바지락 칼국수 이렇게 만듭니다

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  • Опубликовано: 22 сен 2024
  • #바지락칼국수 #순두부찌개 #미역국 #면사랑
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    바지락미역국
    물 500ml
    오뚜기 간편 미역(안씻어도 안볶아도됨) 소주컵 1개
    면사랑 바지락 밑국물육수 4큰술
    참기름 1큰술
    다진마늘 1/3큰술
    바지락순두부
    18호 뚝배기에 물 2/3 넣고 끓이기
    바지락 3~5알
    양파조금
    대파조금
    계란 1개
    고추기름 1큰술
    매운고추가루 1/2큰술
    고추가루 1/2큰술
    순두부 작은거 1팩
    면사랑 바지락 밑국물육수 2큰술(염도조절)
    바지락 봉골레 & 알리오올오
    면 1인분 500원 동전크기
    바지락 5~6알
    마늘 3알 편썰기
    올리브유 2~3큰술
    달지않은 화이트 와인은 없으면 빼세요
    면 7분삶기(소금조금 올리브유조금 넣고 끓이기)
    삶은 파스타면은 후라이팬에
    미리 볶아둔 바지락과 마늘에 함께 넣고 볶기
    바지락 육수 1큰술 염도조절해서 넣기
    면수를 이용해서 풍미살리기
    바질등을 넣어서 향살리기
    매콤한것 좋아하면 베트남고추 2~3개
    함께 넣어서 볶아주세요
    바지락칼국수
    물 1리터
    바지락 한줌
    바지락밑국물육수 4~5큰술(염도조절) 짜면안되요
    칼국수면 1개
    대파 1/2대
    후추조금
    3분 30초 끓인후에 드시면 됩니다.

Комментарии • 66

  • @ssulman
    @ssulman  Год назад +1

    🌈식자재 정보 우측상단 더보기란 링크확인

  • @캉모레또
    @캉모레또 Год назад +2

    뭐지 이형은?? 1분엉아처럼 뚝딱~~ 😊
    진짜~~ 😊😊😊

  • @하늘바라기-p5u
    @하늘바라기-p5u Год назад +7

    진짜 요리하기 편한세상입니다~~ㅎㅎㅎ몰라서도 못사는데...이렇게 딱!!!알려주시는 썰맨님이 계시니까 너무 좋습니다~~~ㅎㅎ 감기조심하시고~홧팅입니다~~!!!

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад

      감기 지난주에 걸렸다쥬 ㅎㅎㅎ 감사합니다😂

  • @js-ly8dl
    @js-ly8dl Год назад +7

    멸치육수도 진짜 잘사용중인데
    이것도 사볼게요 감사합니당~

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +1

      칼국수 바지락맛 대박입니다 ㅎㅎ

  • @오주희-s4z
    @오주희-s4z Год назад +2

    면사랑제품들 애정하고있어요~~😆👍👍👍

  • @사탕-d3l4i
    @사탕-d3l4i Год назад +3

    진짜. 최고의 정보만
    올려 주셔서. 감사
    드립니다~~👍👍

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад

      제가 더욱더 감사합니다

  • @0_J_A_Y_0
    @0_J_A_Y_0 Год назад +2

    아....영상보고 또 샀다....
    이젠 냉장고 영상을 봐야겠다....
    더 사야할꺼 같아서....

  • @베커박
    @베커박 Год назад +1

    항상 좋은정보 감사합니다..

  • @TV-vl9nb
    @TV-vl9nb Год назад +6

    지금 해신탕으로 주말엔 괜찮은데 평일 매출이 많이 떨어져서 저에게 너무 필요한 영상입니다. 항상 경험도 부족해서 하나하나 하는게 너무 불편하고 힘들어도 꾸역꾸역 해내고 있습니다. 이번에도 평일 메뉴 잘내서 극복해보려 합니다ㅎㅎ 항상 감사드립니다 🙏🏼

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +1

      부산? 그집?

