RED VELVET COOKIES the most tempting and easy
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- #chefjosera #christmascookies #cookiesforchristmas #christmasrecipe
Christmas cookies are a classic that never goes out of style and, although they come in all colors, red velvet cookies are the ones that will surely tempt you. These cookies are ideal for spending an extra delicious and fun Christmas with your loved ones.
You won't be able to resist trying them, so get your oven ready and let's go try these delicious cookies! Let's enjoy them this Christmas!
Chef José Ramón Castillo, known as Chef JoseRa, is one of the most renowned chefs in Latin America and is the greatest representative of Cocoa in Latin America.
He is a Master Chef Mexico, Top Chef by Larousse, a world expert in chocolate, pastry and bakery, as well as savory cuisine.
Considered the leading representative of cocoa in Latin America, he was named Master Chocolatier of the Americas by the Cergy Pontoise University in Paris, Safeguarder of Mexican Cocoa by SAGARPA, and has been named one of Mexico's top Chefs by Larousse.
He participated in several television programs, including Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef Mexico and Colombia.
Author of three bestsellers with Planeta and Grupo México publishing houses
Chef José Ramón Castillo is the Founder of QUE BO! Mexican Evolutionary Chocolate Shop, Mother, Bakery and Helaíto, Ice Cream Shop
Christmas Cookies
143g butter
105g of sugar
105g of brown sugar
10g almond powder
2g of sodium bicarbonate
2g of salt
5g vanilla extract
50g of egg
110g all-purpose flour
110g of strong flour
215g white chocolate chips
Liposoluble gel colorant
For the almond filling
400g white whipped ganache (see recipe on the channel)
180g almond liqueur
Christmas cookies
Cookies to sell at Christmas
Red Velvet Cookies
NY style cookies
Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
Confectionery
Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
Entrepreneurship
Chocolate shop
Frozen
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Wine cake
Decorated donuts
Macaroni without almonds
Dusty Cookies
Cherry liqueur
Cherry pie
Black Forest Cake
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Almond and coconut cookies
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Peach in syrup
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Hola queriso Chef, José Ramon Castillo, que gusto verlo por aqui ya me estoy echando un mega tour con sus videos, muchas gracias por tosos tus consejos y tips, para que todo salga deli deli, saludos desde Xalapa, Enríquez, Veracruz, México.
Amén que así sea
Para mí tbn es lo máximo, me gusta su forma de trabajar con mucha paciencia, detallista y con mucha prolijidad sobre todo.
Gracias por tanto.
Muchas gracias!
Se ven exquisitas. Haré el intento, espero que me salgan. Mil gracias chef.
Verás que te encantarán!
Muchas gracias por tus ricas recetas eres lo máximo ❤
Mil gracias
GRASIAS CHEF POR SER CMPARTIDO CON SUS SECRETOS ESO HABLA DE LO BUENA PERSONA QUE ES ,QUEMY DIOS MELO BENDIGA.
Muchísimas gracias x compartir toodas wstas recetas y realmente lo valoro muchísimo,deseo mucha salud, prosperidad y mil bendiciones chef
gracias por las bendiciones!
Yo en vez de poner el ganache encima y empalmar la galleta, lo puse de relleno y hornee junto y quedaron bastante buenas también, me gustaron mucho. Gracias por la receta chef. 🤌🏻
Gracias chef me gustan todas sus recetas desde que estaba en tv azteca aunque habla diferente
Que delicias de galletas gracias 🙏🏼 por compartir chef
Que rica gracias por compartir 😋👍
Wow que ricas ..,hay que poner manos a la obra ..gracias Chef por la receta bendiciones
A la orden
Muchas gracias por tus recetas son geniales, podrias por favor decirme cual es la harina de fuerza soy de Veracruz 😊 gracias saludos
Me encantaron tus galletas Chef eres sensacional, en cuanto pueda las hago ❤❤❤❤
Nueva seguidora la manteguilla e con sal o sin sal
Siiiiiii definitivamente el mejor🎉❤👏👏👏👏👏👏👏🙏🏻🙏🏻😘😘
Mil gracias!
Saludos chef estoy segura qué esas galletas están deliciosaaaas 😋😋😋gracias bendiciones infinitas
Son lo máximo ya me dirás!
Muy buena. Gracias Chef JoséRa
A la orden
Que elegante galleta, deli, deli,😋 gracias
Como todo en mi canal!😁
Se ven de super lujo chef gracias
Gracias a ti
Hola Chef, Mil Gracias por tan buenas recetas!! En esta receta si le agrego cocoa tendría que disminuir el harina?
Hola chef , ya me estoy poniendo al corriente con los videos , gracias por enseñarnos , que pase una feliz navidad 🌲 y un bonito fin de año y un nuevo año junto a su familia 💕 saludos a todos y cuídense mucho
igualmente muchas bendiciones!
Gracias otra maravillosa receta 🎉
Con mucho gusto
Muchas gracias ❤ me encantan tus recetas
Gracias por comentar, besos
Se ven deliciosas, gracias
Gracias, saludos
Se ven deliciosas mmmm 😋 yumie
Gracias 🤗
Buenas tardes... Cuántas galletas salen con ésa receta??? Se ven buenisimas
depende del gramaje que hagas, suma los imgredietes y dividelos entre el gramaje que quieras para cada galletas y así saldrá cuantas te saldrán.
Cuál batidora debo de comprar, para poder hacer estas recetas??
El azucar mazcabada es azucar morena?
Hola buenas tardes chef José Ramón, muchas gracias por compartir la preparación no se le agrega cacao en polvo?
nop
Profe buenas noches que ricas , pero donde consigo las vantidades del pan de manzana que hizo en tik tok , porque ahi en esa teceta pudo el lik para ver estas gallegas 🎄❤️😘😘
Buenos días, donde puedo conseguir la harina de fuerza.
Los tres puntos arriba a la derecha te ponen la primera opción que es Descripción, ahí está la receta:
Pastel de manzana y caramelo
60g de azúcar
3g canela
180g de harina
5 g de polvo para hornear
5g de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
50g de mantequilla
145g de azúcar mascabado
6 g de vainilla
170g de yogurt
3 manzanas
3g de canela
Hola Chef, tengo una duda, el red velvet no tiene que saber forzosamente a chocolate oscuro? O solo se llama red velvet por el color?
Chef donde puedo conseguir la harina de fuerza en cdmx ?
Espero el vídeo con ansias ❤
Riquísimo
Soy tu Fan !!!
Disculpe que marca es su bascula?
es una electrónica económica
❤❤❤
Saludos
Por favor utiliza vainilla de Papantla ❤
Es la que uso
Un día te voy a regalar ejotes de nuestro vainillal, cuando vaya a CDMX
Disculpe hacen envíos de sus materias primas?
Claro escríbenos al chat que te puse ahí!
Y las cantidades? Pops.
Dónde está tu tienda de materia primas, me envías el domicilio por favor
Te deje el link en la caja de descripción, saludos!