Zrobiłam Pani karkówkę. Moja z przeznaczeniem na kanapki. Wyszła idealnie. Soczysta, bardzo smaczna. Pierwszy raz mi wyszła tak pyszna. Nie sucha. PS. Magda Gessler może się od Pani uczyć. Dziękuję, za idealny przepis oraz za to jaka Pani jest. Bardzo Panią lubię, choć nie znam osobiście. Pozdrawiam serdecznie ❤❤
Super. Ja pekluje w solance przez dwa dni i piekę w naczyniu żaroodpornym które tylko nakrywamy folia aluminiową. Wydaje mi się że karkówka nie musi mieć aż tak szczelnego.opatulenia. schab tak ale karkówka ma swoj tłuszczyk. Dodam że w trakcie pieczenia podlewam ja tym wytraconym sosem i że dwa razy obracam. I też jest pyszniutka
Witam. Raz już piekłam na taką rodzinną uroczystość. A teraz będę robić na Święta. Dzięki za świetny przepis. Pozdrawiam serdecznie i już świątecznie :)
Dzisiaj zamarynowałam karkówkę Piekę na święta wielkanocne. Dziękuję za przepis, nieraz korzystałam z Pani przepisów. Śmiem twierdzić, że jest Pani wspaniałą i bardzo dokładną osobą. 😅😅
Pani Dorotko co do mieszania mąki z wodą jest lepszy, prostszy i szybszy sposób. Zwykły słoiczek z nakrętką, dodać mąki, zalać wodą i zrobić "szejk". Mąka w mgnieniu oka wymieszana bez grudek :)
Dziękuję za ten przepis karkówki wygląda apetycznie na pewno te mięsa będą na świątecznym stole.Podoba mi się pani spokój robi pani to czysto jest ład i porządek pozdrawiam serdecznie miłego dnia 😃🥰🥰👍👍👍👍
Pani przepisy są genialne . A najbardziej uwielbiam oglądać końcówkę każdego filmu zawsze się rozbawię jak pani ktoś przeszkadza lub coś. Pozdrawiam serdecznie
Witam, wypróbowałam podany przez Panią sposób przygotowania karkówki, jest ŚWIETNY i bardzo smaczny, będę korzystała z tego przepisu z przyjemnością pozdrawiam Ewa
Ja biore taka karkowke. Przyprawiam 1 paczka przyprawy do karkowki. Szpikuje czosnkiem. Wkladam do rekawa, na wierzch karkowki klade spore pllastry masla I pieke tyle, ile wazy karkowka. Jest super. :) Pozdrawiam z Toronto.
Niestety też tak robiłam póki nie znalazłam kanału p. Dorotki😊 Obecnie piekę zgodnie z powyższym przepisem i mogę z całą pewnością stwierdzić, że bez porównania przepis Dorotki znacznie przewyższa smakiem tamtą karkówkę z gotową przyprawą 😅
Pani Doroto, dziękuję za przepis. To nie było moje pierwsze podejście do karkówki pieczonej w piekarniku, ale zdecydowanie najlepsze. Nie wiem co zadziałało, ale całe mięso było przepyszne. Mięciutkie, smaczne. W poprzednich moich pieczeniach zdarzało się, że niektóre części mięsa były twardsze, a przede wszystkim suche. W Pani przepisie, całe mięso - rewelacja. Być może zadziałał jogurt? Pierwszy raz marynowałam w jogurcie. Czyli świetnie! Ale, ... proporcje wszystkich składników zachowałam idealnie, mięso nieprzesolone, smaczne, ale sos - niestety słony. Ratowałam go na różne sposoby i udało się. Po pieczeniu było go właśnie jak w przepisie, trochę mniej niż 0,5 l. Jednak mam pytanie, czy uważa Pani, że ta nadprogramowa sól pochodziła z mięsa? Czy próbowała Pani zmniejszyć ilość soli w marynacie? Pozdrawiam, imienniczka Dorota
