هاي الأكلة كتير معروفة بتركيا وأيضا أهلنا في سوريا بدير الزور كتير بيعملوها . بالنسبة ألي كتير بحب هالأكلة وعندي عشق للطبخ وفن الطهي . وأنا بعملها على أصولها وإذا بضيف مع خلطة اللحم بعض من الجوز بيعطي قرشة ونكهة خرافية . وبالنهاية رح ضيف معلومة وكتير من الناس مابيعرفو شو معنى أسم هاي الأكلة بالتركي ( كارني يارك ) بالعربي تعني البطن المشقوق أو المفتوح . ( كارن ) وتعني بطن ( يارك ) مبعوج أو مشقوق . تحياتي لشخطك الكريم أخي أبو ضياء وفقك الله لكل خير .
الله يعطيك العافية بدي حط صوص البندورة لانه بنحط المرقة بالاخير ماجي مع مي يسلم هل الايدين بدي جرب جبنة على وجها كمان انت شيف جدا ناجح وشغلك على اصولوا بنحبك والله
يعطيك العافية شيف بلادي طريقتك را ئعة كنا بنعملها بتقشير كامل للبانجانة بس الحشوة بلا بندورة نهائي والبقدونس بنخلي الغصن كامل وطويل وبنربط بطن البانجنة فيها وقت الطبخ اما بمرقة لحمة مع بندورة تماما متل ما عملتها او بمرقة لحمة بس لكن راح جربها على طريقتك🙏✅
تسلم الايادي ياحرام عليك نص كيلو لحمة والله كتير علينا اهل سورية ماخرج لنص كيلو لحمة رح نكتر البصلات شوي ونتوكل ع الله وصحة وهنا تحياتي لام ضياء وراء الكواليس
هاي الأكلة كتير معروفة بتركيا وأيضا أهلنا في سوريا بدير الزور كتير بيعملوها . بالنسبة ألي كتير بحب هالأكلة وعندي عشق للطبخ وفن الطهي . وأنا بعملها على أصولها وإذا بضيف مع خلطة اللحم بعض من الجوز بيعطي قرشة ونكهة خرافية . وبالنهاية رح ضيف معلومة وكتير من الناس مابيعرفو شو معنى أسم هاي الأكلة بالتركي ( كارني يارك )
بالعربي تعني البطن المشقوق أو المفتوح .
( كارن ) وتعني بطن
( يارك ) مبعوج أو مشقوق .
تحياتي لشخطك الكريم أخي أبو ضياء وفقك الله لكل خير .
الله يعطيك الف عافية شيف،،شيف ماعدت تكتب الوصفة بصندوق الوصف ياريت ترجع تكتب الوصفةبصندوق الوصف أو على الشاشة
الله يعطيك العافية ويخليلك شموسة. الراءعة ويحفظها باسمه العظيم
منزلة بيتنجان.. مامنحط جبنة وممكن بندورة او بدون ..اكلة راقية جدا تسلم ايدك
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك ياشيف والله انك معلم بمعنى الكلمة والله يعطيك الف الف الف عافيه شي ناااهي🎉🎉🎉🎉
بالتوفيق الدائم في كل أعمالك مأكول الهنا للجميع
يسلوو ايدك شيف شوفت الوصفه ع الفيس بسراحه شغل مرتب راقي الله يسلم ايدكي
الله يعطيك العافيه شيف هاي الأكله قارني يارق تسلم ايدك
شيخ المحشي من اطيب الاكلات تسلم الايادي الذهبية ❤
انت عم تعمل و تقدم اكـل تراثي للحفظ وللتاريخ
بينما الباقي حسب الإمكانيات
لكن احنا عاوزين الأصل
والله يفرجها على العالم كله
الرب يباركك يا معلّم يا شيف
الله كريم بيصير مع كل السوريين حق لحمة ، وبيعملو أطيب وأفخم الاكلات ، بيبعت الله ،بيرزق الله
يسلمو ايديك شيف الله يباركلك
محتاجة ليمون كمية مناسبة او ليمون اسود مطحون كمية مناسبة يكون طعمه أطيب جدا
تسلم ايدك يا شيف
بالتوفيق ان شاءالله
السلام عليكم اجمل من هذا كله اللهجه والكلام وشكرا على الوصفه ابدعت شيف
☺️😊😊😊
شيف رائع جدا
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك ألف عافيه ولله هالأكله بتشهي من إيديك ❤
تسلم الأيادي
هي منزلة باذنجان
تسلم اديك ياشيف
يسلم ايديك ويعطيك الف عافية من اسبوع عملتابنفس الطريقة تماماوطلعت كتير طيبة
تسلم ايدك ابني من غير مادوق منظر بجنن الله يحميك…
تسلم الأيادي شيف ابو ضياء.ماشاء الله كل طبخاتك رائعة و شرحك ممتاز مع تحيات أخ من حلب في الولايات المتحدة الأمريكية.
