Como hacer patacones perfectos - Los mejores patacones - Crocantes y deliciosos

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 225

  • @franciaord
    @franciaord 4 года назад +37

    Parece que todo el mundo sabe hacer patacones y en realidad lleva su tecnica. Muy Buena receta! Gracias

  • @beatrizgomez322
    @beatrizgomez322 3 года назад +17

    Mil gracias, no sabía hacerlos bien gran receta me encantó, explicas muy bien, saludos desde California.

  • @Tresopj
    @Tresopj 3 года назад +8

    Mi abuela es la mejor asiendo patacones en panama y ayudo a crear el patacon más grade del mundo

  • @bemarg-emprendedora1610
    @bemarg-emprendedora1610 3 года назад +8

    Amo los patacones.
    De ahora en adelante los sazonare de esta manera. Muchas gracias por compartir su técnica. Se ven deliciosos.

  • @anubis7919
    @anubis7919 7 месяцев назад +12

    Tu pataconera en México la conocemos como máquina para hacer tortillas ❤ aquí ando viendo tu receta por la tarea de mi hija 😅

  • @k-loves6938
    @k-loves6938 Год назад +1

    Me gustan Delgado y cronchis😊❤se ve delicious 😋 😍 gracias por compartirlo

  • @liliangomez8274
    @liliangomez8274 3 года назад +11

    Muy buena receta la haré! No sabía cómo hacerlos y encontré esta receta muy sencilla

  • @gladysfidelinagalandebecer1079
    @gladysfidelinagalandebecer1079 3 года назад +2

    Gracias.Por compartir tus conocimientos para preparar sabrosos patacones.Dios te Bendiga.Felicidades.

  • @stellanunez4560
    @stellanunez4560 3 года назад +8

    Gustar fue poco amigo que delicia, soy Valluna y nos gusta mucho los patacones, mil.gracias por compartir ,
    QUE DELICIA Aaa

  • @myriambotiafigueroa6743
    @myriambotiafigueroa6743 6 месяцев назад +1

    A mí sí me parece fantástica está preparación y el tiempo también, creo que es preferible que queden bien cocidos, felicitaciones

  • @lucybatista9879
    @lucybatista9879 9 месяцев назад +2

    Que delicia nunca lo e comido los patacones pero se ven riquísimo los voy hacer igual esper me salga bien bendiciones .🙏🥰🇵🇷👍

    • @marioarguedas7748
      @marioarguedas7748 8 месяцев назад

      No sabe lo que se pierde casa siempre comemos eso con frijoles molidos y queso molido y chimichurri delocioso

  • @angelafranco2507
    @angelafranco2507 Год назад +5

    Mis patacones quedaron deliciosos!. Tenía mis reservas con la salmuera, porque me daba miedo que al humedecer los patacones y luego ponerlos en aceite, estos salpicaran... Pero nada pasó y se fritaron excelente!. Muchas gracias por compartir tu manera de hacerlos!🤗

    • @frania354
      @frania354 Год назад

      Lo mismo pienso yo nunca lo separado por agua así como dice Enel video lo i tentare otro dia gracias

    • @nurymayaorozco6255
      @nurymayaorozco6255 5 месяцев назад

      Muchas gracias por compartir

  • @juanadediosmartinezrico4342
    @juanadediosmartinezrico4342 3 года назад +4

    Deliciosos con esa salsa y el suero costeño Dios lo bendiga en esta labor

    • @mariellaZapata-vg7md
      @mariellaZapata-vg7md 9 месяцев назад

      Son riquísimos acá los comemos con varios rellenos x ejemplo acevichados deliciososss

  • @inesvelilla45
    @inesvelilla45 4 года назад +10

    Comiendo patacones con carne mechada y café mientras veo la preparación,jejejejeje😄😄😄👍🏽👍🏽Saludos desde Bogotá,Col

  • @martatovo5375
    @martatovo5375 3 года назад +27

    Comi quando fui na Colômbia...amo a culinária de vocês...muito rica! Vou fazer aqui no Brasil....

    • @carolinanavea3778
      @carolinanavea3778 2 года назад +1

      Son de Venezuela

    • @laurenrico926
      @laurenrico926 2 года назад +1

      @@carolinanavea3778 Los patacones son caribeños no venezolanos

    • @fabian.0509
      @fabian.0509 Год назад

      Los venezolanos se quieren adueñar de la gastronomía de Colombia, el patacón y las arepas son de Colombia.

