MOSTRANDO O PROCESSO DE FABRICAÇÃO E EMBALANGEM DOS QUEIJOS.
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- uma tarde comigo na fabrica de queijos , fabricando ,embalando e etiquetando os queijos. Um vidio feito com muito carinho.
espero que vocês gostem
o link do curso de mussarela da nildes.
go.hotmart.com...
Este é o trabalho honesto que faz o Brasil crescer..
Parabéns a você sei marido e sua família
Vc é maravilhosa ❤
Mostra todos detalhes sem cortar nada 👏🏻👏🏻
Nildes primeiramente a Deus e você aprendi contigo fazer mussarela e as vendas estão bombando.gratidão gratidão...
Graças a Deus 🙏 , 👏👏👏😃😃
Boa noite minha amiga aí sim hein gostei
Boa noite muito obrigada Deus te abençoe vc e sua família 🙏🏼🙏🏼
Simplesmente apaixonada com seus vídeos!!!Que Deus te ilumine!
Parabéns nilde que deus continue te abençoando a cada dia mais pois sempre vejo seus vídeos e estou a cada dia melhor nos meus queijos obrigado por nós encinar tão bem e a paciência com a gente sempre meu muito obrigado meu nome é Angelica sou de ji Paraná Rondônia
Oi Angélica , obrigada pelo carinho de sempre , gravei hoje e mando um abraço pra vc no vídeo mulce de maracujá , não sei o dia que vou postar mas fica no aguardo , boa noite bjs 😘 Deus abençoe
Tô muito feliz estou vendendo as mussarelas que a prendi com seus vídeos.gratidão
Fico feliz em saber
Que massa linda Nildes da gosto de ver.
Obrigada 😃😃 Deus abençoe
Amei
Vc está de parabéns com seu trabalho e dedicação com tudo o que faz moro no sítio tmb e sri bem como é a vida na roça faço doces caseiros e queijos tmb e dou muito valor a pessoas como vc gratidão por suas receitas DEUS abençoe sempre vc e sua família ❤❤🙏🙏🙏
Oi boa noite q trabalho lindo Deus te abençoe
Obrigada 😃😃 minha amiga Deus te abençoe 🙏🏼
HONDE VOÇÉ MORA GOSTEI
Sou do Leste de MT
Parabéns gostei bastante dos seus vídeos aprendi muito com vc Deus abençoe sempre sua vida.
Amém 🙏🏾
Que lindo, não me canso de vê bjsss 😘😘
Obrigada 😃 😃 Deus abençoe 🙏🏼
parabens e obrigado por nos deixar acompanhar sua rotina, muito inspirador para muitas mulheres rurais, uso uma seladora dessas, e comecei a fazer o queijo de trança por causa da senhora.
Muito obrigada José ,q bom inspirar vc Deus te abençoe sempre abraço 🙏🏼
Fico olhando tu fazer a trança, o nozinho fica lindo, aprendi contigo, a mussarela fica divina, mas trança não sei fazer nem no cabelo, a tua fica lindíssima.
Oi Salma boa noite!!! No próximo vídeo vou fazer de pertinho p vc ver , muito fácil
Que tipo de luvas vc usa pra não queimar as mãos?
Amiga fico impressionada com sua agilidade para fabricar os queijos.
Parabéns.
Obrigada 😃 minha linda Deus abençoe 🙏🏼🤩
Bom dia aprendendo sempre é vc é ótima no que faz parabéns poderia nós ensinar a massa obrigada
Oi boa noite!!!
( Massa básica p mussarela trança e cabaça) pleiliste queijo mussarela da uma olhadinha lá passo a passo
Bjosss
Amei te acompanhar em todo seu trabalho PARABÉNS
Obrigada 😃😃 por assistir e comentar
Deus abençoe vc e sua família ❤️❤️❤️
Olá boa noite passando aqui para deixar aquele like tudo de bom que
Obrigada 😃😃 minha linda😘😘😘😘
Parabéns pelos vídeos Nildes... Deus te abençoe, continue fazendo, está mim ajudando muito . Obrigado!
Parabéns 💖
Amém 🙏🏼
Deus abençoe vocês também 💞
Toppppp dimaaiiissssss
Amém 🙏
Parabéns Nildes pelo seu trabalho e por compartilhar com a gente a sua receita
Oi minha querida ! Obrigada bjs 😘
Parabéns minha linda muitas bênçãos pra vc
Amém 🙏🏼, a vc também bjosss 😘
Graças e paz o senhor abençou vc ,sua fabrica não falta nada eo amor q vc faz e dá conta sozinha cm ajuda de Deus ...
