WHAT IS THE DIFFERENCE BETWEEN RIPIENO AL FORNO AND DEEP FRIED PIZZA.

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 125

  • @mariobettini3054
    @mariobettini3054 5 лет назад +2

    Grande!! Con la tua maestria e cura di ogni passaggio fai sì che anche i piatti più semplici diventino opere d'arte. Non nascondo che mi fai venire una fame esagerata!!!
    Grazie!

  • @Giuliano844
    @Giuliano844 5 лет назад +1

    Dire un impasto ad hoc e anche poco, non saprei cosa scegliere a me sembrano tutte e due meravigliosi, rinnovo ancora una volta i complimenti Angelo sei un professionista A tutto campo

  • @elianapeddio4425
    @elianapeddio4425 5 лет назад +2

    Finalmente un professionista come si deve con poche chiacchiere

  • @mastrofelice9962
    @mastrofelice9962 5 лет назад +3

    Bravo Maestro! Poche chiacchiere e tanta umiltà. Devo venire a trovarti di persona per assaggiare queste leccornie...

  • @Lapizzafattaincasa
    @Lapizzafattaincasa 5 лет назад

    Ma quanto sei bravo!!! 😀 Grazie per questi video. Sono come una scuola! Gentilissimo.
    Sergio

  • @mattialungo
    @mattialungo 5 лет назад +1

    Semplicemente fantastiche Angelo..... Davvero complimenti

  • @markmark7616
    @markmark7616 5 лет назад +2

    Verrei a imparare questo mestiere con te subito sei veramente bravo

  • @giovanniesposito9109
    @giovanniesposito9109 5 лет назад +1

    Saludos maestro muy buena muy buenos tus videos sigue adelante

  • @salvadoremanzo8248
    @salvadoremanzo8248 3 года назад +1

    I tuoi video sono sublimi oltre a la musica di pinuccio in sottofondo👌

  • @manara65
    @manara65 5 лет назад +1

    Gentile chef mi sono appena iscritto complimenti per il canale molto utile ricco di consigli .

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Buongiorno Alberto, grazie mille ☺️ 👍👍

    • @manara65
      @manara65 5 лет назад +1

      @@angelogiannino369 saluti a lei sto seguendo il suo canale molto bello perché ricco di informazioni utili e poi sono raccontate gradevolmente fa piacere vedere suoi video. Ne parlerò anche nel mio piccolo canale! Saluto chef buone cose!

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Alberto GRAZIE 😊 👍👍👍

  • @behuman4227
    @behuman4227 5 лет назад +2

    tutti e 2! sia ripieno al forno che quello fritto. sei un artista della pizza Angelo, ciao!

  • @giovannamastromarino5265
    @giovannamastromarino5265 5 лет назад +1

    Ciao, sei davvero bravo, che voglia di mangiare quei capolavori 👋

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Salve Giovanna, quando vuoi. Grazie mille.👍👍👍👍

  • @francescowitti6858
    @francescowitti6858 5 лет назад +1

    Ho capito perché mi si apriva durante la cottura in padella
    Grazie Maestro

  • @alessionappi
    @alessionappi 4 года назад +1

    Felice è l'uomo più fortunato del mondo. Angelo sei bravissimo!!!

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 5 лет назад +2

    complimenti ! ciao

  • @mariominucci589
    @mariominucci589 5 лет назад

    Angelo grande maestro pizzaiolo! Il ripieno al forno veramente eccezionale...ma a pizza fritta fatta a regola d'arte come l'hai fatta tu... è na fantasia! Complimenti veramente 👏👏👏 ti devo venire a trovare a Saviano.... è deciso 👍 come si chiama il tuo locale?

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      A disposizione Mario, quando vuoi. Ristorante
      -Vito Mastupito- grazie mille e buona notte 👍👍👍

  • @giamardeb
    @giamardeb 5 лет назад

    Ciao Angelo ,intanto ti faccio i miei complimenti!é il secondo video tuo che vedo,é devo dire che sei uno dei pochi pizzaioli napoletani molto bravo,uN esperienza incredibile!se chiama a vocc e forn per la cottura del calzone!sono un appassionato della vera pizza napoletana,sono abbastanza preparato per quanto riguarda la teoria,ma poi come tu ben sai il concreto é diverso.vorrei sapere se possibile alcune cose,la prima é dove ti trovi con la pizzeria che quando scendo a Napoli ti vengo a. Trovare per mangiare la pizza verace napoletana,la seconda é il forno che hai é di acunTo o Ferrara?o altro?ultima domanda ho visto che ultimamente esiste la possibilità di avere un forno classico napoletano alimentato a pallett,cosa ne pensi?cuoce alla stess a maniera secondo te?secondo me il piano cottura non si riscalda a dovere,cosa ne pensi tu?graZie👍