    • @TV-vl9nb
      @TV-vl9nb Год назад +2

      @@ssulman 넵😊 기장입니다! 저희 어머니와 같이 가게를 운영하고 있는데 저희 어머니도 구독하고 항상 챙겨보시고 도움을 많이 받고 있습니다! 그리고 저희 자랑 하나 하자면 저번주 주말 일매출 500만원 돌파 했습니다😭 이제 평일 매출 올리기 위한 열을 올리는 중입니다🔥

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +3

      ​​​​​​@@TV-vl9nb 지난주가 피크 대목인데 해신탕으로 5백 못하면 장사접어야죠 자랑할일아님(쓴소리) 밴드에 해신명가 해신탕 현상황 사진올렸으니 참고하셔요.. 기장 갈일 있을때 함 들릴께용 5천을해도 모자랄 인생 목표라도 높게잡으셔요 일5천!! ❤ 매일아침 외치세요 5천가자 맘먹음 진짜됩니다!! 🎉

    • @TV-vl9nb
      @TV-vl9nb Год назад +2

      @@ssulman 작년에는 못했습니다.. ㅎㅎ 앞으로 더 신경써서 자랑할 일 만들겠습니다!! 감사합니다🙏🏼

  • @kp-ui2bs
    @kp-ui2bs Год назад +5

    멸치육수 처럼
    바지락 육수 가능하면 좋겠어요
    작은용량 으로도 나왔으면

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +1

      가능 합니다 130% 믿으세요 😊

  • @알파카-u4s
    @알파카-u4s Год назад +2

    너무큰데 작은거 있었으면 좋겠다...면사랑은 바지락밑국물 작은병 출시하라~!

  • @riderlife8968
    @riderlife8968 Год назад +16

    제가 면사랑표 밑국물 쓰기 시작한 후로 멸치 다시물을 안 우려냅니다.. 저 회사것 그냥 따봉

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +2

      따봉 🎉 ㅎㅎㅎ

    • @니스-u8r
      @니스-u8r Год назад

      오늘 샀어요

    • @핳-p5b
      @핳-p5b Год назад

      사려고 봤는데 면사랑에 멸치육수가 있고 멸치밑국물육수가 있네요????? 뭐가다른지 아시나요????😭

  • @임수미-l7f
    @임수미-l7f Год назад +1

    또 하나의 잇템이 생겼네요. 감사합니다ㅎ

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад

      아 요고요고 된장찌개도 쌉가능.ㅎㅎ

  • @장농장농
    @장농장농 Год назад

    멸치국물 엑기스사서 쓰는데 정말편합니다 !

  • @weehan_2da
    @weehan_2da Год назад +4

    썰맨 형아 덕분에 울집 부식창고가 항상 만땅....ㅋㅋㅋ
    무조건 믿고 구매합니다..ㅎ

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +1

      잘지내쥬 ㅎㅎ😅

    • @weehan_2da
      @weehan_2da Год назад

      @@ssulman 넵...ㅎㅎㅎ 감사합니다..ㅎ

  • @ykei6580
    @ykei6580 Год назад

    바지락 예전에 한 그릇 가득 넣어주는 집 있었는데 거긴 국물이 하얗고 맛났음 ㅋㅋㅋ

  • @조군-s4j
    @조군-s4j Год назад +2

    분식집 레시피를 그냥 공개해주셨네요ㅋㅋ

  • @GentlePeach
    @GentlePeach Год назад

    원재료 대부분 국산은 아니고 소금만 국산, 바지락은 중국산+국산, 나머지는 원산지표기가 없네요~
    영상 잘 보았습니다 :)

  • @카모-u4l
    @카모-u4l Год назад

    얼굴도 넘 잘생겼따 멋져요 미남이당

  • @유보라-u9c
    @유보라-u9c Год назад +6

    세상에나!
    제게 꼭 필요한 제품이네요 ㅎㅎ
    남편 몰래 숨겨 놓고 맛내기! ㅋㅋ
    전 이런제품 소개해 주는것 너무 좋아요
    썰맨님 최고❤

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +1

      만가지 대기중 입니다.. 일부러 하지않은 컨텐츠들 입니다 ㅎㅎ

  • @달콤세상-t1b
    @달콤세상-t1b Год назад

    샀어요 역시😊

  • @집남-m6s
    @집남-m6s Год назад +2

    지금 사러 갑니다.

