بعد أذن صاحب القناة المحترم ♥ بديل صحي للنوتيلا...(التمريللا) ^_^ المكونات: - 1 كوب بندق خام - 1.5 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو خام (يمكنكم أن تزيدوا على حسب الطعم المناسب لكم) - 12 حبة تمور - نصف كوب ماء الطريقة: - لو المكسرات مش محمصة، يتم تحميص البندق لمدة 10 دقائق في الفرن على درجة حرارة 180 و يترك حتى يهدأ وبعد ذلك تزال عنها القشر - نقع التمر في الماء الساخن لمدة 5-15 دقائق - نضع المكسرات في الكبة لمدة 10دقائق حتى تصبح ملمسها كالزبدة - نضيف الكاكاو والتمر ونضربهم معا حتى يصبح ملمسهم ناعم - بالتدريج نزودهم بالماء (قبل وضع الماء نتأكد إنهم مطحونين جيدا) - يوضع الخليط في برطمان، ثم نضعهم في الثلاجة..بالهناء والشفاء
يا استاذ نحن عندنا في لبنان اسه دبس الخرنوب من شجر الخرنوب مفيد جدا جدا يشبه عسلكم الاسود طعمه حلو بدون اضافات يشبه عسلكم الاسود يقطف من اشجار كبيره معمره ويسمى قرن الخرنوب وله فواءد لا تعد ولا تحصى يزرع في مناطق عدة في لبنان بارك الله في فيه وفي لبنان الحبيب سدني أستراليا
لك كل التحيه والتقدير نتابع فيديوهاتك دائما لأنها مفيده فلك الشكر ولكن هل ينفع اضافة الطحينه مع العسل الاسود يعنى حديد مع كالسيوم....نحن فى انتظار الرد
this is a great presentation on molasses good job,i understood everything,is the name of molasses in Egypt still DEBIS and what is the name of the cones the kids eat made from molasses in egypt ? what is its name. over all i say this episode on u tube is fantastic congratulation هذا عرض رائع عن عمل دبس السكر ، لقد فهمت كل شيء ، هل اسم دبس السكر في مصر لا يزال DEBIS وما هو اسم المخاريط التي يأكلها الأطفال والمصنوعة من دبس السكر في مصر؟ ما هو اسمها. فوق كل ما أقول هذه الحلقة على يو تيوب تهنئة رائعة
نعم بيفقد فوائده لأن الطحينة مصنوعة من السمسم والسمسم غني بالكالسيوم والعسل غني بمعدن الحديد والكالسيوم والحديد بيتعرضو مع بعض ماينفعش ناخدهم في وجبة واحدة وبهذا نفقد فائدة هذه الوجبة المميزة بطعمها
يادكتور ربنا يجازيك عنا كل خير انت اكتر من راءع في الشرح والأمانه العلميه واختيار محتوي الحلقات وكم المعلومات الهاءل والدقيق اللي حضرتك بتقوله في الحلقه ربنا يبارك في علمك وعملك يارب 🤲
الله ينور راءءءءع جددددددا جزاك الله كل خيررر يارب معلش كان عندي سؤال هل العسل الاسود ممكن يعمل مشاكل في الجهاز الهضمي زي الامساك مثلااا ؟؟؟؟ و بالنسبه ان انا عندي شويه التهابات في المعده و القولون هل العسل الاسود في هذه الحاله العسل الاسود ضااار ؟؟؟؟ ارجو الافاده و لك كل الشكر والتقدير
كنت أستخدم العسل الاسود بكثرة كمصدر للحديد. ولكنني صرفت النظر عنه بعد أن عرفت أن الحديد يتلف إذا وضع في مرطبانات شفافة ويتأكسد إذا تعرض للضوء. ولذلك نلاحظ أن زجاجات شراب الحديد في الصيدليات تكون قاتمة. أتمنى أن تنتبه المصانع المصرية بالذات بصفتها من أكبر المنتجين لهذا المادة في المنطقة العربية لهذه الملاحظة في المستقبل. والله الموفق. جزاك الله خيرا ونفع بعلمك🌹