Amei este video beijos minha linda !
Q a graça do senhor estejas com vc também abraço 🙏🏼❤️❤️
Nildes vc é minha inspiração👏👏 tenho aprendido muito com vc... moro na fazenda e tenho praticado com suas receitas e dicas ❤
Parabéns vc arraza
Muito obrigada de coração ❤️ Deus abençoe 🙏🏼😘😘
Obrigada por compartilhar com nos
Eu que agradeço minha linda , bjosss 😘
bacana demais seu trabalho hein amiga...
da pra ver q é feito com muito carinho... e esse é o segredo para ficar bom
abraço e sucesso !!!
Obrigada 😃 meu amigo Deus abençoe 🙏🏼
Você fazendo parece tudo fácil, mas eu sei que da trabalho fazer queijo, mais um like merecido
Abraço amiga querida
Obrigada 😃😃 meu amigo
Deus abençoe 🙏🏼
Qual é a seladora que vc usa? A marca? Seu trabalho é muito lindo estou maratonando seus vídeos muito obrigada ❤
Nildes vc é uma guerreira,adoro seus videos.❤❤❤❤❤
Q alegria Waleska muito obrigada Deus te abençoe 🙏🏼💋💋❤️❤️❤️
linda dimais essa massa
Perfeita ficou está massa
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amém 🙏🏼🙏🏾 gratidão
Parabéns Nildes ,gosto muito do seu trabalho tenho assistido todos os seus vídeos
Boa noite Euzeir obrigada Deus abençoe 🙏🏼
Muito caprichosa!! Parabéns.
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Eu adoro ver seus videos orgulho de muher trabalhadeira como voce,gostei de ver voce fazendo queijos.bjs
Obrigada 😃 minha amiga igualmente pra vc , Deus abençoe vc e sua família seu canal cresça muuuuito amém 🙏🏼
É tudo de bom trabalhar com essa massa, obrigada por partilhar seus conhecimentos
Obrigada 😃 minha linda faço de coração ❤️
Acho lindo seu trabalho,estou aprendendo
🐄🧀
Como não gostar de de vídeo maravilhoso como esse, minha artesã do queijo. Bjs!
Boa noite minha amiga
Vc e muito especial Deus abençoe vc e sua família do canal seu e do seu marido bjsss ❤️
Parabéns vim pelo pires da roça
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Parabéns pelo seu trabalho, vc é muito abilidosa e muito capricho, muito bom assistir seus vídeos
Boa noite Verônica, obrigada Deus abençoe 🙏🏼💋
Boa noite Nildes uma delícia esses queijos😋😋 uma abençoada semana pra vc e sua família 🤗😘
Amém 🙏🏼
AVC também 🙏🏼
Boa noite, parabéns pelo ponto maravilhoso da sua massa
Obrigada 😃😃 Deus abençoe 🙏🏼
Boa noite Jesus Cristo abençoa parabéns exelente trabalho!!
Obrigada 😃😃 minha linda Deus abençoe 🙏🏼❤️❤️
Muito legal o seu trabalho ..Que Deus abençoe sua produção
Amém Rosa Flor Deus abençoe 🙏🏼
Maravilha Nilde, super bacana o seu trabalho. Como você é habilidosa.
Obrigada 😃 Saulo boa noite Deus abençoe 🙏🏼
Dona Nildes...lindo vídeo...a senhora é uma inspiração...muita disciplinada..organizada...
Uma dúvida..o que é feito com o soro do leite?
Boa noite Tiago obrigada ,o soro vai direto p uma caixa e os vizinho levam embora Deus abençoe 🙏🏼🙏🏼
Hoje eu fiço minha premeira musarela, tudo graça a vc, minha massa fico um pouco dura não sei onde erei🤭
Boa noite Célia
Acredito que ainda não estava no ponto certo
ela é sim inspiraçao
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Eu quero assistir vídeo desde o início
Oi Dalva boa noite
Vc entra no canal , na hora que estiver assistindo um vídeo da nildes vc clica aonde está escrito nildes rotinas no sítio e vai aparecer lá várias opções vídeo , pleiliste , comunidade e outras , vc aperta em vídeo aí vai aparecer todos os vídeos , vai devendo e escolhendo
DEUS abençoe pelos seus videos amada .bjs
Amém 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 minha linda
Adoro os seus vídeos parabéns 👏👏
Boa noite Kelly muito obrigada 😘😘😘🙏🏼🙏🏼
Meus parabéns Nildes! Queijo é tudo de bom e você o faz muito bem 👏👏👏👏
Obrigada Daniel Deus abençoe vc e sua família 🙏🏼
Obrigada 😃 Daniel Deus abençoe 🙏🏼 abraço
@@nildesrotinasnositio Amém a nós todos
Que lindo seu trabalho. Adorei!!Parabéns!!
