Definitivamente Gustavo, vos sos el mejor chef, práctico, didáctico y unos platos fabulosos. Felicitaciones desde la ciudad de Medellín, para todos Feliz Navidad Dios les bendiga.🙏☝️
Mis respetos Gustavo!!! Que deliciura!!!! Divina esa receta!!! Amo el cerdo en todas sus versiones y de las patas a la cabeza!!! 🤣😂🤣😂 Esa salsa se ve espectacularrrr!!! Pues mis preferidas son Mora y piña pero donde he vivido nunca he conseguido esos sabores, cuando voy a Colombia siempre las traigo. No pude viajar estos días, ya hasta el año entrante; entonces si la preparo tocará con los sabores que encuentre aquí. 😞 Muchas gracias de nuevo por ser tan tu.. 🙋♀️
Monamonga, definitivamente tu eres una persona muy especial, espero puedas hacer esta receta y disfrutarla, de verdad que queda muy rica, y la salsita queda muy rica de cualquier sabor, una vez mas mil gracias y te mando un gigantesco abrazo, Mil gracias Amiga...!!!
Gustavo casi no haces ensaladas, ojalá hagas varias pues casi no se que utilizar para hacerlas y con qué se a compaña.Mil gracias.Dios te pague.Besos y abrazos desde la distancia.Se cuida
no te preocupes si te equivocas al decir algo,eso le pasa a cualquier ser humano,tus recetas son ricas y eres un ser educado y amable y eso es lo importante
buenas tardes, he preparado este lomo para este 7 de diciembre del 2022, día de velitas, y quedó super rico , sólo que además de lo recomendado para el marinado utilicé hiervas como fue tomillo y orégano y además le agregué vino tinto dulce y un buen chorro de brandy dejándolo por cerca de tres días para que tomara mejor sabor y en el relleno además de lo que se enseña en esta receta, le agregue dos filas de huevos de codorniz ufffff y quedó de ataque, fue la sensación entre los invitados, así que gracias al chef Gustavo por tan excelente receta. mil gracias!!!
Hola Saul, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, a medida que tu hacías tu relato, yo iba viendo todo, casi que lo pude saborear, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Lo he preparado justo hace un rato, estoy embarazada y me antojé muchísimo de un lomo relleno, vi esta receta y supe que era la indicada y de verdad que, que delicia, estaba muy rico... Fácil, sabroso y bien explicado. La salsa la hice con mermelada de piña, lo acompañé de arroz blanco y ensalada rusa. Quedó para chuparse los dedos. Muy buena receta😉
👏👏👏👏👏 que delicia señor Gustavo . Le cuento que soy pereirano y vivo en Amsterdam y con sus recetas la he sacado del estadio con mis amigos holandeses . Muchísimas gracias por todas esas delicias . Al vídeo solo le puedo dar un like pero aquí le voy a dar su merecida estrella michelin 🌟
Hola Carlos, que bueno tu comentario, una vez mas la sacaste del campo, mil y mil gracias y recibo esa estrella con mucho orgullo, una vez mas.. mil gracias y recibe de mi parte un gran abrazo, desde mi Manizales del alma..!!
@@GustavoOsorioToro CLARO QUE SI, SEÑOR HOY POR HOY VIENDO SUS VIDEOS Y SUS DELICIOSAS PREPARACIONES SE DESPERTÓ EN MI EL DESEO DE COCINAR. PORQUE DESPUÉS QUE FALLECIÓ ÉL QUE FUE MI ESPOSO ERA YA MUY POCO LO QUE YO COCINABA. MUY GENTIL POR SU RESPUESTA.
Hoy madrugamos con el video, eso es mejor porque nos da tiempo para comprar los elementos que no tengamos de la receta. Que buena receta y forma de hacer ese lomo. En términos de futbol diría Gustavo, que eres un crack.
Hola qué buena receta y muy fácil como siempre.Que bueno que vaya a hacer la receta del pollo 😋 estaré pendiente para mirar y practicarla muchas gracias .
HOLA GUSTAVO ME ENCANTA SUS RECETAS, GRACIAS POR TU GENEROSIDAD AL COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS GASTRONOMICOS DE UNA MANERAS FACIL , AMENA Y SENCILLA. BENDICIONES
Don Gustavo gusto en saludarte y darte infinitas gracias por las recetas tan ricas que compartes. Me gustaría que me hiciera el favor de compartir el sudado de pescado. De ante mano muchas gracias. Un abrazo. Bendiciones...
