阿滴英文｜這些台灣常見的青菜英文怎麼說?【懶人包】
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- #記得開啟CC字幕 營養均衡蔬菜不可少！今天先來看屬於「葉菜類」的青菜吧～
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影片單字重點整理：
青菜：greens; green vegetables
山蘇：bird’s nest fern
過貓：vegetable fern
龍鬚菜：chayote leaves
地瓜葉：sweet potato leaves
芥蘭：chinese kale
韭菜：chinese leek
香菜：chinese parsley
芥菜：chinese mustard
高麗菜：cabbage
青江菜：spoon cabbage
大白菜：chinese cabbage
小白菜：bok choy
萵苣：lettuce
A菜：本島萵苣 taiwanese lettuce
大陸妹：福山萵苣 fushan lettuce
菠菜：spinach
空心菜：water spinach
西芹菜：celery
九層塔：basil
綠花椰菜：broccoli
白花椰菜：cauliflower
茼蒿：garland chrysanthemum
水蓮：white water snowflake
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我不要😭走開
我要吃這個🍤🥞🥓🍳🍕🍔🍗🍟🍜🍛🍡🍰🎂🍫🍿🍬🍩🍪🍭🍮🍨🍧🍦
滴妹 多吃菜才可以讓你吃更多的🍗🍟🍡🍦🍧🍨🍩🍤🍰
滴妹 哈哈活該不愛吃蔬菜的下場，蔬菜也要吃才會營養均衡啦，祝你早日康復唉💪💪💪
哥哥真的很壞
😂😆🤣
看到那鍋感覺臉都歪了🤣吃的完嗎⋯⋯
小小糾正一下：
青江菜外國也叫 bok choy
大白菜 = Napa Cabbage
影片裡的萵苣 = iceberg lettuce
蔥 = scallion or green onion
台灣芹菜 = Chinese celery
Celery泛指的是又粗又大那種
九層塔 = Thai basil
Basil是羅勒 兩個是不一樣的
香菜 = cilantro (香菜國外也有喔，墨西哥菜就非常多）
Chinese parsley很少用 coriander比較常指的是香菜的籽
Chayote 後面是發a的音
by 在國外的廚師.
我住美加，我們的用法就像 Tim Chiang 寫的。
英国coriander很常用，就是香菜的意思
澳洲coriander也很常用，也是香菜的意思！
另外一個超有趣的地方，就是澳洲本地(非華人開的)超市分不太出來菜的種類的話，或者不知道怎麼叫的話，都通通叫bok choy。
所以有時候貨架上會同時看到菜心&芥蘭/青江菜&種得幼幼長長的小白菜分開放但都叫bok choy；或者說今天的bok choy是這個款，隔2天bok choy又出現新品種了XD
英國歐陸這邊青江菜也是叫bok choi，青蔥是spring onion
也就是說 影片裡教的大部分都是錯的 哈哈
剛開始我還以為阿滴廚房系列要開始了(敲碗XD
1:22後面那個大嫂XDD
大嫂OS：這年輕人已經邊緣到跟攝影機聊天了......
如果是另一個年輕人youtuber的話,就會邊緣到一人分飾多角跟攝影機聊天XDD
Ian .Chen -你是說某HOW嗎-
青蔥好像也可以叫spring onions
Uhhh.... I just call them veggies... hahahahaha
I don't like this vegetable soup,
My mom everyday enforcement make this soup
I say : nooooooooooooo!!!!!!fxxk yxu
MuZic乱作人 noooooooooo！Fxxkyxu
the劉沛大大安安
That’s what I thought too 😂
I even can't tell their names correctly in Chinese....
大多數青菜中文叫什麼我都不知道。
很實用 出國可以跟服務生說 請幫我的餐點去掉哪種哪種青菜這樣😂
papprtly say “no vegetable~”😂😂😂
滴妹一定是全部都不要
滴妹：please no vegetable and add more and more sugar in every dishes.
Kung Pao Chicken without vegetable and nut， plz。
太好了！感謝你！我剛好要教外國學生一些蔬菜的中文，但是很多英文我都沒想過要怎麼說！！！感謝！！！！
感覺超難的，可能連青菜的中文都不一定全部都分得出來，這集讓我想到之前蔡阿嘎有做過一集青菜的台語，感覺阿滴可以跟阿嘎再度合作XD
根據片尾所說，那好像應該要分享給微疼(不喜歡青菜的朋友們)XD
有道翻譯滿好用的，翻的都正確翻很準，阿滴翻的英文，有道翻譯都有很讚的app，我喜歡用有道
片頭不見了😓
我愛青菜🌿
營養午餐的青菜
我獨享😝(班上妹油人要吃
cothing 我也是~
Me too.