Oi Maria Helena boa noite
Muito obrigada Deus abençoe 🙏🏼
Olá Nildes, graças a seus ensinamentos, não desisti de aprender a fazer mussarela...
Nildes vc poderia me explicar,quanto tempo a mussarela fica na forma antes de ir pra salmoura..E depois de enformada ela fica fora do refrigerador..Ela fica na forma até esfriar,ou tem que dar um choque térmico na água fria...Nesta fase da fabricação de mussarela que ainda estou com dificuldade...A massa fica linda,mas acho que minha mussarela fica dura😔..A senhora pode me ajudar fazendo favor.. Obrigada
Então a massa fica dura , acho eu que ainda não estar naquele ponto perfeito , tem que deixar , uns 20 minutos mais para começa a falar a massa
Muito bom parabéns ...moro no sítio estou aprendendo fazer queijo aqui com vc....
Boa noite Lu , obrigada Deus abençoe 🙏🏼💋
Parabéns q trabalho lindo de se ver, eu faço mussarela só q seu eu deixar a massa na água quente igual a sua ela parece q cozinha dimais q será que estou errando? Abraço e parabéns pelos seus vídeos 😘
Bom dia Eva, se vc acha que tá ficando muito cosida diminuí o tempo que ela fica na água quente, mas o nome já dis pré cozinhar a massa ela vai ficar bem amarelinha mesmo espero ter ajudado bejoss
@@nildesrotinasnositio obrigada tô amando seus vídeos 😘
Muito obrigada!!!!
Bom dia Aline 😘😘😘😘
Adoro seus vídeos de Queijo Nildes. Vc seu marido seu filho são guerreiros profissionais no que fazem, parabéns eu só sei fazer queijo minas mas se um dia Deus permitir e me abençoar a voltar pra fazenda vou seguir suas receitas, mto obrigado pelas aulas. O Nildes me tira uma dúvida, eu consigo aqui na cidade leite de vaca vindo da roça mas tenho q trazer congelado será que se descongelar eu consigo fazer esses queijos depois?
Boa noite Alex
Sim ,consegue normal aquecer na temperatura ideal p o queijo e pronto se precisar estou aqui , Deus abençoe 🙏🏼
O mulher trabalhadora, Deus a abençõe, como estão as vacas vc ñ falou mais delas
Boa noite Caren obrigada Deus abençoe 🙏🏼,
As vacas secarão o leite ,mas está tudo bem com elas obrigada
Nirdes ola depois embalado vc coloca no frezer pra congelar?????
Amei seu canal vou fazer queijo estou gostando assistir seus videos Parabens
Não é bom congelar só resfriar
Parabéns Nildes, vc é uma inspiração para mim, amo seus vídeos. Onde vc consegue estes adesivos pra por no queijo depois de embalados?
Oi Gisele boa noite
Esses adesivos são etiquetas próprias p os queijos, faço na gráfica
Abraço Deus abençoe 🙏🏼
Mostre como fazer as tranças, passo a pasdo
Oi Ciro tudo bem
Aí no canal tem a receita do queijo trança e cabaça (queijo perfeito trança e cabaça)
Passo a passo
Dá uma olhadinha lá , está na pleiliste queijos mussarela
Abraço
Nilde parabéns pelo seu trabalho,,,nildes qual a marca da sua seladora
Cetro máquina
Amoooo seus vídeos ♥️♥️
Boa noite Bruna , obrigada Deus abençoe 🙏🏼
Oi Nilza boa tarde gostei do seu trabalho, gostaria de saber onde vc comprou essa máquina a vacuo de sela seu queijos
Cetro máquinas
Máquinas a vácuo
Nildes pq a sua mussarela fica mais amarelinha que a minha a minha não fica tão bonita fica branca
Eu estou testando sua receita , mais ainda não consegui igual, vc poderia um dia fazer um vídeo do seu processo trabalhando com a quantidade normal que vc faz?é porque o gostaria de ver o ponto que fica os grãos da sua massa assim que vc termina de cozinhar ela, se vc puder mostrar te agradeço, porque ficar fazendo teste é complicado ainda mais pra quem faz pra vender, não posso ficar perdendo leite , faço teste com 10 litros mais se não der certo eu perco.