Hola buenos días es la primera vez que veo tu canal me encanta como explicas gracias por compartir saludos desde Acapulco me acabo de suscribir a tu canal
Hola Don Gustavo. Me parece muy buena la forma facil y alegre cómo enseña la cocina Colombiana. Lo felicito es un magnifico chef y un magnifico profesor de culinaria Colombiana. Vivo en Inglaterra desde hace 40 años y añoro los sabores de nuestra cocina. Ud. me ha motivado a hacer recetas deliciosas y aparentemente faciles ya le contaré. Donde y cómo aprendió a cocinar tan rico? Saludos y me encantan sus videos! Unosde los mejores en RUclips de cocina Colombiana! Cordialmente Jeannette
Muy buena, fácil y ya saliendo a comprar mis ingredientes... Gracias. Gustavo seria posible bajar el sonido del fondo musical al momento de tus maravillosas instrucciones...
Hola Mariela, en esta ocasión lo hice con mermelada de mora, pero tú lo puedes hacer con la mermelada que más te agrade. Te deseo una muy bonita y feliz Navidad.🎁🎄
Tremendo lomo, le quedó espectacular. Porfa si se hace en el horno me colabora con tiempo y temperatura?. Y en la freidora?. Mil gracias por compartir.
Gustavo un gusto encontrar tu canal por acá en los Estados Unidos, al escuchar tu acento me dio alegría por que noto que eres compatriota mío, busque y busque recetas de lomo relleno que fuera solo de sal y no encontraba por ningún lado hasta que aleluya me encontré con tu canal, gracias por tu video, tengo una pregunta para la forma como yo lo quiero preparar que sería igualito al tuyo pero al horno, a qué temperatura y cuánto tiempo me recomendarías, abrazos a ti y a mi patria querida Colombiana.
Hola Gloria lo primero es darte muchísimas gracias por ese bonito comentario, lo puedes hornear a 160° durante aproximadamente dos horas. Un gran abrazo desde Colombia tu patria.
Hola Efigenia, simplemente la puedes omitir, o si prefieres, le puedes poner jamón, jamón serrano, salami, etc. cualquier carne fría que se te ocurra. Muchas gracias por tu pregunta.
Hola Mari, en este caso específico no sé cuánto pesaba la zanahoria, no es tan importante la exactitud en este caso, es una zanahoria de regular tamaño. Muchas gracias por tu comentario.
Hola! Don gustavo si lo quiero hacer en el horno cuanto tiempo lo debo dejar y si quiero meterle al relleno también chicharron, ciruelas pasas se puede?
Hola Gustavo buen día! Porfa sé a posible q publiques las instrucciones a veces por falta de internet transcribo mis recetas y me las traigo al campo para hacerlas. Disculpa de antemano.saludos
Hola Blanca, por supuesto que lo podrías hacer, pero en nada cambiaría la receta ya que la carne solo absorbe el aliño que le pongas durante la primera hora de ahí para adelante ya no absorbe más. Muchísimas gracias por tu comentario.
Hola Martha, precalientas el horno a 220 grados y lo pones en molde el cual cubres con papel aluminio durante al primera hora y luego lo dejas por otra media hora mas destapado...!!
Hola vídeos de nada, quiero darte los agradecimientos por tu comentario, pero debo confesarte, que a mí por el contrario el olor de la carne de cerdo me gusta.
Muchs gracias por compartirnos esta delicia bendiciones
Gracias a ti🙏🏻
Saludos desde Managua Nicaragua, gracias por su receta exquisita de lomo rellena
Excelente receta muy bien explicada. felicitaciones chef Gustavo
Don Gustavo fantástico tu lomo
muchas gracias Louis!
Saludos desde cartagena cheff Gustavo ¡ Exquisito lomo de 🐷 relleno!
Gracias, saludos 👋
Excelente !!
Eres un gran maestro de la cocina
Si sigues así me lo voy a termina creyendo Maria, mil gracias.
Un gran abrazo para ti!
Una delicia, muchas gracias. Saludos
Buenos días Orisis, muchísimas gracias por tu comentario.
