🔴 4월4일 오후8시 : 고품격 요리교실 [쑥떡]완전정복👍 [쑥개떡][쑥인절미]
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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👉쑥인절미
찹쌀 500g
쑥 150g
물 400mL
소금 10g
볶은콩가루 100g
👉쑥개떡
멥쌀 500g
쑥 150g
콩 130g
설탕 2T
소금 1/2T
물 100mL
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ youngjas_kitchen
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
쑥개떡 인절미
정말맛있겠네요
먹고싶네요
잘보고나갑니다
감사해요
LIVE 영자씨 부엌 ::쑥 인절미.쑥개떡 시청 잘 했으며 메모하여 다음에 도 쓰여 먹겠습니다 감사합니다,
영자씨에 요리교실 총감동님 최고십니다
영자씨 요리도잘하시고 목소리도 고우시네요 나도내일 쑥뜯으로 가써 이렇게만들어먹어야겠네요 감사합니다
ㅡ.
찜기도 큼지막한 거 파시면 안 될까요
아우 아우 진짜 떡
엿날식 한사람은 떡매치고 한사람은 떡쑥찰밥 모아주고
절구 방망이에 떡밥이 묻으면 물적시고 옛날
추억이 새록 새록
너무좋은 영상 감사합니다
가족이함께하니 너무좋아보여요
우리남편도 빻을때도와주시니 너무좋아요
우리는소리가나서
바닥에다 수건좀깔고 작은양푼에다해보았어요
쑥떡참맛나겠어요
저는 한달전쯤 에서 이영상을 시청하면서 모든 음식 을 할때마다 영자씨의 영상을 켜놓고 한답니다 근데 중요한건 맛있어요~^^모든 음식을 간편하게 하면서 재료마다 특유의 맛을 잘살리면서 깔끔하게 잘하시네요~여러요리 프로그램 중최고입니다, 감사합니다
멥쌀인가요
쑥물남은것은어ㅉ합니까?
9ㅊ9ㅊ9ㅈ
선생님쑥개떡처읍
실습했읍니다재ㅣ미있게공부잘했읍니다
감사함니다
영자씨 수고하셨네요 옛날에는 찹쌀에멥쌀이 석여서 어려웠는데 지금은 찹쌀에 멥쌀이석이지 않아서 좋네요.인절미 썰어서 네모돤데 콩가루 무쳐서 각이지게하면 더 인절미가 예뻐요.
쑥개떡 쑥인절미 잘보고 갑니다 저도 냉동실에 쑥삶은것있는데 둘중하나 해야겠어요 감사합니다 ~~
쑥개떡맛있겠네요.~영상잘보고감니다~수고많으셨읍니다~~쌤님늘감사함니다~~
올봄에 쑥케서 쑥인절미 꼭 만들어 먹어야 겠어요 넘맛있어 보여요 감사합니다
침이 꿀꺽 넘어 갔어요
감사합니다
매번 좋은 영상 감사합니다
건강하셔서 많은 영상 부탁드려요
행복하세요 ^^ ♡♡♡
제가 퇴사하고 집에서 살림하면서 영자씨 부엌을 사랑하게 되었습니다.
하나하나 배워서 가족들에게.행복을 주고 있습니다.
감사합니다.
팥넘
감사해요0
'영자씨의 부엌'은
인절미 콩고물 처럼
고소하고 행복이
묻어나서 좋아요😊😄😁😉😋
자주보고있어요
선생님 쑥개떡 정보 너무 감사드려요 방앗간에 쑥 많이 가져가도 많이 갈아주지 않더라고요 또다시 집으로 가지고 와야 돼요 집에 와서 다시 믹서기에가 갈아서 다시 해야 되니까 너무 힘들더라구요 선생님 하시는 것처럼 이렇게 하니까 너무 쉽고 좋아요 맛도 좋구요 너무 감사드려요
😊
만능요리사이십니다잘배고있읍니다선 생님감사합니다
정말좋은
생각하셔네요.저도한번했 보고싶네요 꽃 개떡 만드었봐야겠네요 ㅠㅠ 잘보았습니다~^♡♡
부부 쑥떡 어디에서도 찾아볼수 없는 맛있는 떡입니다 정말 보기좋아요 ^^
저도 인절미를 집에서하면 아이들도서로쪄본다고 날리에요
콩가루뭍이기전에도맛있고 콩가를뭍여먹으면 너무맛있어요
수업 좋아요!
