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How do u make the cream that texture?
커피랑 우유 섞임이 예쁘게 되네요~저는 해보니까 반반으로 두등분되던데 방법이있나요?
기본적으로 크레마가 진하게 에스프레소를 추출하는 것(원두특성및 그라인더굵기)이 기본이고요. 에스프레소를 따를 때 주둥이가 있는 샷잔을 이용해서 컵 벽면 쪽 두 방향에 집중적으로 따르는 것입니다.
honbliss 답변 감사합니다^^
안녕하세요 혹시 원두는 어떤거 쓰시나요 그리고 머신 물온도,양 그라인더 굵기 설정값좀 알수있을까요 ??
안녕하세요, 답변이 느렸습니다. 저희는 카페 매장이 아닌 카페 포스터 사진을 찍는 업체로 카페와 같은 전문장비를 사용하지 않아서요. 원두는 개인적으로 라바짜 탑클래스와 같이 로부스타가 들어간 블렌딩원두를 선호하고 사용합니다.
유리잔도 이쁘고 커피도 맛있어보여요🤗
감사합니다.
먹고싶어요~!! 유리잔은 몇미리인가요??
250ml입니다. 그리고 에스프레소 2샷입니다. 생크림에 설탕 또는 바닐라시럽을 넣고 휘핑작업을 조금 오래하는 것이 포인트입니다.
@@honbliss 감사해용
위에 뿌려지는 가루가 뭔가용?
아무런 설명이 없이 진행 되어서 감을 못 잡겠네요.
레시피보다는 영상에 포커스를 맞춰서 설명이 부족했네요. 아인슈페너는 추가로 소개해 드릴예정입니다. 일반적으로 아인슈페너는 더치커피위에 생크림을 올려서 만드는데이번 메뉴는 우유와 에스프레소인 라떼베이스위에 크림을 올려서 만든 메뉴입니다.
우유 에스프레소 크림 순서인가요??
갬성이라는것인가
I want this one 😭😭❤😂
Thank you^^
How do u make the cream that texture?
커피랑 우유 섞임이 예쁘게 되네요~저는 해보니까 반반으로 두등분되던데 방법이있나요?
기본적으로 크레마가 진하게 에스프레소를 추출하는 것(원두특성및 그라인더굵기)이 기본이고요. 에스프레소를 따를 때 주둥이가 있는 샷잔을 이용해서 컵 벽면 쪽 두 방향에 집중적으로 따르는 것입니다.
honbliss 답변 감사합니다^^
안녕하세요 혹시 원두는 어떤거 쓰시나요 그리고 머신 물온도,양 그라인더 굵기 설정값좀 알수있을까요 ??
안녕하세요, 답변이 느렸습니다. 저희는 카페 매장이 아닌 카페 포스터 사진을 찍는 업체로 카페와 같은 전문장비를 사용하지 않아서요. 원두는 개인적으로 라바짜 탑클래스와 같이 로부스타가 들어간 블렌딩원두를 선호하고 사용합니다.
유리잔도 이쁘고 커피도 맛있어보여요🤗
감사합니다.
먹고싶어요~!! 유리잔은 몇미리인가요??
250ml입니다. 그리고 에스프레소 2샷입니다. 생크림에 설탕 또는 바닐라시럽을 넣고 휘핑작업을 조금 오래하는 것이 포인트입니다.
@@honbliss 감사해용
위에 뿌려지는 가루가 뭔가용?
아무런 설명이 없이 진행 되어서 감을 못 잡겠네요.
레시피보다는 영상에 포커스를 맞춰서 설명이 부족했네요. 아인슈페너는 추가로 소개해 드릴예정입니다. 일반적으로 아인슈페너는 더치커피위에 생크림을 올려서 만드는데
이번 메뉴는 우유와 에스프레소인 라떼베이스위에 크림을 올려서 만든 메뉴입니다.
우유 에스프레소 크림 순서인가요??
갬성이라는것인가
I want this one 😭😭❤😂
Thank you^^