Финский ПИРОГ с ЧЕРНИКОЙ и сметанной заливкой
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Друзья, это очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный пирог! Он достаточно праздничный и очень летний.
Если у вас праздник летом, а тяжелые торты ну совсем не хочется, вот это ягодное облачко холодное вам на заметку ❤️
Жду ваши комменты и фотоотзывы 🤗
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com...
И ЗДЕСЬ
www.instagram....
Сливки Чудское Озеро
chudozero.ru/p...
_____________________________________________
НАША КОНДИТЕРСКАЯ
📍Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-22:30
📍Звездный бульвар 21с1
Пн-вс 08:00-21:00
заказ десертов
alexmilana.com...
______________________________________________________
YANDEX. DZEN zen.yandex.ru/...
T E L E G R A M t.me/alexmilana
I N S T A G R A M / milana_melk
W E B S I T E www.AlexMilana...
T E L E G R A M t.me/alexmilana
Была в этом году на крупном праздничном застолье и пришлось сидеть за столом с незнакомыми людьми. Говорить о чем-то надо и я поделилась, что увлеклась домашней кондитеркой. Оказалось за столом сидит какой-то заслуженный технолог ещё времён СССР. Я рассказала, как пеку хлеб, как гордилась в первый раз, когда забабахала Киевский и Павлову, как делала Птичье молоко без термометра и оно у меня таки застыло... На это всё технолог покровительственным тоном сказал "Хм, ну теперь вам надо научиться делать пирог Марины Цветаевой". Я никогда о таком не слышала и решила, что это какие-то нереальные высоты, поскольку белковый крем и птичье молоко без термометра у меня точно второй раз без валерьянки не получатся. 😵Дома с опаской открыла рецепт, уже готовясь падать в обморок, а там вот такой заливной пирог на песочном тесте, только с яблоками. И, что самое забавное, я его уже несколько раз делала, только названия не знала. Долго смеялась! А пирог на самом деле действительно очень классный, вкусный и не удивительно, что их много вариаций у разных народов. Финский вариант обязательно попробую - люблю ржаную муку. Пишу всё это просто так, чтобы поддержать атмосферу домашних посиделок. Блогов кулинарных не веду и не планирую)) У вас как всегда милое и окрыляющее видео, надо добраться до черники 😚🥰
Какая вы молодец! Лучи восхищения вам! А советские технологи мало что понимают в современной кондитерке, потому что все советские рецепты по сути - просты до безобразия! Удачи вам и кайфа от процесса!
@@eugenia8304 спасибо! Всем нам кайфа от процесса и результатов!😀
Я тоже пекла цветаевский ) Очень вкусно!
@@eugenia8304 и что плохого? Рецепты советские были разные. Откройте книги тех времен и почитайте. Как раз таки, советские технологи и понимали. Были требования и соблюдались ГОСТы.
@@eugenia8304 А что торт Киевский, торт Птичье молоко не советскими технологами придуманы?
Милана вы пропали куда-то в последнее время, скучаем. Не хватает вас!
Рецепт супер вкусный, спасибо 💜🌷
Миланочка солнышко ты наше. Не перестаю удивляться какой подарок твои родители принесли в этот мир. Воспитать такого великодушного ребенка. Ты наш позитивчик, и нам все интересно что ты делаешь, говоришь, пусть даже молчишь. Ты только будь, и нам уже всем твоим поклонникам на душе будет радостно. Умничка, ручки твои золотые. Дай Бог тебе всех земных благ.
Вот это дифирамбы!
Охренеть!
Вот это подача! 🥰🤩 Думаю, даже кто чернику не любит или не готовит по каким-то причинам, помчались печь этот пирог!!! Спасибо-спасибо!!! Всё просто в точку, в самое ❤
Миланочка вы правы ,это кухонные посиделки ,где можно поговорить обо всём,спасибо вам за ваш юмор, позитив,доброту ,вам всего-всего самого доброго,счастья , благополучия,удачи ,пусть у вас будет всё хорошо,рецепт шикарный .
Миланчик все нам показывайте,нам все интересно,как вы работаете и где творите шедевры!!!!Спасибо за ваш труд!!!Удачи вам!!