棉褲暖男😍
阿滴真的超知識型RUclipsr
3:24 阿滴hen得意 😂
祝滴妹早日康復
我生病或身體不太好的時候不太會特別再吃青菜的說，就吃平常的量，加上多喝水多休息
除非是便秘XD
其實上面不是重點哈哈，祝滴妹早日康復哦！：)
超有用的影片！！！說真的有些菜我中文都叫不出來😂😂😂上了一課👍👍
我也是有先做功課ㄉ
正在學校當國際學伴，覺得非常實用!
不然帶他們出去吃飯，都不知道該怎麼介紹...
謝謝阿滴~~
可以現學現賣了~~
這次的主題真實用，希望下次可以介紹台灣水果~(覺得多拍一些台灣特產的影片會很不錯:)
出國去超市買菜😭幸好有這影片❤️
祝滴妹早日康復！
Some of them are different from what I see in Canada everyday.
青江菜 Shanghai Bok Choy
大白菜 Napa Cabbage
茼蒿 Tung Ho (that's right, simple as that)
芥蘭 Gai Lan
But still an informative video. Good job.
還好不是一鍋全綠色的＠＠
❧✌♚♛♝♞♮ϟ☀☃☄♨☠☤☯☬⌚☎‱℠☣♓∜♠〠✯☸↭☍▓㍿ω﷼௹
還有小玉米配色不錯＠＠
棉褲暖男XDDD
滴妹早日康復哦！這樣又可以開心喝珍奶吃甜點了
阿滴這次介紹的好像都是綠色蔬菜
希望下次能介紹其他蔬菜像是茄子、紅、白蘿蔔、瓜類、蕈類等等 這集超棒！
這個系列也太困難了吧😥
希望滴妹趕快康復喔～
終於！感謝阿滴教學～
之前想用英文跟英文老師講我吃了什麼菜都講不出來...只會Vegetable XD
滴妹保重~青菜好吃~我超愛吃菜~那鍋看起來不錯啊XD
希望滴妹趕快好起來
我也想吃那鍋營養的青菜湯
😂😂😅
我在英國超市買的 青江菜叫做 Pak choi 白菜叫做 Chinese leaf 蔥叫做 Spring onion
花椰菜我超愛吃的哈哈!!
哈哈哈，祝滴妹早日康复，不要喝那么多珍奶，吃多点青菜😂
超實用的耶! 覺得阿滴可以做一系列這種的，譬如各種花的名字、各種魚的名字或各種貓的名字~
滴妹 早日康復 想聽到滴妹活力的樣子
如果是草酸較高的蔬菜要汆燙過約3~5分鐘不同種類不同時間，
蔬菜湯最好是有去皮的那一類較好。根莖類較好。
有機蔬菜的較適合煮湯但也要洗乾淨特別注意蟲卵蟲包、蝸牛
次者是履歷蔬菜、蟲不愛吃的蔬菜。
滴妹祝你身體健康喔！💜💜
一般在餐廳廚房內bok choy是指青江菜（上海白菜，所以延伸bok choy的粵語發音）
韭菜一般是稱Chinese chive，Chinese leek是蒜苗。
parsley是指洋香菜（有兩種，一種是葉子圓圓的很像花耶菜的，另一種是阿滴最後拿的那一把）
coriander or cilantro是指芫荽（大腸麵線上面的那種。
（一個10年的廚師滴粉路過）
最後一句
……殺了我吧 笑翻😂😂😂😂😂
青江菜 在澳洲我們一般稱為baby bok choy. 大白菜也有另一個稱呼Wombok…香菜 叫coriander, 西洋的是parsley(flat leaf parsley)台式九層塔 是thai barsil)) 給你參考了
滴妹表示拒絕看這部影片(誤
雖然也不喜歡吃青菜但是這次的影片真的很實用！
然後希望滴妹早日康復！！！
加拿大、美國超市的華人蔬菜英文名供參考~
A菜(香麥菜>>為啥這樣叫我也不知道) Chinese Lettuce
青江菜 Shanghai Bok Choy
芥藍菜也有直譯 Gai Lan
空心菜 On-Choy Green
滴妹要保重身體哦😖 然後要好好吃青菜😘 多喝溫開水💓
果然是知識型RUclipsr！我連各種蔬菜中文名稱都搞不清楚了(只知道能吃😂😂😂
林正堯 我也是唉哈哈哈😂
我在美國聽到香菜的英文都用cilantro, 其實比較少聽到用chinese parsley或coriander喲! :)
超愛花椰菜阿😊
據我所知青江菜一直都是講Bok Choy. 蔥 spring onion/ shallot 也可以。香菜coriander. Parsley 是完全不同的荷蘭芹。
阿滴新好男人兼棉褲暖男（？
滴妹早日康復♡
（btw青菜我只能接受綠花椰菜與高麗菜😂
希望下次能教健身的英文，比如說器材 動作 營養品 之類的
台灣這些青菜的唸法相較於英文難好多，如果同時學中英文的話會超有感
Bok choy 也是青江菜喔（在美國超市比較容易看到青江菜）。谷歌了蔬菜分類，發現小白菜跟青江菜好像是同一種的......
