Τhecook.gr - Μοσχάρι με αρακά
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Τhecook.gr - Μοσχάρι με αρακά
thecook.gr/ind...
----------------
Υλικά:
1,100 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι)
600 γρ. αρακά κατεψυγμένο
2 καρότα
100 ml. ελαιόλαδο
400 γρ. ντοματάκι κονκασέ
1 ματσάκι άνηθο
αλάτι, πιπέρι
300 ml. νερό
----------------
Κάθε εβδομάδα θα σας οδηγούμε σε ένα γευστικό ταξίδι. Επίσης θα σας προτείνουμε τα μαγαζιά της πόλης με το καλύτερο φαγητό και γλυκό. Θα παρουσιάζουμε σε βίντεο μια συνταγή από διάφορα ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια. Και μην ξεχνάτε ότι μπορείτε και εσείς να μας στείλετε την δική σας συνταγή εδώ thecook.gr/inde...
Παρουσίαση βίντεο
Σεφ: Φώτης Βλαχαντώνης
Επεξεργασία & Κάμερα
Κώστας Βλαχαντώνης
Παραγωγή Μουσικής
Γιώργος Βλαχαντώνης (Dj-YOrgos)
Ευχαριστούμε που μας παρακολουθήσατε
Θα τα ξανά πούμε την επόμενη φορά.
----------------
FB: / thecook.gr
Site: thecook.gr/
Twit: / thecookgr
----------------
Σημείωση:
Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
Copyright Thecookgr
Ευκολα γρηγορα και εγγυημενα Ελληνικα χωρις ολες αυτες τις ξενοφερτες μοδες που μας πασαρουν τα καναλια. Ευχαριστουμε κυριε Φωτη. Κανετε τα φοιτητικα μας χρονια ποιο νοστιμα.
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια, καλή επιτυχία σε ότι κάνετε
Πολύ καλή συνταγή, απλή γρήγορη και με απλά υλικά!! Ορισμένοι ντε και καλά σεφ θα έβαζαν από σοκολάτα μέχρι χουρμάδες και για γαρνιτούρα γλυκό σαρδέλες!!! Έχουν καταντήσει την Ελληνική κουζίνα ένα τίποτα!! Πολλά μπράβο!!!! Συνέχισε νας μας χαρίζεις γαστρονομική απόλαυση χωρίς φανφάρες!! 👍👍👍👍👍
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια να είστε καλά θα τα λέμε με νέα βίντεο συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας
Από τους καλύτερους μάγειρες είσαι,όσες φορές έχω φτιάξει δικιά σου συνταγή πάντα έχει πετύχει, έχω φτιάξει και απο άλλους ψευτομάγειρες φαγητά, τα περισσότερα πήγαν στα σκουπίδια,κρίμα δηλαδή, Συγχαρητήρια που δείχνεις συνταγές χωρίς πολύ φαντασία και ότι να'ναι όπως κάνουν πολλοί άλλοι 👍
Σε ευχαριστω για τα καλά σου λόγια
Φώτης Βλαχαντώνης Νά'σαι καλά
Την έκανα σήμερα αυτήν τη συνταγή και πρέπει να είναι ο πιο νόστιμος αρακάς που εχω φαει ποτέ μου. Σας ευχαριστώ πολύ για το κατατοπιστικό βίντεο. Χαιρετισμούς απο Σούνιο
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας
Συγχαρητήρια για την μαγειρική σας απλά και κατανοητά .μας αρέσουν πολύ τα μαμαδίστικα φαγητά που μας φτιάχνεις.
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας .Νέα βίντεο σύντομα. Καλές Γιορτές
Πρώτη φορά ψήνω λαδερό φαγητό ! και σας ευχαριστώ πολύ !!!
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας
Πολύ ωραία φαγητό τώρα το έκανα βγήκε σούπερ. Ευχαριστώ πολύ για τις ζήταγες σας
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας
Την έφτιαξα σήμερα, ακολουθώντας βήμα βήμα τις οδηγίες και βγήκε παρά πολύ νόστιμο! Αξίζει να τη δοκιμάσετε όλοι!