감사합니다^^
쏙개떡 인절미 가족의화ㅎ왑으로 행복한 시간되겠습니다
우리아이들도너무좋아해요
^^쑥개떡~찌면 색갈이 더이쁘겠어요^^~
예 감사합니다
영자선생님~ 요리는 늘새롭고 도움이 많이되내요 오늘은 한수아닌 두수를배우네요 콩을 익혀서했는데-- 또 쑥개떡 정말 머리에쏙들어오네요
영상 자주 보기는 했는데 댓글은 처음 쓰네요 영자님 말씀이 정감있게 설명 하시니 너무너무 좋아요 귀에 쏙쏙 잘 들어오네요 저도 개떡 좋아하는데 한번따라 해봐야겠어요 감사합니다~^^
¹1
쑥개떡지는 찜솟은 스텐인가요
정말 모든 음식 척척척 잘하시네요 잘보고 있습니다 항상 좋은 음식 해주셔서 감사합니다
처음들어왔는데 방앗간에 인가고 할수있어좋으네요~
전에 칼로썰어서 하다가 망친적이있었는데 칼이 중요하네요
모든것이 척척 ~ 요리의 달인이시네요~
수고가 많으셨습니다^^
감사합니다 요리의 즐거움을 주시는~
쑥개떡 너무 먹고 싶네요.
내일 쑥 사러 가야할까요
쑥 뜯으러 가야할까요ㅎ
콩 품은 쑥개떡 꼭 해먹고 말테야~^^
딸님,very cute.I like her.
저도 꼭 해보겠습니다. 맛있겠어요.
예전에는 어머니들이 소금물을 손에 묻혀서
뒤집어 주더라고요~
안녕하세요
잊고 있었는데요
옛날 생각납니다
추억을 일깨워 주셔서 감사합니다
참행복한가정이네요 참보기좋습니다
먼곳에전라북도사는
74세자매입니다늘재미
있게보면서샘솟는지혜
있는아름다운분이라고
생각합니다
안녕하세요 항상 잘보고있읍니다 참고로 배울점도 많아서 감사합니다. 저. 주방칼 하나 주문하려 합니다
아우 두분진짜 '찰떡궁합'이어요 마니마니행복하세요 ~~♡♡♡
필요없는말씀은 좀 줄여주세요
콩을 꽃처럼 박을
생각을 못했는데
보기좋은 떡이
맛도 있어 보입니다
가족들의 하모니가 쑥떡에 배여 있네요. 항상잘 보고 있습니다.댓글은 처음입니다.
저도 몆년전에 쑥을 많이 캐서 삶아서 온 동네 잔치 했답니다
쑥 삶은것이 냉동실에 굴러다니던데 이렇게 해먹어야 겠어요 ~~
잘배웠읍니다
방앗간에서쑥반죽까지 해와서 냉동실넣어놓고 생각날때 만들어 먹었는데 이제는 집에서도 할수있도록 쉽게가르쳐주셔서 해먹어봐야겠어요~ 감사합니다 수고 많이 하셨습니다^^♡
ㅡ
쌤이 드시니 저도 먹고파요
수고하셨습니다. 짝짝짝!
선생님 복숭아꽂도예쁘지만 선생님이 더 예쁜것같아요
냉장고에 쑥이있는데 오늘선생님 따라서 만들어볼께요~^^
항상맞있는음식 많이 보고 배우고있답니다^^
짝짝 수고 하셨어요 쑥 방아 찧어 주셨어요
집에서 불려서 물기빼고 분쇠기로 갈아요
양을 많이 하면 방앗간에 가서 쑥과 현미 가져가면 됩니다.
저는 쑥 데칠 때 그 향이 좋아서 쑥 캐서 냉동 보관해서 이웃에 필요한 집에 나눠 드렸어요
어머나,두 분 모습 넘 보기 좋아요 알콩달콩 정이 듬뿍 사랑이 넘쳐서 쑥떡 맛이 배가 되겠어요
꼭 해봐야 겠네요 저도 칼 주문하고 싶어요
떡매 아이디어 배웠어요 가족이 함께 하니 행복해 보여요
칼이 얼마예요
1ㅁ두@@user-il8nc3lc7uㅣ
수고하셨어요 해 먹어봐야 겠어요^^
정말맛있는쑥떡 만들어야겠어요
처음참여합니다요리가참즐겨워서잘배우고있읍니다
좋은 요리 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
가족나와서 도와주니 보기좋고 딸님게서 센스가 많점 넘~귀여미 저도 인절미 해보야겠서요 감사합니다 ☆^^☆
보기만 해도 맛 잇ㅅ어요
한번 ~ 해 볽게요!!
