Oczywiście, że do marynowania karkówki można dodawać oleju. Możesz to zweryfikować w "Wielkiej księdze grillowania Webera", jeżeli nie wierzysz na słowo. Przy okazji polecamy poczytać o punktach dymienia tłuszczów. Punkt dymienia oleju rzepakowego to ponad 200 st. Celsjusza. Skąd pochodzą informację o tym, żeby nie dodawać oleju do marynaty? Przypominamy, że TikTok nie we wszystkim jest wyrocznią.
Dobrze mądralińscy, a wiecie dlaczego nie wolno używać oleju do marynowania karkówki? A może można? Widzę że wiedzę to wy macie ale z internetów. Czekam na odpowiedź.
Już koledzy przed chwilą napisali...😂 Żadnego oleju do marynat!!! Jedyny wyjątek według mnie to filet drobiowy. Ten można utopić na noc w oliwie i przyprawie do kurczaka oraz czosnku, ale przed grillowaniem wytrzeć ręcznikiem...😅
@@dodop8449 hahaha 🙈🙈🙈👏👏👏😎😎😎 jakbyś mógł to weź proszę poczytać,oglądaj filmy itp. na ten temat a później przyjdź klęknij i przeproś.W Panią w blond włosach nie będę się bawił ale wiem co mówię a że Ty nie wiesz co się dzieje gdy dodasz olej do mięsa a później na grill to już nie moja wina,ale ubliżać łatwo.Ja oleju używam na biwaku do rozpalenia ogniska.
@@dodop8449 tłumaczę jak dla debila. karkówka jest tylko częściowo tłusta,tam gdzie jest tłuszcz ona się nie przypali.Tam gdzie jest suche mięso plus olej który dodaje temperatury zaczyna szybciej dochodzić i się przypalać gamoniu.
@@moliorvandal9080 No właśnie w tym momencie próbujesz się bawić w panią w blond włosach, a jedyne co robisz, to piszesz kompletne bzdury. Nie muszę niczego czytać, bo sam doskonale wiem, jak przyrządzać karkówkę. Wiem także doskonale, w przeciwieństwie do ciebie, że żeby tak tłuste mięso było suche, trzeba byłoby je po prostu zbyt mocno wysmażyć (tudzież przepiec, przeciągnąć) a olej, wbrew temu co bzdurnie wypisujesz, nie ma tu absolutnie nic do rzeczy. Jak się nie potrafi grillować karkówki marynowanej na mokro, to już trzeba mieć naprawdę specjalne umiejętności.
I się przypaliło od oleju 😅
I o to chodzi, te przypieczone części są najlepsze
Jedna na bazie miodu, druga z miodem, natomiast do trzeciej nalezy dodac miod 😅
Tak jak już inni napisali, nie dawać oleju. W sumie filmy powinny być filtrowane żeby wiedza była sensowna.
Oczywiście, że do marynowania karkówki można dodawać oleju. Możesz to zweryfikować w "Wielkiej księdze grillowania Webera", jeżeli nie wierzysz na słowo. Przy okazji polecamy poczytać o punktach dymienia tłuszczów. Punkt dymienia oleju rzepakowego to ponad 200 st. Celsjusza. Skąd pochodzą informację o tym, żeby nie dodawać oleju do marynaty? Przypominamy, że TikTok nie we wszystkim jest wyrocznią.
Ja to lubię na żywca
Dobrze mądralińscy, a wiecie dlaczego nie wolno używać oleju do marynowania karkówki? A może można? Widzę że wiedzę to wy macie ale z internetów. Czekam na odpowiedź.
Olej do karkówki?
Już koledzy przed chwilą napisali...😂 Żadnego oleju do marynat!!! Jedyny wyjątek według mnie to filet drobiowy. Ten można utopić na noc w oliwie i przyprawie do kurczaka oraz czosnku, ale przed grillowaniem wytrzeć ręcznikiem...😅
Jak marynować karkówkę???
Jak chcecie 😁
Do wszystkich znawców:
To sie przypaliło od miodu a nie od oleju i to się nazywa karmelizacja bo cukier się szybciej spala/karmelizuje
Jak Marek przygotuje solankę, to nie ma chuja we wsi.
Ponoć nie daje się oleju do marynaty jeżeli chodzi o karkuwke bo się przypali
Oleju sie nie dodaje do grillowania karkówki, przypali się, będzie sucha.
Suchy to jest twój mózg. Żeby tak tłuste mięso jak karkówka było suche, trzeba byłoby ją trzymać z pół godziny na tym grillu.
@@dodop8449 hahaha 🙈🙈🙈👏👏👏😎😎😎 jakbyś mógł to weź proszę poczytać,oglądaj filmy itp. na ten temat a później przyjdź klęknij i przeproś.W Panią w blond włosach nie będę się bawił ale wiem co mówię a że Ty nie wiesz co się dzieje gdy dodasz olej do mięsa a później na grill to już nie moja wina,ale ubliżać łatwo.Ja oleju używam na biwaku do rozpalenia ogniska.
@@dodop8449 tłumaczę jak dla debila. karkówka jest tylko częściowo tłusta,tam gdzie jest tłuszcz ona się nie przypali.Tam gdzie jest suche mięso plus olej który dodaje temperatury zaczyna szybciej dochodzić i się przypalać gamoniu.
@@moliorvandal9080 No właśnie w tym momencie próbujesz się bawić w panią w blond włosach, a jedyne co robisz, to piszesz kompletne bzdury. Nie muszę niczego czytać, bo sam doskonale wiem, jak przyrządzać karkówkę. Wiem także doskonale, w przeciwieństwie do ciebie, że żeby tak tłuste mięso było suche, trzeba byłoby je po prostu zbyt mocno wysmażyć (tudzież przepiec, przeciągnąć) a olej, wbrew temu co bzdurnie wypisujesz, nie ma tu absolutnie nic do rzeczy. Jak się nie potrafi grillować karkówki marynowanej na mokro, to już trzeba mieć naprawdę specjalne umiejętności.
@@dodop8449 🙈🙈🙈🤣🤣🤣 Typowy Janusz grillowania
Jest new ekspert 😂😂😂coraz wiecej co jest kraftowe??...juz wiem grill jest kraftowy
50 g soli na 1 litr wody to roztwór 4,76% Panowie.
Dokladnie ale wiadomo ze zaokraglasz.
Amatorki;)
Gram jest jeden, wiele gramów. Marynować nie potraficie, w ogóle. A oleju się nie używa w ogóle do grillowania.
Olej kminek tak być powinno😅
To są 3 marynaty z miodem 😂
Kartkówke na grila marynuje się na sucho. Oddajcie fartuchy.
50 gr soli na litr to nie jest 5%towa solanka
A gram to jest jeden
W filmiku wkradł się błąd, prawidłowe proporcje solanki: 𝟐 𝐥 𝐰𝐨𝐝𝐲, 𝟓𝟎 𝐠 𝐬𝐨𝐥𝐢 𝐧𝐚 𝟏 𝐤𝐠 𝐦𝐢ę𝐬𝐚.
Przeczytałem jak marynować kurtkę... ;-;
Jak stek Teksas jestem golaskiem skosztuj masz mięso a nie 😡kminek każde dziecko prl przy tym zyga 🎉
Słabo.
Chłopaki luksus, ale te marynaty to najlepiej wetrzeć, wmasować w to mięso. Rękoma solidnie a nie klepać łyżeczką jak starą babkę po dupie 😅
Tak, mięso wtedy nabierze wyraźniejszego smaku :)