Ευχαριστώ πολύ. Να είσαι καλά.
ΜΑΚΡΑΝ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΣΕΦ , ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ! ΘΕΡΜΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΚΑΙ ΔΙΑΔΟΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ.
Σας ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια. Στην τηλεόραση με έχετε δει πρόσφατα σε κάποιο κανάλι;
@@TheCookgr ΟΜΟΛΟΓΩ ΟΤΙ ΔΕΝ ΣΑΣ ΕΧΩ ΔΕΙ ΣΤΗΝ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ, ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ ΠΙΑ. ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΕΙΩΣΩ ΚΑΠΟΙΟΥΣ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΥΣ ΣΑΣ, ΑΛΛΑ ΘΕΩΡΩ ΟΤΙ, ΕΣΕΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΕΛΛΗΝΙΚΑ-ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ. ΕΤΣΙ ΕΜΑΘΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΣΥΓΓΕΝΕΙΣ ΜΟΥ, ΕΤΣΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΚΙ ΕΓΩ. ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΗ ΧΥΤΡΑ ΤΑΧΥΤΗΤΟΣ, ΠΟΛΥ ΣΩΣΤΑ ΕΙΠΑΤΕ ΟΤΙ, ΟΤΑΝ ΤΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΣΩΣΤΑ, ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΤΗ ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ.ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΚΑΛΑ, ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ!!!
@@velikaf822 Σας ευχαριστώ πολύ μείνετε μαζί μου και καλά μαγειρέματα...
Ελληνική κουζίνα που αγαπώ! Πολυ καλό κανάλι❤️👌😀
Μπράβο σου!
Είσθε καταπληκτικος μαγειρας... μαγειρευετε απλα και μας τα λετα κατανοητα... Απλα εγω βραζω πρωτα το κρεας, στην χυτρα παντα μαγειρευω και στο τελεος βαζω τον αρακα... !
Τυχαία ανακάλυψα το καναλι σας. Ο σεφ υπεροχος, ηρεμος, λιγομίλητος και κυρίως κατανοητός οπως ακριβως πρεπει να ειναι ενας σεφ ώστε να μας βοηθάει να μάθουμε να μαγειρεύουμε σωστά . Συνταγές με λίγα υλικά και νόστιμα φαγητα... Συγχαρητήρια!! 👌
Σας ευχαριστώ πολύ
Ενα πολυ νοστιμο και ευκολο φαγητο! Ευχαριστω σεφ!
Να είσαι καλά.
Η μαγειρική μου φανταςία πήρε τα φτερά της την ημέρα που σας γνωριζα.
Merci Σεφ Φώτη.
Να είστε καλά ευχαριστώ πολύ
ΣΕΦ εισαι υπεροχος και πολυ κατανοητος σε οτι κανεις θα θελαμε και μια φασολαδα να μας δειξετε
Μπράβο πολύ σωστός στην ενημέρωση
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας .Νέα βίντεο από τον Σεπτέμβριο
Απλά και ελληνικά!!! Μπράβο σας!
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας
Πολυ ωραια συνταγη ευκολη παραδοσιακη
Πετυχεια καθε φορα,merci chef
Καλήμερα! Ευχαριστούμε για την συνταγή. Ηθελα να ρωτήσω απο την ωρα που σφυρίζει χαμηλώνετε την εστια ? Και αν ναι ποσο ???
Αν δεις το βίντεο προσεκτικά θα καταλάβεις πως δεν χαμηλώνω ένταση .Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια προσπαθούμε να κάνουμε το καλύτερο που μπορούμε για την Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο με τους φίλους σας κοινοποιήστε τα βίντεο μας για να μας δώσετε δύναμη
❤
Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και για τον χρόνο σας. Χαίρομαι που σας αρέσουν τα βίντεο μας, κάνουμε ότι πιστεύουμε καλύτερο για να σας δείχνουμε καλές παραδοσιακές συνταγές και όχι μόνο, συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο με τους φίλους σας, κοινοποιήστε τα βίντεο μας για να μας δώσετε δύναμη .
