真原彩虹餐-實作/簡易高麗菜、起司烘蛋
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 🌈真原彩虹餐-實作
簡易高麗菜、起司烘蛋
🥣這道菜使用澄清奶油
(冷壓初榨椰子油、酪梨油、橄欖油都可以)
🥣要準備的食材:
[ ] 1. 半顆高麗菜
[ ] 2. 蛋三顆
[ ] 3. 蒜鹽或自己喜愛的天然調味鹽
[ ] 4. 起司絲
[ ] 5. 澄清奶油
🥣會使用到的器材有:
[ ] 1. 菜刀
[ ] 2. 鍋、鍋鏟
[ ] 3. 碗
🥣製作:
[ ] 1. 半顆高麗菜切成一片0.5-1公分內薄片
[ ] 2. 將菜在流水下淋洗乾淨,再用擦乾
[ ] 3. 放到煎鍋上用中小火慢慢煎,蓋蓋子悶兩面
[ ] 4. 在碗裡打入三顆蛋
[ ] 5. 在蛋液中加入適量蒜鹽
[ ] 6. 用叉子打蛋液攪拌均勻
[ ] 7. 將蛋液淋在悶熟的高麗菜上
[ ] 8. 中小火將蛋煎熟,並灑上滿滿喜歡的起司絲
[ ] 9. 關火,蓋上鍋蓋悶一下下即可裝盤
感恩~享用~
《真原彩虹療癒的飲食 全面的健康》是Mago透過默默發行出版的120頁全彩、全手寫手繪書。
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