Почти также копчу, только на решётке. И помельче куски режу. Но что особенно понравилось, так это естественное поведение ведущей ролика и очень доходчивая подача информации. Новичкам зайдет отлично. Спасибо! Подписка и лайк.
Гарне видио получилось . Только непонял почему обезательно крупную соль пры мокром посоле ? Всьоравно растворится . Пры сухому там да роль играет крупная или мелкая.
@@ДмитрийЛебедев-о2ц Палтус ни разу ранее не коптили. Почитали рецепты и в одном было указано 17 часов. Попробовали. Оказалось мало. Трое суток в самый раз на наш вкус
Почти также копчу, только на решётке. И помельче куски режу. Но что особенно понравилось, так это естественное поведение ведущей ролика и очень доходчивая подача информации. Новичкам зайдет отлично. Спасибо! Подписка и лайк.
Молодцы ребята так держать!!!👍👍👍👍👍
@@Папа_Мама_и_Дети спасибо!
Спасибо большое за очень полезную информацию 😊
Гарне видио получилось . Только непонял почему обезательно крупную соль пры мокром посоле ? Всьоравно растворится . Пры сухому там да роль играет крупная или мелкая.
Огонь
Сутки мало, я скумбрию и форель тузлуком солю не менее 4/5 суток
@@ДмитрийЛебедев-о2ц Палтус ни разу ранее не коптили. Почитали рецепты и в одном было указано 17 часов. Попробовали. Оказалось мало. Трое суток в самый раз на наш вкус