Cazuela de fideos, con espárragos, alcachofas, habas, la más sana y rica!!! /2024

Con un poco de verdura y algunos fideos conseguimos una cazuela la mar de rica y súper sana, como todos sabéis la receta en un video de este canal de RUclips
Ingredientes
para cuatro raciones
1 manojo pequeño de espárragos
4 alcachofas pequeñas
2 puñados de habas, me refiero con la vaina
1 cebolla
medio tomate grande, o uno mediano entero
1 patata mediana
1 lata de pimientos morrones
5 dientes de ajo
1 vaso de 250 ml lleno de fideos para cazuela
un chorrito pequeño de aceite de oliva
sal a gusto de cada uno
un poco de orégano
colorante alimenticio
1 litro de agua, para la cocción de los fideos
1 vaso de agua para pochar las verduras
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