生菜也細分很多，結球生菜叫做iceberg ，羅馬生菜叫做romaine ...
很棒的影片，但好希望能介紹更詳細一些，因為我好多連中文名稱都不會ＸＤ 學到Ａ菜跟大陸妹稱呼由來，真的太好了。）
我最近發現「紅鳳菜」的英文名稱是Okinawa spinach 很有趣。芥菜叫做mustard leaves 。
滴妹臉綠了!
阿滴，我長知識了！
好奇特，茼蒿的英文是跟菊花（chrysanthemum) 有關！茼蒿是菊花類科嗎？
Crown's face became green when a pot of greens was put in front of her.
話說用placed或用put有差別嗎?
大推大推
我現在在國外當交換學生，我在台灣是"葉菜類"的一律叫vegetable，完全不管他叫甚麼
但是出國之後在超市想要找特定的菜的時候，才發現原來之道菜的英文是很重要的啊!!!!!
多吃菜健康～阿滴真是居家好男人😂
(By the way，阿滴最近真的很愛棉褲哦
整鍋菜 哈哈哈
祝滴妹早日康復哦^^~
學到了好多有關蔬菜的單字!
比較喜歡這種純英語教學的影片，非常實用🤩
5:02 原來過貓叫做 vegetable fern 呀
我還以為是 pass cat 呢（大誤
Richard Hsieh 笑死😂😂😂
逛超市幫滴妹買蔬菜也太暖~
還有那個棉褲!! XDD
U質暖男4ni ❤❤❤
呃...那個茼蒿我決定唸 tone~ how~
我終於會vegetable以外的單字了 好感動😭
黃文伶 太好啦
蔬菜湯加些粉圓就喝得下了🤪
學到好多菜，滴妹早日康復😊
哈哈哈在賣場裡拍片 感覺尷尬病都發作到最高點了XD
平時真的很少會聽見這些青菜的英文!
祝滴妹早日康復 :)
太感謝阿滴了~~~
我們家外勞只會說英文
每次跟她溝通要煮什麼都超級痛苦，一直查字典
我知道之前有做過台灣十大美食，不知道是不是能做家常菜呢?
好像可以
用手機去市場把青菜通通照相，做成目錄給外傭看，就很清楚了。
喜歡這次超生活化的單元!!謝謝阿滴~~
其實是茼蒿ㄏㄠ- (X
後面的店員阿姨一直在看XDDD
青花菜我很喜歡吃的說~ 030
但感覺沒有介紹到所有的蔬菜...不過也讓我知道了不少沒買過的蔬菜。
因為上英文課有幾部影片被老師拿來當教材。最近才訂閱進來~受益良多。謝謝阿滴哥哥和滴妹姊姊~ ^_^
超愛阿滴💜英文都會了哈哈
其實還滿實用的，以前我們學校有外籍老師，他說在臺灣有好多各種不同的青菜，可是我都不知道要怎麼跟他說比較好。不過這集學完以後，就可以跟老師介紹囉！
我有些連看都沒看過 竟然直接中英學習 看新事物😂
滴妹後面也太絕望了吧😅
阿滴，謝謝你，我一直很想知道這些青菜的英文耶！真是太感謝你了啦！
另外，請問玉米筍、油菜、竹筍英文是什麼呢？我是有看過竹筍是bambooshot ！是正確的嗎？
那白蘿蔔英文是什麼呢？是用日文嗎？
甜豆和花仁豆英文又是什麼呢？
謝謝您耶！！！！！
我只知道青菜叫vegetable 😂一個vegetable 打趴所有青菜
我超级喜欢吃青花菜 ！祝滴妹早日康复喔~
青菜湯太邪惡了XDD加豆腐比較讚~
這集的介紹真夠猛的
有些青菜我連中文都不太確定
更何況是英文版的
阿滴真的是知識型暖男!