Και μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μας
Μου άρεσε πολύ ο λόγος σας στο τέλος ! Κατευθείαν πήγε το χέρι μου στην εγγραφή 😊🌹👌
Ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη. :)
Μια κάμερα πάνω από την κατσαρόλα λείπει
Ήθελα να ρωτήσω αν πρέπει να προηγηθεί το βράσιμο του κρέατος στην χύτρα πριν ρίξουμε τον αρακά-γιατί ο αρακάς μαγειρεύεται πολύ πιο γρήγορα
Ότι βλέπεις στο βίντεο ακολούθησε τα βήματα και θα έχεις επιτυχία . Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια να είστε καλά θα τα λέμε με νέα βίντεο συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας
Αυτό είναι πολύ νόστιμο
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια να είστε καλά θα τα λέμε με νέα βίντεο συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο και με τους φίλους σας
WRAIOTATO FAGHTO KRES ME ARAKA BRAVO SEF
Ευχαριστω Πολυ να ειστε καλά
Καλημέρα εχω μια ερώτηση. Εκανα τη συνταγή οπως εσας, απλα δεν εχω χύτρα αλλα κατσαρόλα. Ολα καλα αλλα το κρέας μου βγηκε πολυ σκληρό. Τη ξανακανα και δεύτερη φορα, σοταροντας λιγη ωρα παραπάνω, αλλα και παλι δεν ηταν μαλακό. Τι κανω λάθος?
Καταρχήν θα ήθελα να σε ευχαριστήσω για το σχόλιο. Βάζουμε την κατσαρόλα με το λάδι και το κρεμμύδι να σοταριστούν λίγο προσθέτουμε το κρέας και τα σοτάρουμε και αυτό καλά, προσθέτουμε ζεστό νερό και βράζουμε το κρέας για 35-40 λεπτά, ανακατεύοντας κατά τακτά διαστήματα και προσέχουμε να μην μας κολλήσει αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό ακόμα, όταν περάσει ο χρόνος των 35-40 λεπτών τότε ρίχνουμε τον αρακά, σοτάρουμε μετά ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ξαναβράζουμε για άλλα 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά προσέχοντας πάντα το φαγητό μας να μην μας κολλήσει αν χιαστή ρίχνουμε λίγο νερό πάντα ζεστό
@@chef-fotis-vlachantonis ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σας ! Πράγματι δεν ειχα βαλει νερό και ούτε το αφησα για τόση ωρα. Πολυ ωραία συνταγή πάντως, μπράβο σας και καλη συνέχεια !
👏 ☝🍽
Δυο απορίες έχω.
Μπορούμε να βαλουμε μοσχαράκι χωρίς λυπος; Και το κρεμμύδι να το περάσουμε απ το μπλέντερ ή θα επηρεαστεί η αυθεντική συνταγή; 😊
Μπορείς να βάλεις ότι κομμάτι κρέας θέλεις, εγώ λέω πιο είναι το καλύτερο κατά την γνώμη μου, όσο για το κρεμμύδι κανένα πρόβλημα. Σε ευχαριστώ που με εμπιστεύεστε και παρακολουθείς το κανάλι μας
Φώτης Βλαχαντώνης ευχαριστώ πάρα πολύ! Καλή συνέχεια 😊
Ωραιος
ΕΊΣΑΙ ΔΆΣΚΑΛΟΣ!!!!!!!!!!
ευχαριστώ
μπορω αντι για αρακα να βαλω φασολια χαντρες κατεψυγμενες??
Καλή χρονιά ναι μπορούμε να βάλουμε και φασόλια χάντρες ευχαριστώ για το σχόλιο
Ine i agapimeni mu sintagi
P.S. Η κουζίνα σας μοιάζει με φαρμακείο
Jas ta herriasu
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια προσπαθούμε να κάνουμε το καλύτερο που μπορούμε για την Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνεχίστε να μας βλέπετε και μοιραστείτε τα βίντεο με τους φίλους σας κοινοποιήστε τα βίντεο μας για να μας δώσετε δύναμη
telio