Natalia Delgado | Congelación de Vegetales | Tecnología Doméstica

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • La chef vegana Natalia Delgado nos enseña a congelar verduras, una opción saludable y sin conservadores. Hazlo tú mismo desde casa.
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Комментарии • 71

  • @isabelgarciaestrada3548
    @isabelgarciaestrada3548 2 года назад

    Gracias saludos y bendiciones

  • @guadalupesanchezfernandez3040
    @guadalupesanchezfernandez3040 Год назад +1

    Gracias Chef, muy buen tipo. Saludos y Bendiciones.

    • @profecotv
      @profecotv  Год назад

      😊¡Gracias por tu comentario, Guadalupe! ¡Saludos!

  • @blancarosales3768
    @blancarosales3768 2 года назад

    Excelente explicación, un gusto saludarte!!!

  • @davidjimenez357
    @davidjimenez357 4 года назад +5

    Muchas gracias por esta técnica de congelamiento de vegetales, yo llego a sembrar algunas cosas en casa, pero procuro no mucho para que no me sobre y lo tenga que tirar, y la verdad desperdicio mucho espacio que tengo, de esta manera puedo sembrar un poco mas y congelar para un uso posterior. ¿Qué otros vegetales se pueden congelar?.

  • @yolandacontreras6572
    @yolandacontreras6572 4 года назад +1

    Hola 😍, excelente, mil gracias 😍,

  • @isabelcastaneda9570
    @isabelcastaneda9570 4 года назад +7

    Donde consigo el carbonato de calcio???, ya que no creo que sea lo mismo que el bicarbonato de sodio que comúnmente usamos... Espero su respuesta por favor...

    • @davidjimenez357
      @davidjimenez357 4 года назад +1

      Son distintos productos, en las boticas generalmente lo venden.

  • @ivonnecaballero7390
    @ivonnecaballero7390 4 года назад +16

    Hola a todos.
    El carbonato de calcio lo venden en todas las farmacias y es muy económico. Normalmente lo toman las embarazadas para las agruras.

    • @janetfigueroa1076
      @janetfigueroa1076 4 года назад +1

      Gracias ,¿no es lo mismo que el bicarbonato de sodio o si?

    • @AlexisRamirez-sk1tp
      @AlexisRamirez-sk1tp 4 года назад +1

      @@janetfigueroa1076 no, ya que uno es sodio y el otro es calcio

    • @janetfigueroa1076
      @janetfigueroa1076 4 года назад

      @@AlexisRamirez-sk1tp OK muchas gracias

  • @gracesoto704
    @gracesoto704 4 года назад

    Fácil muchas gracias.

  • @frankaamaliasilvana
    @frankaamaliasilvana 2 года назад

    Hola, buen día! Tengo una pregunta, para que sirve el carbonato de calcio? No entendí por qué lo usas. Gracias

    • @profecotv
      @profecotv  2 года назад

      Hola, para mayor información consulta su página web facebook.com/chefnataliadelgado/

  • @anglz1854
    @anglz1854 4 года назад

    Excelente chef Nat, muchas gracias 🌻

  • @bettyss1661
    @bettyss1661 Год назад

    ¿Que pasa cuando uno las congela solamente de haberlas picado crudas ?

  • @mirtahartung8623
    @mirtahartung8623 4 года назад

    Muchas gracias.👏👏👏👏👏

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад +1

      ¡Estamos para servirte!

  • @rosamarthamatinez5698
    @rosamarthamatinez5698 3 года назад

    Excelente!!

    • @profecotv
      @profecotv  3 года назад

      Hola, te invitamos a seguir la Revista del Consumidor Digital ingresa a issuu.com/profeco o en www.gob.mx/profeco y llévala a todos lados o síguenos en nuestras redes sociales Twitter @RdelConsumidor en Facebook @RevistaDelConsumidorMX e Instagram @revistadelconsumidormx

  • @patyok5018
    @patyok5018 4 года назад

    Puedo usar esta técnica para congelar papas?. me regalaron muchas y no se como conservarlas.

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад +1

      Hola, la papa no es muy aconsejable congelarlas.

  • @guadalupevaz55
    @guadalupevaz55 4 года назад

    Gracias cfef 🙏 prodria hacer una de conservas de verduras por favor 🙏 muy útiles 👍👍

  • @emmanuelvazquez2389
    @emmanuelvazquez2389 4 года назад +2

    hola Chef, para descongelar las verduras se hace algun metodo especial? se pueden hervir, aplicar calor o como se tratan? gracias!!

  • @vickyramirez3433
    @vickyramirez3433 4 года назад

    Gracias Profeco muy útil y podrían enseñar cómo Aser puré de pimiento s

  • @CucaraMacarayonofui
    @CucaraMacarayonofui 4 года назад +1

    Excelente Chef Natalia, muchas gracias. ¿Se pueden congelar frutas?

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад +1

      Si también se pueden congelar frutas.

  • @cristinamejia2416
    @cristinamejia2416 4 года назад +3

    El bicarbonato de calcio,es el que le ponemos al Tehuacán, cuando estamos crudos 😄🙈? gracias

  • @irma0304
    @irma0304 4 года назад

    Hola los chicharos cuanto tiempo se que hervir para congelar y las papas gracias

  • @guillerminamiramontes3907
    @guillerminamiramontes3907 4 года назад

    yo pregunto lo miomo? carbonato de sosio y de calcio es lo mismo??? gracias exelente informacion

  • @miacarolina9848
    @miacarolina9848 4 года назад

    Gracias. La estufa esta prendida mientras ingresan las verduras? O solo fue al inicio con la zanahoria? Gracias.