Hola Gustavo!!! Aqui estoy con ojos de cangrejo mirando... 🦀
jajajajajajaja....!!!
Ummmmm .....biennnn ricoooo¡!!!
Aquí estoy ya listica esperándote... 🤗
Te pasa de Linda con migo Monamonga, gracias....!!!!
Simplemente espectacular, gracias por su generosidad al compartir señor Gustavo
Hola David, mas espectacular es tu comentario, de verdad... Mil gracias...!!!
@@GustavoOsorioToro á
Definitivamente Gustavo, vos sos el mejor chef, práctico, didáctico y unos platos fabulosos. Felicitaciones desde la ciudad de Medellín, para todos Feliz Navidad Dios les bendiga.🙏☝️
De verdad mil y mil gracias a ti por esos excelentes comentarios, igual para ti y tu familia una maravillosa navidad y Amen....!!!!
Exelente receta me gusta x que usted es sencillo
Gracias, saludos
Exelente chef practica y lista para el 24.
Hola Frank, me cuentas como te queda, un gran abrazo..!!
Hola don Gustavo Dios te bendiga 😇🙏 por prepararnos alimentos muy saludables y exquisitos mil gracias
Excelente. Inmejorable. Feliz navidad. Bendiciones.
Muchísimas gracias por tu comentario Carlos. Igual para ti una muy bonita y feliz Navidad.🎁🎄
Que delicia, me antoje de solo ver la presentación del lomo....Muchas gracias
Hola Marcela, muchísimas gracias por ese bonito comentario, un gran abrazo.
Mis respetos Gustavo!!! Que deliciura!!!! Divina esa receta!!! Amo el cerdo en todas sus versiones y de las patas a la cabeza!!! 🤣😂🤣😂
Esa salsa se ve espectacularrrr!!! Pues mis preferidas son Mora y piña pero donde he vivido nunca he conseguido esos sabores, cuando voy a Colombia siempre las traigo. No pude viajar estos días, ya hasta el año entrante; entonces si la preparo tocará con los sabores que encuentre aquí. 😞
Muchas gracias de nuevo por ser tan tu.. 🙋♀️
Monamonga, definitivamente tu eres una persona muy especial, espero puedas hacer esta receta y disfrutarla, de verdad que queda muy rica, y la salsita queda muy rica de cualquier sabor, una vez mas mil gracias y te mando un gigantesco abrazo, Mil gracias Amiga...!!!
Que rico!! Y que hermoso paisaje
Q rico como cosína. muchas gracias por compartir sus conocimientos que belleza esos paisajes tan hermosos
Hola Gabriela, muchísimas gracias por tu bonito comentario
Ummm,se ve rico
Nuria, de verdad muchísimas gracias por tus comentarios
Sebe deli gracias
Muchas Gracias Sara..!!
Gustavo casi no haces ensaladas, ojalá hagas varias pues casi no se que utilizar para hacerlas y con qué se a compaña.Mil gracias.Dios te pague.Besos y abrazos desde la distancia.Se cuida
🙋
😉😁😘
Muy excelente la manera de enseñar. Muchísimas gracias 🙏
Desde Armenia Quindio🇨🇴
Muchísimas gracias por tu comentario Gloria
una maravilla 😍😍😍
Expectacular, gracias por compartir tan deliciosa reseta
Hola Luz, muchísimas gracias por tu comentario. Feliz Navidad.🎁🎄
Buenísima receta 😋😋 hoy 31 diciembre 2021 justo a esta hora lo estoy preparando. Feliz año nuevo 💐💐💐💐😊😊
Muchas gracias por su receta
Gracias a ti Lourdes!
Muy bueno todo lo que prepara gracias gracias ☺️☺️👍
Muchas gracias Maria Luisa...!!!
no te preocupes si te equivocas al decir algo,eso le pasa a cualquier ser humano,tus recetas son ricas y eres un ser educado y amable y eso es lo importante
Buenos días Marina, mil y mil gracias por tan bonito comentario!
Espectacular, ese lomo no tiene nada que envidiarle a uno hecho en horno, muchas gracias por su receta..
Hola José, muchísimas gracias por tu comentario.
Gracias por tan excelentes recetas.
