양배추는 김치로 드세요! 유산균 폭탄은 덤! 아삭함과 매콤함이 어우러져 맛이 환상적입니다😆 평생 써 먹는 양배추요리

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  • Опубликовано: 30 июл 2021
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    [재료]
    양배추 반통, 굵은소금 1컵, 부추 100g, 쪽파 50g
    [양념]
    건고추 30g, 마늘 100g, 새우젓 1숟갈, 밥 2숟갈, 양파 반개, 물 200mL, 고춧가루 5숟갈, 생강청 1숟갈, 꽃게액젓 5숟갈, 매실액 5숟갈, 꽃소금 반숟갈
    [Ingredients]
    1/2 Cabbage, 1 Cup Coarse salt, 100g Chives, 50g Green onion
    [Seasoning]
    30g Dried peppers, 100g Garlics, 1Tbsp Salted shrimps, 2Tbsp Rice, 1/2 Onion, 200mL Water, 5Tbsp Chili powder, 1Tbsp Ginger jam, 5Tbsp Fish sauce, 5Tbsp Plum sauce, 1/2Tbsp Salt
    ✅ 엄마의 손맛의 모든 영상은 유튜브와 네이버TV로만 업로드 하고 있습니다.
    이 영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것은 금지합니다.
    엄마의손맛 네이버TV👉 tv.naver.com/momstaste
    #엄마의손맛
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Комментарии • 168

  • @jjinp6595
    @jjinp6595 2 года назад +9

    레시피대로 하면 모든요리가 뚝딱 신기하게 맛나게 만들어지네요 샘은 역시 신의 한수세요 감사합니다 60살 요리초보 할매 신나게 배웁니다 감사합니다 ^^오늘도 성공입니다

  • @MasuwaCook
    @MasuwaCook 3 года назад +9

    아삭하고 달큰한 양배추 김치 맛있겠어요^^
    고기요리, 면요리 모두 잘 어울리겠어요~
    양배추 김치 잘 배우고 가요^^

  • @user-by7qv3wl5y
    @user-by7qv3wl5y 3 года назад +13

    친정엄마가 장마철에 배추 비쌀때 양배추 김치를 하시곤 했는데 엄마의 손맛이 그립네요

  • @user-vs7gi8rx2l
    @user-vs7gi8rx2l 3 года назад +15

    엄마의 손맛이 최고입니다..다지우고 이프로만 ..깔끔하시고 단순하시고 맛도 잇고 즉석에서 부담없는 재료들이 설명도 잘해주시니 올라온 영상은 꼭 시청합니다 항상수고하시구요 감사드립니다

  • @user-qe6ik3dp2l
    @user-qe6ik3dp2l 3 года назад +2

    설명을 꼼꼼히 해주셔서 알아듣고 따라하기 편합니다

  • @user-ee8vn4xt5x
    @user-ee8vn4xt5x 3 года назад +23

    항상 즐겨보고있습니다.
    친정엄마 같이 간단한 설명
    내용은 훌륭~
    고맙고 감사합니다.
    선생님덕분에 요리가 많이
    늘어가고 재미있습니다.

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад +2

      큰 칭찬을 해주시고 요리가 재밌어 지셨다니 너무 기쁘네요 😁 감사합니다! 좋은 밤 되세요~

  • @jinjumom
    @jinjumom 3 года назад +3

    양 배추로 특별한 김치를
    만드셨네요
    아삭하고 맛 있을거 같아요
    오늘도 배우고 갑니다
    감사해요*0*

  • @user-tc5qj7mo2l
    @user-tc5qj7mo2l 3 года назад +8

    군더더기없는 멘트와 우리고유에 양념스타일!!!
    잘 보고있습니다~
    구독.♡좋아요♡

  • @miheelee-qt6ns
    @miheelee-qt6ns 3 года назад +8

    음~~~
    꿀꺽~^^
    너무 맛있고 건강까지 챙기는 양배추김치 ..
    또 따라서 해 봐야겠어요
    맛있는 😋 영상 감사합니다 ~

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌 3 года назад +14

    양배추 가격도 좋던데 아삭아삭 너무 맛있어보입니다^^
    양념이 최고예요☺👍

  • @user-kd2qv3xk7x
    @user-kd2qv3xk7x 3 года назад +5

    영상 잘보았습니다,..
    감사합니다. 건강하시구요!!

