Vegan leben, nachhaltig leben I Kerstin Scherer mit Björn Moschinski

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Vegan? Ja, bitte!
    Es gibt heute viele vegane Köche und Veganismus an sich ist in gewisser Weise zu einem Trend geworden - auch, weil unter anderem zahlreiche Influencer diese Ernährungs- und Lebensform für sich entdeckt haben und ihre Rezepte bei Instagram mit tausenden Followern teilen. Für mich sticht einer von ihnen ganz besonders raus: Björn Moschinski. Er war einer der Vorreiter, der eine vegane Ernährungsweise ins öffentliche Bewusstsein gerückt hat und spielt auch in meinem Leben eine ganz besondere Rolle. Als ich vor einigen Jahren schwer erkrankte, beschloss ich, mich vegan zu ernähren, um keine Antibiotika nehmen zu müssen und gesund zu werden und bleiben. Björns Kochbücher haben mir sehr dabei geholfen, tolle Gerichte zu kreieren, die nicht nur mir und meiner Gesundheit gut taten, sondern auch meiner Familie geschmeckt haben.
    Mit einer "Bravo" fing alles an.
    Tatsächlich ist es so, dass die meisten Menschen über das Thema Ernährung oder Nachhaltigkeit zunächst in den vegetarischen und dann in den veganen Lifestyle finden und langsam hineinwachsen. Zunächst verzichtet man also auf alle tierischen Produkte und Nebenerzeugnisse in der Nahrungskette, später wollen viele nicht mehr nur sich vegan ernähren, sondern vegan leben. Sprich, man verzichtet auch außerhalb der Ernährung auf alle tierischen Bestandteile, sei es Wolle, Seide oder Leder. So war es auch bei Björn selbst. Sein Schlüsselerlebnis, mit dem alles anfing, war ein Artikel über Massentierhaltung und Tiertransporte in der Bravo - das war 1991. Seitdem ist viel passiert und das Bewusstsein der Menschen für diese Themen hat sich ebenfalls verändert.
    Von wegen Mangelerscheinungen.
    Wurde Menschen, die sich vegan ernähren wollten, vor einigen Jahren noch attestiert, dass sie in spätestens zwei Jahren massive Mangelerscheinungen bekämen in in fünf Jahren mit Sicherheit tot seien, so weiß man es heute besser. Es gibt immer mehr Fakten und mittlerweile ist klar, dass man sich auch vollkommen ohne tierische Produkte ausgewogen und gesund ernähren kann - mehr noch, eine vegane Ernährung ist zumeist sehr viel gesünder als eine mit tierischen Produkten. In meiner Sendung lade ich Dich ein, das vegane Leben näher kennenzulernen. Außerdem gibt Björn Moschinski tolle Tipps fürs vegane Kochen!
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    Seit nunmehr 20 Jahren arbeite ich erfolgreich mit Menschen. Ich begleite sie in schwierigen Situationen, in Krankheit, Gesundheit und auf dem Weg zum Erfolg. In jedem Fall ist das tiefste Innere meines Gegenübers der zentrale Fokus meines Tuns. „Warum passiert mir das?“, „Was blockiert mich?“, „Wie komme ich weiter?“, „Wie gehe ich damit um?“
    Grundlegend menschliche Fragen, deren Antworten oft unbewusst in einem Kapitel unseres Seins geschrieben sind. Sein ist jedoch nicht gleich Bewusstsein - und welches Kapitel zentraler Bestandteil unserer gegenwärtigen Geschichte ist, bleibt den meisten Menschen leider verborgen. Schon seit meiner frühen Kindheit habe ich bemerkt, dass meine Empfänglichkeit für die Sprache der Seele und die Energie, die uns alle verbindet, sehr ausgeprägt ist und mir damit erlaubt, in eine tiefere Interaktion mit anderen Menschen und der Welt zu treten. Diese Erkenntnis habe ich genutzt und Zeit meines Lebens gestärkt. Mein Fachwissen und meine Berufung im medizinischen Bereich, ausgehend von meinem langjährigen Lehrauftrag als Physiotherapeutin, helfen mir dabei, die Brücke zwischen Körper und Geist zu fassen und zu stärken.
    Heute arbeite ich öffentlich. Während meiner Seminare lese ich in den Seelen meiner Teilnehmer, löse mit ihnen Blockaden, bewältige Traumata und helfe Erfolgsmenschen ins Sein zu kommen, um eine tiefere Ebene im Leben zu erreichen. In meinen Videos teile ich mit Euch meine Erfahrungen, meine besonderen Begegnungen mit außergewöhnlichen Menschen und ich lasse Euch teilhaben an meinen Gedanken und meinem Tun. Mehr Informationen, beispielsweise zu Seminaren, Terminen und Aktuellem, erhaltet Ihr auch auf meiner Homepage: www.kerstinscherer.com
    Mein Geschenk an Dich
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