Dziekuje za przepis pani Dorotko jak bym wiedziala.,żeby kupić karczek, i kolezanka mi wczoraj kupila, ale zamroziła,bo nie mogłam odebrac tego dnia Akademie dopiero doniej jutro ,wiec po niedzieli zrobię z przepisu Dorotki życzę zdrówka i pozdrawiam 👌💞
Za dobrych czasów kupiliśmy całego świniaka i kawałek po kawałku upiekliśmy całą świnie. Kobieta nie znała się na prawidłowym pokrojeniu świniaka to kroiła jak popadnie, tak czy inaczej świnia upieczona. Smakowało jak cholera 😊
Dziękuję za fajny pomysł, ale gdybym chciała podać coś takiego na obiad z okazji chrztu. Obiad na 12 - 14 osób. Dało by się 🤔 . ??Proszę o poradę. Pozdrawiam Cię serdecznie. 🥀
Jak zawsze bardzo prosto, zrozumiale i zachęcająco przedstawia Pani potrawy, które każdy może spróbować wykonać we własnej kuchni. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙂❤
Witaj droga Dorotko, ja marynuje mięsa próżniowo trwa to krócej a marynata wnika głębiej, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu oraz smacznego 👍😀❤💋⚘
Ja sosy zagęszczam płatkami drożdżowymi. Nie używam mąki pszennej bo nie mogę, a płatki mają dużo związków prozdrowotnych. Te drożdże są oczywiście nieaktywne. Kartkówkę wg przepisu zrobię. Pozdrawiam😊❤
Zrobilam karkowke zgodnie z Pani przepisem. Upieklam okolo 1 kg miesa w temperaturze ok 175 stopni. Pieczenie zajelo prawie 3 godziny. Sprawdzilam mieso po pierwszej godzinie pieczenia I bylo jeszcze surowe. Mieso bylo krwiste I twarde I nie puscilo zadnych sokow. Dopiero po 3 godzinach pojawil sie sos w folii. Ilosc sosu byla wystarczajaco duza zeby go zagescic maka. Byc moze pieklam w zlej temperaturze. Ja nie mam takiego termometru jak Pani wbudowanego w piekarnik. Kupilam termometr osobno. Czasami trudno sie zorientowac jaka jest dokladnie temperatura. Mieso wyszlo smaczne.☺
Pani Doroto dzisiaj robiłam pierwszy raz w życiu pieczeń. I ta karkówka wyszła bajeczna, wyrazista w smaku, po prostu cudowna. Gorąco wszystkim polecam. I Pani wyśmienite wyjaśnienie, krok po kroku, z Pani uwagami i radami, baaaardzo przydatne, pomocne, zwłaszcza dla kogoś bez doświadczenia, jak ja 😂. Pani Doroto czy ten przepis nadaje się także dla innego mięsa np. Schab? Gorąca pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję
Akurat zastanawiałam się,jakie zrobić mięso na św.Wielkanocne Chcę zaskoczyć rodzinkę nieznanym daniem i ten schabik wygląda apetycznie. Oby mi się udał.
Oglądam mize uda mi się przekonać męża do karkówki,jakbym nie zrobiła nie chce jej jeść mówi, że nie lubi i boczku pieczonego też blee....najbardziej mu chodzi o ten tłuszczyk w karkówce i boczku..Pani Dorotko wow jaka piekna pieczeń -małmazja.
Czy czas pieczenia Pani karówki wynosi 2,5 godziny razem z pieczeniem wstępnym? Czy należy najpierw wstawić pieczenie wstępne, póżniej 2,5 godziny pieczenie właściwe i kolejne 0,5 godziny dopiekanie?