Saludos desde España.
hola William, mil gracias a ti por comentar. un abrazo desde Manizales Colombia...!!
buenas tardes, he preparado este lomo para este 7 de diciembre del 2022, día de velitas, y quedó super rico , sólo que además de lo recomendado para el marinado utilicé hiervas como fue tomillo y orégano y además le agregué vino tinto dulce y un buen chorro de brandy dejándolo por cerca de tres días para que tomara mejor sabor y en el relleno además de lo que se enseña en esta receta, le agregue dos filas de huevos de codorniz ufffff y quedó de ataque, fue la sensación entre los invitados, así que gracias al chef Gustavo por tan excelente receta. mil gracias!!!
Hola Saul, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, a medida que tu hacías tu relato, yo iba viendo todo, casi que lo pude saborear, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Exelente vídeo, señor Gustavo por por compartir
Gracias Jhon.
Se ve delicioso..gracias x sus recetas ...facil la preparacion y muy economico..saludos desde Cali.
Muchísimas gracias por tu comentario Josefina.
como todas sus recetas, se ve muy bueno! 👏
Hola Carolina, mil gracias por comentar, un gran abrazo...!!
Todo muy delicioso 👏👏
🙏🏻😁👍🏻
Buenas tarde se ve super delicioso una.pregunta si tengo horno cuanto seria el tiempo de cocción y la temperatura adecuada, muchas gracias.
Hola Paola, debes colocar durante dos horas a 160°. Muchísimas gracias por tu pregunta.
Excelente Video, muchísimas gracias!!!
Muchísimas gracias por tu comentario Daniela. Feliz Navidad.🎁🎄
Muy buena su receta mi señor mil gracias
Muchísimas gracias Sonia.
Lo he preparado justo hace un rato, estoy embarazada y me antojé muchísimo de un lomo relleno, vi esta receta y supe que era la indicada y de verdad que, que delicia, estaba muy rico... Fácil, sabroso y bien explicado. La salsa la hice con mermelada de piña, lo acompañé de arroz blanco y ensalada rusa. Quedó para chuparse los dedos. Muy buena receta😉
Buenos días Leidy, muchísimas gracias por contarme tu experiencia, de verdad que es muy importante para mí, un gran abrazo.
Gracias por sus recetas son dietitas fantasticas
Hola Elsa, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo
este 19 del 12 ...2021 ..lo hise me quedo sabrosisimo .. .aunque al partirlo se me desbarato un poco ..pero es muy muy sabroso grasias por conpartir
Hola Mercedes, muchas gracias por contarme. El tema de la partida se debe hacer cuando esté frío el pollo, para que compacte..!!
@@GustavoOsorioToro🤗🤗
👏👏👏👏👏 que delicia señor Gustavo . Le cuento que soy pereirano y vivo en Amsterdam y con sus recetas la he sacado del estadio con mis amigos holandeses .
Muchísimas gracias por todas esas delicias . Al vídeo solo le puedo dar un like pero aquí le voy a dar su merecida estrella michelin 🌟
Hola Carlos, que bueno tu comentario, una vez mas la sacaste del campo, mil y mil gracias y recibo esa estrella con mucho orgullo, una vez mas.. mil gracias y recibe de mi parte un gran abrazo, desde mi Manizales del alma..!!
Ame 🥰😍 fácil, rápido, sencillo y muy bien explicado 👍🏽
Delicioso 😋 y muy fácil de hacer para los que no tenemos horno.
Mil gracias.
Hola Sandra, la verdad es que si es una muy buena opción. Muchísimas gracias por tu comentario
Espectacular! Don Gustavo
Delicioso! Grácias ..este domingo lo preparo.
Gracias Clara, espero que me cuentes cómo te queda.
delucioso
FANTÁSTICO!
LLEVO VARIOS AÑOS MIRANDO COMO PREPARAR UN BUEN LOMO DE CERDO RELLENO. AHORA SÉ COMO PREPARARLO , Y GRACIAS A USTED SEÑOR GUSTAVO.
Qué bueno que te gustó Maria espero que lo prepares y me cuentes qué tal te pareció!
@@GustavoOsorioToro CLARO QUE SI, SEÑOR HOY POR HOY VIENDO SUS VIDEOS Y SUS DELICIOSAS PREPARACIONES SE DESPERTÓ EN MI EL DESEO DE COCINAR.