Вот разве можно так соблазнять на ночь глядя😋 Как всегда классно, юморно, вкусно и по доброму🍰🍰🍰
Спасибо за великолепный рецепт. Делала его уже несколько раз с разными ягодами ( черника, смородина, малина). Кто не пробовал все в восторге. Просто, доступно. Спасибо. Иногда тесто делаю только с пшеничной муки и вместо масло беру маргарин
Милана, Вы так правы, что Ваш канал - это больше, чем про еду! И я обожаю Вашу непосредственность, натуральность, когда Вы описываете вкус, как "нежная нежность":)) Вы очень светлый интраверт! Спасибо!
Какое счастье для нас,что есть такие Мастера,дай вам Бог здоровья и счастья,с Праздником вас!!!🙏
Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт пирога будьте благословенны и пусть Господь хранит вас и вашу семью!
Мне очень нравятся ваши видео, и правда как с подружкой на кухне поболтали, рецептами поделились))) Не пропадай, Миланочка, радуй нас своими рецептами!
Я Вас обожаю и этот рецепт, благодаря Вам, я знаю наизусть, но каждый раз моего приготовления я всё равно смотрю это видео, так как оно поднимает настроение. Дай Бог, Вам здоровья))))
Привет из Туркменистана, чернику не ела и не видела,а вот чёрная смородина у нас есть,можно думаю и с ней приготовить!Спасибо,мне болтология очень нравится!
Милая, замечательная Милана, ваш канал, действительно, про душу. Всё правильно, тепло, уютно, вкусно, весело! Спасибо!
Миланочка, умница, хозяюшка, спасибо за чудесный рецепт, счастья тебе, девочка!
Я обожаю этот пирог, все кто впервые пробует просят рецепт. Но для себя вывела идеальный вкус черника +брусника, т к с черникой очень сладко, а с брусникой кисло. Можно с любой ягодой печь!
Миланочка, спасибо огромное! Пирог получился супер! Обожаю готовить с тобой! Кстати, я воспользовалась твоим приемом и положила в пирог замороженные ягоды. Прямо из морозилки. И не выпекала основу предварительно с крупой. Тесто на дне не вздулось. Удачи и благодарных зрителей!❤
Миланочкаа! Такие видео, когда вы сами снимаете, со всеми неожиданными моментами, со своей ноткой стеснительности и даже с ляпами этакими - это такая невероятная крутотень! Так классно)) вы - лучшие!
Добрый вечер, ребята 😊😄 Урра видео на вашем канале, это всегда ожидание чего-то интересного и замечательного. 😄
Лето на рынке, мое самое любимое место 😂 понимаю вас, желание скупить все все будоражит. Милана вы супер, получаю удовольствие от просмотра ваших видео 🥰
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую сотворить что то эдакое. Полезное и вкусное.
Чудес вам и успехов ещё и ещё больше 😊😄
❤️
Миланочка,говори,говори,говори - это фишка твоя в программе,так держать, умничка.
Такой тяжёлый был день, посмотрела видео и сразу улучшилось настроение!
Спасибо, Милана :)
Миланочка, побывала сегодня у тебя в гостях во многих видео и получила огромное удовольствие. Показывай, рассказывай,делись, это так здорово! Я смотрела и улыбалась до ушей, как будто у подруги побывала.
Милана, ты прелесть прелестная 👍🙏🤗!!!❤
Это правда блаженство,проверила на себе и на гостях. Приготовила пирог на день рождения ребёнка, но испугалась,а вдруг что не получится,купила в проверенной кондитерской ещё торт. В итоге все забыли про торт и просили добавки этого бесподобного пирога. Милана, большое спасибо, кусочек такого охлаждённого пирога жарким летом с кофе,чаем-блаженство!
Скажите, пжс, а по сахару как, не слишком сладко? Есть комментарии, где пишут, что приторно.
@@amazonka1515я взяла 2/3от количества в рецепте и было то,что надо!
Не слушайте никого,говорите,рассказывайте,кому не нравится, могут просто выйти) Спасибо за рецепты,за подачу и позитив 👍❤️🌷
ГОВОРИТЕ!!! ОБОЖАЮ!!! ВЫ - ТАКАЯ БОЛЬШАЯ УМНИЧКА! И рецепты, и Вы - ПРЕЛЕСТЬ! СПАСИБО!!!❤
Я наоборот обожаю тебя слушать, Миланочка разговаривай побольше 🥰…ну и рецепты у тебя конечно же👍🔥
Я уже пеку его 3-й раз🤣🙈 В третий раз - заменила чернику на замороженную вишню! Это бесподобно🙌
А разрыхлитель надо
Попробуйте с брусникой
@@ТатьянаБелова-б3ы нет)
ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕЧЕК, СПАСИБО ПОДНИМАЕТЕ НАСТРОЕНИЕ КАК ВСЕГДА СУППЕР !!! НЕОБЫЧНО, ЯРКО, ДОСТУПНО !!!