Pani Dorotka gotowanie i warsztat pracy super zawsze jestem pod wrażeniem 👍🏻
Zrobiłam Pani karkówkę. Moja z przeznaczeniem na kanapki. Wyszła idealnie. Soczysta, bardzo smaczna. Pierwszy raz mi wyszła tak pyszna. Nie sucha. PS. Magda Gessler może się od Pani uczyć. Dziękuję, za idealny przepis oraz za to jaka Pani jest. Bardzo Panią lubię, choć nie znam osobiście. Pozdrawiam serdecznie ❤❤
Przepisy Dorotki są dosłownie kosmiczne. Sama forma programu jest fantastyczna.
Pani Dorotko jak zawsze super wytłumaczone .Super przepisy.
Jest Pani Doroto cudowną dziewczyną
I kto by pomyślał. Że geolog górnik tak wspaniale gotuje i tak jak Anioł wygląda 😊
Pierwszy raz w życiu robiłam pieczeń - wyszła wspaniała. Dziękuję za tak wyczerpujące informacje w każdym przepisie
Pani Dorotko, karkówka pięknie się upiekła, jest soczysta i doprawiona jak u pani. Super przepis :)
U pani Dorotki jak zwykle wszystko jest smaczne. Pozdrawiam.
Super. Ja pekluje w solance przez dwa dni i piekę w naczyniu żaroodpornym które tylko nakrywamy folia aluminiową. Wydaje mi się że karkówka nie musi mieć aż tak szczelnego.opatulenia. schab tak ale karkówka ma swoj tłuszczyk. Dodam że w trakcie pieczenia podlewam ja tym wytraconym sosem i że dwa razy obracam. I też jest pyszniutka
Witam. Raz już piekłam na taką rodzinną uroczystość. A teraz będę robić na Święta. Dzięki za świetny przepis. Pozdrawiam serdecznie i już świątecznie :)
Tak Pani Dorotko zgadzam się z Panią super upieczona karkówka do obiadu i kanapki gratuluję I życzę wszystkim smacznego 😋😋👏👏👏👏👍👍👍👍
Dziękuję za wyróżnienie i życzę miłego popołudnia 😘👏👏👏❤
YWIELBIAM PANI FILMIKI KUKUNARNE. PANI GŁOSIK....WSZYSTKO SUPERR PANI PREZENTUJE, A PRZEPISY ....BAJKA. SERDECZNIE. .,SERDECZNIE POZDRAWIAM ❤❤❤
Drahá pani Dorotka❤
Vás recept na krkovičku je vynikajúci!
Krkovička je jedna bájka 🎉ďakujem
Wszystko co Pani robi jest super idealne.😊
Zrobiłam na Wielkanoc, jest pyszna 😋 dziękuję za przepis❤
Dzisiaj zamarynowałam karkówkę Piekę na święta wielkanocne. Dziękuję za przepis, nieraz korzystałam z Pani przepisów. Śmiem twierdzić, że jest Pani wspaniałą i bardzo dokładną osobą. 😅😅
Karkówka wygląda wspaniale, pewnie smakuje pysznie. Dziekuje ❤.
Pani Dorotko co do mieszania mąki z wodą jest lepszy, prostszy i szybszy sposób. Zwykły słoiczek z nakrętką, dodać mąki, zalać wodą i zrobić "szejk". Mąka w mgnieniu oka wymieszana bez grudek :)
Też tak robię, super
👌👌
@@genowefaszuba3150Bardzo dziękuję za radę nie znałam tego sposobu pozdrawiam 😊
Też tak robię. A sposób znała już moja kochana babcia👍😍
A ja mieszam widelcem, to też ułatwia 🙂
Pani Dorotko, dziękuję bardzo za super przepis 😊👌🏻 wszystkie Pani przepisy są super 😍👌🏻❤️😊
Dziękuję za ten przepis karkówki wygląda apetycznie na pewno te mięsa będą na świątecznym stole.Podoba mi się pani spokój robi pani to czysto jest ład i porządek pozdrawiam serdecznie miłego dnia 😃🥰🥰👍👍👍👍
Pani przepisy są genialne . A najbardziej uwielbiam oglądać końcówkę każdego filmu zawsze się rozbawię jak pani ktoś przeszkadza lub coś. Pozdrawiam serdecznie
Robiłam na Święta Bożego Narodzenia, bardzo smakowała. Mam zamiar zrobić na Święta Wielkanocne. PIZDRAWIAM.❤❤
Dziękuję za bardzo ciekawy przepis czekałam na taki właśnie pozdrawiam serdecznie jestem Pani fanką od bardzo dawna 👍
❤❤m
Dziękuję za przepis , już karkówka marynuje się w lodówce. Zobaczę jak będzie smakować .Spokojnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia.❤❤
Mega pomysł Pani Dorotko i coś ponownie nowego. Dziękuję serdecznie .