اول سنتين في عمر الطفل مهمين جدا لتحديد براعم التذوق و اتجاه الطفل في الاكل لو تم تقديم سكريات كتير و اضافة سكر علي الاكل للطفل هيطلع يحب السكريات لكن لو تم تقديم الخضار و الجبن و الاكل العادي اكتر و السكريات قلت او اتأخر تقديمه ليه يطلع يحب الفواكه و الخضار اكتر و يقبل علي اكلها
تبين الان لي ان العسل الاسود الذي عندكم في مصر هو عصير قصب السكر - وانا كنت اظن انه عصير التمر ! لان عندنا بالعراق يسمى الدبس وهو من عصير التمر - اعتقد ان الدبس مفيد اكثر من العسل الاسود
الحمدلله ان العسل الأسود طلع حاجة كويسة بعد كل الاتهامات التي الصقت به شكرآ
لأ الراجل مقلش انة حاجة كويسة لو حضرتك مريضة سكر او pre-diabetes مينفعش تخدى عسل اسود ، و فكل الحالات لا يستحب الاكثار منة
والله انك انت العسل الصافي
لاتنسى يا غالي حلقة عن فوائد وأضرار المخللات
ولك تقديري واحترامي
اللهم بارك لنا فى رمضان وأعنا فيه على الصيام والصلاة والقيام وقراءة القرآن يارب العالمين
فضلا دكتور
كلمنا عن التغذية وفق فصائل الدم
ارجووووووووك
@@SimoSimo-dz5ny
بل هو متفوق على كثير من دكتوراه اللوبي الغربي في الطب الحديث.
طبه أصيل
وقلبه أصيل
ونصحه أصيل
إذا لم يكن مثله دكتور فمن ...!؟
@@SimoSimo-dz5ny
هو عندي دكتور وبروف أيضا
وانت اسأليه
هو بيحلى اكل الفطير غير بيه
تسلم يا رب لا اثق في كلام حد غير حضرتك ادامك الله ودائما فى ارتقاء بإذن الله تعالى
دكتور لو سمحت اتكلم عن البان الدكر والصمغ العربي في الدايت والتخسيس وشكرا يا دكتور
البان.الدكر.يا.دكر
جزاكم الله خيراً وبارك فيكم جميعاً وجعله في ميزان حسناتكم
قناة مفيدة جداً و معلومات قيمة، نفعكم الله عز وجل كما تنفعون عباده اللهم آمين
بعد أذن صاحب القناة المحترم ♥
بديل صحي للنوتيلا...(التمريللا) ^_^
المكونات:
- 1 كوب بندق خام
- 1.5 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو خام (يمكنكم أن تزيدوا على حسب الطعم المناسب لكم)
- 12 حبة تمور
- نصف كوب ماء
الطريقة:
- لو المكسرات مش محمصة، يتم تحميص البندق لمدة 10 دقائق في الفرن على درجة حرارة 180 و يترك حتى يهدأ وبعد ذلك تزال عنها القشر
- نقع التمر في الماء الساخن لمدة 5-15 دقائق
- نضع المكسرات في الكبة لمدة 10دقائق حتى تصبح ملمسها كالزبدة
- نضيف الكاكاو والتمر ونضربهم معا حتى يصبح ملمسهم ناعم
- بالتدريج نزودهم بالماء (قبل وضع الماء نتأكد إنهم مطحونين جيدا)
- يوضع الخليط في برطمان، ثم نضعهم في الثلاجة..بالهناء والشفاء
جزاك الله خيراً
جزاك الله خيرا العسل الاسود مع الطحينة طعمه أصلا في منتهى الجمال
ممكن مقارنة أيضا العسل الأبيض وفوائده وأضرار المبالغة فى الزيادة منه ومعرفة الأصلى من المغشوش
احنا بنخلط دبس التمر مع الطحينية لذيذ جدا وأكثر فائدة من عسل قصب السكر
دبس التمر غالى جدا ومبنلقوش كتير
والاتنين قصب وتمر فايدة واحدة تقريبا
كل فيديوهات القناة مفيدة جدا
ربنا ينفع بيك الناس
اللهم صل على محمد وال محمد.......................