Мои дорогие и любимые ,Алекс и Милана!! !! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за пирог с черникой.Сегодня весером испеку и поставлю на ночь в холодильник.Мои хорошие ,моя Миланочка ,как я рада тебя видеть и слышать.Моя девочка ,моя любимая ,все хорошо ,мы вместе и рядом ,что еще надо.Обнимаю вас и целую ,ваша Ирина из Москвы.Всегда с вами мысленно,рада ,что вы есть у меня.
Миланочка умничка,такой позитив,говори говорунья,тебя приятно слушать и за рецепт спасибо.
Потрясающий пирог и потрясающая девушка Милана. Как приятно слышать грамотную речь, культуру речи и поведения. Это так редко сейчас встречается. Подписываюсь на ваш канал и испеку такой пирог, как раз сезон ягод пришёл. Спасибо за Вашу работу Милана и успехов .
Какая ми-ми-ми-Милана Милая 😍👍✌👌😍
В рецепты врубаюсь после повторного просмотра 😉😄😃 А сначала просто улыбаясь слушаю. ВСЁ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ !😋😋🙏👏 Это искренне 💕🤝💞
Я так люблю смотреть, как Миланочка потом пробует - это отдельная вишенка к любому её рецепту!❤❤❤ Сразу хочется приготовить!
Какая же вы милая.....!!!! Мне нельзя углеводы, потому я мало что могу себе позволить из ваших рецептов, но все видео смотрю с огромным удовольствием. Спасибо вам!
Ирина, как я Вас понимаю. В свое время мне была необходима низкоуглеводная диета. Булки по ночам снились, хотя при обычном режиме питания хлеб почти не ем. Бредила макаронами и картошкой с фасолью))) На Кремлёвке (автор Евгений Черных, не путайте ни с кем, подделок много) похудела на 18 кг. и уже 10 лет❗Вес не пляшет больше, чем на 1-3 кг. При необходимости неделя на чистом белке (рыба, яйца, курица), или жировой "пост" (каждые два часа ложка жирной сметаны, каждые 4 часа вареное яйцо) Вообще не напрягает. Ем и в 2 ночи, и в 6 утра макароны могу навернуть. Повторяю, к весу, заставившему меня худеть (73 кг при росте 162) не вернулась, и уверена уже не вернусь. Сейчас 55 кг, мне 47 лет. Когда замуж выходила в 22 года весила 49 кг.
Боже, как можно без углеводов, с ума сойти ( держитесь, здоровья!!!
@@СветланаИгольникова-х4с спасибо. Когда нет выбора, то приходится.
Какие молодые таланты.невероятная Миланочка!настолько приятно смотреть,что "отключилась"от всех проблем и забот.Спасибо за рецепт !!!
Вот это вы даёте 😄🤩👍 Такое видео на ночь глядя!😊
Благодарю за рецепт. Очень слюноотделительный)хочется срочно сделать
спасибо за вкусный пирог и за Вашу душевность
Благодарю Вас за рецепт! Легко, быстро и вкусно! Вчера узнала о рецепте, собрала мурманской черники, сегодня приготовила. Семья в восторге.
Ты наш кулинарный цыпленочек! СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ВКУСНЯШКИ
Ещё бы языком не чесала, вообще цены не было бы фууу
Миланочка, настоящее наслаждение от Вас, обязательно попробую Ваш рецепт. Мы готовили с йогуртом и пару ложек крахмала вместо сметаны, тоже классно. Спасибо Вам!
Спасибо жа эфир , потрясающий рецепт и чудесное общение со зрителем .Благодарю от души и желаю вам счастья и процветания Вашему каналу !!!
Вы такая очаровашка! Так с вами душевно и 😋 вкусно
Благодарю 🙏🏻
Спасибо, Вам. Всё замечательно и рецепт и разговоры!!! И за позитив!!!!!