希望下一集可以拍各种花的英文❤🌼🌼🌼🌸
Yuyan Jm 這點子不錯！！！
阿滴英文 我好期待花的😍😍
可不可以順便把花名可以當人名的也挑出來呢？提供給想用花當人名，但又不想鬧笑話的人...感謝 ^^
超強的啦!! 謝謝知識補充~~
水蓮跟茼萵是我火鍋最愛的欸
怎麼最難啦！
建議下次可以介紹root crop, melon or squash, 或是水果之類的!
多多吃菜 好健康❤
阿滴棉褲😍
這集好棒喔 以前都不知道每一種青菜叫什麼名字～
阿滴看起來有點累 辛苦了～～
阿滴好帥 但是為什麼棉褲等於暖男 話說我超愛花椰菜的
其实，大白菜，也可以说 Chinese leaf QAQ英国超市里面是这么写的。。。韭菜在澳洲也可以叫chives~~希望阿滴能出一期基本西餐知识的video，感恩阿滴和滴妹做出这么好这么全的英文视频~~
滴妹祝你早日康复
身為園藝科的我意外的覺得有股熟悉感😂裡面也有一些沒教的蔬菜單字~很實用👍話說我們園藝科真的要背一大堆蔬菜單字啊...(恨🤦
滴妹保重💪💪
這集不錯，真的很多菜英文蠻難的😁 還有祝滴妹早日康復哦
煮一鍋青菜湯放滿滿的糖應該就會好了
蔬菜湯加糖，好可怕，不能吃吧！😅
糖比肉更可怕！
吃糖對身體有害，要少吃
可以騙滴妹吃完上面的青菜，鍋底有巧克力~（黑暗料理？
水蓮 → white water snowflake → 白色的水雪花
茼蒿 → garland chrysanthemum → 花環菊花
谷歌說的 :P
花椰菜很好吃啊!!!!!
好強！這麼多青菜都知道它們的英文！太厲害了！茼萵的英文也太難了！
馬來西亞的超市基本上都是英文
但是好像有些翻譯不一樣
感覺阿滴翻譯的比較講究
（超愛逛超市 之前的工作和訂購食材有關 因此對很多蔬菜肉類有點小研究）
另外阿滴這集真是單純介紹 Greens呢 其實菇菇的英文也大有學問
這種介紹很特別啊，live 版有蔬菜本人、直接有英文 ：）
青菜滴家拉~~~~哈哈哈!
希望滴妹早日康復❤❤ 蠻喜歡最近這種實境秀的ful xD很有趣❤
話說 棉褲廠商什麼時候來找阿滴代言啦XDD
我喜歡吃花椰菜!!
太偏心了吧XD 我最喜歡的青花菜 字幕跑超快！！！！根本來不及記lol
我喜歡吃青花菜🥦！
我也是 !! 越脆越好吃 !!
這一集超級實用！！XDDDDDD 這種超級日常的英文平常課本真的比較不會學到，可是人在海外時，超市主要都是當地的蔬菜，想要找比較亞洲或家鄉味的蔬菜時，真的要學會怎麼講會比較好找。
啊、不過其實剛剛看影片時，每次阿滴拿起一把青菜，根本就認不出那是什麼菜的我......（愛吃但不知道青菜原本長什麼樣子）
我就知道 滴妹的反應 正確🤣🤣
這集真的超實用 完全長知識！
最後的滴妹也太可愛了吧😂
在美國，高麗菜有兩類：green cabbage vs. white cabbage 前者是美國品種，超難吃。後者是台灣品種，還不錯吃。
Joanna Tseng 台灣的品種也是有分很多種哦
台灣常見的高麗菜品種有初秋、228跟雪翠，初秋又有分平頭的跟尖頭的，另外還有新品種台中1號2號等等。
台灣一年四季都有高麗菜哦，歡迎大家吃高麗菜～～～
還有紫色的高麗菜唷！
bigeorgetw 是呀 生菜沙拉很常看見
真的@@ 美洲的cabbage有厚又硬又粗 難吃到炸掉
很实用哦！早日康复，滴妹。
青花菜好吃😋熱愛～～～
[舉手發問]
在美國的(華人)超市其實會把青江菜叫 (baby)bok choy/ 大白菜 napa cabbage/ A菜 AA Choy/ 芥藍 chinese broccoli
是因為不同地方叫法不一樣嗎?
花椰菜很好吃>
周亞蓁 花椰菜迷!!!