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад +1

      Buongiorno Giancarlo e grazie per le belle parole. Se scendi a Napoli, al momento mi trovo a Saviano e collaboro con questi amici quindi fammi sapere prima di venire in modo che riusciamo a beccarci. Il forno che abbiamo non è di nessuna marca, lo abbiamo fatto fare da amici locali. Con il forno a pellets non ho mai lavorato ma se sono come quelli a gas, vanno benissimo. Per tutto il resto ti auguro un buon proseguimento 😉👍

    • @giamardeb
      @giamardeb 5 лет назад

      Angelo Giannino ci puoi contare,ti farò sapere quando scendo.vivo a Milano ma sono di Napoli,precisamente di fuorigrotta.sará un piacere immenso assaggiare la tua pizza👍

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Giancarlo Fermarika A disposizione 😉

  • @victorflores1125
    @victorflores1125 4 года назад +1

    Para mi gusto me quedo con él calzone. Al horno saludos y abrazos desde uruguay 🇺🇾

  • @Piery83_
    @Piery83_ 5 лет назад +2

    Che spettacolo!!

  • @mariatiezzi5608
    @mariatiezzi5608 5 лет назад +2

    Che bontà!

  • @StraPeppeFile
    @StraPeppeFile 5 лет назад +3

    Angelo,ma quando ci “ripieni”,una bella diretta?
    Sempre più complimenti !

  • @lilylalicata6398
    @lilylalicata6398 5 лет назад +1

    Io non o parole ...tutto in una parola ti adorooooooo sono gelosa Di gennaro lui puo assaggiare un abbraccio

  • @gionatanriccio8678
    @gionatanriccio8678 5 лет назад +3

    Maestro ha sbagliato, non e che facendo piu buchi si cuoce meglio, ma solo perche si alza e si rovina nel alzarsi. Sono sempre il pizzaiolo per passione, ma vi do sempre I miei complimenti per la bellezza della pasta cotta

  • @908572813
    @908572813 5 лет назад +1

    spettacolare

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Grazie👍😉

    • @908572813
      @908572813 5 лет назад +1

      @@angelogiannino369 ho iniziato da poco a vedere i tuoi video e devo dirti che sei veramente bravo sia nei contenuti che nel tuo lavoro. complimenti

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Posso solo dirti grazie mille ancora😊👍👍

  • @pierapiras5333
    @pierapiras5333 5 лет назад +3

    Tutti e due anch’io, caspita!!!!

  • @nunzioderi6733
    @nunzioderi6733 5 лет назад +1

    Io dico capolavoro fritto che bontà ,ci troviamo davanti a un fuoriclasse Signori.

  • @paisfr
    @paisfr 5 лет назад

    Super ! La fameuse pizza fritta du film Oro di Napoli ! Merci beaucoup Angelo . ) 👍

  • @robertoflorean9682
    @robertoflorean9682 5 лет назад

    Entrambe uno spettacolo!

  • @ahmedmorgan6208
    @ahmedmorgan6208 4 года назад +1

    Tu sei un grande un saluto grande dal Egitto

  • @cristinasoldati5085
    @cristinasoldati5085 5 лет назад +1

    e come si fa a scegliere mamma mia !! Tutti e due assolutamente!!! ciaooo

  • @francalori4159
    @francalori4159 5 лет назад

    Buona la pizza fritta la varrei fare volevo un consiglio dal maestro .Quale impasto mi consigliate,la prego di darmi una risposta .Grazie in anticipo

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад +1

      Ciao Franca, fai:
      1kg di farina 00, 600ml di acqua, 30g di sale, 5g di zucchero, 10g di lievito, 20g di olio evo

    • @francalori4159
      @francalori4159 5 лет назад +1

      Grazie mille Ti prometto che quando andiamo a Torre ti verrò a trovare 👌

  • @francescadurzo2816
    @francescadurzo2816 3 года назад +1

    Maronnn non vedo l'ora di venire a Napoli 😜

  • @antoninodemartino9943
    @antoninodemartino9943 5 лет назад

    Come si chiama questa pizzeria? Sei un grande è complimenti 💪

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад +1

      Ciao Antonino, grazie mille. Il locale si chiama- Vito Mastupito - Saviano NA
      A presto 😉👍👍

  • @Vrilli
    @Vrilli 5 лет назад

    Che spettacolo Angelo

  • @ZeuS3-bull3
    @ZeuS3-bull3 5 лет назад +1

    Maronnaa che bontà👌....beato Felice🤣

  • @baldassare44
    @baldassare44 5 лет назад +1

    complimenti internazionale

  • @pietrolai6715
    @pietrolai6715 5 лет назад

    Ciao angelo da pizzaiolo , bravo bravo continua così saluti dalla corsica

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад +1

      Ciao Pietro, grazie 😊 👍👍👍

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Davide Fratino ciao Davide, 180gradi. Buon lavoro 👍👍👍

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Davide Fratino Beh, ti faccio i miei migliori auguri allora è ricordati di me quando sarai ricco e famoso😉😉👍👍👍

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Davide Fratino Buongiorno Davide, si faccio anche consulenze sia in Italia che all’estero. Ti auguro un buon proseguimento e goditi il mare se ci puoi andare. Qui si muore😂😂👍

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Davide Fratino Se mi puoi lasciare tu una e-mail ti contatto in privato e poi la tolgo da qui, se non ti crea problemi ovviamente.

