Треска в Кляре с Творожно Чесночным Соусом Cod in Klyare with Curd-Garlic Sauce

Замечательная рыба треска, как не приготовь всегда будет выглядеть презентабельно. Испортить эту рыбу не возможно. Я предлагаю приготовить таким способом. Можно подать на праздничный стол, а если в будни, то пусть ваш обед или ужин будет красив, сытен и полезен по королевски.
Филе трески 500г
Соль, приправы, специи для рыбы (добавляйте все что любите)
Для кляра
2 яйца
2 ст.л муки
Соль, специи
50 мл пиво
Соус
Творожный сыр 100г
Зубчик чеснока (по вкусу)
Укроп
Соль
Лимонный сок 1ч.л.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wonderful fish cod, how not to cook it will always look presentable. To spoil this fish is not possible. I suggest cooking in this way. You can apply to the festive table, and if on weekdays, then let your lunch or dinner be beautiful, satisfying and royally useful.
Cod fillet 500g
Salt, seasonings, spices for fish (add whatever you like)
For batter
2 eggs
2 tbsp flour
Salt, spices
50 ml beer
Sauce
Curd cheese 100g
Garlic clove (to taste)
Dill
Salt
Lemon juice 1ch.

[@cidamarques9613]

👍❤️🤝🌹