真原彩虹餐-實作/簡易高麗菜、起司烘蛋

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • 🌈真原彩虹餐-實作
    簡易高麗菜、起司烘蛋
    🥣這道菜使用澄清奶油
    (冷壓初榨椰子油、酪梨油、橄欖油都可以)
    🥣要準備的食材:
    [ ] 1. 半顆高麗菜
    [ ] 2. 蛋三顆
    [ ] 3. 蒜鹽或自己喜愛的天然調味鹽
    [ ] 4. 起司絲
    [ ] 5. 澄清奶油
    🥣會使用到的器材有:
    [ ] 1. 菜刀
    [ ] 2. 鍋、鍋鏟
    [ ] 3. 碗
    🥣製作:
    [ ] 1. 半顆高麗菜切成一片0.5-1公分內薄片
    [ ] 2. 將菜在流水下淋洗乾淨,再用擦乾
    [ ] 3. 放到煎鍋上用中小火慢慢煎,蓋蓋子悶兩面
    [ ] 4. 在碗裡打入三顆蛋
    [ ] 5. 在蛋液中加入適量蒜鹽
    [ ] 6. 用叉子打蛋液攪拌均勻
    [ ] 7. 將蛋液淋在悶熟的高麗菜上
    [ ] 8. 中小火將蛋煎熟,並灑上滿滿喜歡的起司絲
    [ ] 9. 關火,蓋上鍋蓋悶一下下即可裝盤
    感恩~享用~
    《真原彩虹療癒的飲食 全面的健康》是Mago透過默默發行出版的120頁全彩、全手寫手繪書。
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    作者/Mago以及默默發行的夥伴感謝大家
    送上最真摯的祝福🙏

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