  • @eundellby3361
    @eundellby3361 3 года назад +2

    자세히 설명해 주시는게 좋습니다~~~👍

  • @user-gp1qv3mb9n
    @user-gp1qv3mb9n 29 дней назад

    선생님고맙습니다. 양배추김치. 잘배우고갑니다. 내일담그 먹어야겠어요~

  • @user-cd1by9tn5g
    @user-cd1by9tn5g 3 года назад +3

    양배추 두루두루 감초같은 야채 양배추김치 또하나의 반찬이 탄생했네요 아작아작 맛있는 오늘입니다 👍🥰

  • @user-mp9ez6vv8h
    @user-mp9ez6vv8h 3 года назад

    양배추가아삭아삭하니
    달콥하면서맛있겠어요
    담아봐야겠네요
    수고하셨어요

  • @user-ji8sv4eo4s
    @user-ji8sv4eo4s 10 месяцев назад

    맛있겠네요.
    감사합니다.

  • @goaks251
    @goaks251 3 года назад +3

    구독합니다 좋은 정보 감사합니다 양배추로 김치 담는 건 생각 못했어요 꼭~담가 바야 겟어요 👍👏🙏

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 3 года назад +1

    양배추김치!
    무슨맛일까?궁금함에
    만들어보고 싶어집니다
    쌤!레시피따라서 하면
    맛있습니다.아삭함👍

  • @echoi2508
    @echoi2508 3 года назад +5

    양배추 물김치 만들었는데 대박입니다 . 오늘 김치도 따라서 만들구요 호박찜 무침도 했는데 너무 너무 맛있었어요. Thank you SO much.

  • @tv-ts3ut
    @tv-ts3ut 3 года назад +2

    요즘 양배추 김치 맛있을 때입니다 소리가 예술입니다 ㅎ 잘보고 해 보겠습니다😍👍👍🙏🙏💚💛💘

  • @jayjung2675
    @jayjung2675 2 года назад

    진짜 맛잇어서 중독되엇어요 ㅎㅎ

  • @user-ht9og9qb9k
    @user-ht9og9qb9k 2 года назад +1

    양배추김치 뿐아니라 다른요리도 다 맛나요.짱!

  • @youngranpark9216
    @youngranpark9216 2 года назад

    뭐뭐가 없으시면~~ 이 있어서 좋아요 요리초보는 대신 뭘 넣어야 할지 모르는데 너무너무 좋아요

  • @user-td9xm5xz2d
    @user-td9xm5xz2d 9 дней назад

    잘배우고갑니다 감사합니다

  • @user-eq4yn2dv8n
    @user-eq4yn2dv8n 2 года назад

    당장 해볼게요

  • @eunjjang148
    @eunjjang148 3 года назад

    와우~♡♡♡
    너무 맛나요♡♡
    감사합니다♡♡♡♡

  • @Eyjoobfr5bnki
    @Eyjoobfr5bnki 3 года назад +1

    김치레시피들 늘 너무맛나게먹고있어요
    듬뿍해서 냉동해둬요
    짭지않고 시원해요 맛이

  • @ghosth4047
    @ghosth4047 3 месяца назад +1

    따라해볼게요.

