Chicken Biryani Banane Ka Sabse Best Tarika | Quick And Tasty Chicken Biryani | Chicken Dum Biryani

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  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Chicken Biryani Banane Ka Sabse Best Tarika | Quick And Tasty Chicken Biryani | Chicken Dum Biryani | Chicken Biryani Recipe | How To Make Chicken Biryani | Bawarchi Style Chicken Biryani
    Ingredients:
    For biryani rice :
    Biryani rice
    Khada garam masala:
    Choti ilaichi
    Badi ilaichi
    Dalchini (cinnamon)
    Shah jeera (royal cumin seeds)
    Samorich (white peeper)
    Jayetri (mace flowers)
    Star phool
    Kabab chini (tailed peeper)
    Bay leaf
    Rose petals
    Salt
    Refined oil - spoon
    For Chicken:
    Chicken
    Salt to taste
    Red chilli powder - 1 tsp
    Jeera dhaniya powder - 2 tsp
    Curd - 4 spoon
    Turmeric powder - 1 tsp
    Lemon - 1/2 pc
    Mustard oil
    Onion - 4 pcs
    Ginger garlic paste - 1 tsp
    Kashmiri red chilli powder - 1 tsp
    Biryani masala - 4 tsp
    Green chilli - 3 pcs
    Kewda water - 4 drop
    Rose water - 4 drop
    Desi ghee - 1 spoon
    Sugar - 1/2 tsp
    Kasturi methi
    For aloo:
    Aloo - 6 pcs
    Salt
    Red food color
    Refined oil - 2 spoon
    Jeera - 1/2 tsp
    Ginger garlic paste - 1/2 tsp
    Red chilli powder - 1/2 tsp
    Curd - 2 spoon
    Biryani masala - 1 tsp
    For bresta :
    Refined oil - 2 tsp
    Onion - 4 pcs
    Desi ghee - 1 spoon
    Sugar - 1 tsp
    For dum:
    Kewra water - 2 tsp
    Rose water - 2 tsp
    Mitha attar - 2 drop
    Milk - 1 cup
    Orange food color
    Sugar in bresta - 1 tsp
    Bay leaves - 7-8 pcs
    Rice
    Aloo
    Chicken
    Bresta
    Desi ghee - 4 spoon
    Black pepper powder
    Biryani masala
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