3

    1:28 non so cosa è più divertente la gif col green screen oppure hulk Andrea XD

  • @andreanunziata4928
    @andreanunziata4928 Год назад +2

    Quando ho cominciato a fare la gavetta, ho lavorato nel primo ristorante a Milano, a base di pesce, il cameriere di questa puntata è stato colui che mi ha insegnato la base del settore in cui lavoro.
    💯💯❤️❤️❤️

  • @cuoredimenta89
    @cuoredimenta89 Год назад +1

    Ma ciao Nala ❤ e ciao Roxy e anche Coco, seppur da diva si è negata 😂❤

  • @samielshal5300
    @samielshal5300 Год назад +6

    Alla fine il ristorante ha chiuso...

  • @carlottagraziadelli3501
    @carlottagraziadelli3501 Год назад +6

    Ascoltarti mentre commenti Cucine da incubo è un ottimo incentivo per la dieta 🤣🤣😞🤣😞

  • @chiaracesaretti806
    @chiaracesaretti806 Год назад +6

    esiste la carbonara di mare, certo, va fatta con un senso: tendenzialmente è una rivisitazione del piatto.

  • @Akaxpx
    @Akaxpx Год назад

    31:51
    Quello che ha scritto "5 stelle su gta"
    Haahahahah bellissimo

  • @alessandroflocco2884
    @alessandroflocco2884 9 месяцев назад +1

    Andrea di solito è lo sheff che firma il menù, non il titolare, al massimo si può concordare il menù se il titolare è uno sheff o ha esperienza in campo di cucina. Questo lo ripete spesso Gordon nei suoi programmi di cucina. Interpretazione dei piatti, può starci ma quelli classici, ovviamente devono rispettare le ricette di origine regionale. Poi ognuno la pensa come vuole. Un caro saluto

  • @Palma_forino
    @Palma_forino 5 месяцев назад

    Con quel verde dietro che ricordano le mozzarelle in carrozza ahahahhahahahahaha

  • @TrickyRicky18
    @TrickyRicky18 Год назад +4

    Niente, vivrò sempre con la sofferenza di non aver visto Coco

  • @gumble7972
    @gumble7972 Год назад +1

    Ciao Andre ti adoro una cosa la carbonara di mare è una carbonara che invece del guanciale c’è il pesce io l’ho assaggiata ed è buonissima ma è un piatto monto difficile che anche chef bravissimo non sanno fare sicuramente non si fa così

  • @AlandiSiena9520
    @AlandiSiena9520 Год назад +6

    Ma chi scrive "già vista", quando è palesemente il contrario , perchè non fa un favore a tutti e si mozza le mani al fine di non scrivere puttanate ?

    • @skagna
      @skagna Год назад

      Magari inteso visto fuori da questo canale??? Io anche ho visto questa puntata

    • @AlandiSiena9520
      @AlandiSiena9520 Год назад +7

      ​@@skagnano alle volte lo scrivono di proposito per far casino. Risuccesse qualche puntata fa e si incazzò anche Andre

  • @Ella__FreyaFanPage
    @Ella__FreyaFanPage Год назад

    C'è una puntata che Antonino vomita è lunghissima e penso sia la miglior puntata è un ristorante mi sembra con addirittura che ci sono 2/3 che provano a fare andare il locale ma ogni volta falliscono è un casino incredibile quella puntata è bello per questo

  • @damianopretegiani213
    @damianopretegiani213 8 месяцев назад

    La carbonara di mare esiste e se fatta bene è buonissima!❤ tipica ricetta romagnola! Però con la carbonara classica non c'entra nulla!

  • @emanuelacoperchini6940
    @emanuelacoperchini6940 Год назад

    Calamaro elastico...sublime

  • @ilariasofiagennari1174
    @ilariasofiagennari1174 Год назад +1

    io sono romana mi sono sentita male mi sta venendo il mal di stomaco questo è un insulto a roma e a tutta italia io ti adoro mi strappi sempre un sorriso

  • @angelo4613
    @angelo4613 Год назад +2

    Ciao andreaaa comunque in Italia non è così facile licenziare uno probabilmente chi non licenzia il personale o è per paura di non trovare altro o perché alcuni contratti è difficilissimo licenziarli . Parlo da uno che ha la partita iva nella ristorazione .
    Ciao andreaaaaa❤️❤️

  • @Magnus11302
    @Magnus11302 10 месяцев назад +1

    lo dice anche il video, iscriversi e campanellina.

  • @MagicalShadow91
    @MagicalShadow91 Год назад +3

    Saluti dall’america! 👋 mi tiri su un po di morale con ste cag*te!