  • @cybersun4123
    @cybersun4123 3 года назад

    양배추 물김치도 따라쟁이해서
    인기리에 잘~먹었답니다
    당장양배추 김치도 해먹어야 겠네요 고맙고 감사합니다

  • @user-li7zd1tp1b
    @user-li7zd1tp1b 3 года назад +5

    항상 잘보고 있습니다.~~

  • @user-dt1ep1dl1n
    @user-dt1ep1dl1n 3 года назад

    처너때 엄마가 담아주신게 생각나네요오늘 배운대로 맛나게 해보고 그맛 느끼고 싶어요 늘감사해요

  • @firstly2712
    @firstly2712 2 года назад +1

    어제 했어요. 완전 아작아작 맛있어요.

  • @user-vs5fn3rt6z
    @user-vs5fn3rt6z 17 дней назад

    음식을 좀 하는편인데도 절일때 소금양ㆍ
    양념장 비율을 잘알려주셔서 큰도움이됩니다~~
    감사해요~~♡♡

  • @macosunlee660
    @macosunlee660 3 года назад

    도전하게 하네요. 늘 감사해요.

  • @user-vr9pm5jb7o
    @user-vr9pm5jb7o 3 года назад

    👍 와
    이것두해봐샤겠네요 ᆢㅎㅎ
    너무쉽게 해주시니
    영상몆번 보면서
    따라합니다~~~^^~~

  • @user-bq7ep1xg6s
    @user-bq7ep1xg6s Год назад +2

    양배추김치라는거 처음 담가봤거든요. 그런데 기대이상 그 이상으로 너무나 맛있네요!! 레시피 너무나 감사드려요. 담그고 맛있어서 자꾸 집어먹게 되네요 감사합니다^^

  • @monaco9593
    @monaco9593 3 года назад

    오늘도 고맙습니다 ^ ^ *

  • @user-mo2rr2fy8r
    @user-mo2rr2fy8r 2 года назад

    믿고보는 엄마의손맛~
    감사합니다~

  • @user-xt5dn8cv2h
    @user-xt5dn8cv2h 3 года назад +7

    양배추 김치에 부추를넣어
    버물러 주는군요
    익혀서 먹음 정말 맛있겠어요
    건강에좋은 양배추 김치 가르침주셔서 감사합니다
    수고하셨습니다 ~

  • @vivianchang3405
    @vivianchang3405 Год назад +2

    그동안 눈탱이만 하다가 오늘 똑같은 재료는 안들어갔지만 비슷하게 했는데도 정말 맛있게 담가졌어요.
    쓴맛도 안나고 아삭아삭 살짝 달콤 너무 맛있는 레시피네요~^^

  • @user-qr3pg9mn5w
    @user-qr3pg9mn5w Месяц назад

    요리사님! 감사합니다
    어제 물김치도 담궜어요.맛이
    대박입니다.감사해요

  • @user-rg2zq8mp9x
    @user-rg2zq8mp9x 2 года назад +2

    삼일전에 담그고 가족들이 맛있다고 해 오늘 또 담금고 있습니다
    항상 잘 보고 있어요
    쉬운 설명과 조리과정도 군더더기 없이 깔끔하신 설명 감사합니다
    항상건강하세요~~

  • @user-vt7xc9xp9q
    @user-vt7xc9xp9q 3 года назад

    맛나 보여요.아삭아삭

  • @user-xk4kc9xd5v
    @user-xk4kc9xd5v 3 года назад

    양배추 김치 맛있어 보입니다

  • @user-om5xr4cx8u
    @user-om5xr4cx8u 23 дня назад

    양배추 김치도 잘 담구니 참 맛있더라고요ㆍ

  • @yonsunyi9008
    @yonsunyi9008 2 года назад

    감사합니다 요리를잘하는분
    있다는군요 우리에게 행운이에요

  • @liveonce33
    @liveonce33 3 года назад

    해외에서 배추가 귀해서 담가먹는다고 들었는데
    해봐야겠어요 건강김치인듯

  • @user-ke6hq2ml9p
    @user-ke6hq2ml9p 3 года назад +1

    침이 꿀~꺽 넘어가요!!