بارك الله في عملك و جزاك خيراً ، هل دبس الخروب يوازي العسل الأسود في الفوائد؟.
بجد السؤال دة كان محيرني و مش لاقي اجابة ، يمكن لأن برا ميعرفوش العسل الاسود و يعرفة Molasses بس مكنتش لاقى الفرق ، بجد I love you
طب الحمد لله انه طلع مفيد مش مضر 👍
ربنا يبارك لك
شكرا للمعلومات القيمة كنا في حاجة لمعرفتها بارك الله فيك وأنعم عليك من فضله...تحياتي لحضرتك
نعم
اكلتي المفضلة يوميا حتي الآن وانا عندي ٦٠ سنة مقدرش أستغني عنها
استاذ ورئيس قسم والله
هل العسل والمكينه مثل الشاى باللبن الكالسيوم يعيق امتصاص الحديد والعكس وشكرا لك
مفيش كلمة أقولها لحضرتك أكبر من الدعاء لك .جزاك الله خيرا . ورزقك العلم . و نفع بك
يا استاذ نحن عندنا في لبنان اسه دبس الخرنوب من شجر الخرنوب مفيد جدا جدا يشبه عسلكم الاسود طعمه حلو بدون اضافات يشبه عسلكم الاسود يقطف من اشجار كبيره معمره ويسمى قرن الخرنوب وله فواءد لا تعد ولا تحصى يزرع في مناطق عدة في لبنان بارك الله في فيه وفي لبنان الحبيب سدني أستراليا
الخروب عندنا كمان بنشربه عصير😄
من فضلك عاوزينك تكلمنا عن الشاي بعد الاكل هل هو مضر؟
بعد الاكل مباشرة طبعا مضر بيقلل من امتصاص بعض المعادن زي الحديد
طبعا بقصد الشاي الاحمر او الاسود
الله يجزاك خير الجزاء قناتك مصدر ثقة بالنسبه لي 👍
رمضان كريم استاذ يا ليت فيديو على الكركديه نحن في الجزائر لا نستهلكله و اشوفه في الأفلام المصرية و اريد ان اعرف عليه أكثر
متوفر معلومات على كوكل
هو مشروب شبه احمر مزز شوية يعنى ممرر.... بتروحى العطار وتجيب العشبة وتغليها مع المياه.. فيتحول المياه احمر
من العراق لك تحية كبيرة، انا كنت اتصور ان العسل الاسود الي عندكم هو دبس التمر الي عندنا 😇😇
السلام عليكم.. واني هم مثلك عبالي نفس الدبس اللي عدنا من التمر...
هو عندكم في العراق بتعملو بتمر؟
هذا العسل يستخرج من القصب
موجود فى مصر دبس التمر وموجود العسل الاسود إلى هوا دبس القصب إلى يسمى فى مصر بالعسل الاسود و الاكتر شعبية فى من دبس التمر👌
لك كل التحيه والتقدير نتابع فيديوهاتك دائما لأنها مفيده فلك الشكر ولكن هل ينفع اضافة الطحينه مع العسل الاسود يعنى حديد مع كالسيوم....نحن فى انتظار الرد
أضف الطحينة على العسل الأسود مفيش مشكلة ابدا
اول مره اشوف قناتك واعجبتني ياريت تجاوبني هل الثوم المجفف ضار
this is a great presentation on molasses good job,i understood everything,is the name of molasses in Egypt still DEBIS and what is the name of the cones the kids eat made from molasses in egypt ? what is its name. over all i say this episode on u tube is fantastic congratulation
هذا عرض رائع عن عمل دبس السكر ، لقد فهمت كل شيء ، هل اسم دبس السكر في مصر لا يزال DEBIS
وما هو اسم المخاريط التي يأكلها الأطفال والمصنوعة من دبس السكر في مصر؟ ما هو اسمها. فوق كل ما أقول هذه الحلقة على يو تيوب تهنئة رائعة
ماشاء الله رائع جدا رمضان كريم وكل عام وانتم بخير .
