紅麵線制作 你以為紅麵線是染色的嗎!!Taiwan Red noodles

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • #北勢尾麵線#薑黃麵線#白麵線#紅麴麵線#豬腳麵線#手工#麵Q#有勁#日曬#不添加#防腐劑#人工色素#傳統產業#不含順丁烯二酸#不含游離棉籽酚#博士麵線

Комментарии • 10

  • @Sophia-bn1re
    @Sophia-bn1re 2 года назад

  • @user-lu6xp9jk6q
    @user-lu6xp9jk6q 5 месяцев назад +1

    所用的人力太多啦 ! 有 從掛面 熟成 拉伸 蒸煮 一係列自動化的設備...

  • @user-om2pz5jc8s
    @user-om2pz5jc8s Месяц назад

    這紅麵線未來會不會失傳?這種紅麵線是不是只有台灣才有呢?🤔

    • @freefoodtravel
      @freefoodtravel  Месяц назад +1

      好像真的只有在台灣吃過呢!年輕人有在慢慢接班了 希望不會讓台灣的好味道失傳

  • @Junde168
    @Junde168 2 года назад

    紅麵線製作多一道XX過程?

  • @user-lv2kn5ux5e
    @user-lv2kn5ux5e Год назад +1

    我住高雄請問手工紅麵線哪裡買,影片這家店在哪裡

    • @freefoodtravel
      @freefoodtravel  Год назад +1

      不好意思😬沒看到留言😱 是優豪麵行 在彰化溪湖

    • @user-sx6od2rd4y
      @user-sx6od2rd4y Год назад

      有喔 我家也有

  • @andyliu766
    @andyliu766 Год назад +1

    用腳撥開麵線也有人不戴手套,還有麵線在地上整理也碰到鞋子了蠻不衛生,蠻髒的

    • @user-ux4nk6qy8t
      @user-ux4nk6qy8t Год назад

      影片中 食品工場內的衛生管理是內/外有區隔的。衛生是一定要注意的不能馬虎。