Thank you for your video. How many ml is the maximum amount of Double Espresso produced in this machine? Is it 70 - 80 ml like in automatic machines? The information I gained from this video is that we can make a maximum of 50 ml of coffee.
Mình có phân phối sản phẩm này không Bạn. Mình ở Việt Nam muốn kinh doanh và phân phối các sản phẩm về Cà-phê,Chúng ta có thể hợp tác phân phối Bán sản phẩm này, vì ở Việt Nam không có những dụng cụ pha cà phê thủ công như vậy
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ปกติผมใช้วิธีนั้นอยู่แล้ว แต่การทำให้กาแฟ Balance / ดึงเปรี้ยว / ดึงหวาน / ไม่ได้มีวิธีเดียว หรือปัจจัยเดียว และ Robot ก็ Design Shot ได้หลากหลาย วิธีนี้ เป็นอีกวิธีที่ผมได้ลองทำ และได้อะไรใหม่ๆ จากการลอง เลยอยาก Sharing ให้ ครับ
***มีวิธีไหน แนะนำ สามารถแชร์ idea ได้เลยนะครับ เผื่อผมได้มาปรับใช้ และ Sharing เผื่อหลายๆท่าน จะได้นำไปใช้ และได้ประการณ์ใหม่ๆ จากการ Sharing ครับ
Thank you for your video. How many ml is the maximum amount of Double Espresso produced in this machine? Is it 70 - 80 ml like in automatic machines? The information I gained from this video is that we can make a maximum of 50 ml of coffee.
60-70mL Krab
พี่แนะนำได้ดีครับเป็นกันเองมากขอบคุณนะครับ
ขอบคุณนะครับ
ใช้เบอร์บดเบอร์ใหนครับ 2,3, จ้ะ
ปรับอย่างไงครับ ไต้ฝุ่น ใช้กับโรบอท คั่วอ่อน ปรับเท่าไหร่ คั่วกลางปรับเท่าไหร่ คั่วเข้มปรับเท่าไหร่ ขอคำแนะนำหน่อย
Typhoon mf-1 Stepless ได้ถึง 200กว่าเบอร์
วิธีปรับเบอร์ ถ้ายังไม่เข้าใจ (ให้หมุนทวนเข็มจนสุดก่อน เพื่อเซต 0)
- ตอนปรับ หมุนตามเข็ม
ผ่าน 0 แรก จะเป็นช่วงเบอร์ 1 - 100
ผ่าน 0 ที่สอง จะเป็นเบอร์ 101 - 200
1. บด Espresso อ่อน กลาง เข้ม
ช่วงเบอร์ 40 - 80 ขึ้นอยู่ ที่เมล็ด ระดับการคั่ว รวมถึง วันคั่ว ด้วย
2. บด Filter เช่น AeroPress , Drip , Drip on ice 🧊 อื่นๆ
ช่วงเบอร์ 100 - 200 ครับ
มีวิธีสกัดชาด้วยเครื่อง robot มั๊ยครับ
มีครับ พิมพ์ว่า Pressurised Basket Robot Cafelat ครับ
กาสีเงินๆ ข้างหลังของอะไรหรอครับ 😊
เป็น Kalita Vintage ครับ
สนใจส่งต่อให้ได้ ครับ
093-2565939 กฤษ ครับ
Mình có phân phối sản phẩm này không Bạn. Mình ở Việt Nam muốn kinh doanh và phân phối các sản phẩm về Cà-phê,Chúng ta có thể hợp tác phân phối Bán sản phẩm này, vì ở Việt Nam không có những dụng cụ pha cà phê thủ công như vậy
1:1 เหมาะกับเมนูอะไร เเละคั่วระดับไหน
1:2 ?
1:3 ?
ขอบคุณครับ
1 : 1 ส่วนตัวผมเน้นใช้กับ Piccolo , Flat White , affogato แต่ที่ชอบเลยคือ 1 : 1 กับ Dirty ครับ ทำได้ทุกระดับการคั่ว
(แต่ถ้าคั่วอ่อน ผมเลือกบดละเอียดขึ้น) ครับ
1 : 2 / 1 : 3 เป็นอัตราส่วนหลัก ใช้ได้เกือบทุกเมนู ขึ้นอยู่กับแต่ละร้านเลือกใช้ ส่วนตัวผม ชอบ Dose 20g Yield 35-50g ขึ้นอยู่กับเมล็ด ระดับการคั่ว
และเมนูที่จะทาน ครับ
แนะนำเครื่องบดหน่อยครับ
On Demand (เน้นใช้เมล็ดตัวเดียว)
- Typhoon s70 #Lot2024 15,900.-
- Typhoon s70 Limited 16,500.-
****Typhoon AF74 22,000.-
Single Grinder (หลายหลายเมล็ด)
****Typhoon MF1 18,900.-
+ DF64v 17,900.-
+ Apressso A3 14,500.-
+ Apresso RB Titanium 5,900.-
(เริ่มต้น) ครับ
บาร๊านซ์ ไม่ได้เกี่ยวกับ 1:3เลย มันอยู่ที่่เวลาต่างหาก เรโชมันอีกเรื่อง
มีส่วนเกี่ยวข้องกันครับ
- ปริมาณผงกาแฟ
- เวลาในการสกัด
- ปริมาณน้ำกาแฟ = อัตราส่วน( Ratio )