Carne com molho especial na pressão, Lagarto com molho madeira

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  • Опубликовано: 20 июл 2024
  • Carne com molho especial na pressão, Lagarto com molho madeira
    Essa carne na panela de pressão com esse molho é deliciosa! Eu amo fazer com lagarto, uma carne muito saborosa, e esse molho é incrível!
    1 peça de lagarto entre 1,5kg a 2kg
    2 colheres de sopa de manteiga
    3 a 4 cebolas grandes
    1 colher sopa de farinha de trigo
    3 dentes de alho
    1 colher chá de páprica (defumada ou picante)
    1 colher sopa de vinagre da sua preferência
    2 raminhos de alecrim
    ¼ xícara de shoyu
    2 raminhos de alecrim (opcional)
    1 folha de louro(opcional)
    sal e pimenta a gosto
    1lt de água
    1 caixinha creme de leite
    cheiro verde
    Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
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    Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
    Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
    Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
    Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
    Contato para parcerias :
    contato@anazambrin.com

Комментарии • 202

  • @Judhtrabalhos
    @Judhtrabalhos 18 дней назад +8

    Não gosto das criticas NEGATIVAS. Mas amo os comentários com sugestões pois vou aprendendo com todos. E as receitas da Ana Zambrin sempre dão certo. Amo❤

  • @guilherminabiot4672
    @guilherminabiot4672 2 месяца назад +40

    Tem pessoas chapinhas mesmo. Fala sério. As receitas dela são maravilhosas. Não importa se está de avental, luvas, touca, etc.... O que importa é a receita.

    • @user-fh9gj5bw9k
      @user-fh9gj5bw9k 11 дней назад

      E isso mesmo tem pessoas que é tanto defeito nos outros e não vê o seu

  • @RosariaCosta-iy3gx
    @RosariaCosta-iy3gx День назад +1

    GRATIDÃO GRATIDÃO GRATIDÃO POR TUDO SEMPRE...👏👏👏🗣🗣🗣
    LUZ MUITA LUZ PRA VC
    QUEM TEM CARISMA E LUZ INCOMODA OS QUE ESTÁO (NAS TREVAS) MAL AMADOS NÉ??? RSRSSRS
    SUPER BJ NO SEU CORAÇÃO ♥

  • @luhahazzo3456
    @luhahazzo3456 24 дня назад +6

    Verdade Guilhermina,a Ana e tão caprichosa nas receitas as pessoas em vez de aprender fica procurando defeito nos videos ...num gostou vai pra outro uai.... parabéns Ana comprei o Lagarto pra fazer a receita obrigada.

  • @terezinhaalves500
    @terezinhaalves500 3 месяца назад +52

    Ana gosto muito do seu jeitinho de ensinar,já fiz várias receitas suas avental cabelo solto não importa você está na sua casa cozinhando pra você e seu marido,até parece que toda dona de casa usa avental,luva ,touca para cozinhar kkkkk

  • @jeovaneto5389
    @jeovaneto5389 21 день назад +3

    Fiz aqui a receita. Não provei ainda, mas ficou com uma cara muito boa. Detalhe não sei fazer praticamente nada na cozinha. Senti “orgulho” de ter conseguido fazer essa receita. Agora achei que seria mais barata. Só a carne de 1,5kg foi R$ 70 reais. Colocando os outros ingredientes que comprei no mercado, saiu mais de R$ 120 reais 🤷‍♂️ Estou aprendendo a fazer minha própria comida com a Ana! Obrigado!

  • @cristinacartier6836
    @cristinacartier6836 26 дней назад +4

    Wow ...ja vi vc no RUclips e já fui fazendo download 🥘 amo seus videos com cabelinho solto ou amarradinho..cute...🇱🇧

  • @renatocarvalhodasilva8877
    @renatocarvalhodasilva8877 3 месяца назад +42

    Que benção de Deus você é maravilhosa não olhe p as críticas pois as pessoas são insuportável mandando usar avental prender cabelo prende a sua língua

    • @guidabastos4164
      @guidabastos4164 3 месяца назад +9

      😂😂😂😂😂😂..tbm acho u ó. Que chatice..😮 Ela é perfeita..