  • @martharuthbonilla9232
    @martharuthbonilla9232 3 года назад +1

    Súper bien 😃👌 y todo muy relimpio te felicito

  • @blancaluzarroyaveviveros9291
    @blancaluzarroyaveviveros9291 3 года назад +1

    Hay muy buenos los patacones me gustaron mucho los voy a voy a preparar bl blanca

  • @paolavillarroelherrera9844
    @paolavillarroelherrera9844 9 месяцев назад +2

    Nunca había comido,ní sabia q era😂,cuando me los sirvieron en colombia,san andres,no los quise probar la primera vez,pero cuando los probé me encantaron,y aquí estoy viendo como prepararlos😂desde chilito🇨🇱

  • @nubiagordillo2594
    @nubiagordillo2594 4 года назад +7

    Así los preparo y quedan super deliciosos , gracias por compartir la receta 👌

    • @AtaraLopez
      @AtaraLopez 3 года назад +1

      Al cocinarlos desde el inicio con el aceite frío, no chupan mucho aceite?

    • @luisvillarreal6471
      @luisvillarreal6471 10 месяцев назад +1

      @@AtaraLopez lo mejor sería calentar bastante el aceite y cocinarlo a fuego bajo

  • @mariadelcarmenceronanacona5788
    @mariadelcarmenceronanacona5788 11 месяцев назад

    De verdad muy buena receta, me gustó mucho, cualquiera no puede hacer patacones

  • @QuitoEficacia
    @QuitoEficacia 10 месяцев назад

    El mejor gracias a tu video ya puedo hacer patacones eres un crack muy buena explicación

  • @sonianavarro6059
    @sonianavarro6059 3 года назад +2

    Se ve muy delicioso los felicito

  • @nubiagordillo2594
    @nubiagordillo2594 3 года назад +3

    Que delicia, 👍🏼 gracias por compartir la receta 👍🏼

  • @nellyfernandezhermosa8672
    @nellyfernandezhermosa8672 3 года назад +4

    Gracias por compartir sus conocimientos,los pelo y frito igual lo que no sabia era saborisarlos.Dios lo bendiga.Saludos desde Palmira.

  • @florymendez9589
    @florymendez9589 3 года назад

    Me encantó los mejores que he visto. Gracias.

  • @mariadelcarmenceronanacona5788
    @mariadelcarmenceronanacona5788 11 месяцев назад

    Hoy aprendí hacer retacadas como les digo yo, gracias por sus consejos 🙏🙏

  • @natikvb2224
    @natikvb2224 Год назад +1

    Se ve delicioso el patacón 🤤🤤

  • @rosalbamunoz9304
    @rosalbamunoz9304 3 года назад +3

    Zuper deliciosos mencanto zureceta vendiciones

  • @luzamparopatinozapata6431
    @luzamparopatinozapata6431 4 года назад +1

    Gracias por esta receta me encantan los patacones Dios lo vendiga

  • @rossytejada2819
    @rossytejada2819 3 года назад +6

    Hola, muchas gracias por compartir su receta, en Honduras somos consumidores de plátano y banana verde (guineo) y en cualquier esquina encontrará el delicioso pollo con tajadas mayormente de guineo verde.
    Extraño esos platillos ya que ahora resido en N.L MX. saludos.

  • @wolf-mf1oe
    @wolf-mf1oe 2 года назад

    Con cebollitas ocañeras. 👏👏

  • @margaritapalacios7503
    @margaritapalacios7503 3 года назад +1

    Simplemente delicioso unmm😍💃

  • @carocasm
    @carocasm 2 года назад

    Los mejores tostones que he hecho! Gracias!!

  • @Marlenetijeras
    @Marlenetijeras 2 года назад +1

    Hasta hoy aprendí hacer patacones, graciasssss

  • @mariacamilarodriguezjimene4036
    @mariacamilarodriguezjimene4036 2 года назад

    Que Rico comida Colombiana felicitaciones Dios lo bendiga y gracias por compartir esta delicia Valluna

  • @edithotero9074
    @edithotero9074 6 месяцев назад

    ❤muchas gracias x la rwceta esta sabroso

  • @oscardanielmorenomartinez5309
    @oscardanielmorenomartinez5309 4 года назад +2

    Grandioso!
    Gracias por la receta.

