questo fungo è un arma a doppio taglio: chi lo conosce bene lo può raccogliere ma chi non lo conosce bene lo deve evitare in quanto somiglia moltissimo all'amanita pantherina, il quale è molto velenoso (non ai livelli della cugina amanita phalloides che invece è mortale)
Io sconsiglierei la raccolta delle amanite commestibili quando sono piccole, come quella che ha indicato nel video, c'è troppo rischio di non riconoscere con certezza il fungo. Comunque bellissimi video, fatti molto bene con molta professionalità
L'epiteto Amanita deriva dal greco Ἀμανὶτης [Amanitos] = fungo del monte Amano, da Ἄμανος [Amanos] = Amano, catena di monti tra la Cilicia e la Siria, nella Turchia asiatica, dove questa specie sembra fosse abbondante in antichità. L'epiteto rubescens deriva dal latino rubescens = rosseggiante, per la proprietà della carne di virare al rosso-vinoso. Buon commestibile da consumare cotto, contiene tossine termolabili. Si consiglia prudenzialmente di NON raccogliere e consumare quegli esemplari che NON presentano i caratteristici colori rosso-vinoso, ancor di più ed in particolare, in caso di assenza del viraggio della carne dopo opportuna sezione.
![Conoscere i Funghi: Macrolepiota procera [ COMMESTIBILE ]](http://i.ytimg.com/vi/VJEt2niARBE/mqdefault.jpg)
![Conoscere i Funghi: Macrolepiota procera [ COMMESTIBILE ]](/img/tr.png)
![Conoscere i Funghi: Lactarius quietus [ NON COMMESTIBILE ]](/img/1.gif)
Grazie per i suoi consigli e per la conoscenza sempre molto dettagliata e comprensibile
Grazie per le informazioni che ci date!
Siempre interesante Sr. Fabio. Grazie mile, muchas gracias 🙏
questo fungo è un arma a doppio taglio: chi lo conosce bene lo può raccogliere ma chi non lo conosce bene lo deve evitare in quanto somiglia moltissimo all'amanita pantherina, il quale è molto velenoso (non ai livelli della cugina amanita phalloides che invece è mortale)
Io sconsiglierei la raccolta delle amanite commestibili quando sono piccole, come quella che ha indicato nel video, c'è troppo rischio di non riconoscere con certezza il fungo. Comunque bellissimi video, fatti molto bene con molta professionalità
L'epiteto Amanita deriva dal greco Ἀμανὶτης [Amanitos] = fungo del monte Amano, da Ἄμανος [Amanos] = Amano, catena di monti tra la Cilicia e la Siria, nella Turchia asiatica, dove questa specie sembra fosse abbondante in antichità.
L'epiteto rubescens deriva dal latino rubescens = rosseggiante, per la proprietà della carne di virare al rosso-vinoso.
Buon commestibile da consumare cotto, contiene tossine termolabili.
Si consiglia prudenzialmente di NON raccogliere e consumare quegli esemplari che NON presentano i caratteristici colori rosso-vinoso, ancor di più ed in particolare, in caso di assenza del viraggio della carne dopo opportuna sezione.
Se puede confundir con una a Amanita Muscaria que es mortal, aunque es color rona, al madurar su color se destiñe pareciera dose a esta 😥
maybe amanita pantherina, not muscaria.
Bel video, se posso consigliare, lo paragonerei con una panterina, in modo da risaltarne le differenze