  • @ppp-qqq
    @ppp-qqq Год назад

    면사랑꺼는 냉면육수도 진짜 맛있어용

  • @거제선제
    @거제선제 Год назад +1

    저한테도 필요한거였네요😄👌

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +1

      어여사시욧 ㅎㅎ 잘지내시죠?

    • @거제선제
      @거제선제 Год назад

      @@ssulman
      그럼요~~~^^~
      언제나 화이팅입니다 😄👍

  • @goldenbat1973
    @goldenbat1973 Год назад +1

    이거 뭐 또 요물이 하나 또 나타났군요 ㅋ
    고만 먹어야하는데 이러시면 곤란합니다
    잘 봤습니다^^

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад

      네 바지락 칼국수 미쳤어용 ㅎㅎ

  • @K_O_R_E_A_
    @K_O_R_E_A_ 5 месяцев назад

    조개전골할때 넣어도 맛잇나요? 현재 해물육수 액기스를 넣고있는데 텁텁한맛이 나서요

  • @나만없어고양이-r6k
    @나만없어고양이-r6k Год назад +1

    된찌 조미료 버전 찍어주세영

  • @gjaka370
    @gjaka370 Год назад +1

    썰맨님 청우 해물진국 응용 요리 부탁드립니다

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад

      그거 맛없던데 ㅎㅎ

  • @초다미-k8r
    @초다미-k8r Год назад +2

    항상 감사드립니다
    덕분에 요리가 재미 있어 졌어요

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад

      재미있다니...❤ 다행입니다

  • @boull779
    @boull779 26 дней назад

    어제 사서 처음 칼국수했는데..
    전 비린맛이 많이 나던데 ㅠㅠ
    어떻게해야되는지.....

  • @d-dragon7029
    @d-dragon7029 Год назад +1

    활용도가 어떻게 될까요?
    찌개.국.간장대신 넣으면 될까요?

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад

      그냥 이걸로 간만 맞추세요 ^^ 된장찌개는 된장양 잘조절하세요 앞으로 응용요리 계속올릴겁니다

  • @user-ye1co2co3l2ck
    @user-ye1co2co3l2ck 6 месяцев назад

    이거보고 순두부찌개먹을려고 밑국물육수까지 사가지고 레시피 그대로 따라했더니 이맛도저맛도아닌 그냥 조미료넣은 닝닝한 순두부찌개가 됐어요...... 뭘첨가해야 순두부찌개 맛이날까요

  • @행복진화론
    @행복진화론 Год назад

    면사랑이 조금 비싸도 쓸만하지~

  • @나만의보상혼술
    @나만의보상혼술 Год назад +1

    멸치국물 마니아인데 ㅎㅎ 열심히 요리하고 있는중인데 바지락육수까지 나오면 어떤걸 써야할지 또 고민이네요 ㅎㅎ 두가지 섞어써야겠네요 .. 영상 왜 게을러졌죵? 😅

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад

      지난주 대목주간이라 돈버느라 바빳어유 ㅎㅎ

  • @nhk0153
    @nhk0153 Год назад +2

    우동 육수 아직도 많이 남았는데 어떻게 하지?
    적당히 좀 합시다.
    식자재 마트에 또 가야하나??
    귀찮아 죽겠네

  • @탱자-e2s
    @탱자-e2s Год назад +2

    어디서 구입하나요? 마트에서 판매하는지요?,?,

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +2

      이건 온라인에서만 보이더라구요 😢

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +3

      naver.me/56DHADI9 저는 여기서 샀어요

    • @탱자-e2s
      @탱자-e2s Год назад

      @@ssulman 감사합니다 ~~^^

  • @오뚜기-h9e
    @오뚜기-h9e Год назад +1

    영상에 바지락 칼국수 면 한개면 양 몇인분인가요?

  • @동해보안관
    @동해보안관 Год назад +1

    썰맨 광고 인가요?

  • @starbling9836
    @starbling9836 Год назад +1

    면사랑 협찬 받은줄~~~ㅋㅋㅋ

    • @ssulman
      @ssulman  Год назад +1

      협찬 좀 해줘라 좀...면사랑!! ㅎㅎㅎ