  • @luzyanethgamboatorres4870
    @luzyanethgamboatorres4870 4 года назад +7

    Se lució con esta reseta Al Fogón, mil gracias, bendiciones.

  • @mariaparlenko3533
    @mariaparlenko3533 3 года назад +1

    Gracias por su reseta lo hare venezuela

  • @piedadinsuasty9230
    @piedadinsuasty9230 4 года назад +3

    Super delicioso gracias

  • @consueloruiz2061
    @consueloruiz2061 Год назад

    La mejor receta. Gracias

  • @rosaguzman2791
    @rosaguzman2791 2 года назад

    Gracias por compartir riquisimos dlb

  • @goncalvesmaria6895
    @goncalvesmaria6895 3 года назад

    Muchas gracias por esta deliciosa receta una nueva suscriptora desde francia suerte para tu canal

  • @stefaniavillarraga1766
    @stefaniavillarraga1766 4 года назад +2

    Gracias 😍me han quedado deliciosos

  • @mariellapaiz5288
    @mariellapaiz5288 3 года назад +2

    Gracias se ve delicioso los voy a probar hacer aunque Aquí donde vivo que es un pueblecito pequeño no se encuentran los plátanos sino de vez en cuanto , bendiciones.

  • @Daniviendoquehay
    @Daniviendoquehay 15 дней назад

    Que rico , aceite con patacones

  • @ronaldm5684
    @ronaldm5684 4 года назад +1

    Me encantan sus recetas y la forma como lo enseña, para mi es el mejor canal de cocina

  • @auraolivamarincabrera7639
    @auraolivamarincabrera7639 3 года назад +2

    Gracias por compartir

  • @soniva56
    @soniva56 3 года назад

    Gracias por tu receta. Soy nueva en tú canal. Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪

  • @anacruz-tz5nh
    @anacruz-tz5nh 4 месяца назад

    Deliciosa receta y facil de hacer

  • @violetaesmeraldadubonriver4834

    Chico muchas gracias me gusta tu receta, y la hare parte del menu que le quiero hacer a mi hijo Adonay, que es quien falta de cumplir años. Celeste Abril

  • @clarainesnarvaezsanchez9905
    @clarainesnarvaezsanchez9905 4 года назад +2

    Excelente concejo e idea Gracias

  • @nellymartinez9917
    @nellymartinez9917 2 года назад +1

    Qué delicia, me encantan en esas condiciones de preparación tan saludables y sencillos. Ya quisiera degustarlos. Me motivo para incluir la receta en el menú personal de mi sustento. Gratísima. Bendiciones.

  • @marcelach7663
    @marcelach7663 4 года назад +3

    Muchas gracias!!

  • @duperlirivas2869
    @duperlirivas2869 3 года назад +2

    Están ricos

  • @leonilachaguendo6260
    @leonilachaguendo6260 3 года назад +1

    Muy buena técnica

  • @evelingmercedesgutierrez8149
    @evelingmercedesgutierrez8149 Год назад

    Gracias, al fin medi cuenta porque se me desbaratan muy buena tactica, Bendiciones...

  • @marlenyenamorado8198
    @marlenyenamorado8198 3 года назад

    Exquisito..en Honduras los llamamos tostones,

  • @userkaskj
    @userkaskj 4 года назад +1

    Si es verdad se ve 😋

  • @lucypena6477
    @lucypena6477 2 года назад

    Súper creo que ya aprendí

  • @dominicananunez1448
    @dominicananunez1448 3 года назад

    Que ricos quiero hacerlo así como tu receta 👍👍👍

  • @aliciahuancascarrillo2305
    @aliciahuancascarrillo2305 3 года назад +8

    Gracias por su hermosa receta que nos ayudan a preparar bendiciones para usted y su familia 👐🌟

  • @merlevelazco5462
    @merlevelazco5462 3 года назад

    Super los patacones que delicia gracias por compartir

  • @ismaelsanchezabril9431
    @ismaelsanchezabril9431 3 года назад

    Muchas gracias algún aprendí como hacer patacón

  • @zairamarin2621
    @zairamarin2621 5 месяцев назад

    En Tabasco, México los comemos y los conocemos como "tostones" son la mitad del tamaño q cortaste primero y lo comíamos con salpicón de carne y frijolitos 😁

  • @rafaelandresjimenezortiz8e929
    @rafaelandresjimenezortiz8e929 3 года назад +1