    • @AnaCarla-rr7yw
      @AnaCarla-rr7yw Месяц назад +2

      😂😂😂👏👏👏

  • @cidacidacida6795
    @cidacidacida6795 25 дней назад +3

    Ana Moro no Brasil amo suas receitas são maravilhosas já fiz várias dá super certo

  • @carmenghesi262
    @carmenghesi262 3 месяца назад +6

    Se cada um cuidasse da sua vida o.mundo era muito melhor

  • @zildamachadodecarvalho2861
    @zildamachadodecarvalho2861 28 дней назад +2

    😮❤vou fazer amanhã obrigada

  • @Gleciane1982
    @Gleciane1982 3 месяца назад +12

    Esse seu "bem bom" e Quanto o coração mandar " é hilário.😊

  • @mariahelenasaabcardoso5955
    @mariahelenasaabcardoso5955 3 месяца назад +11

    Menina! Vc é uma graça! Tenho mais de quarenta anos de cozinha e aprendo muito com vc!!!! Obrigada!!!!❤

  • @marcusmastrocola3550
    @marcusmastrocola3550 2 месяца назад +5

    Gentem, vc arrasa MUITO! Fiz a receita da costelinha com molho barbecue. Fiquei irritadissimo quando acabou a costela, quase roi o osso. E to comento ate ovo frito com molho barbecue agora. Agora quero fazer a costela braseada e essa ai. Eu tb nao moro no Brasil e aqui e dificil achar certos cortes de carne, mas vou fazer. Vc e Wilza sao uma dadiva na minha vida!

  • @ivanicosta8724
    @ivanicosta8724 3 месяца назад +6

    LINDEZA VOCÊ ME FEZ LEMBRAR DE MINHA INFANCIA QUE MINHA MAMÃE FAZIA E ELA CHAMAVA DE CARNE RECHEADA, POIS FURAVA A CARNE E RECHAVA COM TOICINHO, CALABRESA ENFIM FICABA IMA GOSTOZUR OBRIGADA BOU FAZER ❤❤❤

    • @amavlog58
      @amavlog58 Месяц назад +1

      E cenoura também. Minha mãe fazia muito assim também

  • @bethhenriques5311
    @bethhenriques5311 2 месяца назад +5

    Boa noite! Adorei a sua receita, a carne ficou linda 😋

  • @cardosorocha9884
    @cardosorocha9884 Месяц назад +1

    Ficou com a cara ótima

  • @aparecidopereira9138
    @aparecidopereira9138 Месяц назад +1

    Bom dia muito bem explicado parabéns um abraço

  • @andreiabertolino4206
    @andreiabertolino4206 Месяц назад +1

    Virei sua fã minha primeira receita sua foi o capuccino todos adoraram

  • @julianoscheneviz5761
    @julianoscheneviz5761 3 месяца назад +5

    Eu já gosto de Lagarto, agora desse jeito ! Maravilhosa receita.😋

  • @leilaconexao2022
    @leilaconexao2022 Месяц назад +1

    Adiei sua receita otima.
    Amo fazer esta carne, faço ela com sopa de mandioquinha cenoura e abóbora cabotcha, couve batata e tepolho roxo ....delicia .

  • @rosemarferrazserafini3316
    @rosemarferrazserafini3316 Месяц назад +1

    Vc é o diferencial amo suas receitas ❤️

  • @joaobatistabezerrabezerra2686
    @joaobatistabezerrabezerra2686 3 месяца назад +10

    Oi Ana Boa noite aqui em casa sou eu que cozinho sou muito seu fã é tenho feito muito suas receitas aprendo muito você. Essa receita vou fazer sem falta muito obrigado gostei muito. Desejo muito sucesso pra você.

  • @zeliasilva6217
    @zeliasilva6217 Месяц назад +1

    Ana amei a receita vou tentar fazer obrigado.zelia de Sergipe 🫶

  • @Lu6361
    @Lu6361 3 месяца назад +1

    Vai ser o almoço de domingo.

  • @meirealvesestetica2189
    @meirealvesestetica2189 Месяц назад +1

    Mais uma que vou provar Ana!! Que delícia! Obrigada por tantos detalhes 🎉🎉🎉

  • @cilaalves3921
    @cilaalves3921 2 месяца назад +2

    Ótima receita. Eu faço um lagarto similar, na base do molho adiciono bacon picado, frito bem e adiciono alho e cebola e temperos.

  • @claricetavares8958
    @claricetavares8958 Месяц назад +1

    Nossa Ana deu água na boca, amanhã domingo vou fazer… bjs… aqui no Brasil ta friozinho no interior de SP.

