장어구이 보다 더 맛있는 여름 보양식 갯장어 샤브샤브 만들기
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- #여름보양식#갯장어샤브샤브
안녕하세요.초이쿡 입니다.
지금이 아니면 못 먹는 여름 보양식~
갯장어 샤브샤브 레시피 영상 준비 했어요.
양파쌈해서 쌈장 올려 먹어도 맛있고,
간장 소스에 찍어서 살짝 데친 부추와 함께 먹어도 최고 입니다.
갯장어 샤브샤브로 몸 보양 하시고 남은 여름도 건강하게 💪🏻
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*준비재료(2-3인 기준)
손질 갯장어 3마리(약 3kg) ,양파 1개,부추 한 줌
+
취향껏 원하는 야채 추가해서 드세요
_육수
물 1.5L,다시팩 1개
무 2토막,양파 1/2개,대파 1대
소금 1/2스푼,국간장 3큰술,맛술 1큰술
_간장 소스
물 50ml,진간장 2큰술
설탕 1/3스푼,와사비 1/3스푼
+
쌈장,간장 소스 곁들이면 맛있어요.
끝까지 시청해 주셔서 감사합니다.
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레시피 보고 맛잇게 잘 먹었어요! 감사합니다
맛있게 만들어 드시고 정성스런 댓글까지
너무 감사합니다🙏🏽또 놀러오세요:)
간단ㆍ깔끔하네요👍
맛있는 영상 올라 와서 한걸음에 달려 왔어요
보기만 해도 먹음직스럽게만드셨네요
저도 한번 만들어서 가족끼리 먹어 보고싶어요^^
오늘도 편안한 밤 되세요~
감사합니다🙏🏻
오오 ㅎㅎ 보고만 있어도 건강해 지는 것 같아요 ㅎㅎ
이만한 보양식이 없는 것 같아요🙌🏻
정말 맛있습니다👍🏻
보양식 너무 자주 드시는듯!! ㅎㅎ
부럽습니당!!
남은 찜통 더위도 잘 이겨내려면💪🏻
장어는 샤브 육수에 몇분정도 익혀서 먹어야 할까요?
오래 익히지 않아도 되며 투명한 살이 뽀얗게 변하면 드시면 됩니다.답글만으로 느낌이 확 안오실 수 있는데🥲육수에 담가서 직접 보시면 느낌이 오실거에요.투명한 살이 뽀얗게되면 드세요.맛있게 만들어 드세요😊🙏🏽
갯장어가 아니라 붕장어네요
안녕하세요.그럼에도 장어는 왜 때문에 다 맛있는걸까요? 입에서 살살 녹았어요😊즐거운 하루 보내세요~