  • @user-rc8cb5lz8j
    @user-rc8cb5lz8j 2 года назад +1

    방금 양배추 김치 담궜어요.
    고맙습니다. ♡♡♡

  • @user-jv7my2jl6z
    @user-jv7my2jl6z 3 года назад +1

    오늘 해봐야지.. ㅎ

  • @user-iz7pi7ip5i
    @user-iz7pi7ip5i Год назад +2

    감사합니다. 선생님~~^^
    오늘도 시골서 얻어온 처치곤란 양배추로 대성공입니다.
    나박물김치 맛김치부터 등 다 성공해서 잘먹는중입니다.
    아들 먹더니 오우~~^^ 짱이라고 ㅎㅎ 맛있다고 난리입니다
    늘~~건강하세요

  • @user-nj2dc6gn3o
    @user-nj2dc6gn3o 3 года назад

    요번기회 저도 양배추김치 도전해봐야겠습니다

  • @user-fd9ki3qh3n
    @user-fd9ki3qh3n 5 месяцев назад

    맛있겠네요~~^^

  • @crepuful
    @crepuful 3 года назад +8

    Recipes look so interesting !!! Would be nice to have some english subtitles for those of us who don't speak Korean.

  • @user-zd7yi9zo8q
    @user-zd7yi9zo8q 3 года назад

    양배추김치도 해보고 싶네요
    항상 배추김치만 고집하기에 생각은 못했는데 ㅋㅋ

  • @MJ-jz6ye
    @MJ-jz6ye 2 года назад

    엄마의손맛이 최고입니다

  • @letshaveameal1804
    @letshaveameal1804 3 года назад +4

    양배추김치~아삭아삭~식감이 너무~좋을껏같아요🤗
    샐러드와~김치 어딘가 그사이에 맛있는~ 😋
    밥도둑~~밥도둑~

  • @kaybeauty6805
    @kaybeauty6805 Год назад +3

    쉽고 맛있게 보여서 초보도 따라할수있다보니 외국인들도 팔로우하네요
    영어자막과 조미료들 사진도 함께 올려달라고 외국인들이 부탁하네요
    👍🙏🎁

  • @user-xr3nz2vg8b
    @user-xr3nz2vg8b Год назад

    벌써 두번째 따라합니다.
    🌈💐👌👏👏👏👏👏👏

  • @jyse-tc2td
    @jyse-tc2td 3 года назад +8

    양배추김치 맛있겠네요~~ 계란장, 양배추김치 둘다 만들어보고 싶네요~~ ㅎㅎ
    완전 밥도둑일 것같은데~~~ㅠ

  • @user-td9qx6tp2r
    @user-td9qx6tp2r 11 месяцев назад +1

    방금따라해봤어요 맛있어요 전매실대신 절탕으로 다음엔 해볼려구요 감사합니다

  • @user-vu6pc8ir5j
    @user-vu6pc8ir5j 2 месяца назад

    덕분입니다 감사합니다
    건강하세요 ~^^

  • @user-oj1ic1fr6v
    @user-oj1ic1fr6v 11 месяцев назад +1

    이 양배추김치 진짜 맛있어요 다 먹고 지금 또 담그는 중인데 이번엔 고춧가루 없이 하려고 엄마의손맛님의 존맛 열무물김치 레시피랑 섞어서 해보는 중이에요 😊

  • @user-jo8fq1us6m
    @user-jo8fq1us6m 3 года назад +4

    양배추김치 설명을 간략하게 해주셔서 쉽게 따라할 수 있을거 같아요 해봐야겠네요

  • @user-hd3gh2rf6w
    @user-hd3gh2rf6w Год назад

    감사합니다~

  • @onew_love
    @onew_love 3 года назад +1

    익으면 더 맛있음 밥도둑

  • @user-ge7fn2wq5m
    @user-ge7fn2wq5m 3 года назад

    좋아

  • @yong943
    @yong943 3 года назад

    너무 좋아요
    아주 쉽고
    맛있겠어요🤗

  • @user-ht9og9qb9k
    @user-ht9og9qb9k 2 года назад

    따라해보면 최고예요.
    보기만하기는 아니네요. .
    엄청찐 팬예요.

