Samuel hoje descubro o restaurante sabores nas Caxinas vila do conde, e já a muito que não comia um molho sem manteiga jenuino de 6 horas, adorei, recomendo
Hellooo, que bom que gostaste do molho!! Se querias um bocado mais grossinho era só depois de triturares meteres ao lume e deixar engrossar um bocadinho eheheh, como faço na bimby já fica assim grosso! Quanto ao sal ahaha sou suspeita que sou daquelas pessoas “insossas” e corto um bocadinho ao sal! Fico feliz por teres feito este vídeo e muito obrigada por o teres feito e partilhado aqui com o pessoal! Espero que tenhas muito sucesso, um beijinho enorme e obrigada ❤
@@claudiacarvalho7183 INGREDIENTES PARA O MOLHO! 2 dentes alho; 250g cebola; 50g azeite; salsa; 1 folha louro;2 piri piris; 2 caldos knorr galinha; 250g polpa de tomate; 1 colher sopa molho inglês; 0.33 cl cerveja; 150g vinho branco; 50g whisky; 30g maizena; 100g água Para a francesinha: Bife tenrinho, chourição, fiambre,linguiça (uso a picante) e 8 fatias de queijo por francesinha. MODO DE PREPARAÇÃO DO MOLHO: ◦ Coloque no copo a cebola + alho + azeite e pique 6seg, vel 3 ½. Programe para refogar 7min, 100 graus, velocidade 1. ◦ Adicione todos os outros ingredientes, excepto a maizena e a água e programe 20min, 100°, vel 1. ◦ Entretanto grelhe o bife e as salsichas. Se quiseres torras o pão. ◦ Montas a framcesinha: pão, fiambre,chouriçao,bife,linguiça e pão e colocas as 8 fatias de queijo a cobrir tudo por cima e dos lados! (Não se pode ver o que tá dentro, mas se achas que é muito queijo para ti podes diminuir a quantidade de fatias) ◦ Quando terminar os 20 minutos, juntar a maizena dissolvida na água e programe 5 minutos,100 graus velocidade um ◦ Retirar a folha de louro e a salsa e triturar tudo velocidade 5-7-9 durante um minuto. ◦ Retiras a francesinha do forno e regas com molho bem quente . Acompanhar com batatas fritas :)
Desculpa o reparo, mas Knorr? Os caldos pré prontos estragam o sabor de alguma coisa, com sabor muito industrial. Um bom caldo de carne caseiro, torna tudo melhor, mas e só um reparo de um gosto pessoal
![[137] Molho de Francesinha Receita Original](http://i.ytimg.com/vi/7G-h-aqju9o/mqdefault.jpg)
Grassas a vocês consegui um molho espectacular. 💫
Samuel hoje descubro o restaurante sabores nas Caxinas vila do conde, e já a muito que não comia um molho sem manteiga jenuino de 6 horas, adorei, recomendo
Top só coloquei um pouco de carne picada e depois de tudo cozinhado é triturado top top
Nice , vou experimentar fazer
Bom conteúdo 😀
Hellooo, que bom que gostaste do molho!! Se querias um bocado mais grossinho era só depois de triturares meteres ao lume e deixar engrossar um bocadinho eheheh, como faço na bimby já fica assim grosso! Quanto ao sal ahaha sou suspeita que sou daquelas pessoas “insossas” e corto um bocadinho ao sal! Fico feliz por teres feito este vídeo e muito obrigada por o teres feito e partilhado aqui com o pessoal! Espero que tenhas muito sucesso, um beijinho enorme e obrigada ❤
Tens o passo a passo pra fazer na bimby? Obrigada
@@claudiacarvalho7183 INGREDIENTES PARA O MOLHO!
2 dentes alho; 250g cebola; 50g azeite; salsa; 1 folha louro;2 piri piris; 2 caldos knorr galinha; 250g polpa de tomate;
1 colher sopa molho inglês; 0.33 cl cerveja; 150g vinho branco; 50g whisky; 30g maizena; 100g água
Para a francesinha:
Bife tenrinho, chourição, fiambre,linguiça (uso a picante) e 8 fatias de queijo por francesinha.
MODO DE PREPARAÇÃO DO MOLHO:
◦ Coloque no copo a cebola + alho + azeite e pique 6seg, vel 3 ½. Programe para refogar 7min, 100 graus, velocidade 1.
◦ Adicione todos os outros ingredientes, excepto a maizena e a água e programe 20min, 100°, vel 1.
◦ Entretanto grelhe o bife e as salsichas. Se quiseres torras o pão.
◦ Montas a framcesinha: pão, fiambre,chouriçao,bife,linguiça e pão e colocas as 8 fatias de queijo a cobrir tudo por cima e dos lados! (Não se pode ver o que tá dentro, mas se achas que é muito queijo para ti podes diminuir a quantidade de fatias)
◦ Quando terminar os 20 minutos, juntar a maizena dissolvida na água e programe 5 minutos,100 graus velocidade um
◦ Retirar a folha de louro e a salsa e triturar tudo velocidade 5-7-9 durante um minuto.
◦ Retiras a francesinha do forno e regas com molho bem quente .
Acompanhar com batatas fritas :)
@@ssamuelgil muito obrigada 🙏
Grande receita o ajudante e que não estava a colaborar abraço
Ahahahah , tens razão ✌️ as vezes é assim
Qundo vais lançar o teu molho??
A fazer de tudo para ser o mais rápido possível ✌️
Desculpa o reparo, mas Knorr?
Os caldos pré prontos estragam o sabor de alguma coisa, com sabor muito industrial.
Um bom caldo de carne caseiro, torna tudo melhor, mas e só um reparo de um gosto pessoal
Boas João ✌️ claro que sim ( quando há tempo sem dúvida um caldo caseiro ) . Na pressa temos de improvisar 😉
Mal improvisado, dá para perceber que o Samuel não é cozinheiro.-@@ssamuelgil
Completamente de acordo. O knorr foi feito para quem não sabe cozinhar.
Todas as medidas em "ml"! Por que a da cerveja em "cl"?! 🤔
Boas . Tens razão ✌️👍 próxima vou ter atenção
Parei de ver quando disse que era um molho para fazer em 40min