♨️SAN SEBASTİAN CHEESECAKE♨️

San Sebastian Cheesecake
Malzemeler.
4 paket krem beyaz peynir her biri (200 gr)
2, 5 paket krema (500 gr)
6 adet yumurta (oda sıcaklığında )
4 silme yemek kaşığı un
2 su bardağı toz şeker.
Hazırlanması
Önce krem peynir ve şekeri çırpıyoruz 3,4 dakika şeker eriyene kadar.
Daha sonra mikseri bırakıp elle çırpmaya başlıyoruz.
Yumurtaları tek tek ekleyip karşılaştırıyoruz.
Biri karışmadan diğerini eklemiyoruz.
En son krema ve unu ekleyip karşılaştırıyoruz.
Önceden ısınan 210 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Soğuyana kadar oda sıcaklığında dillendirip 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
Not. San Sebastian Cheesecake biliyorsunuz fırından çıkınca hemen sönüyor bu olumsuzluğun olmaması için fırının kapağına tahta kaşık koyuyorum fırından hemen çıkartmıyorum yaklaşık yarım saat sonra oda ısısı için dışarıya alabilir misiniz.
#sansa
#sansebastian
#chessecake #tariflerim #sunum #keşdettengelenarkadaşlartakipetsin #kesferedusek♥️ #keşfetteyiz