사찰음식 스님들이 드시는 콩나물무침
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- #동화스님사찰라이프 #사찰음식 #빨간콩나물무침 #레시피
재료
콩나물 200g
청*홍고추 각 1개씩
양념
고운고춧가루 1작은술
일반고춧가루 1작은술
들기름 또는 참기름 1큰술
깨소금 1작은술
만드는 방법
1. 물 1/2컵을 냄비에 붓고 깨끗이 씻은 콩나물을 넣어서 3~4분정도 익힌다.
2. 익은 콩나물을 찬물에 식히지 않고 그대로 그릇에 넣고 준비된 양념을 넣고 무쳐준다.
3. 청*홍고추도 굵게 다지듯 썰어 준다.
4. 무친 콩나물에 3을 넣고 다시 살짝 무친 후 그릇에 담는다.
스님 감사합니다^^
방문해 주셔서 감사합니다 ^^~
동화스님ㆍ
고마습니다ㆍ~♡
감사합니다. 항상 힘이 납니다^^~
국민반찬! 콩나물 무침에 참기름 넣고 밥에 쓱쓱~~ 먹고 싶네요.
정말 국민반찬입니다. 된장찌개와 같이 드시길 추천드립니다^^~
간결 담백한 콩나물 무침 잘 배우고 갑니다~
환절기애 건강하시기 바랍니다^^
감사합니다 ^^~ 힘나는 댓글입니다.