  • @francescadurzo2816
    @francescadurzo2816 3 года назад +1

    Bravissimooooo la pizza qua ancona ma per carita🤣

  • @adfgamingtv4419
    @adfgamingtv4419 5 лет назад

    0:34 farcire anche negl‘angoli ... sull‘impasto rotondo🤪... scerzi a parte ...Grande.. io mi prendo le Idee da voi.. Siete bravissimi

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Alex De Filippi Una volta piegato hai 2 angoli😉👍👍👍

    • @adfgamingtv4419
      @adfgamingtv4419 5 лет назад

      Giusto... scusa..

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Alex De Filippi Figurati 😉 volessi prendermela per così poco dovrei vivere su un’isola deserta. Buon week end 👍👍👍

  • @assuntasarno8362
    @assuntasarno8362 5 лет назад

    Ma dove ha il ristorante al nord...magari bergamo??vengo a trovarla subito 😀

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      L’idea non è male😉magari Se si trova uno sponsor 😂👍👍grazie mille comunque. Buona serata

  • @salvatorevisciano8633
    @salvatorevisciano8633 5 лет назад +6

    4:29 poco pepe insomma😂

    • @peppe8798
      @peppe8798 3 года назад

      So che a voi piace cit.

  • @SpecialeVolantini
    @SpecialeVolantini 5 лет назад +1

    Invidio il ragazzo che ha fatto L assaggio

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 4 года назад +1

    Eccellente...provo entrambe

  • @barbyf
    @barbyf 4 года назад

    Pino daniele sempre in sottofondo 👍

  • @silvanapiccolo976
    @silvanapiccolo976 5 лет назад +1

    Però anch'io sarei Felice di assaggiare!!!!

  • @roseg9499
    @roseg9499 5 лет назад

    Ciao Angelo
    Calzone o no? Se questo allora GRAZIE!👌👏👏

  • @annaindiano4062
    @annaindiano4062 5 лет назад +2

    Mmmmmm..... Contro ogni dieta😁

  • @cirocepollaro4669
    @cirocepollaro4669 5 лет назад

    Come si chiama la sua pizzeria che ad agosto vengo a trovarla? A proposito siete aperti ad agosto?

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Ciao Ciro, ad agosto siamo chiusi dall 11 al 20. Ristorante pizzeria -Vito Mastupito-Saviano NA. Grazie 😊 👍👍👍

    • @cirocepollaro4669
      @cirocepollaro4669 5 лет назад

      @@angelogiannino369 sconto iscritto al canale? 😂😂😂😂

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Ciro Cepollaro Certamente, a tutti gli iscritti e coloro che ci vengono a trovare dalle visualizzazioni facciamo sempre sconto 15%. 👍👍👍

  • @giamardeb
    @giamardeb 5 лет назад +1

    Mi iscrivo anche al tuo canale,come minimo👍

  • @demolitionM4n
    @demolitionM4n 5 лет назад +2

    ripieno non si batte sia in inverno che in estate. pizza fritta solo in inverno se fatta bene

  • @silvanapiccolo976
    @silvanapiccolo976 5 лет назад

    Ragazzi,per favore, mi potreste dire quanto pesa una pallina d'impasto ? Tanto per sapersi regolare

    • @angelogiannino369
      @angelogiannino369  5 лет назад

      Noi facciamo i panetti da 300g ma la regolamentare è da 250grammi

  • @giacomom9500
    @giacomom9500 4 года назад

    Buone entrambe

  • @lukasgjoni1961
    @lukasgjoni1961 5 лет назад +1

    Vorrei essere felice

  • @zahrazahraa4897
    @zahrazahraa4897 5 лет назад +1

    😢👌🏻👍🏼👍🏼👏👏😔

  • @lilylalicata6398
    @lilylalicata6398 5 лет назад +1

    A scusa e felice ha ha ha

  • @angeloconteagricolapuglies
    @angeloconteagricolapuglies 5 лет назад

    ciao dove hai la pizzeria a napoli mi piace andare a mangiare buone pizze iscritto ricambia

  • @silviamalibran9262
    @silviamalibran9262 5 лет назад

    Mhhh ,che bell' olio marrone e ti credo che viene ancora più saporito

  • @eliananucera4690
    @eliananucera4690 5 лет назад

    Sono buone entrambe ma preferisco quello fritto

  • @giovannibarca2359
    @giovannibarca2359 2 года назад +1

    Che Idro il tuo impasto