  • @elizabethperalta3509
    @elizabethperalta3509 4 года назад

    Qué función tiene el bicarbonato?

  • @mariarenteria4968
    @mariarenteria4968 4 года назад

    Cómo saber cuál es la fecha de caducidad?

  • @elizabethperalta3509
    @elizabethperalta3509 4 года назад

    El jitomate y tomate como se mantiene congelado? Y como descongelo después las verduras?

  • @BrendaMartinez-id2fr
    @BrendaMartinez-id2fr 4 года назад

    Pudieran hacer un video con frutas y el tiempo? Carnes también por favor

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад

      Hola, tomaremos en cuenta tus sugerencias. ¡Saludos!

  • @jessmendoza5369
    @jessmendoza5369 4 года назад

    Dónde consigo el calcio que utiliza??

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад +2

      Lo puedes conseguir en farmacias especializadas o drogerías

    • @jessmendoza5369
      @jessmendoza5369 4 года назад

      @@profecotv muchas gracias!!

  • @leydisol8331
    @leydisol8331 4 года назад

    El tomate o jitomate, como lo podría mantener en congelación???

  • @ilianamoreno6882
    @ilianamoreno6882 Год назад

    Hola chef la zanahoria va pelada

    • @profecotv
      @profecotv  11 месяцев назад

      😊¡Hola Iliana, gracias por tu comentario! Las zanahorias si van peladas.
      Te compartimos la receta de nuestra Tecnología Doméstica para mayor información www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/551889/TECNOLOGIA_DOMESTICA_Congelacion_Vegetales.pdf

  • @marthaidaliapalomoherrera3084
    @marthaidaliapalomoherrera3084 4 года назад

    Una pregunta Chef, Carbonato de Sodio y
    Carbonato de Sodio es lo mismo? Me puede confirmar? Gracias.

    • @capekata
      @capekata 4 года назад

      Si, son lo mismo

    • @marinarodvill1563
      @marinarodvill1563 4 года назад +6

      @@capekata jajaja por supuesto que NO son lo mismo!!! Si no sabes no mal informes a la demás gente cuando uno no sabe es más inteligente quedarse callado o no opinar de lo que se ignora.

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад

      Hola, no, son compuestos diferentes.

    • @johannajose2756
      @johannajose2756 4 года назад +1

      Es que preguntó si carbonato de sodio es lo mismo que carbonato de sodio....jiji;)

  • @lydiaa.blanco9286
    @lydiaa.blanco9286 4 года назад

    Que es el carbonato de calcio ?

    • @AlexisRamirez-sk1tp
      @AlexisRamirez-sk1tp 4 года назад +1

      Pues carbonato de calcio, pues nada más es un compuesto, como una sal, formada de oxígeno, carbono y calcio

  • @irenegrandeislas2454
    @irenegrandeislas2454 4 года назад

    El bicarbonato de sodio y de calcio es el mismo o adónde puedo comprar el bicarbonato de calcio ? Espero su respuesta gracias

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад

      No, son diferentes compuestos.

    • @irenegrandeislas2454
      @irenegrandeislas2454 4 года назад

      Hola Natalia Delgado Adónde lo consigo ?

    • @salmapinal9464
      @salmapinal9464 4 года назад

      @@irenegrandeislas2454 yo lo encontré solo en Walmart

  • @Abi_2210
    @Abi_2210 4 года назад +1

    Podemos usar bicarbonato,
    eso es carbonato de calcio o sodio.
    😊

  • @juanitarodriguez5888
    @juanitarodriguez5888 4 года назад

    Que es carbonato de calcio? Gracias

    • @capekata
      @capekata 4 года назад

      Puedes usae bicarbonato, mas que nada es una forma. Diferente de llamarle

    • @AlexisRamirez-sk1tp
      @AlexisRamirez-sk1tp 4 года назад +3

      @@capekata de hecho no, ya que el sodio y el calcio son diferentes, por lo que es incorrecto llamarlos asi, el sodio es un metal alcalino y el calcio es un metal alcalinoterreo, sus propiedades químicas y físicas son diferentes y en lo que corresponde a su enlace con el Carbono y el oxigeno es otro, que puedes ver en la estructura de Lewis

  • @twetysal70
    @twetysal70 4 года назад

    Por que no contestas$;&/!/! ?

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад

      Hola, ¿en qué podemos servirte?

    • @twetysal70
      @twetysal70 4 года назад

      @@profecotv carbonato de calcio? Es lo mismo que csrbonsto de sodio?

    • @albagonzalez3704
      @albagonzalez3704 4 года назад +1

      @@twetysal70 noooooooo que noooooooooooooo

  • @marthaidaliapalomoherrera3084
    @marthaidaliapalomoherrera3084 4 года назад +4

    Carbonato de calcio y
    Carbonato de sodio es lo mismo Chef??
    Muchas gracias.

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад +1

      Son diferentes compuestos, no son lo mismo.

  • @marthaidaliapalomoherrera3084
    @marthaidaliapalomoherrera3084 4 года назад

    Carbonato de calcio y
    Carbonato de sodio es lo mismo Chef??
    Muchas gracias.

    • @Navictor2
      @Navictor2 4 года назад +1

      no soy la chef pero no son lo mismo

    • @AlexisRamirez-sk1tp
      @AlexisRamirez-sk1tp 4 года назад +4

      Por el nombre te das cuenta que no son lo mismo uno es CaCO3 y el otro es Na2CO3

    • @profecotv
      @profecotv  4 года назад

      Hola, no, son compuestos diferentes.