Boa noite Lucas
Então posso tar fazendo o vídeo, mas vai demorar um pouco
Deixa eu te falar,
Faz de cinco litros de leite,se tiver frio aí na sua região eleva a temperatura do leite p 38 graus e a temperatura da água p 45 graus p pré cozinhar a massa deixe 30 minutos retire vai aselerar o ponto da massa ,vc pode até colocar 200 ml de soró,
Eu agradeço pela dica, e aguardo o vídeo ,deus abençoe , obrigada por compartilhar seu trabalho , tem me ajudado muito, estou trabalhando com fermento industrial e o queijo fica muito gorduroso , faço peças grandes pra lanchonete e pizzaria e eles tem se queixado que o queijo derrete muito,e eu preciso melhorar isso.
Eu assisti seu video ensinado a fazer o fermento para fazer mussarela. queria saber qual e o proximo passo depois de colocar o fermento no leite? Bjs😘. Amo seus videos
Oi Natália o próximo e fazer a massa,aí no canal tem a receita completa da massa ( massa básica p mussarela trança e cabaça) dá uma olhadinha lá passo a passo obrigada Deus abençoe 🙏🏼
@@nildesrotinasnositio certinho. Obrigada😘
Porque será que eu acho a trança difícil de modelar kkkkk vo tentar
Bom dia nildes eu fiz amussarela e deu certo mais ficou burrachuda na de comer
Oi Carolina !!! Boa noite
O que seria borrachuda ?
Boa tarde tudo bem Nildes .cida do Norte do Paraná eu queria tira uma dúvida com você aprendi fase mussarela com você so q aminha mussarela ta ficando porque sera água 80 g .muito obrigada eu sigo todos vidio deus ti a bençoe
Oi Cida sua pergunta vc não fala como está ficando sua muçarela
@@nildesrotinasnositio Boa noite tudo bem noldes e sobre mussarela eu faso tudo serto os processos serto mais ela fica meia dora .obrigada
Onde vc adquiriu essa máquina de embalar seus queijo ?
Oi Romário boa noite!!
Essa máquina é da marca cetro seladoras a vácuo
Estou com uma parceria com a cetro usando o "cupom ROTINASNOSITO"
tem 7 por cento de desconto , entra na cetro seladoras a vácuo
Qual a validade desses queijos? Depois de embalados podem ser congelados?
Obrigada por nós ensinar 🙏🙌
30 a40 dias , para seu uso pode congelar
Nildes, como vc calcula o preço dos seus produtos?
Que Deus abençoe e multiplique sua produção sempre!
Boa noite Alessandro
então aqui agente coloca no mercado ,a sobrinha do meu marido é contadora, daí ela um acompanhamento com nós por 30 dias cauculou tudo os gastos despesas aí ela chegou no valor de venda ,foi muito importante p nós pois assim a gente sabe o preço do nosso leite aí o preço do queijo espero q entendeu obrigada Deus abençoe 🙏🏼
Entendi sim.
Muito obrigado pelo retorno, Nildes!
Que Deus abençoe vc e sua família sempre!
Boa noite,linnndo esse teu trabalho ❤️
Vc consegue a receita da massa? Comecei te seguir hoje.
No canal tem a receita da (massa básica p mussarela trança e cabaça) passo a passo dá uma olhadinha lá bjsss
@@nildesrotinasnositio tô amando seguir vc ! Vc é d+ ❤️
Nildes, bom dia e parabéns! Uma informação por favor: essa água em que você vai colocando os produtos, sem ser a aquecida entre 80 ou 90 graus, ela contém o quê? E tem um momento que você recolhe o soro com um garrafão verde cortado ao meio, e coloca em algo sobre o fogão. É pra aquecer?
Obrigado!
Oi Thiago , boa noite
É água pura só que como divido a massa e vou usando a mesma água ela vai ficando leitosa , deixo sempre um pouco de água aquecendo para ir repondo quando for esfriando , acho que foi isso que vc perguntou , obrigada, Deus abençoe 🙏🏼
É porque quando você coloca os nozinhos na água você a chama de salmora. E como eu não sei se é uma expressão sua, regional, eu fiquei pensando que poderia ser uma água em que foi colocado sal, ou só uma água pura que você chama assim. Mas de todo modo queria saber também se essa água que você coloca os queijos do vídeo depois de ter dado forma a eles, é em temperatura ambiente, ou resfriada, aquecida...?