Миланочка, вы классная! Очень вас приятно слушать и смотреть на вас! Вашими рецептами всегда пользуюсь и все очень вкусно! Мира, добра и больше улыбаться!))
Как всегда все на высоте!
Сладости и красоты на ночь 🥰
Очень приятно с вами ребята 💋💋💋💋💋❤❤❤❤
Милана доброе утро. Я с удовольствием смотрю вас и слушаю. Я когда выходила замуж мы жили на севере Омской обл. И там огромная тайга, вот там и морошка и голубика и черника и брусника. И вот смотрю на ваш пирог и даже вкус ощущаю, какая вкуснятина. Огромное вам спасибо, вы умничка.
Добрый день, Миланочка! Как вкусно и интересно у вас побывать в гостях! Мне нравятся ваши поболтушки и ваша кухня очень теплая, красивая и солнечная! Ваш пирог очень аппетитный обязательно сделаю, понравился корж с ржаной мукой! Желаю вам здоровья, мира, добра и процветания!
Милана рассказывайте всё... Люблю вас слушать и радоваться вместе сотворением шедевров💞
Лайк не глядя) и пирог в закладки, будем готовить обязательно
Я его испекла! Это волшебно❤ Миланочка, спасибо🙏💕 за рецепт!
Вы такая позитивная. После Ваших видео поднимается настроение!!!! СПАСИБО!!!!
Ну почему нужно все усложнять? А нельзя разве тут же под видио написать рецепт?
Не пропадайте, вы нам нужны
Делала этот пирог пару месяцев назад, он невероятная вкуснятина 😋. Спасибо за рецепт❤
Миланочка, Вы как глоток свежего воздуха! Рецепт отличный! СПАСИБО! Обнимаю!
Какая прекрасная ведущая! Вызывает только положительные эмоции! Спасибо за рецепт и прекрасную, живую подачу!
Обожаю этот пирог, давно его готовлю и это один из самых вкусных десертов. Делаю его еще и с вишней❤❤❤❤
Здравствуйте дорогая Милана, кому нужны только рецепты, могут их в книжке прочитать, а этот канал в первую очередь для души, для радости, для ощущения чего-то уютного и домашне-доверительного. Все вышеперечисленное - фундамент канала и без этого ни как.
Финский пирог реально вкусная вещь, там вроде бы и тесто на масле и сметана со сливками, но из-за большого количества ягод, он очень освежает.👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋 Вы каждый раз вдохновляете на кулинарные подвиги), я не готовила этот пирог с осени... ну всё...завтра еду за черникой)).
Крепко обнимаю вас 🤗🤗🤗🤗
❤️❤️
Не могла определиться, что испечь на встречу друзей. Теперь я знаю! Спасибо! Очень люблю рецепты типа " всё перемешиваем..."
Пирог просто бомбический,гораздо вкуснее, чем с заварным кремом! Вчера сделала, но в заливку положила бананы, а сверху украсила малиной с черной смородиной и мятой! Очень вкусно и красиво! Спасибо за рецепт и кухонные болтушки)
Милана, спасибо огромное за подробности мельчайшие. Рецепт как можно найти?
Какая хорошая, позитивная девочка! Спасибо тебе за твои вкусные рецепты, дорогая! Процветания твоему каналу!
Сделала с замороженной голубикой. Получился 👍. Рецепт удачный
Ты умничка.Все что делаешь и говоришь очень славно.От тебя веет добротой душевностью и конечно умением готовить!🤗
Благодарю😊Очень мило,душевно,тепло…
Да, да, да что там пирог, рада встрече с вами! Ура! Радости всем, счастья, любви и процветания! Милые, красивые, хорошие!!!
Милана, обожаю смотреть ваши видео рецепты. Сама готовлю пироги очень редко, а торты так вообще никогда, но мой любимый пирог - яблочный. А теперь очень захотелось попробовать и такой с черникой сотворить! Ваша рубрика дегустации, просто отдельный вид искусства! Так аппетитно и с таким наслаждением! Ну кайф!
Всё взбалмошно
Миланочка, обожаю вас! 💐Не пропадайте надолго. Пирог 🥧 обязательно сделаю💖
Миланка ты такая клёвая, так приятно когда захожу а там видео новое! ❤️
Спасибо за рецепт, Милана! Каждый раз поднимаете настроение! Ваш муж должен носить вас на руках!
