🌿 Kräuter trocknen und richtig aufbewahren 🌿 Unsere Biogarten-Welt
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- Kräuter trocknen - so geht's: Frische Kräuter sind im Sommer das Allerbeste. Aber damit ihr das Aroma auch in den Winter mitnehmen könnt, zeigen wir euch im Video, wie ihr eure Kräuter trocknet und richtig aufbewahrt. Mit unseren Tipps könnt ihr euch einen feinen Vorrat für Kräuter-Tees, Bäder oder für euren Gewürzschrank anlegen. #kräutertrocknen #kräuteraufbewahren
Inhalt:
00:00 kurze Zusammenfassung des Videos
00:33 Kräuter ernten - wann ist der richtige Zeitpunkt?
01:31 kraut&rüben-Tipp
02:40 Kräuter trocknen - wo?
02:57 Kräuter mit großen Blättern richtig trocknen
03:51 Wie lange brauchen Kräuter zum Trocknen?
04:08 Kräuter richtig aufbewahren
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Videoproduktion: DOBNER/ANGERMANN FILM 
Хобби
Hallo liebe Gartenfreunde! Schön, dass ihr in unserer Biogarten-Welt vorbeischaut 🥰 Wenn euch das Video gefällt oder ihr Anregungen für uns habt, lasst uns gerne einen Kommentar da! Eure kraut&rüben-Redaktion 🌱🌻
Sehr sympathisch erklärt und gezeigt!
Die Kräuterkissen sind perfekt zum Einschlafen.
Ich liebe den beruhigenden Duft von meinem Kräuterkissen, es hilft mir super beim Abschalten.
Kräuterkissen von Bio Allgäu helfen mir immer sehr gut beim Entspannen.
Kräuterkissen sind mein Geheimtipp für mehr Wellness im Alltag.
Sehr informativ, danke! Bei Schafgarbe( ein Allroundheilmittel) sei es am besten, wenn man sie bei praller Sonne ernte, da sie dann ihre ätherischen Öle hochfahre. Dies las ich bei der "Kräuterfrau" Maria Treben und bin seither überrascht von meinem körperlichen Wohlbefinden, da ich mich danach richtete. 💐 🌹
Supermarkt danke für die Info, das mit den großen blättern hatte ich nicht gewußt. Hatte es einfach auf dem Boden aufgehangen. Ihre Info die Blätter einzeln zu trocken ist einfach viel besser. Danke sehr😘
Du bist so eine Liebe :)
Vielen lieben Dank
Ein Kräuterkissen ist eine tolle natürliche Alternative zu chemischen Schlafmitteln.
Schön, ich habe ein Dörr gerät damit klappt es wunderbar . Gruß
Bleiben die Aromen und der Duft gut erhalten bei der Methode?
Super erklärt hab gleich ein abo gegeben eine frage noch wie lange lässt man einen tee ziehen mit getrockneten blättern
Liebe Roswita, das freut uns sehr! 🙂 Je nach Kraut etwa 5 bis 10 Minuten.
Hallo wie lange wären die krauter dan haltbar ps. Schönes video daumen hoch und abo wen meine frage veantwortet wird
Hallo Felix, danke für deinen Kommentar! Die Kräuter sind mindestens so lange haltbar, bis es neue Kräuter zum Trocknen gibt - sprich auf jeden Fall ein Jahr :) Liebe Grüße!
@ vielen dank habe sie abboniert (;
Hallo liebe Johanna, wie bewahrst du den getrockneten Thymian auf? Auch als ganze Stängel oder entfernst du die Stiele?
Viele liebe Grüße.
Hallo Bella, im Video findest du die Antwort. ;-)
Muss ich getrockneten Salbei von den Stengeln abzupfen?
Liebe Tina, nein, du musst den Salbei nicht von den Stengeln abzupfen. Um das Aroma zu bewahren entfernst du diese erst bei Verwendung :) Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion.