الله يبارك فيك يا شيخ حقيقي احنا محتاجين كل المعلومات دى
جزاكم الله خيرا يا غالي ربنا يحفظك ويبارك فيك وفي عمرك وعافيتك وعلمك ويجعله صدقه جاريه وعلم ينتفع به للك ولوالديكم
السلام عليكم
سؤال .. المعالجه الحرارية للقصب لإنتاج العسل .. هل هذه المعالجه تُؤثر على العناصر الغذائية التي ذكرتها ؟
المعادن لا تتاثر بالحراره
الفيتامينات ممكن والمواد الطياره
اسماء عسل اسود اصلي يا دكتور لو سمحت واذاي اعرف العسل الاصلي من المغشوش
انت لو اتفرجت على الحلقة ،، غالبا هو مش مش بيتغش ،، هيتغش لية ،، هو عبارة عن عصير قصب .
لا يغش
@@aymanm4350 انعدام الضمير يجعلك تشك في كل شيء
طب معلش هوا صحي مش زي السكر الأبيض مضر
ياريت تكتب القيم الغذائية في كل ١٠٠ جرام زي الحديد والكالسيوم والخ
ايه رأيك يادكتور فى دبس التمر
مساء الورد .... كل عام و انت بخير و كل الطيبين عبر العالم
والدبس التمرهل له فوائد؟
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عليه الصلاة والسلام
المعلومة قيمة لكن ياليت لو تضيف المصادر في الموضيع الجاية❤️🌹
ممكن اعرف بعد إذنك ايه افضل ديب فريزر
بيكو ولا شارب ولا فريش
ما شاء الله مبدع كالعادة
اول مرة فيديو على القناة كله لايك ومفيش ديسلايك واحد
ربنا يجزيك الخير
هل هناك اضرار او خطورة من تسخين العسل الاسود او غليه؟
طيب يا دكتور سمعت معلومه ان العسل الاسود لما بنحط عليه طحينه بيفقد فائده الحديد..هل المعلومه دى صحيحه والا خاطئه
نعم بيفقد فوائده لأن الطحينة مصنوعة من السمسم والسمسم غني بالكالسيوم والعسل غني بمعدن الحديد والكالسيوم والحديد بيتعرضو مع بعض ماينفعش ناخدهم في وجبة واحدة وبهذا نفقد فائدة هذه الوجبة المميزة بطعمها
الفيديو ده ها يفيدك ان شاء الله 👇👇
ruclips.net/video/JP9sXLvtenU/видео.html
مساء الورد .... كل عام و انت بخير و كل الناس االمحترمه امثالك عبر العالم
هل البوادي احسن ولا عرفه ولا الرشيدي الميزان
جزاك الله خيرا يا دكتور كل مرة بتوضيح معلومة جديدة قيمة والأهم المصادر 👌👌
رمضان كريم مبارك على حضرتك وعلى اسرتك الكريمة ❤️❤️❤️
شرح ممتاز وفيديو ممتع والمعلومات تطرح بسهولة 👌🌹شكرا دكتورنا🙏👍فيديو زي العسل☺
استمر اخي جزاك الله خيرا
روح ياشيخ ربنا يكرمك وينور طريقك زي مابتنورلنا عقولنا بالمعلومات الجميله المميزه دي وقريبا نشوفك علي شاشات التليفيزيون ان شاء الله
سؤال هنا بقي ... هل مش هيحصل انخفاض في امتصاص حديد العسل بفعل الكالسيوم في الطحينة و العسل
ربنا يكرمك ويسعدك ويزيدك من فضله وكرمه يارب
كل عام وحضرتك بخير وكل احبابك بخير يارب
بارك الله فيك.. حفظك الله.. وجعل عملك هذا في ميزان حسناتك... خالص تحياتي لك
هل يا دكتور لما يكون غذاء فيه كالسيوم زي الطحينه وغذاء فيه حديد زي العسل وتناولناهم في نفس الوجبه بيأثروا علي امتصاص بعض؟
المعلومه دي صحيحه ولالا
رد فى فيديو تاني قال لا يؤثر لأن السمسم نفسه واكتر من غذاء يحتوي على الكالسيوم والحديد معا
يادكتور ربنا يجازيك عنا كل خير انت اكتر من راءع في الشرح والأمانه العلميه واختيار محتوي الحلقات وكم المعلومات الهاءل والدقيق اللي حضرتك بتقوله في الحلقه ربنا يبارك في علمك وعملك يارب 🤲
الله ينور راءءءءع جددددددا جزاك الله كل خيررر يارب معلش كان عندي سؤال هل العسل الاسود ممكن يعمل مشاكل في الجهاز الهضمي زي الامساك مثلااا ؟؟؟؟ و بالنسبه ان انا عندي شويه التهابات في المعده و القولون هل العسل الاسود في هذه الحاله العسل الاسود ضااار ؟؟؟؟ ارجو الافاده و لك كل الشكر والتقدير
العسل الفريش والافضل يباع فى مراكز محافظة قنا زى نجع حمادى وفرشوط.
