명절 모듬전 어렵지 않아요! 이 반죽 하나면 명절에 박수받는 이색전 베스트 7종이 손쉽게 가능하거든요^^ ➡️ 먼저 잊지않게 저장하시고 맛있는 전 같이 만들어 먹어요^^ 1️⃣ 다짐육 500g에 (저는 소고기와 돼지고기 함께 사용했어요) 당근 반개와 양파 반개를 다져서 넣어주세요. 2️⃣ 실파 5대 쫑쫑썰어 넣고, 두부 반모도 물기를 짜서 넣어주세요. 3️⃣ 계란 1개, 부침가루 2스푼, 참기름 1스푼, 소금 후추 넣고 잘 섞어 주세요. 4️⃣ 맛살은 반으로 잘라 하트모양을 만들어 이쑤시게로 고정후 만들어 놓은 속을 채워주세요. 5️⃣ 표고버섯에 모양을 내 주고 반죽을 넣어주세요. 6️⃣ 깻잎 뒷부분에 부침가루를 바른후 반죽을 넣어 모양을 잡아 주세요. 7️⃣ 같은 방법으로 연근에도 반죽을 얹어 주세요. 8️⃣ 호박은 음료 뚜껑으로 동그란 구멍을 내 준 후 속을 채워주세요. 9️⃣ 고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 반죽을 넣어주세요. 🔟 준비된 재료들에 부침가루 묻히고 계란물을 입혀서 중약불에 잘 구워주세요. 반죽 하나만 준비하면 모듬전도 어렵지 않아요^^ 맛있게 드세요 😋
맛있겠네요
제가 원하던 영상입니다.
감사해요~~^^
맛있어 보여요 ㅎㅎ
추석음식 찾아보고 있는데 너무 맛있어보여요 ㅎㅎ 앞으로도 자주뵈어요~
감사합니다 ❤
명절 모듬전 어렵지 않아요!
이 반죽 하나면 명절에 박수받는 이색전 베스트 7종이
손쉽게 가능하거든요^^
➡️ 먼저 잊지않게 저장하시고 맛있는 전 같이 만들어 먹어요^^
1️⃣ 다짐육 500g에 (저는 소고기와 돼지고기 함께 사용했어요)
당근 반개와 양파 반개를 다져서 넣어주세요.
2️⃣ 실파 5대 쫑쫑썰어 넣고, 두부 반모도 물기를 짜서 넣어주세요.
3️⃣ 계란 1개, 부침가루 2스푼, 참기름 1스푼,
소금 후추 넣고 잘 섞어 주세요.
4️⃣ 맛살은 반으로 잘라 하트모양을 만들어 이쑤시게로 고정후
만들어 놓은 속을 채워주세요.
5️⃣ 표고버섯에 모양을 내 주고 반죽을 넣어주세요.
6️⃣ 깻잎 뒷부분에 부침가루를 바른후 반죽을 넣어 모양을 잡아 주세요.
7️⃣ 같은 방법으로 연근에도 반죽을 얹어 주세요.
8️⃣ 호박은 음료 뚜껑으로 동그란 구멍을 내 준 후 속을 채워주세요.
9️⃣ 고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 반죽을 넣어주세요.
🔟 준비된 재료들에 부침가루 묻히고 계란물을 입혀서
중약불에 잘 구워주세요.
반죽 하나만 준비하면 모듬전도 어렵지 않아요^^
맛있게 드세요 😋