Pani Dorotko karczek jest przepyszny ja piekę go już trzeci raz❤❤❤
Do karkóweczki proponuję sos myśliwski .....Z grzybkami. ..palce lizać. Pozdrawiam i dziękuję za ten fantastyczny przepis❤❤❤😊
Wspaniały jak zawsze przepis super
Witam, wypróbowałam podany przez Panią sposób przygotowania karkówki, jest ŚWIETNY i bardzo smaczny, będę korzystała z tego przepisu z przyjemnością pozdrawiam Ewa
Wspaniałe pani wszystko tlaczý skorzystam z przepisu.lubie karkówka i ja zrobię wg pani przepisu
Pozdrawiam
Brawo Dorotka! Karkówka lepsza-delikatniejsza niz schab. tak trzymaj!
Ja biore taka karkowke. Przyprawiam 1 paczka przyprawy do karkowki. Szpikuje czosnkiem. Wkladam do rekawa, na wierzch karkowki klade spore pllastry masla I pieke tyle, ile wazy karkowka. Jest super. :) Pozdrawiam z Toronto.
Niestety też tak robiłam póki nie znalazłam kanału p. Dorotki😊 Obecnie piekę zgodnie z powyższym przepisem i mogę z całą pewnością stwierdzić, że bez porównania przepis Dorotki znacznie przewyższa smakiem tamtą karkówkę z gotową przyprawą 😅
@be😊atajatu176
Dziękuję bardzo za super przepis zrobie na święta
Wyglada wspaniale , super przepis 🥰
Dzien dobry.Dziekuje za liste przypraw.
Pani Doroto, dziękuję za przepis. To nie było moje pierwsze podejście do karkówki pieczonej w piekarniku, ale zdecydowanie najlepsze. Nie wiem co zadziałało, ale całe mięso było przepyszne. Mięciutkie, smaczne. W poprzednich moich pieczeniach zdarzało się, że niektóre części mięsa były twardsze, a przede wszystkim suche. W Pani przepisie, całe mięso - rewelacja.
Być może zadziałał jogurt? Pierwszy raz marynowałam w jogurcie. Czyli świetnie!
Ale, ... proporcje wszystkich składników zachowałam idealnie, mięso nieprzesolone, smaczne, ale sos - niestety słony.
Ratowałam go na różne sposoby i udało się. Po pieczeniu było go właśnie jak w przepisie, trochę mniej niż 0,5 l.
Jednak mam pytanie, czy uważa Pani, że ta nadprogramowa sól pochodziła z mięsa? Czy próbowała Pani zmniejszyć ilość soli w marynacie?
Pozdrawiam, imienniczka Dorota
Pani Dorotko jutro moją karkówkę będę piekła po raz pierwszy wg. przepisu .Zobaczymy moje dzieł.Pozdrawiam
Chyba się powtarzam, ale patrzeć i słuchać mogę cały wieczór. Cud dziewczyna.!!!!!
Zrobiłam tą karkówkę. Wyszła baaardzo smaczna, soczysta! Bardzo dobry przepis, polecam☺️ Dziękuję i pozdrawiam 🌻
Pani jest super dokladna.Jestem zachwycona przekazem.Karkowka marzenie.😋
Super przepis
Wygląda wspaniałe. Jak zwykle cudownie pokazane jak robić.