  • @user-vr9pm5jb7o
    @user-vr9pm5jb7o 3 года назад

    엄미에게두
    해서드려야겠어요^

  • @user-xs7cn6jl2m
    @user-xs7cn6jl2m 3 года назад +1

    다음 주말에 해먹어바야겠어용 >_

  • @user-uj3wg7hu9v
    @user-uj3wg7hu9v Год назад

    고맙습니다ᆢ" 파이팅 👍 👍 👍

  • @user-ir7lm9ix2r
    @user-ir7lm9ix2r 2 месяца назад +2

    제가 지금 시청했거든요. 너무 자세히 가르쳐줘서 감사합니다.

  • @user-bp2wp8oh2m
    @user-bp2wp8oh2m 2 года назад

    잘봤습니당~
    전 익은게 더 맛있더라구요~^^

  • @user-dn3wd9yf4p
    @user-dn3wd9yf4p 3 года назад +19

    양배추김치가 좀 익을때쯤 냄비에 김치랑 고기 넣고 기름 넣고 자작자작하게 끓여드시면 진짜 맛있습니다~

  • @user-vu6pc8ir5j
    @user-vu6pc8ir5j Год назад

    덕분입니다 감사합니다 빛나는~^^ 멋진 인생되십쇼 ~^^

  • @user-sn8qj8gl8k
    @user-sn8qj8gl8k 3 года назад +5

    Здравствуйте! Хочу готовить по вашему рецепту , пожалуйста показывайте рисунки на приправах которые вы добавляете , чтобы можно было купить . СПАСИБО !У ВАС ВСЕ ТАК КРАСИВО ПОЛУЧАЕТСЯ .УДАЧИ ВАМ! 👍👍👍👍👍👍💯👋

  • @user-fq8oi7js6d
    @user-fq8oi7js6d 3 года назад +9

    양배추김치는 담가본적이 없는데~~요번기회에 한번담가서 맛있게 먹어봐야겠네요♡ 별미일것 같애요~~~ 항상 좋은 영상 감사드려요♡

    • @user-wv7xm2jo8q
      @user-wv7xm2jo8q 3 года назад +1

      양배추 물김치도 맛나요 ㅎㅎ

  • @lowsodiumrecipesforsickwif3433
    @lowsodiumrecipesforsickwif3433 3 года назад +1

    보쌈이 먹고 싶어졌습니다 흑흑

  • @woonshin3859
    @woonshin3859 4 месяца назад

    싱글남인데 엄마손맛보고 양배추 처음 담가봅니다 땡큐.😅😅😅

  • @18kkak
    @18kkak 2 года назад +2

    양배추김치 어릴때 먹던맛이 생각나네요.
    해먹어봐야겠어요^^

  • @jennylee9684
    @jennylee9684 2 года назад

    엄마의 손맛이 최고인듯

  • @user-he8bb9gn4n
    @user-he8bb9gn4n 3 года назад +4

    이미 양배추 김치 담가서 먹고 있는데 크게 다른 건 없네요ㅎ 양배추 김치는 식감이 아삭해 배추 김치보다 더 손이 가더라구요.

  • @user-pq6sm3ov9e
    @user-pq6sm3ov9e 5 месяцев назад

    좋아요❤🎉

  • @annasung4115
    @annasung4115 3 года назад +4

    선생님! 마침 집에 양배추가 있길래 알려주신 대로 담가봤는데 너무너무 아삭하고 맛있어요^^ 일하느라 김치담그는 것은 엄두도 내지 못했는데 요즘 선생님덕에 김치담그는 솜씨 일취월장 중입니다! 감사! 감사합니다! 늘 건강히 지내시길!

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад

      맛있게 드셨다니 기쁘네요 😁
      행복한 저녁 되세요!