    Me resolvió la cena

  • @edgarfigueroa1534
    @edgarfigueroa1534 3 года назад +1

    Ya me dio hambre

  • @nairparodi4287
    @nairparodi4287 3 года назад

    Me gusta muchísimos gracias

  • @jennyhernandez4211
    @jennyhernandez4211 2 года назад

    Muy buen video, nadie había explicado bien el proceso, gracias

  • @ysabelreyes9528
    @ysabelreyes9528 3 года назад

    Demasiado ricos.
    Gracias

  • @luciasol5489
    @luciasol5489 3 года назад +1

    Excelente gracias

  • @nataliavillalobos863
    @nataliavillalobos863 6 месяцев назад

    Felicidades y gracias. En mi país no venden esa pasta de pimentón.

  • @metaforicarothschild8426
    @metaforicarothschild8426 3 года назад

    Muy bien explicado gracias

  • @anacristales6030
    @anacristales6030 3 года назад +3

    Gracias por la receta divina! Hacerla y probar se ve riquisimo

  • @franciaelenadazagamarra3849
    @franciaelenadazagamarra3849 3 года назад +1

    Buenísimo, gracias.

  • @rosihinojosa2943
    @rosihinojosa2943 6 месяцев назад

    GRACIAS❤

  • @marilynscott7262
    @marilynscott7262 3 года назад +1

    La boca se hace agua en PERU hay un plato muy parecido a este, pero con una tremenda diferencia biene con CECINA Y CHORIZO Y EL PLATANO CHANCADO PIR SUPUESTO ACOMPANADO DE UNA ENSALADA.
    DIOS MIO LA DELICIA DEL MUNDO.
    ORLANDO FLORIDA
    USA.

  • @caritovillacis9562
    @caritovillacis9562 4 года назад +3

    Podrías hacer pizza de verde 😋😊

  • @eblind.a931
    @eblind.a931 3 года назад +3

    Q delicia!! Estoy aquí tragando entero!!!! X supuesto q los voy a hacer, los hago pero aveces se me deshacen al aplanarlos, ahora con tu truco de ponerlos en el aceite frío y a fuego bajo seguro q me salen mejor. Gracias!

    • @bettyrojas6650
      @bettyrojas6650 2 года назад

      Hay 2 opsiones de aplanar el platano con esa prensa pero no prensarlos mucho es decir menos masomenos o más practique el másomenos osea prensarlos termino medio y la otra opcion es con un plato llano le colocas una palma de la mano al plato lo prensas y aplana el platano mas fuerza menos fuersa muy planos quedan tostados y si se aplanan menos al freirlos los colocas en una tazon con tapa y quedan suaves y con el platano ni muy maduro ni muy verde quedan expectaculares

  • @mercedesbritoSHOW
    @mercedesbritoSHOW 5 месяцев назад

    Yo quiero ❤

  • @aris9779
    @aris9779 Месяц назад

    Buena receta. Pero como se hace la pasta de pimenton? Saludos desde México

  • @nancysuarez5700
    @nancysuarez5700 3 года назад +1

    DELICIOSOS GRACIAS

  • @brunildagomez8938
    @brunildagomez8938 Месяц назад

    Que delicia gracias de la receta

  • @angelamariazapatahenao5277
    @angelamariazapatahenao5277 3 года назад

    Buenos días. Espectacular sus patacones . pregunto cómo hacer para q mis patacones congelados no se me pongan tiesos al freírlos. Muchas gracias buen dia

  • @monicamorales6334
    @monicamorales6334 3 года назад

    Muy rico 😋

  • @lilianamendezgiraldo4950
    @lilianamendezgiraldo4950 4 года назад +3

    Buenas noches felicitaciones por sus recetas muy prácticas y bien explicadas por favor me dice la marca del sazonador y de la pasta de pimentón gracias saludos desde Medellín

    • @alfogon8020
      @alfogon8020  4 года назад +3

      Hola Liliana, el sazonador no tiene marca por que lo compro en el mercado se consigue como condimento completo y la pasta de pimentón es la que se consigue en el D1 de marca "delika" ....gracias por comentar saludos...

    • @martharuthbonilla9232
      @martharuthbonilla9232 3 года назад

      En el supermercado hay Miles de marcas compre la q más le guste

  • @carlosrueda316
    @carlosrueda316 4 года назад +4

    Que rico me dio hambre de solo ver esta receta, tengo una pregunta ¿Cómo haces para que el aceite no salte tanto después de pasar el patacon por la salmuera?