Obrigado :)
Qual o valor que vc vende
Olá boa tarde meu queijo nozinho quando tiro da salmoura fica meio melado pode me ajudar
Sua salmoura está fraca , tem que pôr mais sal
Nildes quanto tempo vc deicha na salmoura suas tranças
Oi bom dia!!
No máximo duas horas tá obrigada 😃
Nildes minha querida, parabéns pelo trabalho!
Tenho uma dúvida tenho q colocar o nozinho na salmoura gelada???
Pq eu faço nozinho mas os meus ficão deformados
oi bom dia !!!!vc pecisa fazer a cordinha e por na água gelada para quebrar a temperatura do calor , fazer os nozinhos e por na saumora de água natural
Nilde vc tem vídeo explicando desde o começo processo de fabricação?
Oi boa noite!!!! Sim
Eu não consigo deixar linque , tenho que aprender
Mas vou deixar o título do vídeo ( massa básica p mussarela trança e cabaça) , esse e o título pesquisa no canal tem outros vidios relacionado também
Obrigada 😃😃
Nildes vc coloca eles na água fria ?
Vc sabe mim dizer porque as vezes ela não dá ponto, ela não estica corta. Teve duas vezes que ela não deu. Porque será.
Oi Lucimar
Será que não deu ponto ou passou do ponto
Geralmente quando corta e porque já passou do ponto fala mais p que eu possa entender melhor
Onde encontrar essa espátula?vc é uma benção
Oi Ednéia boa tarde
Essa colher , encontrei na casa de untencilio p cassa tipo lá tem produtos para açougue lanchonete e laticínios
@@nildesrotinasnositio obrigada 😘
Nilde eu faço queijo tranca mas como faze para conservar ela ?
a vaco ela conserva mais
Bom dia Nildes! Quantos litros de leite voce gasta para fazer 1 KG?
Oi boa tarde em média 10 .3 litros de leite
Oi Nildes, essa seladora a vácuo continua aguentando bem? Ela perdeu um pouco da potencia ? Obg!
Não me lembro qual é essa , mas quando perde a potência e porque está suja tem que fazer uma limpeza
Oi,eu fiz e deu certo só falta prova,mais eu queria saber se eu preciso coloca na água gelada já que faço pouco?
É bom colocar , para não deformar !!!
Oi bom dia depois de todo processo vc deixa quanto tempo antes do teste da filagem
Então varia conforme a temperatura ambiente
Eu deixo de 4 a 6 horas mas começo fazer o teste com 2 horas depois se tiver calor , ele adianta no calor e atrasa no frio
Para colocar na Samora a água tem que está fria?
Oi Gilcimar ,boa noite
Tudo bem , de onde vc é ?
Sim tem que estar fria Pou se não deforma seu queijo
Qual a quantidade de sal na salmoura?
Oi Madalena
Aí no canal tem a receita da salmora passo a passo o título é (salmoura para mussarela) vai te ajudar muito obrigada Deus abençoe
@@nildesrotinasnositio Muito obrigado.
Aprendi muito com vc. Deus te abençoe!
Amém 🙏🏼
Oi querida vou comprar uma seladora, qual vc indicaria?
Oi Eliane , boa noite
Está chegando uma nova para mim , posso gravar um vídeo
Mas a outra que eu tinha durou 3 anos da( cetro) seladora a vaco
Essa seladora e a vácuo?
Oi Solange, boa noite
Sim e a vaco !!!
Qual o nome dessa colher.
Oi Lucimar, tudo bem
Essa é uma espátula, não sei o nome dela
Comprei em loja que vende produtos para laticínios açougue e lanchonete
Mas vc embala todos molhados?
Sim deixo escorrer um pouquinho e já embalo
vc congela depois de embalados?
Não !!
Só refrigério
Já fiz várias vezes mas não consigo
Não desista
O valor das mussarela de 1 kilo
Oi Antônia
Varia de região vc tem que qual preço está aí nos mercados locais coloca um pouquinho a nas por ser artesanal e tudo natural
Aqui eu estou vendendo 35 o kg da barra
Qual a validade? Invasado no vácuo assim…
Até 30 dias bem refrigerado