너무 먹고 싶네요 보고 있으니깐 배가 더 고픈 거 같아요
영자씨의부억 넘 도음많이 되고 재미도 최고입니다
몇년전에 쑥개떡한다고 하다가 손목이 나갔는데 방송보니 나는그때 반죽을 좀 데게해서 힘들엇든거 같네요 다시한번 해봐야 겟네요 감사합니다 잘배우고가네요
선생님 목소리에는 중독성이 있어요~^^
냉동해둔 쑥이있어 한번해볼께요 감사합니다 침이솔솔
쑥인절미는 개떡보다 훨씬 맛 있어요
쑥을 갈아서 밥물로
하면 어떨까요.
온가족이 넘 행복해 보여요..♡♡♡
많은걸.배우네요
몰라던.콩박는것
새로배워.해볼려고요
동내마트엔 쌀가루가 없드라구요
식구도 없고
그래서 방앗간 에서 현미쌀 삶은쑥을 빻아서 나누어 소분해 냉동실 넣어 보관하고 그때그때 한봉지씩 꺼내서 조금씩 해먹습니다 콩 불려 설땅에 절이는 방법
배웠습니다 감사합니다
현미맴쌀도 12시간정도담가서 쑥설기도 잘되고 맛잇고
현미찹쌀도 5~6시간 담가도되고 12시간
담가도되고
인절미 해먹은데 엄청맛잇어요
백미는 않억으니 현미로 하게되네요
근데 정말 맛잇어요
쑥개떡 배워감니다
아~~😮 감사합니다 쑥인절미를 집에서 만들어 먹을수있다는게
레시피 굿이예요
네 맞아요 그냥 먹어도 맛나요
취사후 쑥을 넣고 재가열 9분하면 쑥물이 골고루 잘 들기도 합니다
확실이 집에서 조금씩 해 먹어니 고소 하고 맛있어요 쑥 인절미로 찜 했어요
방아간에서 쑥떡을자주 해서먹는데 좀비싸 부담이었는데 집에서해서먹으면 참좋겠어요
명장칼
너무너무 잘쓰고
있읍니다
정말좋아요
개떡과인절미
정말로 감사합니다.
최고입니다.
저는식당 운영하고있어요 도움이많이됩니다감사합니다
큰며느리라서 방앗간에서만 해야하는줄알았는데 소가족인지금은 밥통에한다는 게 너무좋아요 쑥개떡도 번거롭지않아서 참 좋아요 칭찬합니다 매일보는데 처읍으로댓글달아보네요 입학했거든요
저는 쑥갯떡에 콩을 박아서 한번 해봐야겠어요.
봄 향기가 입가득 하시겠어요
안녕하세요
맛있겠네요
친정 엄마가 그전에 해주셨던 고향생각이 솔솔 생각 나네요~
넘 감사해요. 요리 열심히 따라하고 있답니다
저도 쑥 향이 좋아요
수고 하셨습니다
찐봄이군요!쑥개떡에복숭아꽃~
처음 영상 방문했어요.
쌤 강연이 너무 유익해서
눈을 뗄 수 없이 재밋고 유익하네요!
주고 받으며 피디님이 질문해 주니 더 좋아요.
잘하시네요
👍~~~~~~~~행복
떡이 참 맛있게 보여요
해먹어 봐야야 겠서요
떡매는남편분이최고예요정말맛나겠내요
쑥개떡. 쑥인절미
넘 맛있게 보여요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쑥개떡
맛나게네요
삶은쑥과 불린찹쌀을 함께 빻아서(방앗간) 찜기에 바로 쪄서 콩고물과 카스테라빵루에굴리면 더 쉬워요
도깨비 방망이로 잘게 썬 쑥 넣고 꾹꾹 누르듯 하니 잘되네요
벚꽃이 샘이 많은가 봐요 쌤 날씨가 변덕스러운가봐요 쌤
개봉 박두
참잘하세요 정말예버요
쑥을믹사기에갈아서밥을핫면됩니다물을작게넿고영자씨처럼된밥을해서찢으면아주맛잊게됩니다
좋은것 배웠네요
아휴 이뻐요.
영자씨가꽃보다 더 아름다우셔요 ♡
쌩쑥으로개떡을하면은쑥향이만이나서좋아요,
옛날 물건이 좋아요
잘봤읍니다 수고많이하셨읍니다
상세히 알려주셔 감사합니다~~^^
떡찔때뚜껑을면보에싸서찌면물기가떡위에생기는것을방지한다던데요~^