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 Месяц назад +1

    Aninha você sabe fazer domburi grelhado k serve no gandai ensina pra gente obrigada ❤

  • @mariaalzenir4287
    @mariaalzenir4287 3 месяца назад +1

    🙋‍♀️Eita‼️ estamos bem distante ❗️Estou em Boa Vista/Roraima, extremo Norte do Brasil 🇧🇷
    😘🫶🌻

  • @guidabastos4164
    @guidabastos4164 3 месяца назад +1

    Minha vida com você, mudou...❤

  • @fabiosilva2841
    @fabiosilva2841 3 месяца назад +2

    Que molho mais lindo é esse! Ja vou fazer pras marmitas da semana

  • @thaianaramalho3762
    @thaianaramalho3762 3 месяца назад +3

    Eu só não poria o creme de leite, poria um pouquinho de vinho mesmo e deixaria apurar mas amei a receita. Muito deliciosa 😛

  • @camilefer
    @camilefer 2 месяца назад +1

    Acabei de fazer e vim agradecer, ficou lindo e saboroso! E sei sozinha não ia conseguir fazer ❤

  • @vilma8334
    @vilma8334 2 месяца назад +1

    Adorei vou fazer esta semana

  • @mellandrade7360
    @mellandrade7360 3 месяца назад +2

    Pessoal deixa o like, os vídeos da Ana são incríveis!!

  • @ildetepereira8331
    @ildetepereira8331 Месяц назад +1

    Amo seus vídeos 😊❤

  • @user-ib8ir1ib4y
    @user-ib8ir1ib4y Месяц назад +1

    Adorei sua receita. Vou fazer.

  • @reginapedrosa7351
    @reginapedrosa7351 2 месяца назад +1

    Oi Ana!
    Que carne apetitosa!
    Amos suas receitas, vc é muito simpática!
    Parabéns, sucesso!

  • @leopaul2193
    @leopaul2193 3 месяца назад +2

    Muito bom! Quase igual à que minha mãe fazia. Única diferença foi o creme de leite acrescentado no final.

  • @mariaaparecidadasilvagomes4757
    @mariaaparecidadasilvagomes4757 3 месяца назад +2

    Que receita maravilhosa! Com certeza vou fazer. Amo suas receitas.😘😋❤

  • @elizabetealves6282
    @elizabetealves6282 2 месяца назад +1

    Boa Noite uma delicia,Ana faz uma receita de almôndega por favor ❤

  • @deborasernagiotto4806
    @deborasernagiotto4806 2 месяца назад +2

    Hummmm

  • @rosanissantos2968
    @rosanissantos2968 2 месяца назад +1

    Amo suas receitas e seu jeito de explicar❤

  • @joditeantunesribeiroamariz8943
    @joditeantunesribeiroamariz8943 Месяц назад +1

    Vou fazer...

  • @adrianabiller213
    @adrianabiller213 3 месяца назад +2

    Vou fazer,que delícia que deve está essa carne.Deu até fome😋🍽

  • @mariluciaspotto6258
    @mariluciaspotto6258 3 месяца назад +2

    Boa tarde. Sou sua fã número 1. Parabéns, continue assim sempre. Sou de Uberlândia MG triângulo mineiro. Brasil.

  • @betofrischen7398
    @betofrischen7398 3 месяца назад +2

    Gratidão Ana pelas suas maravilhosas receitas! Fáceis, práticas e deliciosas! Será que essa receita com lombo suíno fica bom? 😋😋😋😋😋

  • @djenanemarciajordaodemiran7932
    @djenanemarciajordaodemiran7932 3 месяца назад +3

    Amo suas receitas. Super fáceis. Tenho feito várias no dia a dia.❤

  • @analuciademedeirosleonardo5966
    @analuciademedeirosleonardo5966 14 дней назад

    Nota 10 vou faser

  • @gildacymariadaconceicaosil8168
    @gildacymariadaconceicaosil8168 3 месяца назад +1

    Oi Ana boa noite eu sou a sua fã

  • @silvanacorrea2408
    @silvanacorrea2408 3 месяца назад +3

    Obrigada, Ana pelas aulas! Adoro! Toda semana tem suas receitas aqui em casa! Moro em Curitiba. Beijos

  • @patyblank6026
    @patyblank6026 3 месяца назад +2

    Oiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaaaa!!!!! Receita fácil e deliciosa.... Ameiiiiii❤❤❤❤❤

