Pastane Usulü Alman Pastası🌺

Pastane usulü alman pastası
🌺Hamuru için
Bir su bardağılık süt
Bir yemek kaşığı kuru maya
İki yemek kaşığı toz şeker
Hepsini karıştırın 15 dakika bekleyin
Sonra üzerine 1 adet yumurta ,5yemek kaşığı toz şeker ,125 gr tereyağ ,bir fiske tuz ekliyoruz yumuşacık bir hamur yoruyoruz.
3 ila 3,5 su bardağı un kullandım(Su bardağı ölçüm 200ml)
🌺 muhallebisi için gerekli malzeme
4 su bardağı süt
5 kaşık toz şeker( biraz şekerli olsun isterseniz şeker oranı biraz daha arttırabilirsiniz)
1 adet yumurta sarısı
3 Yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
Ocağa alıp muhallebi pişiriyoruz sonrasında bir paket vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağ ekleyip güzelce karıştırıp Soğutuyoruz.