Добрый вечер ,Милана!,вы заряжаете инергией, люблю смотреть ваше видео, даже если не готовлю какой то рецепт.я с вами!спасибо
Пирог волшебный!🤗😍
Мы тоже днём закрываем ролл-шторой окно на кухне, иначе просто невозможно готовить - жара ужасная.
Милана, не грустите, Алексей обязательно скоро вернётся) рецепт и видео как всегда на высоте) обнимаем Вас)
Спасибо 🙌 завтра обязательно попробую, муж как раз насобирал черники в лесу😄
Оооо круто как!
Эгине Джан, прекрасные покупки, очень вписываются в интерьер. Уют и красота ваши помощники! Мальчики замечательные - послушные, ласковые, воспитанные. Как здорово, когда звучит фортепиано в доме! Арам Джан должен бережнее к себе относиться, не стоит на жаре таскать тяжести с его сердцем! Счастья и благополучия вашему дому!
Миланочка, вы такая умничка! Обожаю вас смотреть за простоту и доброту сердца! Я редко пеку или готовлю но, смотрю ваши видео просто для наслаждения души! Пожалуйста не меняйтесь! Оставайтесь собой! 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Спасибо большое ❤️
Милашка, захххходит очень даже!Спасибо,ребята за видео!!!
❤️
Вот очень замечательный пирог! Спасибо за рецепт🙂. Второй раз за три дня пеку. Муж чернику привез из Карелии, мелкая, снизу уже мокрая. Думала , что с ягодой делать . И вот выбрала именно ваш рецепт.
Какой замечательный пирог! Эххх, с воскресенья пост. Тогда на Успение Богородицы постараюсь приготовить. Спасибо!!
Очень вкусно, спасибо. И с вишней такой пирог тоже очень вкусно получается, пробуйте.
Оо, вот так рецепт!! Спасибище за красотишшу))) и за вкуснотишшу! И за хорошее настроение ❤️
Это правда вкусный пирог, один из моих любимых, только я тесто делаю тоньше, но это просто мне так нравиться. 😄 Его можно делать и с яблоками, с малиной, с грушей, да с чем угодно. Ооочень вкусный.
Для меня самый вкусный с брусникой))
Ой Милана, ой прелесть))) болтушки это замечательно! И пирог надо попробовать обязательно!))
Активная, позитивная девушка, хочется попробовать сделать самой такой пирог, а то уже слюни потекли,у меня духовка не очень хорошая, с дырками, все тепло куда-то улетучивается
Милана, спасибо, посмеялась с Вами )) Ваши непосредственность и искренность неподражаемы.
Милана, высшый пилотаж !!! Спасибо за прекрасный рецепт )) Обожаю пироги с черникой! В копилку))
Милая девочка, счастья тебе и солнечных дней💐💐💐🔆🔆🔆🔆🔆
Привет из Финляндии! Живу в Тампере, это наш самый любимый пирог дома!
Какая же ты прелесть,я тебя обожаю,смотрю из Америки сколько в тебе энергии,ты счастье,весёлая умничка
Миланочка, умничка, спасибо большое за рецепт❤, пекла с черной смородиной, вкуснотища!!!❤❤❤
-Elena v\d Bercken NL Здравствуй Милана! А я тут сижу и думаю, что испечь чего-то хочется.Хорошую ты идейку подала, спасибо!Алексею привет!
Милана, вай вай , слова про душу, семью просто в точку. Ты лучшая. Рецепт попробую. Зацепило
Вы просто чудесница-кудесница, обожаю Вас смотреть и слушать😘
Рецепт без юмора,позитива, обаяния , болтовни Миланы- это не рецепт!Пирог просто потрясный ! ❤️Делала примерно такой же с брусникой!
О классно! Испеку на выходных🧡 а то черники в этом году море- морозилка трещит
А у нас ВИИИШНЯЯЯЯ. Уже и наморозили ( с косточкой и без) , варенье , джем , конфитюр - наварили, компота тоже сделали, насушили... И пришлось даже наливку сделать.
@@goldenlion3068 Везет же некоторым😊
Благодарю, ооочень позитивно, вкусно и приятного аппетита всем!!!
Миланочка! Апрес! 💪😃♨️👍Рецепт бомба, обязательно попробую!