  • @mellandrade7360
    @mellandrade7360 3 месяца назад +2

    Meu almoço de domingo garantido! Ana você é incrível

  • @marlenemartinho3682
    @marlenemartinho3682 3 месяца назад +1

    Maravilha

  • @josianegalvaodesouza8595
    @josianegalvaodesouza8595 3 месяца назад +1

    Hummmm água na boca

  • @marcilenediasferreira6512
    @marcilenediasferreira6512 2 месяца назад +1

    Vou Fazer!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

  • @barbaraleite984
    @barbaraleite984 Месяц назад +1

    Que molho perfeitooooo!!!! Acabei de fazer! Amei muito! Eu fazia diferente e não ficava muito gostoso assim.. A carne ficou bem suculenta e o molho deu um sabor maravilhoso!! Mas eu preferi não colocar o creme de leite no final e ficou perfeito tbm!!! Top

  • @alicemaran4037
    @alicemaran4037 3 месяца назад +2

    Ai ai viu! qdo vc falou em melhorar...já pensei: dá-lhe creme de leite kkkk amoooo! Menina do Céu! uma receita melhor que a outra. Parabens Ana! Adoro lagarto, mas o que tenho no freezer hoje é carne de panela, então acho que vou usar seu molho e depois conto rsrs. Obrigada pelo trabalho belíssimo! Bjo

  • @meirealvesestetica2189
    @meirealvesestetica2189 3 месяца назад +2

    Ahhh sou fã!! Vou fazer, parece delicioso e super fácil!! Obrigada ❤

  • @pauloeduardomisorelli392
    @pauloeduardomisorelli392 3 месяца назад +1

    Ana
    Boa noite
    Que receita incrível e fácil. .... até eu vou tentar fazer. No domingo vou receber uma amiga da Pós, pensa numa pessoa de ❤bom. Ela está chegando em SP - Br passar uns dias. Tirei até uma semana de folga para só dar atenção à ela. E que bom que não vai ao forno.... ainda nem usei o forno desse fogão. Mas esta ok. Né? Pata quem montou a cozinha e só usava o microondas para esquentar o leite...😁😁
    Fiquem com DEUS
    Grato
    bjs

  • @sandraaraujo2254
    @sandraaraujo2254 3 месяца назад +1

    😋😋😋
    Obrigada!

  • @merenguessurpresa4016
    @merenguessurpresa4016 3 месяца назад +1

    adorei

  • @vaniramanzonidiehl5962
    @vaniramanzonidiehl5962 3 месяца назад +1

    Um luxo!!!!❤

  • @antonioserido3977
    @antonioserido3977 3 месяца назад +1

    Ana esse lagarto e tudo de bom com uma batata coroda meu Deus.aqui do Rio de janeiro Brasil.

  • @jacirasouzadesouza
    @jacirasouzadesouza 3 месяца назад +1

    Meu Deuuuuuus!!!!! Que é isso garota?😋

  • @christianekury1668
    @christianekury1668 3 месяца назад +2

    Boa noite Ana! Amo vc e suas receitas. Se puder ensinar como assar uma peça de filé mignon perfeito. Obrigada. Bj

  • @ReceitasdaViviFiuza
    @ReceitasdaViviFiuza Месяц назад

    Mais uma receita maravilhosa ❤

  • @normadomingos423
    @normadomingos423 3 месяца назад +2

    Descobri recentemente seu canal e adoro suas receitas Ana ❤

  • @fatimainsaurralde6531
    @fatimainsaurralde6531 3 месяца назад

    Gracias, excelente receta

  • @franciscodacosta4405
    @franciscodacosta4405 3 месяца назад +1

    Ótima receita.

  • @daianealves8201
    @daianealves8201 2 месяца назад +1

    Perfeita❤

  • @verabastos8833
    @verabastos8833 3 месяца назад +1

    Que molho MARAVILHOSOOOO

  • @katiaaraujo598
    @katiaaraujo598 3 месяца назад +1

    Ficou linda msm, eu não sabia que esfriando a carne não desfiava, mais uma que aprendi❤❤❤❤, tô rindo pq vc comendo e falando,purê de batata....rs, tu gosta msm de cozinha, bju e muuuuuito obgda

  • @elainebiscoburger85
    @elainebiscoburger85 3 месяца назад +1

    Oi Ana
    Bom dia. Adoro suas receitas.