PORQUE DESPUÉS QUE FALLECIÓ ÉL QUE FUE MI ESPOSO ERA YA MUY POCO LO QUE YO COCINABA.
MUY GENTIL POR SU RESPUESTA.
Hoy madrugamos con el video, eso es mejor porque nos da tiempo para comprar los elementos que no tengamos de la receta. Que buena receta y forma de hacer ese lomo. En términos de futbol diría Gustavo, que eres un crack.
jajajajajaja, muchas gracias Michael por ese buen comentario, te mando un gran abrazo amigo...!!!
Eres de los míos ,me gusta todos esos condimentos que tú utilizas.Me gustan mucho .Queda todo muy rico,cómo para chuparse los dedos uhh
Hola qué buena receta y muy fácil como siempre.Que bueno que vaya a hacer la receta del pollo 😋 estaré pendiente para mirar y practicarla muchas gracias .
Hola Francy, muchas gracias por ver mis videos y por comentar, te mando un gran abrazo...!!!
HOLA GUSTAVO ME ENCANTA SUS RECETAS, GRACIAS POR TU GENEROSIDAD AL COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS GASTRONOMICOS DE UNA MANERAS FACIL , AMENA Y SENCILLA. BENDICIONES
Hola Karlely, Muchas gracias a ti por ese increíble comentario, de verdad que me hiciste la tarde, te mando un gran abrazo
Lo que mas me gusta de sus recetas es que se pueden preparar en un sarten, gracias.
🙏🏻👍🏻
Hola Gustavo acá viendo su vídeo cómo siempre excelente un abrazo 🤗🤗🙏
Hola Martha, gracias a ti por ser tan especial con migo, de verdad Mil y Mil gracias...!!!
@@GustavoOsorioToro hola Gustavo gracias por sus recetas estoy aprendiendo a cocinar 😄 siempre tendrá mí apoyo bendiciones 🙏
@@GustavoOsorioToro Gracias Ati por enseñarnos a preparar esos platos tan buenos con tu canal estoy aprendiendo a cocinar 😊 bendiciones un abrazo 🤗🙏
Don Gustavo gusto en saludarte y darte infinitas gracias por las recetas tan ricas que compartes. Me gustaría que me hiciera el favor de compartir el sudado de pescado. De ante mano muchas gracias. Un abrazo. Bendiciones...
Vale Dioselina, claro que si..!
Delicioso se ve felicitaciones👍❤
Muchas gracias Gloria.🙏🏻👍🏻👍🏻
Delicioso! Gracias!
Gracias Julieta
Hola buenos días es la primera vez que veo tu canal me encanta como explicas gracias por compartir saludos desde Acapulco me acabo de suscribir a tu canal
Hola Alex y Emily, muchas gracias por este comentario tan bueno, les envió un gran abrazo desde Manizales Colombia...!!!
Gracias Dios te bendiga
Saludos Gustavo. De primera como todo lo que prepara. Excelente didáctica y fino lenguaje
Hombre Samuel, no te imaginas cómo agradezco tu excelente comentario, para mí es un apoyo que no tiene precio, un gran abrazo
Señor que belleza de lomo. Me soluciono la cena del 24.. Andaba buscando perniles preparados pero esto me salvo. Yo no tengo horno. 😋
Buenos días Maria Eugenia, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Gustavo y que tal un entero Boyacense?
Hola Don Gustavo. Me parece muy buena la forma facil y alegre cómo enseña la cocina Colombiana.
Lo felicito es un magnifico chef y un magnifico profesor de culinaria Colombiana.
Vivo en Inglaterra desde hace 40 años y añoro los sabores de nuestra cocina.
Ud. me ha motivado a hacer recetas deliciosas y aparentemente faciles ya le contaré.
Donde y cómo aprendió a cocinar tan rico?
Saludos y me encantan sus videos! Unosde los mejores en RUclips de cocina Colombiana!
Cordialmente Jeannette
Hola Jeannette, muchas gracias por ese bonito comentario. Te cuento que estudie gastronomía hace 30 años en la academia Ivaem College de Puerto Rico.
Muy buena, fácil y ya saliendo a comprar mis ingredientes... Gracias.
Gustavo seria posible bajar el sonido del fondo musical al momento de tus maravillosas instrucciones...
Hola Roberto muchas gracias por tu buen aporte claro que si lo tendré en cuenta para mis próximos video..!!!