اخيرا الفيديو المنتظر شكرا لك يا دكتور للمعلومات القيمة
ايه احسن نوع عسل اسود في مصر
كنت أستخدم العسل الاسود بكثرة كمصدر للحديد. ولكنني صرفت النظر عنه بعد أن عرفت أن الحديد يتلف إذا وضع في مرطبانات شفافة ويتأكسد إذا تعرض للضوء. ولذلك نلاحظ أن زجاجات شراب الحديد في الصيدليات تكون قاتمة. أتمنى أن تنتبه المصانع المصرية بالذات بصفتها من أكبر المنتجين لهذا المادة في المنطقة العربية لهذه الملاحظة في المستقبل. والله الموفق. جزاك الله خيرا ونفع بعلمك🌹
@ahmad mansour ليتني أتمكن من الحصول على هذه النوعية من العسل الأسود الطازج والمفيد😋👍 ولكن للأسف أنه لا يصل لخارج مصر
حطه بمرطبان غامق او حط المرطبان الشفاف بكيس غامق
بارك الله فيك
@@jouri2947 لكن الأضرار تحدث قبل أن يصلني لاضعه في مكان مظلم
طيب م عسل البوادي بيكون مخطوط في علبة قاتمة
جزاك الله كل خير يا ابنى ربنا يبارك لك ويديم عليك الصحة والعافية وطولة العمر اللهم آمين
دكتور ايه قصه الاندومي و لماذا كثير من المحلات أوقفت بيعه.
شكرا الله يبارك في حضرتك ..متربيين عليه لكن كان وصلني اضرار في صناعته .بس الحمد لله.
دبس التمر مع الطحينية اكلة معروفة في العراق...كفطور....عراق الخيرات
..
جزاك الله خيرا للاسف هذا المنتج غير متوفر لدينا هل يمكن استبداله بدبس التمر
طبعا بل أكثر فائدة
الكبدة المستوردة فين يامحترم؟
اخي الكريم لما يتعرض للحرارة ممكن يفقد كتير من قيمته الغذائية ارجو التوضيح
اول سنتين في عمر الطفل مهمين جدا لتحديد براعم التذوق و اتجاه الطفل في الاكل لو تم
تقديم سكريات كتير و اضافة سكر علي الاكل للطفل هيطلع يحب السكريات لكن لو تم تقديم الخضار و الجبن و الاكل العادي اكتر و السكريات قلت او اتأخر تقديمه ليه يطلع يحب الفواكه و الخضار اكتر و يقبل علي اكلها
العسل الاسود ..ماذا عن الفركتوز الذي في العسل الاسود
بعض الأبحاث تؤكد ان العسل الأسود مفيد جدا اكثر من ما تم شرحه في هذا
الفيديو
بل يعتبرونه من افضل ثلاثه مكونات موجوده
الخميره والزبادي وعسل قصب السكر
ياريت تبعت لنا روابط تلك الابحاث
طيب كانو بيقولو فيه حديد هل ده صحيح و هل العسل الاسود مع الليمون مفيد
هو عادي لو حطيت العسل ده ع الزبادي يعني مفيش تعارض بين الحديد اللي فيه وبين الكالسيوم
شكراا على المجهود الطيب... ولكن اعتقد ان العسل الاسود يفقد الكثير من المعادن والفيتامينات بعد معالجته حراريا.