    • @alfogon8020
      @alfogon8020  4 года назад +3

      hola, hay que escurrirlos bien...

    • @martharuthbonilla9232
      @martharuthbonilla9232 3 года назад +1

      Hay q poner un poquito de sal al al sartén y Lugo el aceite y poner a calentar para que no salpique y uno se queme

    • @molinaf.4486
      @molinaf.4486 3 года назад

      @@alfogon8020 no había escuchado de "ajo granulado" .
      ¿Cómo es el ajo granulado?

    • @AtaraLopez
      @AtaraLopez 3 года назад +1

      @@molinaf.4486 es más grueso que el ajo en polvo.

  • @fernandasoler775
    @fernandasoler775 3 года назад +1

    Jevissimo 😋

  • @CakesandGarden
    @CakesandGarden 3 года назад +1

    Que receta más bella😊🌈muchísimas gracias
    Una pregunta, por favor puedes escribir que se pone en el agua que no he entendido bien. Gracia de corazón 🙏

    • @MegaOliversan
      @MegaOliversan 3 года назад +4

      Limon, bastante sal y ajo granulado o en polvo y también le puedes poner un caldo Maggie y queda muy delicioso...

    • @CakesandGarden
      @CakesandGarden 3 года назад +1

      @@MegaOliversan muchísimas gracias 🙂

  • @luztirado
    @luztirado 3 года назад

    En Puerto Rico los llamamos tostones.

  • @rosalbaflor4524
    @rosalbaflor4524 3 года назад

    Buenisimo

  • @noreleyromero6297
    @noreleyromero6297 8 месяцев назад

    Hola donde se consigue el aparatico para hacer el patacón....gracias.genial tu canal.

    • @ACHAMA27
      @ACHAMA27 5 месяцев назад

      Saludos, yo improviso y los majo con una botella que tenga el fondo ancho, y me quedan muy bien. En mi caso no me gustan tan aplastados como si fueran tortillas. Con la botella me quedan más gruesitos e igual crocantes. Saludos 🇨🇷

  • @daifenyv.8948
    @daifenyv.8948 3 года назад +2

    Madre mía que delicia. Receta de 10

  • @g.jamilethbernalb.2540
    @g.jamilethbernalb.2540 3 года назад +2

    Se ven deliciosos, me encantan!! Como se llama el aparato con que los aplasta??

  • @elpreciosopapo5027
    @elpreciosopapo5027 4 года назад

    eso si es arte

  • @mariaguillermina6659
    @mariaguillermina6659 3 года назад +1

    Buenas tardes como se prepara la salsa de pimenton Dios te bendiga

    • @martharuthbonilla9232
      @martharuthbonilla9232 3 года назад

      Compra los pimentones los lava les quita las semillas y los pone con un poquito de agua a sancochar unos 5 minutos con poca llama y luego los deja infriar y los lucía con un poquito de sal vinagre azúcar y un poquito de aceite todo a su gustó lo empaca

  • @elianasilva3127
    @elianasilva3127 3 года назад

    Que chévere el aparato con que sacas los patacones como lo consigo como se llama porfa

    • @bettyrojas6650
      @bettyrojas6650 2 года назад

      Se llama tortilleras puede mandarlas hacer de madera

  • @jorgeavelasco1
    @jorgeavelasco1 4 года назад +1

    Estupendo. Gracias por tu receta.pregunta dónde puedo comprar ese modelo de pataconera??

    • @cineasta7371
      @cineasta7371 4 года назад +1

      Los venden en la sección de utensilios del hogar de almacenes como SAO, Exito, etc y en todos los mercados populares y tiendas donde venden artículos para la cocina del hogar

    • @bettyrojas6650
      @bettyrojas6650 2 года назад

      Eso es una tortillera pero los puede hacer con un plato coloca el platano en medio del plastico colocas un plato llano encima colocas la palma de tu mano en el fondo del plato lo aplasta solo aplana termino medio no muy aplastados aplana suavemente y vas probando

  • @patriciasosa2249
    @patriciasosa2249 2 года назад

    Se pueden freír en manteca??

  • @awesomem288
    @awesomem288 3 года назад +1

    Esas cebollitas son santandereanas. Que delicia. Desde la distancia las extraño!