Gente que molesta por todo.
Porfavor
Woow me encanto, lo voy hacer feliz navidad 2021
Hola Dilcia, Quedo muy pendiente de qué me cuentes cómo te queda. Deseo para ti tu familia que pasen una muy bonita y feliz Navidad
@@GustavoOsorioToro lo hice y me qiedo delicioso, gracias por el tip🤗🤗
@@GustavoOsorioToro lo hice con carne molida y jamon
que delicia mi amigo, bendiciones y feliz navidad🎄🎇
Hola Vicky, que bueno saber de ti Amiga, Amen y Feliz navidad para ti y tu familia...!!!
Buenas noches encontre esta joya de receta se ve una delicia, en horno cuanto tiempo duraria y a que temperayura chef
Gracias
Buenos días Humberto, una hora por Kilo a 220 grados!
Ya esperando Gustavito
Hola Bellacaro, espero te haya gustado, un abrazo mi amiga...!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍
Buenos días Alonso, muchas gracias por tu comentario!
Buena tarde deli su receta que mermelada de k sabor?
Hola Mariela, en esta ocasión lo hice con mermelada de mora, pero tú lo puedes hacer con la mermelada que más te agrade. Te deseo una muy bonita y feliz Navidad.🎁🎄
La lazada es lo más difícil para mí, yo lo amarro como salga jejejeje, Besitos y abrazos
a mi se me complico un poco en esta ocasión, no se porque....!!! muchos besitos para ti..!!
Tremendo lomo, le quedó espectacular. Porfa si se hace en el horno me colabora con tiempo y temperatura?. Y en la freidora?. Mil gracias por compartir.
Hola Nieve, en el horno, son 40 minutos por kilo a 180° y algo muy parecido en Air Fryer, muchas gracias por tu comentario!
Hola pendiente
Mil gracias Mirian por siempre estar atenta a ver mis videos...!!!
Cheff nos enseñas como hacer sobre barriga rellena ? Mil gracias
Buenos dias Olga, claro que si, con todo gusto, ya la apunte entre mis próximas recetas. Feliz navidad!
Gustavo un gusto encontrar tu canal por acá en los Estados Unidos, al escuchar tu acento me dio alegría por que noto que eres compatriota mío, busque y busque recetas de lomo relleno que fuera solo de sal y no encontraba por ningún lado hasta que aleluya me encontré con tu canal, gracias por tu video, tengo una pregunta para la forma como yo lo quiero preparar que sería igualito al tuyo pero al horno, a qué temperatura y cuánto tiempo me recomendarías, abrazos a ti y a mi patria querida Colombiana.
Hola Gloria lo primero es darte muchísimas gracias por ese bonito comentario, lo puedes hornear a 160° durante aproximadamente dos horas. Un gran abrazo desde Colombia tu patria.
hola muchas gracias se ve espectacular yo le hago una pregunta se puede envolver en papel a luminio y hacerla en ka sarten ?mil.bendiciones
Hola Luz Elena, si puedes, pero no es necesario, ademas porque se te puede pegar.!
Mil gracias se ve delicioso para hacerlo en el horno a q temperatura y cuánto tiempo se deja..
Hola Nilsa, para ese tamaño de lomo, Serían aproximadamente dos horas a 160° de temperatura. Gracias por tu pregunta
Dicen que el amor entra por la cocina, yo digo que el amor entra por los videos jajajajaja, que delicia, que deliciaaaa
jajajajajajaja...!!!
Chef Gustavo,se puede rellenar el lomo con tocineta y frutas como melocotón .gracias😊
Buenos días Jake, por supuesto que tú los rellenas con lo que más te guste
Lo hice, sabroso pero creo que lo deje mucho tiempo y al partir las rodajas se desboronaba.pero el sabor espectacular.gracias un abrazo.
Hola Tinay, es muy probable que lo hayas partido caliente Y por eso se te desmoronó, Muchísimas gracias por tu comentario.
@@GustavoOsorioToro gracias a ti por contestar a tan pronto.lo tendre en cuenta para la proxima.
buenas noches por que otra cosa se puede remplazar la tocineta gracias Dios lo bendiga
Hola Efigenia, simplemente la puedes omitir, o si prefieres, le puedes poner jamón, jamón serrano, salami, etc. cualquier carne fría que se te ocurra. Muchas gracias por tu pregunta.