Pozdrawiam
Dziękuję 💥👍
Dziekuje za tak dokładny przepis Pozdrawiam serdecznie
Spróbuję zrobić wedle Pani przepisu, bo wygląda obłędnie!! Dziękuję za pomysł!!
Bardzo dziękuję pozdrawiam serdecznie 😍
Dziekuje za przepis pani Dorotko jak bym wiedziala.,żeby kupić karczek, i kolezanka mi wczoraj kupila, ale zamroziła,bo nie mogłam odebrac tego dnia Akademie dopiero doniej jutro ,wiec po niedzieli zrobię z przepisu Dorotki życzę zdrówka i pozdrawiam 👌💞
Красавица и умница.Dziękuję za bardzo ciekawe przepisy!
Właśnie zrobiłam taką karkówkę z tego przepisu. Karkówka idealna, soczysta, przepyszna, ukłony dla Pani Dorotki 😊❤
świnia też była wspaniała ,ukłony ,
Ja robię karkówkę w keczupie z cebulą, marchewką przyprawiona na pikantnie.
Pierwszy dzień dobry Dorotko super danie pozdrawiam serdecznie,👍❄️🎅🏻🎁🎁
Czy te 20 min kiedy pieczemy w 220 st. liczymy do tych 3 godzin. Czy te 3h liczymy dopiero po zmniejszeniu temperatury.
Dziękujemy.
Super napewno spróbuję
Bardzo dziwkuje za super przepis i przejrzyste wytlumaczenie ekstra ❤
Prosze mnie uswiadomic czy czas pieczenia liczy sie od momentu zmniejszenia temperatury do 175 stopni czy od samego pocAtku?
witam,bardzo doceniam Pani profesjonalizm
Za dobrych czasów kupiliśmy całego świniaka i kawałek po kawałku upiekliśmy całą świnie. Kobieta nie znała się na prawidłowym pokrojeniu świniaka to kroiła jak popadnie, tak czy inaczej świnia upieczona. Smakowało jak cholera 😊
Dziękuję za fajny pomysł, ale gdybym chciała podać coś takiego na obiad z okazji chrztu. Obiad na 12 - 14 osób. Dało by się 🤔 . ??Proszę o poradę. Pozdrawiam Cię serdecznie. 🥀
Pyszne.Moj like 1
Zrobiłam karkówkę wg.tego przepisu. Jest pyszna! Pozdrawiam Panią serdecznie.
PIĘKNA KARKOWKA 👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Jak zawsze bardzo prosto, zrozumiale i zachęcająco przedstawia Pani potrawy, które każdy może spróbować wykonać we własnej kuchni. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🙂❤
Witaj droga Dorotko, ja marynuje mięsa próżniowo trwa to krócej a marynata wnika głębiej, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu oraz smacznego 👍😀❤💋⚘
Czy mogę zapytać co to znaczy “ marynowanie mięsa próżniowo”
Pozdrawiam serdecznie wszystkich 👍
Miękka i soczysta👏👏👏
Ja sosy zagęszczam płatkami drożdżowymi. Nie używam mąki pszennej bo nie mogę, a płatki mają dużo związków prozdrowotnych. Te drożdże są oczywiście nieaktywne. Kartkówkę wg przepisu zrobię. Pozdrawiam😊❤
Zrobilam karkowke zgodnie z Pani przepisem. Upieklam okolo 1 kg miesa w temperaturze ok 175 stopni. Pieczenie zajelo prawie 3 godziny. Sprawdzilam mieso po pierwszej godzinie pieczenia I bylo jeszcze surowe. Mieso bylo krwiste I twarde I nie puscilo zadnych sokow. Dopiero po 3 godzinach pojawil sie sos w folii. Ilosc sosu byla wystarczajaco duza zeby go zagescic maka. Byc moze pieklam w zlej temperaturze. Ja nie mam takiego termometru jak Pani wbudowanego w piekarnik. Kupilam termometr osobno. Czasami trudno sie zorientowac jaka jest dokladnie temperatura. Mieso wyszlo smaczne.☺
Taka gospodyni jak Ty to złoto :)
Dziękuję za super przepis.pozdrawiam.