  • @andreanardi7052
    @andreanardi7052 3 месяца назад +1

    🎉

  • @giorgiafrancescato3602
    @giorgiafrancescato3602 Год назад

    Andrea io ti adoro tantissimo. Adoro i tuoi video

  • @Arkanan80
    @Arkanan80 Год назад +3

    poi la carbonara di mare si chiama così perchè al posto del guanciale si usa pesce. Preferibilmente spada e salmone . Questo ha fatto un mappazzone .

  • @nicolesmp4899
    @nicolesmp4899 Год назад

    quando ho sentito la carbonara di mare, da romana me so sentita malissimo ahahsh

  • @paoloferrarese146
    @paoloferrarese146 Год назад +1

    Buongiorno io mi chiamo Paolo mi immagino tutti i romani di Roma che staranno bestemmiando in Mile lingue

  • @KingCujoBlue
    @KingCujoBlue Год назад +2

    L9 chef avea i suoi problemi (gravi), ma i gestori del ristorante ancora di più. Si chiedono pure perchè sono arrivati a quel punto!? Mah!

  • @zano99immort99
    @zano99immort99 Год назад +1

    Carbonara di mare e ci mette la pancetta… neanche fosse stata una carbonara tradizionale sarebbe stato giusto💀

  • @andreanunziata4928
    @andreanunziata4928 Год назад +1

    È morto qualcuno per vedere questa puntata?

  • @tommasobottero5169
    @tommasobottero5169 Год назад

    Il cuoco andava avanti con wikihow

  • @gabrielerusso326
    @gabrielerusso326 Год назад +3

    Ma scusate la carbonara non si fa con pere e gorgonzola?

    • @thelouieville
      @thelouieville Год назад

      ironico?

    • @nicopavvi8494
      @nicopavvi8494 Год назад +1

      No no, si fa con pomodoro, mozzarella, olive, carciofini e prosciutto cotto

  • @3liaxxii
    @3liaxxii Год назад +2

    comunque andre i gamberi si mangiano anche avvolti nella pancetta quindi se fatta bene sta pasta poteva anche essere buona

  • @mariachiarapanizza9759
    @mariachiarapanizza9759 Год назад +2

    Sinceramente con Carbonara di Mare mi aspetto un piatto con cozze e una crema di zafferano.

  • @FilippoCappellaro-d2l
    @FilippoCappellaro-d2l 4 месяца назад

    io ho mangiato la carbonara di lago al posto del guanciale cera la trota salmonata era molto buona

  • @IRITH0601
    @IRITH0601 Год назад

    Non sapevo che i gamberi venivano cucinati nella vernice, interessante domani passo dal maniscalco, magari condisco con della calce 😂😂😂😂😂😂😂.

  • @Fra004
    @Fra004 Год назад +2

    18:56 un romano è morto dopo la visione di quell'obbrobio

    • @mariachiarapanizza9759
      @mariachiarapanizza9759 Год назад

      Ormai con tuute le puntate che abbiamo visto, dovrebbero essere una specie a rischio estinzione

    • @il_dalla
      @il_dalla Год назад

      penso che sia allo stesso livello di schifo della “carbonara ignorante” di qualche episodio fa (girato a Roma mi pare)

  • @noahpurification7338
    @noahpurification7338 Год назад

    hahahaha ma daiii merluz

  • @constogamer-aegon9x-239
    @constogamer-aegon9x-239 Год назад

    Non sa di niente, sa di panna e basta ahahahah

  • @diegoravaioli9480
    @diegoravaioli9480 Год назад +1

    Si ma la carbonara di mare esiste!

  • @constogamer-aegon9x-239
    @constogamer-aegon9x-239 Год назад

    La panna sul pesce mio dio

  • @user-ve1cw1wv9k
    @user-ve1cw1wv9k 8 месяцев назад

    Sto ascoltando questo video per la seconda volta. Meno male che, essendo non vedente, non riesco a vedere le immagini, perché già a sentire carbonara di mare mi sto incavolando in quanto romana.la carbonara è carbonara e non si tocca!

  • @giorgiofedeli764
    @giorgiofedeli764 Год назад +2

    Lasciamo stare per un momento il discorso della puntata e parliamo di cose serie:
    DOVE SI COMPRA IL SACCO MAGICO PER BUTTARE LE BOLLETTE?

  • @dragvolevia6104
    @dragvolevia6104 Год назад +1

    sium

  • @emanuelacoperchini6940
    @emanuelacoperchini6940 Год назад

    Gamberi e pancetta...ahimè

  • @carlottagraziadelli3501
    @carlottagraziadelli3501 Год назад

    Che bel micio

  • @panzer_gamingyt7712
    @panzer_gamingyt7712 Год назад +1

    cazzo ho 14 anni e la cucino meglio io con giallo zafferano hahahah

  • @matteolucarelli-lf5qm
    @matteolucarelli-lf5qm Год назад

    Andrea ma la Carbonara di Mare e esattamente quello che è ed è anche piuttosto buona, ciò non giustifica ovviamente la pessima prestazione del ristorante però ti assicuro che come piatto e legit

  • @emanueleperna8700
    @emanueleperna8700 Год назад

    DA ROMANO LA CARBONARA DE MARE è UN COLPO AL CUORE

  • @emanuelacoperchini6940
    @emanuelacoperchini6940 Год назад

    😄

  • @Fra004
    @Fra004 Год назад

    Ma qualcuno sa che fine ha fatto il locale ad oggi?