  • @user-pp6rb4wj1h
    @user-pp6rb4wj1h 7 месяцев назад +3

    제가 생각하는 최고 선생님은 .이종임.임성근.김대석 김하진 .이보은.귀열이네.비룡 그리고 엄마의손맛.잘 배웠읍니다😊

  • @user-kf3ts5ib5b
    @user-kf3ts5ib5b 3 года назад

    옛날 울할머니 장마철 배추 비쌀때 잘 담아 주셨는데 할머니 생각나요 70년대 였는데

  • @yumiko2776
    @yumiko2776 Год назад +8

    벌써 두통째 만들었는데 이분거 진짜 최고에요!
    사실 양배추김치 안좋아하는데 양배추 몇통이 생겨서 시도해봤거든요.
    레시피 그대로 따라하고, 하루 반 정도 실온에 숙성시켜 먹으니 밥 두 공기각 ㅠ 너무 맛있어요

  • @user-xy8sl4mh7k
    @user-xy8sl4mh7k 3 года назад

    선생님 처음으로 댓글남겨요 요알못인데 시원시원하고 간단명료하게 알려주셔서 도움 많이 받고있어요 오늘 양배추김치 담궜는데 약간 쓴맛이나요… ㅜㅜ 그래도 맛있다고 잘먹어주는 남편이 고맙네요

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад +1

      에고 양배추를 절여주고 소금 절인물을 잘 씻어주고 하셔야 쓴 맛이나질 않는답니다 😅
      다음엔 더 잘 하실수 있을거에요 좋은 밤 되세요!

  • @user-ll2vp5bn7y
    @user-ll2vp5bn7y 10 месяцев назад

    홍고추, 건고추가 없을경우 거춧가루 몇슫가락 넣으면 될까요?!

  • @user-ss1hx7pk2d
    @user-ss1hx7pk2d Год назад

    양배추 김치 담으신 스댄 김치통은 몇리터 짜리인가용?

  • @jinak.8658
    @jinak.8658 3 года назад

    제가 만든 생강청은 레몬이 많이 들어가서 레몬향이 강한편인데 사용해도 괜찮을까요?

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад +1

      레몬향이 강하다면 추천해 드리고싶지않습니다
      차라리 생강을 갈아서 넣어 주시는걸 추천합니다 😁

  • @arielmermaid9679
    @arielmermaid9679 3 года назад

    👍

  • @treemoon
    @treemoon 3 месяца назад

    고추없으면 고춧가루 몇숟갈이나 쓰나요?

  • @ehc4696
    @ehc4696 2 года назад

    뭐지 진짜 엄마가 담근 김치맛 나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개마싯

  • @sea0283
    @sea0283 3 года назад

    오이랑 같이 담으면 훨씬 상큼시원해요ㅎ
    오이 씨는 빼내구요.

  • @user-op4qd7zz9b
    @user-op4qd7zz9b Год назад

  • @Eyjoobfr5bnki
    @Eyjoobfr5bnki 3 года назад

    엄마님 밥넣지않고 전분이랑물끓여
    전분물 만들어 식혀 사용해도 될까요

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад

      네 걸죽해질수 있으니 조금만 넣어주세요😁

  • @user-rw5xm7lc5i
    @user-rw5xm7lc5i 2 года назад +1

    이영상을 어제오늘 10번도 넘게봤습니다ㅎㅎ혹시 그냥 고춧가루만 사용해도되나요?
    그냥 고춧가루로해보신분있나여ㅜㅜㅜ

    • @momstaste
      @momstaste  2 года назад +1

      건고추 빼고 고춧가루로만 하셔도 괜찮아요 😁

  • @user-zw5nf8kd7t
    @user-zw5nf8kd7t 3 года назад

    추천 알림 좋아요 꾸욱~~
    양배추 김치 질기지 않을까요??~한 접시 부탁해요 ㅎ

    • @momstaste
      @momstaste  3 года назад

      질기지않고 아삭하고 매콤하답니다 😁