Tahinli Pesto Soslu Fırında Karnabahar | Ayşe Kadaifçi

Bugün sizlerle süt ürünü içermeyen, besin değeri yüksek tahinli pesto soslu fırında karnabahar tarifimi paylaştım. Hem görseli hem tadı çok güzel olan bir tarif oldu. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
1 bütün orta büyüklükte karnabahar
Pesto sos için:
2 su bardağı kale yaprağı
1 avuç ceviz
1 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı nutritional yeast (besin mayası)
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı zeytinyağı
(bardak ölçüm 200 mL)
Tahin sos için:
1/2 su bardağı tahin
1 diş sarımsak
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı su
tuz
kıvamı videoya bakarak ayarlayın
Üst süsleme için:
1 su bardağı kavrulmuş badem
1/2 su bardağı nar
instagram: / ayse_kadaifci