Cudo
Witam,czy tym sposobem można upiec schab? Będzie też soczysty? pozdrawiam
Wow. Wygląda i za pewne smakuje tak jak powinno ;)
Mniam przepysznie Pani Dorotko ,dziękuję 👌😋😋💞
Pani Doroto dzisiaj robiłam pierwszy raz w życiu pieczeń. I ta karkówka wyszła bajeczna, wyrazista w smaku, po prostu cudowna. Gorąco wszystkim polecam. I Pani wyśmienite wyjaśnienie, krok po kroku, z Pani uwagami i radami, baaaardzo przydatne, pomocne, zwłaszcza dla kogoś bez doświadczenia, jak ja 😂.
Pani Doroto czy ten przepis nadaje się także dla innego mięsa np. Schab?
Gorąca pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję
Akurat zastanawiałam się,jakie zrobić mięso na św.Wielkanocne
Chcę zaskoczyć rodzinkę nieznanym daniem i ten schabik wygląda apetycznie.
Oby mi się udał.
dzieki kochana miesko zamarynowałem 🤓ciekawe jaki smaczek bedzie 😋♥️
Brilliant video 👍
Oglądam mize uda mi się przekonać męża do karkówki,jakbym nie zrobiła nie chce jej jeść mówi, że nie lubi i boczku pieczonego też blee....najbardziej mu chodzi o ten tłuszczyk w karkówce i boczku..Pani Dorotko wow jaka piekna pieczeń -małmazja.
Czy schab można przygotować w podobny sposób? Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Bardzo apetycznie wygląda, zrobię na niedzielę. Mam pytanie dotyczące urządzenia do folii, jakiej firmy i gdzie można kupić. Pozdrawiam
Dawno temu kupiłam w Aldi. Podobno można kupić tę obcinarkę przez internet. Pozdrawiam serdecznie.
Pani Dorotko A czy można w taki sam sposób zamarynować i upiec inne mięso np schab?
Pyszne a z czym podawać?jaka sałatka pasuje?
coś pięknego ,zaraz robię :)))
Wczoraj upiekłem smak rewelacyjny
😄👍
😅...
Wspaniała karkówka. Goście pytali mnie jakie to mięso? Odpowiedziałam, że wieprzowe. Coś pysznego. Bardzo Pani dziękuję - jest Pani Mistrzynią.
Zrobiłam karkówke pyszna
Pani Dorotko a czy inne mięsa można zrobić inne miesa
Pozdrawiam Cię serdecznie z Rzymu.
Juz wiem co dziś będę marynować 😊 a czy pani Dorota może mi podać namiary na tą obcinarkę do folii
Super ania
Podobna czasami robię do mojego mięsa.
Pani Dorotko Czy można mieso wkladac do zimnego piekarnika i piec w niskiej temperaturze ok 120C
Zrobie na swieta dzis marynuje 😉
Czy czas pieczenia Pani karówki wynosi 2,5 godziny razem z pieczeniem wstępnym? Czy należy najpierw wstawić pieczenie wstępne, póżniej 2,5 godziny pieczenie właściwe i kolejne 0,5 godziny dopiekanie?
A gdyby tak wstępnie obsmażyć na bardzo mocnym tłuszczu z każdej strony, aby zatrzymać soki? Próbowała Pani tak robić? Jeśli tak, jaki jest efekt?
Czy można zrobić szybciej i zostawić donastepnego dnia i odgrzać,żeby było na ciepło do obiadu.
Tak, oczywiście.
Pani Dorotko, czy znajdę u Pani przepisy na obiady z szybkowaru? Pozdrawiam serdecznie
Niestety nie.
Czy wołowinę albo baraninę można tak samo zrobić?
Czy pani nie odkrywa karkówki 20 min,przed końcem pieczenia,w celu przyrumienienia się karkowki