EL relleno lo puedes hacer con los ingredientes que mas te gusten y tu creatividad, animate.
El pollo está cocinado?
Todo esta crudo Clara..!
Pernil o lomo
Cuántos gramos de zanahoria?
Hola Mari, en este caso específico no sé cuánto pesaba la zanahoria, no es tan importante la exactitud en este caso, es una zanahoria de regular tamaño. Muchas gracias por tu comentario.
Hola! Don gustavo si lo quiero hacer en el horno cuanto tiempo lo debo dejar y si quiero meterle al relleno también chicharron, ciruelas pasas se puede?
Buenas tardes Deysi en el horno es 1 hora, por cada kilo que pese tu lomo ya relleno a 220 grados.
claro que lo puedes rellenar con lo que tu quieras!
Hola quede con la duda de el adobo de la pechuga porfiss
Hola Jetzely, es: sal, pimienta, pasta de ajo y mostaza!
Hola Gustavo buen día! Porfa sé a posible q publiques las instrucciones a veces por falta de internet transcribo mis recetas y me las traigo al campo para hacerlas. Disculpa de antemano.saludos
Claro que si Nitza, voy a hablar con mi productor para ver cómo podemos solucionar eso, te mando un gran abrazo.
Se puede dejar con adobo desde el día anterior gracias
Hola Blanca, por supuesto que lo podrías hacer, pero en nada cambiaría la receta ya que la carne solo absorbe el aliño que le pongas durante la primera hora de ahí para adelante ya no absorbe más. Muchísimas gracias por tu comentario.
Se ve delicioso apenas para que mi papá lo haga para el 24 jajajaja
Hola Nathali, esa es la idea compartir esta navidad en familia...!!!
En lugar de pollo con que lo puedo reemplazar?
Hola Lidia, es que no te entiendo porque la receta no es con pollo sino con cerdo 🐖
@@GustavoOsorioToro hay guapo buenas noches, nadie de mi familia le gusta el sabor a pollo y lo notarían rapidísimo!
@@GustavoOsorioToro pero lleva un poquitín de pollo o me equivoco?
Hola Lilia, si ya te entiendo, te refieres al relleno, me puedes poner carne de res molida, te garantizo que te queda delicioso, un abrazo gigantesco
@@GustavoOsorioToro Si perfecto mil gracias y una disculpa se verdad, un gran saludo desde Sonora!!!
Gustavo el 7 diciembre prepare el lomo, me quedó de locos... Gracias . Tengo fotos, donde las envío. ?
hola Sofia, que bueno que te quedo bien, mil gracias por tu comentario, de verdad es muy valioso para mi..!!! taviteo@gmail.com
Holaaa una pregunta que marca es la pasta de ajo? Mil Gracias 😊
Hola Sora, te cuento que yo uso la pasta que venden en D1. Gracias por tu pregunta.
Hazlo natural, pela 2 ajos y con un machacador de ajos metalico, te sale listo y natural,
Receta por escrito
Están los ingredientes, la receta es el video, es decir, para que la quieres por escrito, si tienes el video?
Donde esta la receta
Hola Doris, la receta es el video, en la parte de abajo (ver mas) están los ingredientes
Puedo preguntar desde q lugar transmite su programa?
Hola Sandra, Manizales - Colombia..!!
Gracias por preguntar, un gran abrazo..!!
Chef buenas noches, una pregunta, si se hace al horno cuanto tiempo y como se haria
Hola Martha, precalientas el horno a 220 grados y lo pones en molde el cual cubres con papel aluminio durante al primera hora y luego lo dejas por otra media hora mas destapado...!!
Acerque más la cámara a lo que hizo x que no se apreció bien el lomo
Quiero prepararla para la familia a mi ni me gusta por qué huele feo aunque esté guisada como quitarle ese olor a sudor de puerco
Hola vídeos de nada, quiero darte los agradecimientos por tu comentario, pero debo confesarte, que a mí por el contrario el olor de la carne de cerdo me gusta.
@@GustavoOsorioToro Hola chef no se porque no le contesto pero en serio para los que no les gusta olor del puerco, que se puede hacer ?🐱🐱🐱
Puedes comenzar untando limón lo dejas un rato