تسلملي
يسسلموا ايديك شيف واكلة حلبية كتير طيبة ولذيذة واسلوبك بسيط وراقي
السلام عليكم شكرا لك انت شيف محترم واسلوبك راقي واكلاتك طيبين متابعتك من لبنان
الله يعطيك العافية بدي حط صوص البندورة لانه بنحط المرقة بالاخير ماجي مع مي يسلم هل الايدين بدي جرب جبنة على وجها كمان انت شيف جدا ناجح وشغلك على اصولوا بنحبك والله
ربي يسعدك
يسلمو دياتك يا شيف
اسمها بالتركي قارنه يارخ = ياللي بطنو فيها شق او جرح
الاكلة طيبة من تحت ايديك
باذنجان سوريا اكتر من عشر انواع واشكال
حياك ابو الضياء الغالي أجمل شيء فيك بساطتك و عفويتك... معلم غيرتك كنزتك 😉
تسلم ايدك روعه
#__والله. دلعتني بالاكلة الطيبة❤❤❤❤❤❤❤❤#we love. You
يعطيك العافية شيف. 👍🌺بالتوفيق يا رب 🙏
#_يسلم ايدك يا. ابو ضياء#_مع الف. سلامة ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
يعطيك العافية شيف بلادي طريقتك را ئعة
كنا بنعملها بتقشير كامل للبانجانة
بس الحشوة بلا بندورة نهائي والبقدونس بنخلي الغصن كامل وطويل وبنربط بطن البانجنة فيها
وقت الطبخ اما بمرقة لحمة مع بندورة تماما متل ما عملتها او بمرقة لحمة بس لكن راح جربها على طريقتك🙏✅
عند اهل حلب اسم هل الاكلة قارن يارق انا كتير بحبها يمي يمي تسلم ايديك شي بشهي
يسلمو ئيدك شف بس والله زيت زيتون غالي كتير ما عم نحسن ع حقو يدوب زيت دور شمس
نحن في العراق في مدينة الموصل نسميها شيخ محشي
تسلم ايديك يامعلم هذه الطبخه ديريه
طبخاتك ولا أرووع شيف أبو ضياء🌟💖
موفق يارب🥰💖
بس كتييير عبالي دوق شي طبخة من إيديك🥺🙈
يعطيك ألف عافية يا شيف ب بلدي منسميها شيخ المحشي
وشكراااا سلم ايديك
السلام عليكم ..ماشاءالله ..ويعطيك ألف عافية😊🌹
أكلة شهية جدا جدا
ودايما بساويها أول يوم برمضان .. يسلم إيديك شيف أبو ضياء
تسلم الايادي اكلة مشهية
تسلم ايدك ياابو ضياء كتير مرتباك الطبخ العم تعملو
تسلم الايادي ياحرام عليك نص كيلو لحمة والله كتير علينا اهل سورية ماخرج لنص كيلو لحمة رح نكتر البصلات شوي ونتوكل ع الله وصحة وهنا تحياتي لام ضياء وراء الكواليس
كلنا منحط ربع كيلو ومنكتر بصل ههههههه منغش حالنا بحالنا
يسلمو هلدين شيف أبو ضياء نامن دير الزور متابعتك ❤❤❤عنجد وصفاتك بتجنن كتير حلو ❤
يسلمو ايديك اكلة شيخ المحشي بتجنن
وانا جبت باذنجان مشان اعملها متل الباذنجان يلي عملتو اسمو باذنجان الماسي انابعملوه نفس الطريقة بس بطبخه علي الغاز وبعدين بحطوه بالفرن والف صحة وهنا
تسلم ايدك اخي ابو ضياء ماشاء الله روعة فعلاً
اطيب اكلة تسلم ايدك يارب
