便當老店日賣2500份 霸氣鋼盆裝菜 part5 台灣1001個故事|白心儀
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- Опубликовано: 21 мар 2022
- 自助餐店的老闆,用大火快炒各種好料,菜煮好了就裝進鋼盆裏,一個盆子50人分,一開始為了方便算人數,現在反倒成為店家特色。老闆原本是水泥師傅, 結果包工程被倒債,就和太太在市場的地下室, 租起一坪大的空間,從鍋鏟間,東山再起。現在三個女兒和三個女婿,都在店裡一起工作,堅持用好的食材,顧客果然感受到這家人的用心,每天賣出兩千多個便當,就是最好的回饋。
店家資訊:
山之狼便當
電話:03-4258547
地址:桃園市中壢區博愛三路1號
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#白心儀 #便當 #自助餐 #桃園 #快炒 #鋼盆 #市場 #老店 #中壢
好吃又便宜,一個便當吃到底,免啃骨頭,讚!👍👍💝
每樣菜色看起來都好好吃喔~而且老闆真的給菜不手軟,給很多菜
他多久換一次油不清楚,不過調味後再油炸,本身油容易黑的快
以前在大時鐘旁市場就買過便當吃,現在搬到學校旁生意還是非常好!還有平鎮那間三郎也好吃哦~!
果然以前餐飲老師教的是真的 油多點什麼都很好吃🙂
其實就是用炸檯的油 隔天利用 要查衛生局會忙翻掉 這是自助餐便當店 不成文的規定 省成本
乾淨又衛生!!這油鍋味zer一下就上來
可是油好黑喔!
好特別!
油都黑掉了 要過濾或換掉 不然會吃進很多毒素
好吃便宜又實際給每個學生大人小孩愛的力量美食銅板
過油甚麼的倒還好每個人口味不同好吃就好
但是那個籃子進油鍋真的母湯... 做吃的衛生跟食品安全請放第一
你再看仔細一點
@@user-if1yr4jm5y籃子底部直接觸及熱油了、茄子過油那鍋。。。
不用錢的便當最好吃
真的耶XD~油炸籃子~美味加味啊!
讀平鎮 以前晚上留下來看書都叫這間
好像食材都是過油,那鍋油好黑
都用蒸的最健康
例如
好吃看得见
生意那麼好,油都沒有常換, 火不用那麼大,油就比較不會變質
茄子的籃子是不是一起炸到了
偶而還是自己煮吧!
GOOD ❤❤😊
個人覺得中壢最好吃的便當
本來還看的很開心,看到炸茄子時,我想完了!
油好黑阿
不曉得女兒自己會不會吃自家的料理
原本看的很美味 直到 07:05 …
油炸籃子
真的!會有塑化劑的,店家應該用鋼盆放菜進油鍋才對!
美味的秘密 被發現了
這種桃園也有每次都是人滿滿
但有些主要菜色真的還蠻好吃
有些菜色真的就是家鄉味滿滿
而且看到有些會選擇障礙上身
塑膠籃子都碰到油鍋了,太沒危機意識了吧!
油泡湧起難免 炸東西用投籃的是想燙傷喔? 都有戴手套很好了
@@sophiec6914可用鐵盆
便當就要吃得飽,像現在的便當貴就算了還吃不飽....
油鍋黑不健康又新油
中壢 離我家很遠
7:09 塑膠籃碰到油鍋!
油炸籃子
用心煮?應該是用心炸吧
除了青菜以外幾乎所有都是油炸、油泡、過油,外加強調重油重鹹,這個便當當然香啊…
但顧客恐怕超過三成晚年身體健康都不少毛病😅
所有菜應該都是油炸加油炒,那麼油真的好吃,但每天吃,台灣人癌症那麼多就是這樣來的,要懂節制啊
油用很兇唷,油很貴欸
什麼菜都用炸的,油膩膩的
各式各樣的調味料都用進去炸,難怪油那麽黑
一個油鍋,炸好幾樣,重覆用,吃了健康嗎?
你可以不要吃
鹹酥雞一晚上更多東西
我從來不吃這些東西。
超油
雞丁和牛肉哪來的炒~~看著是炸而已........
我住中壢5年多,至今沒買過這家便當店,因為價格不便宜
我記得價格很便宜啊 所以你便宜的定義是多少錢
@@nicetimevip 大時鐘第一市場搬上來一個便當60這幾年至今已經漲價到90-95...油太多只能久久吃一次。
@@lionlion3205 原物料都在漲價 其他家不是漲得更厲害了 你怎麼可以覺得他們的漲價很兇 以他這樣的用料賣65 75那不就虧死
@@nicetimevip 我哪個字說到他漲價很兇,你眼睛要不要去檢查一下。
完了~巴比Q了
炸籃子真的有嚇到我!
現在熱食、熱食裝塑膠油袋子不是也常見,而且一裝就是好幾分鐘,不知釋出了多少化學物質
好噁心的油…
塑膠菜籃放茄子進油鍋籃子順便炸一炸,會有有毒氣體產生吧,來回看好多次,沒看錯,籃子進油鍋了
謝謝您幫我看,我還以為看錯了
油好黑油太黑了,看了嚇一跳
生意好因該是量給的夠吧,不夠太油對身體不是很好,看到食物全部用炸的再簡單炒一下,這對養生的我來說,很可怕,吃出健康最重要,我很少外食,我每天做菜方式用天然食材不油炸,簡單煮保留原形食物風味,地中海飲食方式
05:47
又油又鹹 很快三高 就找上門
炒?直接用炸的吧 好誇張 不健康 油感覺很髒
這家真的很好吃👍🏻
但我之前快吃完便當的時候看到一小球鐵刷😬直接反胃
好吃排好長
不是用炒的嗎?放入油鍋然後撈起來。
根本沒炒
還說是健康??
炒或炸不重點,烹煮溫度高低,才是健不健康的問題。
高溫油炸就是鎖住水分
范佐憲便當
只是把食材都拿去油炸啊==
还有女兒嗎?
工作人員到底多少,怎麼這麼厲害?
在我国,这种我们称为”杂饭”😊
盒飯吧
為了身體健康 看完根本不想吃了 ,有夠油。
三狼菜多但容易壞,油品很臭不新鮮!!!記者應去訪問中央控肉更有話題,一家五姐妹合作很強,雖幼妹店長毛很多,菜肉好吃沒餿油味
那個炸油那麼黑,有夠噁爛
油都炸黑了
應該是便宜親民
這家店沒有炒菜,只有炸菜。
這油太黑看了不敢再吃
我覺得不衛生
幾乎都油炸,哪來健康
你可以不要吃
@@user-it5qo4ww8u 你可以閉嘴
看到那鍋炸油的有夠黑的,這種的乾淨衛生?噁!
這樣才好吃,新油天天換沒炸個兩回變棕色,怎樣都缺一味
邱吃曬啦
太油了,看了就噁心
每天賣2000多個便當,有開發票嗎?
國稅局,還不快出動~
有啊都有拿到
有發票嗎?2500乘100挖ㄟ25萬13趴政府又有收入。明年大家又在領6000
太油太膩 吃不飽 菜沒洗很多蟲