De la chicorée dans les plats ? On a testé pour vous
HTML-код
- Опубликовано: 11 дек 2024
- La chicorée est un produit typiquement français, plus particulièrement du Nord Pas de Calais, première région productrice dans le monde. Souvent utilisée à la place du caramel ou du chocolat liquide, la chicorée présente l'avantage d'être 2 fois moins calorique. Si elle entre principalement dans des compositions sucrées, certains chefs font le pari de l'utiliser en version salée. Une sauce à la chicorée, un condiment original parfait pour accompagner une viande rouge ou blanche.
#Alimentaire #Reportage #Cuisine
J'avoue de temps en temps sa fait plaisir
Quand j'ai arrêté la cigarette, j'ai arrêté en même temps le café, car celui-ci non seulement me donnait envie de fumer, mais de surcroît, fumer me donnait envie de boire, et boire, de manger un tas de choses inutiles, dont la viande! (avis très personnel...)
D'autre part, je mettais beaucoup de sucre dans mon café ( jusqu'à 15 cafés/ jour et donc 30 pierres de sucre!)
J'ai tout arrêté pratiquement en même temps, alcool, café (et thé et tous exitants...) sucre, tabac et même viande... et je me suis mis à la chicorée! d'abord en faisant bouillir et en filtrant les grains de chicorée, mais trop galère (15 par jour env. là aussi!) Maintenant je bois de la soluble et j'ai balancé ma passoire, mon thermos et tout l'toutim!
Mais en gros, cela fait maintenant cinq ans que j'ai commencé (de tout arrêté!), et ça marche vraiment bien et presque sans effort, et je suis pas loin d'affirmer que la chicorée m'a sauvé la vie!
Alors je me permets cette petite propagande pas trop méchante en espérant que ma recommandation ne tombe pas dans l'orteil d'un sourd!
Allez, je va me faire une tite noire, tiens!
Bravo à toi attention de ne pas consommer que sa car toute bonne chose il y a une limite pour que sa ne devienne pas une mauvaise chose.
@@geraldgege377 Oui oui! je sais ça!... je sais par exemple que même l'eau est un poison pour qui en boit trop! (potomanie...)
Mais je préfère quand même abuser de la chicorée au risque gravisime d'attraper l'accent Chti plutôt qu'abuser de toutes le cochonneries addictives que je consommais avant!