みつえばあちゃん自家製たくあん作り【大根の干し方】21/12/16

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 25

  • @makomako9053
    @makomako9053 2 года назад +4

    こんばんは
    みつえおばあちゃんのたくあんの仕込み準備、竹のいい干場ですね。✨🎶
    たくあん用の細長いいいダイコンですね。干して甘くなって美味しくなりますね。
    楽しみですね。季節ならでは仕込み仕事、いくつになっても変わらずされている姿が素晴らしいですね。🎶✨👏👏
    今日も楽しい動画ありがとうございました。🎶✨🙏

    • @削節
      @削節 2 года назад +1

      軒下ではないので、雨が降る前にビニールで覆うのでしょかね。

  • @東海林成美-q1y
    @東海林成美-q1y 2 года назад +1

    こんばんは🌙😃❗
    はくさいに続き沢庵
    いつも楽しみです❗いい大根ですね🎵八州 太くていいですね🎵

  • @sirakaba7703
    @sirakaba7703 2 года назад +2

    畑の景色が違いますね。
    朝から雪段々白くなって来ました

  • @鈴木直人-p9p
    @鈴木直人-p9p 2 года назад +3

    今晩は、今年もたくあん教習。動画ありがとうございます。ミツエさんお元気にいてくだい。

  • @章子小山
    @章子小山 2 года назад +3

    立派な大根ですね。素手で丁寧に優しく大根を洗うなんてすごい❤️
    優しさが伝わってきました❗️

  • @htak7627
    @htak7627 2 года назад +3

    今晩は🌃みつえさんの、沢庵作り楽しみにしてました😍今年はアズチャンは、一緒じゃなかったんですね😉干し上がった後が、楽しみです🤗
    お手伝いお疲れ様でした🤗🥰🤗

  • @熊丸康子-r8t
    @熊丸康子-r8t 2 года назад +5

    こんばんは。
    みつえさん相変わらずお元気で何よりです。
    立派な大根ですね😊
    ジャズのクリスマスソングと大根がこんなに合うなんて♪🎶🎷

  • @マサまま-y8f
    @マサまま-y8f 2 года назад +3

    今晩は威勢のいい😋みつえばあちゃん。白菜漬けに続きたくあん漬けと、本当に勉強になります。塚原さんの手伝いもあって、土地がらの方言にも癒されます😂そう少し前までは、田舎の方では良く見られた光景です。黙々と一人で菜園をしているより、仲間同士で出来るって、分かり合えていいですよねぇ🥰

  • @小野美世子
    @小野美世子 2 года назад +5

    みつえさんの漬物、凄く楽しみです。塚原さん、ありがとうございます。

  • @加藤政市
    @加藤政市 2 года назад +6

    こんばんは。たくわんデエコン長くて抜き取りたいへんですね。トンネルデエコンではないようですね。いかった。いかった。さすがみつえばあちゃんですね。
    冬の風物詩いいですね。こちらではほとんど見かけなくなりました。
    梯子を利用して並べるばあちゃんのお知恵にくいですね。塚原さんお忙しいのにお手伝いお疲れさまです。

  • @菊田悦子-s5s
    @菊田悦子-s5s 2 года назад +4

    漬物は重いし冷たいし
    手間はかかるけど、食べると幸せですよね💞

  • @濱崎茂子-w9u
    @濱崎茂子-w9u 2 года назад +4

    お疲れ様です。
    元気で明るくて働き者で美人のミツエさんの大根漬け💓今年も観られて感激です🎵

  • @miktsuji
    @miktsuji 2 года назад +2

    おはようございます。
    みつえちゃんはまだまだ元気な働き者ですね。
    自分がその年になってそこまで動けるかなぁと考えると、とても自信はないです。

  • @sirakaba7703
    @sirakaba7703 2 года назад +3

    たくあん作りましたが、失敗した模様(笑)干し過ぎたみたいで、小糠に入れましたが、小糠に入れる黄色い粉が戸棚にあり
    あっ忘れたと思い後から入れて見ましたが、たくあんの樽に氷が張ってカチカチ(笑)春まで出せませんね。

  • @にゃん太郎-x8j
    @にゃん太郎-x8j 2 года назад +1

    今晩は。今日は、みつえさんの沢庵作りの第一段階を見せて貰いました。みつえさん 元気に長く沢庵づくりを続けて下さい。去年はみつえさんが 大根を抜いて準備が
    出来ていましたが、引き抜く作業や移動する作業も少し辛くなってきたようですね。でも自分が同い年になったとき、みつえさんほど畑仕事が出来るかなと思いました。
    長年農作業に従事されて、何時見ても段取り作業に無駄が無い。若いときから何十年も作業をされて体が作業手順を覚えているから無駄な動きが無いのだろうと思います。
    みつえさん 頑張ってみつえさんの技術の伝承を図って下さい。また来年もみつえさんの沢庵漬けの動画を待っています。塚原さん お手伝いと動画制作御苦労様でした。

  • @aokiyasuko3470
    @aokiyasuko3470 2 года назад +4

    みつえおばさん、お元気で農家の主婦は頑張り屋さんですね。塚原さんのお手伝いを喜ばれましたね。

  • @ゆゆずっきー
    @ゆゆずっきー 2 года назад +2

    お疲れ様です。去年は大根を干して沢庵を作りましてが上手く出来ずに、辛かったり、固かったりです。沢庵作りも奥が深いですね。

  • @郷ハナ
    @郷ハナ 2 года назад +3

    こんばんは。今年もミツエさんの大根の漬けが見れて嬉しいです。去年もミツエさんの漬け方を真似して漬けました。今年も真似して漬けようと思います。今漬け物漬ける人がいないので有り難いです。

  • @たくみの暮らし福島移住記
    @たくみの暮らし福島移住記 2 года назад +5

    この前大根と白菜の収穫をしたので参考にさせていただきます😊

  • @川口静香-f2q
    @川口静香-f2q 2 года назад +4

    こんばんは!この季節がやってきましたね😃今年も元気なおばあちゃん直伝のたくあん作りが見れて嬉しい😄

  • @ぷっつりん王国
    @ぷっつりん王国 2 года назад +3

    こんばんは🌙😃 塚原さんお疲れ様です😆 立派な大根ですねぇ😊 私も初の沢庵漬けに挑戦しょうと思いって20本程ですが吊るしています、今日の事なので1か月程干すんですか❔ 光江さんを見習って⁉️楽しみです😆

  • @takarie1917
    @takarie1917 2 года назад +4

    おばあちゃんのたくあんたべてみたい

  • @sinozawayosinori2098
    @sinozawayosinori2098 2 года назад +1

    何が違うんだろうね?規格がある商売は色々あるんだるけれど自分たちで美味しく食べる方々はこんな感じで作る人年季と経験がある方々には敵わないね。私もお米を買っている農家さんのおばさんには敵わないね。言われたと通りにやっているつもりなんだけれど?何かが違う!!!悔しい若造がって言われても言い返せない!!!

  • @BLUETVTIENVLOG
    @BLUETVTIENVLOG 2 года назад +3

    The white radish is so big, it doesn't have this kind of radish where I live.