L siento Arguiñano, no parece atascaburras , parece un puré, lleva poco aceite y le has puesto nueces, no lo había visto nunca, desde luego el manchego no es. No le has puesto ni un el pan y no sé donde has puesto los huevos y mi madre no desalaba el bacalao Mira que lo siento decírtelo porque soy fan tuya desde tus principios en TV y casi eres de nuestra familia. Un saludo
Exatamente como dice jesus se va moviendo la masa de patata pan rallado y se le va agregando el aceite como si fuera ajo aceite y cuando ya esta ligado el bacalado
Me encantan tus recetas 😊
La gastronomía manchega, rica y con fundamento 😅
Q bueno😋
El ingrediente fundamental de este plato es el pan redondo con 2 días o 3.
Se puede dejar hecho de un día ara otro
Buenisimo q esta
Yo siempre he creído que se va añadiendo el aceite mientras se mueve la mezcla en el mortero
L siento Arguiñano, no parece atascaburras , parece un puré, lleva poco aceite y le has puesto nueces, no lo había visto nunca, desde luego el manchego no es. No le has puesto ni un el pan y no sé donde has puesto los huevos y mi madre no desalaba el bacalao Mira que lo siento decírtelo porque soy fan tuya desde tus principios en TV y casi eres de nuestra familia. Un saludo
No pasa nada Cristina y gracias por tu comentario. Sentimos que no te haya gustado.
@@hogarutilesta no sabe; las nueces, de siempre. A alguien que todo critica, no se le atiende.
calabacines rellenos de ajoarriero
En este vídeo no hemos visto bien los pasos.
Y el bacalao?
Ah si, el huevo solo de adorno.
Exatamente como dice jesus se va moviendo la masa de patata pan rallado y se le va agregando el aceite como si fuera ajo aceite y cuando ya esta ligado el bacalado
Arguiñano seras muy bueno y lo k tu kieras yo te sigo y no veas la cantida de recetas k aces a tu manera k no tienen nada k ver con las originales
Dista mucho de ser el original ni el pan rallado ni emulsionarlo con aceit de oliva ni un cacito pequeño de agua de bacalado en fin