  • @anthonyzoia7330
    @anthonyzoia7330 11 месяцев назад

    Buonseeeera 1:06:20 top

  • @nicolecarfora7448
    @nicolecarfora7448 Год назад

    Non è per cattiveria, ma se non conosci cosa vuol dire avere un locale, avere quel tipo di debito (molto comuni certe cifre per chi ha un ristorante), la pressione che crea anche solo un servizio (specialmente sabato e domenica), i conflitti che inevitabilmente si vengono a creare specialmente in famiglia, e tutto il resto che c’è dietro allora non puoi stare troppo a commentare. Io so cosa significa fare quella vita, anche troppo bene, e infatti quando il titolare ha detto “non so più cosa significhi sedermi a tavola a mangiare con la mia famiglia” mi è arrivata una fitta al cuore pazzesca, perché ho provato le stesse cose, per troppo. Stare tutto il giorno nel locale, mattina e sera, 24/7, che avevi aperto per uno scopo, e vedi i tuoi sacrifici andare lentamente a sfumare in un qualcosa che man mano ha sempre meno senso e che da che doveva essere la strada per il tuo piccolo successo a ciò che ti sta rovinando la vita fa male, che da quando si era partiti con un’idea comune e che faceva sognare ad odiare tutto.
    Il fatto di tenere un cuoco del genere può essere dovuto da tanti fattori: metti che lo ha assunto per aiutarlo a salvarsi dal lastrico, poi si vengono a creare situazioni per la quale licenziare è complesso (lasciando perdere la parte giurisprudenziale e burocratica, non semplice). Vedere tutto ciò mi riporta a sentimenti così dolorosi che mi si è stretto lo stomaco…

    • @fe6587
      @fe6587 9 месяцев назад

      Questo è un discorso senza senso, ci sono parecchi lavori o situazioni che creano pressione e infelicità, ma questa non è mai una giustificazione, si vede chiaramente che quella persona non è adatta a comandare, e quell'altro a cucinare.
      No, non c'è nessun motivo per tenerlo come cuoco, potrebbe fargli fare altri lavori, per esempio il cameriere, oppure il lavapiatti.
      Così prende un ragazzo-a/uomo/donna italiano/a o straniero/a che sappia veramente cucinare.

  • @ariannalongo954
    @ariannalongo954 Год назад

    Fortunati che con la frittura non abbiano ucciso o fatto star male uno allergico a qualcosa

  • @TheImbianchino
    @TheImbianchino Год назад

    qualcuno sa che cuffie usa?

  • @giacomoaccardi6642
    @giacomoaccardi6642 8 месяцев назад

    Ma neanche io che non sono un cuoco cucino così male,da licenziamento in tronco

  • @GinoLosSantos
    @GinoLosSantos 2 месяца назад

    Ma questi sono una famiglia Napoletana e metti un cuoco che non centra nulla con la culinaria Italiana...pure un bambino lo capisce dove sta il problema!

  • @drechi5509
    @drechi5509 Год назад

    Gli dai un calcinculo e lo mandi via ma i cuochi a stipendi normali non li trovi più facilmente come un tempo

  • @Ver0onIcaaaa
    @Ver0onIcaaaa Год назад

    31:41 chef a cinque stalle

  • @xxxilbardoxxx
    @xxxilbardoxxx Год назад

    Carbonara con gamberi e pancetta nooooooo Cristo Santo un italiano se gli fai un piatto di pasta cosi ti smadonna contro un giorno si e l'altro pure fino al Natale del 2035

  • @Palma_forino
    @Palma_forino 5 месяцев назад

    Uagliu ma nu marucchin é difficile che ti cucina una genovese fatta bene, sono piatti troppo tradizionali ci vuole un cuoco napoletano... Almenoche nn hai una persona davvero preparata, ma nn é questo il caso!

  • @cicciocaputo1086
    @cicciocaputo1086 Год назад

    19:19

  • @carloiuorio1982
    @carloiuorio1982 Год назад

    Minuto 2:44 , mi sento offeso, ma davvero offeso essendo napoletano

  • @santinatriolo7151
    @santinatriolo7151 Год назад

    41 secondi fa

  • @manuelborgogni1419
    @manuelborgogni1419 Год назад

    abdrea che infierisce

  • @emanuelacoperchini6940
    @emanuelacoperchini6940 9 месяцев назад

    Merdaediarrea

  • @andreanardi7052
    @andreanardi7052 3 месяца назад

    🎉