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재료- 새우살 120g- 김밥용 김 3장- 스위트콘 2큰술- 당근 1/3- 대파또는 부추 약간 (선택 사항)- 전분 2큰술- 소금 약간- 맛술 1큰술- 식용유 또는 올리브유 조리 방법1. 새우 손질하기 - 등쪽에 이쑤시개를 이용하여 내장을 제거합니다. - 흐르는 물에 씻어줍니다. - 키친타올에 올려 물기를 제거해줍니다.2. 다지기 새우, 당근, 파, 스위트콘(통으로 넣어도 좋습니다)을 다져줍니다.3. 반죽 준비하기 - 다진 재료에 전분, 맛술, 소금을 넣어 섞어줍니다.4. 김 자르기 - 4등분 해줍니다.5. 만들어 굽기 - 김 위에 반죽을 발라 중불에 앞뒤 노릇하게 익을 때까지 구워줍니다.5. 완성하기 - 새우전이 다 구워지면 키친타월 위에 올려 기름을 제거합니다. - 접시에 새우전을 예쁘게 담아냅니다.아이들 간식으로 👍 어른들 야식, 안주로도 👍
재료
- 새우살 120g
- 김밥용 김 3장
- 스위트콘 2큰술
- 당근 1/3
- 대파또는 부추 약간 (선택 사항)
- 전분 2큰술
- 소금 약간
- 맛술 1큰술
- 식용유 또는 올리브유
조리 방법
1. 새우 손질하기
- 등쪽에 이쑤시개를 이용하여 내장을 제거합니다.
- 흐르는 물에 씻어줍니다.
- 키친타올에 올려 물기를 제거해줍니다.
2. 다지기
새우, 당근, 파, 스위트콘(통으로 넣어도 좋습니다)을 다져줍니다.
3. 반죽 준비하기
- 다진 재료에 전분, 맛술, 소금을 넣어 섞어줍니다.
4. 김 자르기
- 4등분 해줍니다.
5. 만들어 굽기
- 김 위에 반죽을 발라 중불에 앞뒤 노릇하게 익을 때까지 구워줍니다.
5. 완성하기
- 새우전이 다 구워지면 키친타월 위에 올려 기름을 제거합니다.
- 접시에 새우전을 예쁘게 담아냅니다.
아이들 간식으로 👍
어른들 야식, 안주로도 👍