  • @mariazlucia128
    @mariazlucia128 3 месяца назад +1

    Adorei a receita ❤❤

  • @lucienerossi6949
    @lucienerossi6949 3 месяца назад +1

    Ana! Vou fazer com certeza obrigada

  • @cleuzamoura444
    @cleuzamoura444 3 месяца назад +1

    Oi Ana amo suas receitas!!!! Deus abençoe vc bjs

  • @meirebenedicto8707
    @meirebenedicto8707 3 месяца назад +1

    Vou fazer domingo 😊

  • @mariafilipach7880
    @mariafilipach7880 3 месяца назад +1

    Ana estou amando seus vídeos São maravilhosos um abração❤

  • @claudiagodoy5790
    @claudiagodoy5790 3 месяца назад +1

    Que carne linda 💘

  • @melsiriaalmeida910
    @melsiriaalmeida910 3 месяца назад

    Amei sua receita deu água na boca parabéns ❤

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 3 месяца назад

    Eu estava mesmo querendo uma carne diferente e estava sem ideia.
    Show.🎉 🎉 🎉 🎉 🎉 🎉

  • @solangepettersson509
    @solangepettersson509 3 месяца назад

    CARAMBA! Vou ter que fazer mais essa receita maravilhosa!

  • @user-lq7ye2kp6b
    @user-lq7ye2kp6b Месяц назад

    Fiz e achei uma delicia!!!
    Ótima dica😊

  • @elizabetealves6282
    @elizabetealves6282 2 месяца назад

    Estou cozinhando com vc ❤

  • @rejanenunesfarias8185
    @rejanenunesfarias8185 2 месяца назад

    Que delicia
    Vou fazer 👏👏👏👏👏👏
    Obrigada Ana querida❤❤

  • @toninhogemeospraiagrande
    @toninhogemeospraiagrande 3 месяца назад

    Ficou mais fácil cozinhar você e muito pratica 😊😊

  • @socorrolemosdesousa3725
    @socorrolemosdesousa3725 3 месяца назад

    Amo fazer essas receitas delícia!!!👏👏

  • @antoniobaracho4032
    @antoniobaracho4032 3 месяца назад

    Vou fazer hj para o almoço obgdaa por compartilhar essa delícia

  • @anapaulateixeirabarros5627
    @anapaulateixeirabarros5627 2 месяца назад +1

    Ana qdo casei com 20 anos não sabia cozinhar estraguei 3 peças de lagarto até aprender. Amoooooooo vc e suas receitas. Continuo sem saber cozinhar mas amoooooooo limpeza e organização. Gostaria de ser sua vizinha p limpar sua cozinha em troca comeria a receita 😊

    • @anetelima6761
      @anetelima6761 2 месяца назад +1

      Bom dia Pernambuco
      Gostei do seu trabalho
      Maravilhoso
      Mas descobri agora
      Deus te abençoe

  • @rosamariaribeiromeyrelles1184
    @rosamariaribeiromeyrelles1184 3 месяца назад

    Ana.que carne bonita

  • @evaldochagasdasilvasilva4258
    @evaldochagasdasilvasilva4258 3 месяца назад

    Achei show gostei.muito obrigado pela receita parabéns aqui é o Evaldo de fortaleza ce

  • @user-fk4pc8ln1f
    @user-fk4pc8ln1f 3 месяца назад

    Oi Ana gosto demais de assistir seus videos tenho fazer e tem dado muito certo ,parabéns vc e uma bencao na minha vida bjo

  • @deisedepinhocarvalho5560
    @deisedepinhocarvalho5560 3 месяца назад

    Carne assasa é tudo de bom!👋👋

  • @VKGFOREVER
    @VKGFOREVER 3 месяца назад

    faço todas as suas receitas

  • @elainecristinasturari535
    @elainecristinasturari535 3 месяца назад

    Adorei ti conhecer, ficou linda de cabelo preso, continue do jeito que vc é, Deus ti abençõe.....Sou do Brasil estado de SP Ribeirâo Preto.

  • @deisedepinhocarvalho5560
    @deisedepinhocarvalho5560 Месяц назад

    Que delícia!amo carne assada!👍😘

  • @Euzinha47
    @Euzinha47 Месяц назад +1

    Ana, boa tarde.
    Tenho duas perguntas.
    Para o molho madeira, se coloca o vinho na hora de cozinhar a carne?
    E quanto de vinho?

  • @denisesousa5153
    @denisesousa5153 3 месяца назад

    Vc é muito linda ❤️ parabéns!