الفيتامينات يمكن ان تتأثر بالحرارة كما تتأثر فيتامينات الخضروات بحرارة الطهي لكن الاملاح المعدنية لا تتأثر كثيرا بالحرارة
شكراً جدا لحضرتك على هذه المعلومات القيمه جزاكم الله خيرا وكل عام وانتم بخير
كنت احب الأسود بالطحينة وعندما شاهدت طريقة استخراجة في مصر في برنامج محمود سعد باب الخلق كرهته... لأن يستخرج بطريقة تفتقد لأبسط قواعد الصحة والنظافة
حبيبى يا دكتور حلقة منتظرة بقوة
ربنا يبارك فيك على المجهود الرائع ده وأمانتك في توصيل المعلومة
الف شكر يا دكتور ممتاز معلومات من ذهب
وعندى سؤال متكرر فى الكومنتات هل المعالجه الحراريه لقصب السكر لاستخراج العسل الأسود بياثر على المغذيات فى العسل
وكمان سؤال بردو متكرر اعرف ازاى العسل الأسود المغشوش من الطبيعى وشكرا مقدما
ربنا يبارك فيك ونعم الانسان
تبين الان لي ان العسل الاسود الذي عندكم في مصر هو عصير قصب السكر - وانا كنت اظن انه عصير التمر ! لان عندنا بالعراق يسمى الدبس وهو من عصير التمر - اعتقد ان الدبس مفيد اكثر من العسل الاسود
ممكن تعمل حلقة عن زيت اليقطين وحبوب اليقطين
من فضلك نوع عسل اسود كويس ولو هنعمل نوتيلا من العسل والطحينه تكون اللهمقادير متساويه نشكرك
الله يباركلك وكل عام وانت وكل القاءمين على البرنامج وجميع المسلمين بخير
نسال الله لنا جميعا الصحه والعافيه
مشاء الله تبارك الله بس ممكن ترد عليا هل السيراميك إلى فيه نقر كده استغنى عنها وهل لو التفيال في خدوش ينفع استخدم ورق الزبده أو المفرش السيليكون
حتى لو حد مريض سكر هل ممنوع استعمال ملعقه صغيره من العسل الاسود ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ياريت يعملو مصانع االية لتصنيع العسل انا احب العسل الاسود جدا لكن للاسف حين رأيت كيف يصنع قرفت ومنعتة تماما
ممكن فيديو عن السكر الاحمر الهنود عندهم عصير قصب سكر في صورة بلوكات او قطع هو طعمه شبه العسل الاسود مفيد و لا لا و ازاي نستخدمه
ماشاء الله مصر بلدنا مليئة بالخيرات
جزاك الله خيرا و كل عام وانتم بخير
دي اكلة منكلها من وقت ماكنت صغير بحلب سوريا بقصد الدبس الطحينة
بارك الله فيك و رفع من شأنك
هل مفيد للكحه والزكام
ملعقة كبيرة على الريق مفيدة للكحة مع عصر نص ليمونة عليها
ولكنك لم توضح تأثير الحرارة العالية على مركبات العسل
كان فيه تقرير شوفته من زمن بيتكلم عن عملية تصنيع العسل نفسها ال process نفسها
هل خلط العسل الأسود بعسل النحل له أضرار و ما هي؟
ممكن نحلي بيه الشاي أو القهوة بدل السكر
شكرا جزيلاً لحضرتك..بنعرف معلومات لأول مره..بارك الله فيك
شكرا لحضرتك على المعلومات المفيدة 👍
واخيرا وبعد انتظار طويل اشكرك جدا يادكنتور
وجزاك الله خير علي المعلومات
كل الحب والتقدير لشخصك المحترم يادكتور