Bärlauch Infrarot Trocknen @infrarothimmel www.infrarothimmel.at
Video Bärlauch Infrarottrocknen
ruclips.net/video/8yFSI_mr8kc/видео.html
Bleibt vom Aroma nicht viel über, wenn ich die Kräuter in der Sonne trockne? Ich hatte darüber nachgedacht ein kleines Glashäuschen zu bauen in dem ich die Wärme der Sonne zum Trocknen nutzen kann- anstelle eines Dörr-Gerätes, das Strom verbraucht. Danke für eine Antwort
Hallo Nicole, Kräuter sollte man nicht in der Sonne trocken. Durch Licht und zu viel Hitze werden die Aromastoffe abgebaut. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱
@ Ah, vielen lieben Dank! Dann werde ich eine passende Stelle einrichten 👍
Sollte man nicht erst die Kräuter waschen? Die haben doch Staub drauf. Oder? Und wenn man die wäscht, wie sollte man dann vorgehen?
Liebe Melodie, nein, bitte die Kräuter nicht waschen. Wenn abzusehen ist, dass man am nächsten Tag ernten kann, einfach die Pflanzen im Garten/Topf am Tag davor gründlich abbrausen. Dann sind sie sauber und bis zur Ernte wieder trocken. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱
Vielleicht kann mir hier jemand helfen, habe das min Minze im Sommer probiert aber die ganzen Blätter würden einfach bräun während sie noch nicht richtig trocken waren. Habe sie unter Terrassendach aufgehängt ..was ist schief gelaufen? LG
Hallo liebe Marissa, es kann schon einmal passieren, dass die Blätter braun werden. Wir empfehlen, vor allem junge Blätter zu ernten und rasch zu trocknen. Braun werden vor allem ältere und nicht mehr ganz gesunde Blätter. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion
Wie trockne ich rucola
Liebe Anni, genau wie andere Kräuter auch: an der Luft und ohne direkte Sonneneinstrahlung :) Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱
Habe da mal eine Frage : ob Kräuter getrocknet oder Holunderbeeren - wenn ich sie nutzen will , finde ich lauter Raupen der Lebensmittelmotte . In dichten Büchsen ,Gläsern und Dosen ! Wie kann man dies verhindern ?
Motten bekommst du ja nur, wenn im Haushalt irgendwo schon ein Befall ist. Wenn dem so ist, musst du dagegen vorgehen. Dass du an getrocknetem Material vor dem Verstauen schon Eier oder Larven hattest, kann ich mir nur schwer vorstellen, dagegen würde entweder Trocknen im Backofen helfen oder du legst die befüllten Gläser für einen Tag ins Gefrierfach.
@ Bei gekauften Lebensmittel , die ich oft viel länger lagere als die selber getrockneten ,hatte ich noch nie einen Befall , obwohl ich sie nicht in Schraubgläser oder Dosen umfülle . Einfrieren und hinterher nochmal schnell trocknen ( beim einfrieren/auftauen ziehen sie Feuchtigkeit ) werde ich bei den Beeren versuchen . Danke für die Antwort .
@Da stellt sich mir die Frage, wie es überhaupt zu einem ersten Befall kommt?
Eine glueckliche Frau die Natur verwertet
Die ist echt niedlich
jeder wie er will bei ein paar Dingen ganz anderer Meinung wie zb das Abrebeln.
Magst Du genauer sagen was Du meinst? Ich bin neugierig, was Du anders machst und warum.
Ich bin auch nicht ganz einverstanden. Diese Kopfüber-Bündel z.B. empfehle ich nie. Außer vielleicht, sie sind als Deko gedacht, oder meinetwegen als Räucherwerk.
ja wo den, wenn man nur eine kleine Wohnung hat.!
Liebe Nelly, eine Kollegin hat ebenfalls eine kleine Wohnung und hat ihre Kräuterbüschel zum Trocknen mit einer Juteschnur an die Küchentür und Schränke gehängt. Vielleicht ist das ja etwas für dich? 😊 Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱
@ vielen lieben Dank, 🙋♀️✌ für die schnelle Antwort.!
Nun habe ich eine Frage 🙄☝️ mein erster Oregano 🌿 Blüht wunderschön, 🙋♀️👍wann kann ich ihn runter schneiden.!
Damit er in der Mitte und außen schön voll wird. Und was kann man alles vom Oregano essen/verwerten...
Vielen lieben Dank für eine schnelle Antwort 🤓👏 und viele Grüße Nelly 👋