Τηγανια Κοτοπουλο με Μουσταρδα Πιπεριες Πικαντικη Ευκολη Τηγανια Κοτοπουλου α λα Κρεμ

Τηγανια Κοτοπουλο με Μουσταρδα Ζουμερη, Πεντανοστιμη, απλα ΥΠΕΡΟΧΟΣ Μεζες.
Εγγραφη ΕΔΩ: / @syntages_tis_gwgws
Πεντανόστιμη Τηγανιά Κοτόπουλου,ζουμερη και Πικάντικη, ενα θαυμασιο και εξαιρετικό μεζεδάκι.
Περιμένω τις εντυπώσεις σας στα σχόλια.
Οτιδήποτε απορία έχετε σχετικά με την Πεντανόστιμη Τηγανιά Κοτόπουλου,στείλτε μου το σχόλιό σας και θα χαρώ πολύ να βοηθήσω.
Καλή Επιτυχία.
Εάν δέν έχετε κάνει ακόμα ΔΩΡΕΑΝ εγγραφή στο κανάλι μου, τώρα είναι η ευκαιρία!!!
Κάντε "κλίκ" στον σύνδεσμο που ακολουθεί και ωστε να λαβαίνετε πρώτοι κάθε νέα συνταγή που ανεβάζω δοκιμασμένη
και με 100% ΕΠΙΤΥΧΙΑ: / @syntages_tis_gwgws
Υλικά
-------
κοτοπουλο - 500 γρ.στηθος φιλετο κομμενο σε μικρες μπουκιες
πρασο - 1 ψιλοκομμενο το ασπρο μερος του μονο
κρεμμυδια - 4 φρεσκα ψιλοκομμενα
σκορδο - 1 σκ. ψιλοκομμενη
πιπεριες χρωματιστες απο μιση σε καθε χρωμα κομμενες ζουλιεν
μανιταρια - 400 γρ, κομμενα σε λεπτες φετες (κονσερβα)
mix μπαχαρικων - 1/2 κ.σουπας για κοτοπουλο
καρυ - 1/2 κ.σουπας
πιπερι - φρεσκοτριμμένο
αλατι
μαιντανο - Λιγο ψιλοκομμενο
κίτρινα τυριά - 150 γρ.mix
κρεμα γαλακτος - 200 ml
χυμό πορτοκάλι - απο 2 πορτοκαλια
χυμό λεμόνι - απο 1 λεμονι
μουσταρδα - 3 κ.σουπας
Προετοιμασια:
-------------
Αφου εχουμε πλυνει και κοψει το κοτοπουλο σε μπουκιες προσθετουμε το mix για κοτοπουλο το καρυ και τα ανακατευουμε πολυ καλα.
Βαζουμε στην φωτια ενα αντικολλητικο τηγανι να ζεσταθει και προσθετουμε τις μπουκιες.
Τις ανακατευουμε μεχρι να αλλαξουν χρωμα σε μετρια θερμοκρασια.
Κατοπιν προσθετουμε ολα τα κομμενα λαχανικα μας,και τα σωταρουμε σε χαμηλη θερμοκρασια μεχρι να μαραθουν και να σωθουν οσα υγρα εχουν βγαλει.
Σε μπλεντερ ανακατευουμε τους χυμους λεμονιου,πορτοκαλιων,μουσταρδα, κρεμα γαλακτος και τα προσθετουμε στην τηγανια μας.
Ανακατευουμε καλα,προσθετουμε αλατι φρεσκοτριμμενο πιπερι,
αφηνουμε να παρει κανα 2 βρασεις να δεσει λιγο η σαλτσα
αποσυρουμε απο την φωτια και προσθετουμε τα τριμμενα τυρια.
Ανακατευουμε πολυ καλα και σερβιρουμε με ψιλοκομμενο μαιντανο απο πανω και τηγανιτες πατατουλες γαρνιτουρα.
Recipe in English:
-----------
Ingredients:
-----------
chicken-500 gr.breast fillet cut in dices
Leek-1 finely chop the white part of the sole
onions-4 freshly chopped
garlic - 1 clove. chopped
halved peppers in each color, sliced Julienne
mushrooms-400 g, cut into thin slices (canned)
spice mix-1/2 tablespoon chicken
Curry-1/2 tbsp
pepper-freshly ground
salt
parsley - finely chopped
yellow cheeses mix-150 gr
heavy cream-200 ml
orange juice-from 2 oranges
lemon juice-from 1 lemon
mustard-3 tbsp
Preparation:
-------------
After you have washed and cut the chicken into dices add the chicken mix and mix very well.
Put a non-stick pan on the fire to heat and add the chicken dices.
Mix them until they change color at medium temperature.
Then add all the cut vegetables, and saute them at low temperature until they fade and save any liquid they have taken out.
In a blender, mix the lemon juice,orange, mustard, milk cream and add them to the pan.
Mix well, add salt freshly ground pepper,
let it boil for a couple of minutes, so that the sauce thickens a little.
remove from heat and add the grated cheese.
Mix very well and serve with chopped parsley on top and fried potatoes.
-------