How to make Chocolate Mirror Cake✨

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  • Опубликовано: 10 фев 2025
  • #cake #mirror cake #chocolate #valentine
    Hello, this is "PUKU's cooking"
    I made a heart-shaped chocolate mirror cake💕
    I hope you enjoy it😊
    I also post a vlog, so I would be happy if you could watch it too 🎵
    ▷ / channel
    【SNS】
    Twitter: / pukupuk00357744
    Instagram: / pukupuku00357744
    ※You can see how to make it by turning on the subtitles [CC]
    【Ingredients】
    ◆Chocolate sponge (18cm mold)
    25g butter
    50cc milk
    20g cocoa powder
    120g egg white
    100g granulated sugar
    75g flour
    ◆Cake syrup
    25g water
    10g sugar
    ◆Chocolate mousse
    90g chocolate
    30g egg yolk
    60g milk
    150g fresh cream
    2g powdered gelatin (1 tsp water)
    ◆Liquid to pour on top
    4g gelatin (20g water)
    75g water
    15g water syrup
    65g fresh cream
    30g cocoa powder
    60g sugar
    ***************
    In this channel
    college students are making sweets and cakes as a hobby.
    Please subscribe to our channel and comment😊
    ***************

Комментарии • 13

  • @KitchenWithJo
    @KitchenWithJo 2 года назад +1

    Loved the final look! Really professional and certainly delicious ❤

    • @PUKUscooking0607
      @PUKUscooking0607  2 года назад +2

      Thanks for your nice comment 😊
      I have watched your channel. It looks so beautiful and delicious 🥰
      I look forward to your new videos 💕

    • @KitchenWithJo
      @KitchenWithJo 2 года назад +1

      @@PUKUscooking0607 thank you! Let’s keep in touch 😊

  • @ふうま-y3x
    @ふうま-y3x 2 года назад +2

    超本格的!!!すげぇ~
    上のチョコってそうやってかたちつくるんだ!やってみよー

    • @PUKUscooking0607
      @PUKUscooking0607  2 года назад

      こんばんは✨
      コメントありがとうございます😊
      もう少し細い芯に巻いた方が可愛いかもしれません🎶
      思ったよりも巻きが大きくなってしまったので😅

    • @ふうま-y3x
      @ふうま-y3x 2 года назад +1

      @@PUKUscooking0607 アドバイスまでしていただきありがとうございます!!!
      やってみます!
      不器用だからボキボキにしちゃいそう(笑)だけどがんばってみます!

    • @PUKUscooking0607
      @PUKUscooking0607  2 года назад

      手の熱で溶けないように気を付けて下さいね😂

    • @ふうま-y3x
      @ふうま-y3x 2 года назад

      @@PUKUscooking0607 はい(笑)ありがとうございます(笑)

  • @foodmania-786
    @foodmania-786 2 года назад +1

    Really great recipe u earn my subscription for amazing recipe

  • @最近ワンピース見始めた人

    ハートの型って何センチと何センチのですか?

    • @PUKUscooking0607
      @PUKUscooking0607  Год назад

      コメントありがとうございます😊
      cottaのハートセルクル9cmと12cmを使用しています。
      私は18cmの型でスポンジを焼きましたが、15cmの型でも充分なのでお持ちでしたらそちらをお使いください🥰材料に0.7を掛けていただくと15cmの型の分量になります💕

    • @最近ワンピース見始めた人
      @最近ワンピース見始めた人 Год назад +1

      ありがとうございます!!!!!!!!