ربي يسلم دياتك
بتصير بلحمه فروج بتطلع طيبه
تسلم إيدك ابو ضياء روعة 🎉🎉🎉
اسما شيخ المحشي بلبنان مع رز و شعيرية
تسلم ايدك يارب
تسلم ايدك 🎉🎉🎉🎉
اول تعليق يسلم دياتك شيف
ييي، يسلمو هالديات شيفنا الكبير
اطيب اكلي لبانجان
مبدع وربي الله يحفظك يارب
صحة وهنا احنا بدير الزور نسميها قارن يارق
صديقي ابو ضياء هاي بالتركي Kalp Yarası و بالعربي القلب المجروح❤
انا ما بحط بصل للحمة بحط جوز وشوية بندورة
شي بيشهي انا بعرفها منزلة ❤
اسمها قارن يارق في ديرالزور واصلها يعود لتركيا
الله يخليك شيف عندي سؤال ساويت مربى فريزوالمربى كثيرعقدوقطرماضللوعالسوا شوالحل انخلي يمرق شوي بتمنى تجاوبني جزاك الله خيرا
مرحبا ابو ضياء قول انو الطبخة رز وشيخ المحشي مع شوية فزلكة بلا طعمة😂😂😂😂😂
اكلاه غير شكل تسلم الايادي
عاشت الأيادي شيف
سلمت يداك❤❤❤
هي الطوايه بتصير لليزريه
منزله ❤يسلمو
عاشت يدك تخبل يممممم
كل اللي بحكيه تسسسلم إيدك
اطيب اكلة
عاشت ايدك
قارن يارغ بالتركية وهو باذنجان مفتوح من جهة ومحشية باللحم والبصل
ضروري الفرن مابصير عالغاز العادي
تسلم ايدك ياشيف انا دائما اعمل الشيخ محشي بهل الطريقه والعراقيين هم عدهم طريقه ثانيه كانت امي الله يرحمها تعملها كلش طيبه 🎉
شيخ محشي في العراق
الله يسعدك ابوضيا۽
نحنا كمان نسمي قارن يارق
الشوام عندهم اسم الاكلة منزلة بأسود
الفرق بين القميص ولتيشورت 😊
يعطيك.العافيه..عبتابعك.من.صحنايا.
ربي يسعدك
الفرق لبست باخر الفيديو قميص وباول كنزة😊
Karnı yarık yemeği
وسع الله رزقك وبارك بعملك
غيرت لكنزه في اول لفديو كنزه سماويه وبأخر لفديو كنزه بيضه
شكرا
قارنيارق بس نحنا نحط الحشوة نفسها بس نية مو مطبوخها تسلم ايدك
اسم هالاكلة ، منزلة البيتنجان ، وفيه ناس بتسميها شيخ المحشي ، وفي ناس ما بتحطلها فليفلة ولا بقدونس ،
يسلمو
🌹🌹🌹🌹🌹
أول الفيديو كنت لابس قميص أزرق وبآخر الفيديو لبست قميص أبيض 🎉🎉
شو الفرق بين اول الفديو وآخرو؟
انا بتوقع انو حمالة السكاكين شلتها من الوجه
قارن يارق اكلة ديريا
زيت الزيتون ما بغير طعم الاكل
متابعتك من العراق🇮🇶…عاشت ايدك شيف
اسمها ايه وتسلم ايدك انا بعملها لكن عمري مافكرت ف الاسم،حد يقولي اسمها ايه
بالعراق نسميه شيخ محشي . بتركيا وسوريا قارن يارق يعني بطن مشقوق
@@durastory1928طواقي احنا بنسميه
هاي اكلة ديرية اسمها قارن يارق😅😊❤
❤❤❤❤❤
تسلم ايدك
حقيقة محزنة احاول ان اقدم محتوى جيد ومفيد منذ اكثر من سنة ولكن لا احد يزورني ولا احد يشجعني 🥺 يارب إجبر خاطر كل حدا بيشجعني و وفقه يارب